/166 0 Biologie Végétale Preparation (Pr. Cheng Sun Kaing) 1 / 166 1) Le type de semence de Cruciferae est : a. la gousse b. le caryopse c. la silique d. l’akène 2 / 166 2) Les différentes parties de la fleur : a. le calice est l’ensemble des pétales de la fleur. b. -le gynécée est l’ensemble des étamines de la fleur. c. l’androcée est l’ensemble des pistils de la fleur. d. Le calice est l’ensemble des sépales de la fleur. 3 / 166 3) Le type de semence de Composées(Asteraceae) est : a. la capsule b. le caryopse c. la gousse. d. l’akène 4 / 166 4) Les stomates des feuilles jouent le rôle : a. d’absorption des substances minérales. b. de protéger les feuilles contre la sècheresse. c. d’assurer les échanges gazeux avec l’extérieur. d. de conduction de sèves 5 / 166 5) Les fonctions de la tige sont : a. le soutien de la plante, le transport des éléments nutritifs et le support mécanique des parties de plante b. le soutien de la plante et support mécanique de feuilles, de fleurs et de fruits. c. l’absorption des substances nutritifs et transport des substances provenant de la photosynthèse. d. le maintien du port de la plante et transport de sève brute et de sève élaborée. 6 / 166 6) Les jours courts activent la formation : a. des organes de réserve, les tubercules. b. des organes de production c. des huiles essentielles. d. des organes végétatifs. 7 / 166 7) Les substances qui constituent les chloroplastes sont : a. les glucides, les lipids et les protides. b. les colorants verts, jaunes et oranges. c. les chlorophylles, la xanthophylle et le carotene. d. les enzymes et grains d’amidon. 8 / 166 8) Les différentes parties de la fleur, en général, de l’extérieur vers l’intérieur sont : a. les sépales, le calice, la corolle, et les pétales. b. les pétales, les étamines, les sépales et l’ovaire. c. le calice, la corolle, l’androcée et le pistil. d. le pistil, la corolla, le calice, l’androcée et les grains de pollen. 9 / 166 9) la feuille peut contenir : a. calcium, magnésium, sodium, zinc, fer, cuivre. b. sodium, potassium, magnésium, iode, soufre, fer. c. phosphore, manganèse, soufre, potassium, sodium. d. calcium, potassium, sodium, magnésium, soufre, phosphore. 10 / 166 10) Le péricycle est : a. une couche de cellules près du centre du cylindre central b. une couche de cellules formant les vaisseaux conducteurs. c. une couche de cellules près de l’épiderme. d. une couche de cellules à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine . 11 / 166 11) Quelles parties de plante sont les stomates ? a. ce sont des sacs de stockage des essences. b. ce sont des cellules de sécrétions de l’essence. c. ce sont des orifices localisées au niveau des jeunes tiges où s’écoule la sève. d. ce sont des ouvertures percées dans la couche de l’épiderme permettant les échanges d’air et d’eau avec l’extérieur. 12 / 166 12) Le tissu de remplissage ou le parenchyme se trouve ? a. au niveau des fruits. b. au niveau tige et les fleurs. c. au niveau de l’écorce et liège. d. au niveau de la tige, feuille et racine. 13 / 166 13) Le type de racine qui est composé de plusieurs petites racines est : a. la racine tuberculeuse b. la racine adventive. c. la racine pivotante d. la racine fasciculée 14 / 166 14) La feuille est composée de : a. pectine, cellulose, protide. b. pectine, cellulose, lignine. c. cellulose, sucre, pectine. d. lignine, cellulose, lipide. 15 / 166 15) Les parenchymes aérifères accumulent : a. les sucres b. les lipides c. l’air et l’oxygène d. les substances de réserve. 16 / 166 16) Les constituants de la cellule végétale : a. Examiné au microscope, la cellule végétale vivante, le cytoplasme est transparent incolore et homogène b. Chez la cellule morte le cytoplasme est transparent. c. La cyclose n’a pas de mouvement précis. d. La cellule morte possède un cytoplasme en mouvement de cyclos 17 / 166 17) Qu’est-ce qu’une cuticule ? a. est un tissu de protection des feuilles et des tiges. b. est une couche de cellule externe de la tige. c. est une couche imperméable au dessus de l’épiderme et constituée de cire et percée de stomates. d. est une couche de cellules internes de l’épiderme constituée de cellules mortes. 18 / 166 18) Les inflorescences indéfinis sont : a. cyme unipare, thyrse, capitule. b. cyme bipare, thyrse, grappe. c. épi, corymbe, ombelle, grappe. d. cyme bipare, chaton, corymbe. 19 / 166 19) Les différentes parties de la fleur : a. le calice est l’ensemble des pétales de la fleur. b. le gynécée est l’ensemble des étamines de la fleur. c. l’androcée est l’ensemble des pistils de la fleur. d. la corolle est l’ensemble des pétales de la fleur. 20 / 166 20) La floraison et conditions thermiques : a. Le froid ne permet pas l'acquisition de la seule maturité de floraison. b. La température agit sur les dormances des boutons floraux. c. La température retarde la formation des ébauches florales ou la mise à fleurs. d. Les conditions externes sont défavorables à la croissance et floraison. 21 / 166 21) La structure de Monocotylédones : a. la tige de Monocotylédones ne possèdent pas de méristèmes secondaires. b. le développement des Monocotylédones se fait grâce aux méristèmes secondaires. c. Les vaisseaux conducteurs dans la tige de Monocotylédones sont disposés en un seul cercle. d. le cylindre central ou moelle de la tige de Monocotylédones est rempli de duramen. 22 / 166 22) Le cambium ou assise subéro-phellodermique (méristème secondaire) placé entre suber et phelloderme : a. concerne la partie interne de la tige b. concerne la partie externe de la tige c. concerne la parie moyenne de la tige. d. concerne la partie centrale de la tige 23 / 166 23) La graine qui a un type de germination hypogée est : a. Le maïs b. Le tamarin c. Le ricin d. Le haricot 24 / 166 24) Les différentes parties externes de la fleur sont : a. le pistil, l’étamine, les grains de pollen, les pétales. b. l’étamine, le pistil, les grains de pollen, l’étamine. c. la bractée, le pédoncule floral, le réceptacle floral et la fleur. d. la bractée-mère, le pédoncule floral, l’étamine, le pistil. 25 / 166 25) En coloration vitale des cellules végétales, l’indice de la mort de la cellule est indiqué par : a. le cytoplasme qui se contracte et perd sa transparence. b. le noyau et le cytoplasme sont colorés. c. le noyau et le cytoplasme qui se déplacent. d. le noyau et le cytoplasme qui ne sont pas colorés. 26 / 166 26) Le tissu nourricier de la graine est : a. L'albumen. b. Le gemmule c. L’embryon d. Le tégument 27 / 166 27) Où se trouvent les méristèmes secondaires ou latéraux ? –Ils se trouvent a. au niveau des bourgeons et des racines. b. à l’intérieur des racines et des pousses. c. dans l’écorce de tige. d. au bout des racines. 28 / 166 28) Le facteur externe le plus important pour faire lever la dormance de la graine est : a. L’eau b. L’action mécanique c. La sécheresse d. Le froid. 29 / 166 29) La graine qui contient le plus de protéines est : a. L’arachide b. Le tournesol c. Le soja d. Le maïs. 30 / 166 30) Sont des fruits secs : a. fruits des Cucurbitaceae. b. La gousse, le follicule, la silique et les capsules. c. les oranges d. fruits des Solanaceae. 31 / 166 31) Les constituants de la cellule végétale : a. La cyclose n’est pas le mouvement du cytoplasme b. La cellule morte, la cyclose est accélérée par la chaleur. c. La cyclose se fait de temps en temps chez la cellule vivante. d. La cyclose affecte le cytoplasme de toute cellule vivante. 32 / 166 32) Les différentes sortes de corolles sont : a. la fleur deLiseron d’eau est dialypétale. b. la fleur de l’Haricot est régulière. c. la fleur du Nénuphar est gamopétale. d. la fleur de la Rose a des pétales irrégulières. 33 / 166 33) Les fruits secs indéhiscents sont : a. L’akène, la samare et le caryopses. b. La drupe et la baie. c. La silique et la capsule. d. Le follicule et la gousse. 34 / 166 34) Les types floraux : a. la fleur des Dicotylédones est de type 3. b. la fleur des Monocotylédones est de type 3. c. la fleur des Monocotylédones est de type 5. d. la fleur des Monocotylédones est de type 4. 35 / 166 35) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. La cellule végétale possède un vacuome très réduit. b. La cellule végétale ne possède pas de plastes. c. La cellule végétale possède des organes des sens. d. La cellule végétale a le pouvoir de faire la photosynthèse. 36 / 166 36) Forme et structure du noyau : a. le noyau en général lenticulaire est sphérique dans les cellules méristématiques. b. les cellules mortes ont des noyaux aplatis. c. la cellule jeune a un noyau aplati. d. la cellule âgée a un noyau sphérique. 37 / 166 37) Les chondriosomes sont fragiles a. en milieu basique b. en milieu hypertonique c. en milieu acide d. en milieu hypotonique (eau distillée) 38 / 166 38) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. La cellule animale possède une circulation véritable. b. La cellule végétale possède un milieu intérieur bien défini c. La cellule végétale possède un système nerveux. d. cellule végétale possède un appareil musculaire 39 / 166 39) Le bois vivant est appelé aubier, quand il devient le duramen : a. ses cellules constituent le parenchyme b. les cellules sont mortes c. il se trouve à la partie externe de la tige d. il se trouve à la partie externe de la racine 40 / 166 40) Les plantes dioïques : a. la fleur mâle et la fleur femelle sont sur le même pied. b. l’organe mâle et l’organe femelle sont dans la même fleur. c. les fleurs sont unisexuées, et l'individu est aussi unisexué. d. la plante porte des fleurs hermaphrodites. 41 / 166 41) Quels tissus qui jouent le rôle dans la croissance du diamètre ou en épaisseur de la plante ? a. les parenchymes b. tissu de revêtement c. méristème secondaire ou latéraux. d. tissu de soutien. 42 / 166 42) Les chondriosomes contiennent également certaines vitamines et des enzymes : a. vitamines du groupe B et enzyme oxydatif. b. vitamines A et C et enzyme cytochrome-oxydase. c. vitamines D et E et enzyme réductif. d. vitamines C et D et enzyme cytochrome-oxydase. 43 / 166 43) La fleur hermaphrodite permet la pollinisation directe en cas de : a. protogynie b. où il y a avortement de fleur mâle ou de fleur femelle. c. la fleur mâle et la fleur femelle sont mûres de façon synchronique. d. protandrie 44 / 166 44) La structure du grain de pollen : a. le grain de pollen est pluricellulaire. b. le grain de pollen est une cellule renfermant 2 noyaux, le noyau reproducteur et le noyau végétatif. c. le grain de pollen contient 4 pores servant à la germination du tube pollinique. d. le grain de pollen a un noyau reproducteur qui donnera 2 anthérozoïdes. 45 / 166 45) Les plastes qui ont des pigments verts sont : a. les protéoplastes b. les chloroplastes c. les leucoplastes. d. les amyloplastes 46 / 166 46) La membrane squelettique : a. L’hydrolyse complète de la cellulose donne des molécules de glucose. b. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de xylose et mannose. c. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de l’arabinose et galactose. d. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de la mannose et arabinose. 47 / 166 47) Les différentes parties de la fleur femelle ♀ sont : a. l’androcée, le filet et les grains de pollen. b. l’ovaire (contenant des ovules), le style et le stigmate. c. le pistil, le stigmate et le style. d. l’étamine, le filet et l’anthère. 48 / 166 48) La cellule végétale qui contient une plus grande quantité d’eau est : a. la cellule du collenchyme b. la cellule du sclérenchyme. c. la cellule méristématique. d. la cellule du parenchyme 49 / 166 49) Les chlorophylles se trouvent en grande partie dans : a. tissu de revêtement de la tige. b. tissu de soutien des organes âgés. c. le parenchyme palissadique et lacuneux des feuilles d. tissu de protection de la racine. 50 / 166 50) Les tissus de soutien sont : a. le sclérenchyme et le parenchyme. b. le suber et phelloderme c. le parenchyme et le collenchyme d. le collenchyme et le sclérenchyme 51 / 166 51) Les jours longs favorisent la formation : a. des organes de production. b. des organes de réserve. c. des huiles essentielles ou essences. d. des organes végétatifs. 52 / 166 52) Forme et structure du noyau : a. dans le noyau les nucléoles sont lenticulaires. b. On distingue dans un noyau : la membrane nucléaire, le suc nucléaire et les nucléoles. c. On distingue dans un noyau 4 à 6 nucléoles d. les nucléoles sont facilement colorables par les colorants acides. 53 / 166 53) Les vacuoles ou vacuome sont : a. sont de grande taille chez les cellules animals. b. sont des cavités ménagées dans le cytoplasme et contenant le suc vacuolaire. c. sont des cavités creuses des cellules mortes. d. sont de petite taille chez les cellules végétales adultes. 54 / 166 54) Les faisceaux conducteurs dans les tiges : a. chez les Dicotylédones, les vaisseaux sont superposés. b. le nombre de vaisseaux conducteurs sont nombreux chez les Monocotylédones. c. le xylème transporte la sève élaborée vers les feuilles, fleurs et fruits. d. chez les Monocotylédones, les vaisseaux sont disposés en cercle. 55 / 166 55) Chez la plupart des Monocotylédones, la rigidité de la tige : a. se fait grâce à l’augmentation de l’accroissement en épaisseur. b. se fait grâce à l’épaississement des vaisseaux conducteurs. c. se fait grâce aux nombreux vaisseaux de xylème et de phloème. d. est d’augmenter leurs assises et d’accumuler les tissus morts autour de leur tige. 56 / 166 56) Les différentes parties de la fleur : a. l’androcée est l’ensemble de pistils de la fleur. b. le calice est l’ensemble de pétales de la fleur. c. Le gynécée est l’ensemble des pistils de la fleur. d. la corolle est l’ensemble de sépales de la fleur. 57 / 166 57) L’aspect et formes des vacuoles : a. dans les graines qui commencent à pousser les vacuoles sont déshydratés. b. dans le parenchyme de réserve des graines mûres les vacuoles sont déshydratées. c. dans les cellules adultes les vacuoles sont petites d. dans les cellules méristématiques les vacuoles sont grandes 58 / 166 58) Le cambium ou assise libéro-ligneuse (méristème secondaire) placé entre phloème et xylème : a. concerne la partie externe de la tige b. concerne la parie moyenne de la tige. c. concerne la partie centrale de la tige d. concerne la partie interne de la tige 59 / 166 59) Le rôle de l’endoderme de la racine est : a. de stockage des substances de réserve. b. de régler le passage des substances provenant du sol vers les tissus conducteurs de la stèle. c. de transporter la sève élaborée. d. de l’absorption des substances minérales 60 / 166 60) L’observation vitale, des cellules végétales vivantes, permet de distinguer dans chaque ellule : a. la membrane, l’appareil vasculaire, le cytoplasme et le noyau. b. le cytoplasme, les plastes, les mitochondries et les nucléoles c. les chondriosomes, la membrane squelettique, le noyau et les plastes. d. le cytoplasme, les gouttelettes d’huiles, les parenchymes et les chondriochontes. 61 / 166 61) Les pétales sont généralement colorées par : a. les pigments de toutes les couleurs. b. les pigments anthocyanes sont de couleurs : jaunes, oranges, rouges. c. les pigments caroténoïdes sont de couleurs : rose, bleu, lilas, viole d. les pigments caroténoïdes et les anthocyanes. 62 / 166 62) Il existe trois grands types de nervation : parallélinerve, palmatinerve et penninerve : a. la feuille de riz est penninerve. b. la feuille de manguier est parallélinerve. c. la feuille de vigne est palmatinerve. d. la feuille de bambou est palmatinerve. 63 / 166 63) Les ovules sont : a. situés en dehors des carpelles. b. situés dans les graines. c. situés dans les carpelles de l’ovaire. d. situés en dessous de l’ovaire. 64 / 166 64) Les nucléoles sont : a. situés dans le cytoplasme. b. au nombre de 5 à 7. c. plus volumineux, 2 à 8 fois plus grand que les cellules adultes. d. au nombre de 4 à 8. 65 / 166 65) La graine qui contient le plus de glucides est : a. L’arachide b. Le soja c. Le tournesol d. Le maïs. 66 / 166 66) Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles : a. Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles sont solubles dans l’eau. b. les inclusions lipidiques ne sont pas soluble dans les solvants organiques. c. Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles sont insolubles dans l’eau. d. les huiles essentielles sont en abondances dans les graines oléagineuses. 67 / 166 67) Origine et différenciation des plastes : a. les chromoplastes proviennent des chloroplastes. b. les amyloplastes proviennent de la division des chondriosomes. c. les chloroplasts proviennent des amyloplastes. d. Les plastes proviennent de la différenciation des chondriosomes. 68 / 166 68) La pollinisation par les insectes (pollinisation indirecte) : a. Le stigmate d’une fleur reçoit le grain de pollen d’autre fleur. b. e pollen fixé aux poils des insectes et, en pénétrant dans d'autres fleurs, ils laissent des grains de pollen sur les stigmates gluants. c. Le pollen est transporté par les insectes sur d’autres fleurs. d. La pollinisation se fait par les insectes qui visitent les fleurs. 69 / 166 69) Les fonctions du parenchyme chlorophyllien sont : a. stockage des huiles essentielles et photosynthèse b. absorption et photosynthèse. c. stockage de l’amidon et photosynthèse. d. stockage de l’amidon et absorption. 70 / 166 70) Structure de la tige ou de la racine : a. le méristème primaire et secondaire apparaissent en même temps. b. la structure primaire provient du fonctionnement des méristèmes apicaux dits primaires. c. le méristème primaire produit du xylème II et liber II. d. le méristème secondaire se trouve à l’extrémité de la tige ou de la racine 71 / 166 71) Les différentes sortes de méristèmes sont : a. constitués de cellules indifférenciées dont la croissance n’est pas encore terminée. b. constitués de cellules mortes à paroi épaisse qui jouent le rôle de protection. c. constitués de cellules adultes en voie de développement et permettent la croissance du végétal. d. constitués de jeunes cellules embryonnaires, donnant à toutes les autres cellules, et permettent la croissance du végétal. 72 / 166 72) Chez les végétaux vasculaires le chloroplaste contient : a. de nombreuses sortes de sucres. b. de nombreux grains verts, les granas disposés dans un liquide, le stroma c. de nombreux gouttelettes de lipides. d. de nombreux pigments verts. 73 / 166 73) La nutrition et floraison : a. le rapport C/N (ou glucides/nitrates) = 35 : il y a floraison. b. le rapport C/N = 55 : il y a floraison. c. le rapport C/N = 45 : il y a floraison. d. le rapport C/N = 15 à 20 : il y a floraison. 74 / 166 74) Le rôle des différentes parties de la fleur : a. la corolle se trouve à la partie externe de la fleur. b. le calice se trouve près de l’androcée. c. l’androcée et le gynécée jouent le rôle dans la reproduction. d. calice et corolle sont importants dans la reproduction. 75 / 166 75) L’écorce de la tige de Monocotylédones et de Dicotylédones : a. La partie écorce des Dicotylédones est rendue rigide par la couche de sclérenchyme. b. L’écorce de Monocotylédones est recouvert de couche de liège à l’extérieur c. La partie écorce des Monocotylédones contient une couche d’assise subéro- phellodermique. d. L’écorce de Dicotylédones est recouvert de couche de liège à l’extérieur. 76 / 166 76) Pendant la germination du grain de pollen : a. le noyau végétatif et noyau reproducteur restent dans le grain de pollen. b. le grain de pollen donne 3 tubes polliniques par les 3 pores. c. le noyau reproducteur a des activités avant le noyau végétatif. d. le protoplasme et les 2 noyaux suivent le bout du tube pollinique. 77 / 166 77) Les plastes ne sont observables que dans : a. les tissus méristématiques b. les tissus morts c. les tissus non différenciés d. les tissus différenciés 78 / 166 78) Le phloème assure essentiellement la circulation : a. de la sève brute des racines jusqu’aux feuilles et les autres parties de la plantes. b. C-de l’eau et sels minéraux de racines jusqu’aux feuilles. c. de la sève élaborée, sève enrichie des substances issues de la photosynthèse d. de la sève élaborée constituée d’eau et sels minéraux. 79 / 166 79) Les substances minérales dans les végétaux sont : a. le Ca, S, P, Mn et Mg. b. le Ca, S, P, K et Mg c. le Ca, Na, K, Mn et Mg d. le Ca, K, S, Mn et Na 80 / 166 80) Le cambium vasculaire (ou assise libéro-ligneuse) va créer les tissus de conduction secondaires qui sont : a. le xylème II et le phloème II b. le collenchyme et le parenchyme. c. le xylème I et le phloème I d. le bois I et le liber I 81 / 166 81) Le stigmate est : a. granuleux au bout du style. b. lisse au bout du style. c. sphérique au bout du style. d. une papille et contient un liquide visqueux et sucré. 82 / 166 82) La composition chimique du noyau utilisant la réaction de Feulgen et celle de Brachet : a. les nucléoles sont constitués par des protéides simples ou holoprotéides. b. la chromatine est constituée par des ribonucléoprotéides. c. a chromatine et les nucléoles sont essentiellement constitués par des nucléoprotéides. d. les nucléoles sont constitués de désoxyribonucléoprotéides. 83 / 166 83) L’assise libéro-ligneuse permet la formation de : a. liège ou suber à l’extérieur de la tige au niveau de l’écorce b. phloème ou liber vers l’extérieur de la tige. c. xylème ou bois vers l’intérieur et le phloème ou liber vers l’extérieur. d. xylème ou bois vers l’intérieur de la tige 84 / 166 84) Le type de semence de Gramineae est : a. l’akène b. la capsule c. le caryopse d. la silique 85 / 166 85) Les plantes monoïques : a. les fleurs sont unisexuées, mais l'individu est hermaphrodite. b. l’organe male et l’organe femelle sont dans la même fleur. c. la plante ne porte que les fleurs femelles. d. la plante ne porte que les fleurs mâles. 86 / 166 86) Sont des fruits charnus: a. Les hespérides et les péponides. b. Fruits des Caesalpiniaceae. c. Fruits des Papilionaceae. d. Fruits des Euphorbiaceae. 87 / 166 87) Les substances à l’état figuré dans le suc vacuolaire : a. l’oxalate de calcium sous forme de raphides dans l’écaille d’oignon b. sont l’oxalate de calcium, phosphatides, protides c. l’oxalate de calcium sous forme de masse. d. l’oxalate de calcium sous forme de cristaux pyramidaux dans l’écorce du fruit de banane. 88 / 166 88) La fusion des éléments du grain de pollen et ceux de l’ovule : a. Le noyau reproducteur se divise en donnant deux anthérozoïdes à n chromosomes. b. Le grain de pollen germe en donnant le tube pollinique. c. Le noyau reproducteur se divise en deux anthérozoïdes ou gamètes males qui vont fusionner avec les éléments de l’ovule. d. Le grain de pollen tombe sur le stigmate de la fleur femelle. 89 / 166 89) Le xylème assure essentiellement la circulation jusqu’aux feuilles : a. toutes les substances nécessaires pour la formation des fleurs et fruits. b. des acides organiques et minéraux c. de la sève brute constituée d’eau et de sels minéraux puisés dans le sol par les racines. d. de la sève élaborée, produit provenant de la photosynthèse 90 / 166 90) Les différentes parties de la fleur : a. l’androcée est l’ensemble des étamines de la fleur. b. l’androcée est l’ensemble de pistils de la fleur. c. le calice est l’ensemble de pétales de la fleur. d. la corolle est l’ensemble de sépales de la fleur. 91 / 166 91) Les méristèmes sont : a. constitués de cellules indifférenciées dont la croissance n’est pas encore terminée. b. constitués de cellules mortes à paroi épaisse qui jouent le rôle de protection. c. constitués de cellules adultes en voie de développement et permettent la croissance du végétal. d. constitués de jeunes cellules embryonnaires, donnant à toutes les autres cellules, et permettent la croissance du végétal. 92 / 166 92) La tige de Monocotylédones et de Dicotylédones : a. la tige de Monocotylédones est rendue rigide par les couches de sclérenchyme. b. la tige de Dicotylédones n’est pas ramifiée et pas de rameaux latéraux. c. la tige de Dicotylédones ne contient pas de duramen au centre d. la tige de Monocotylédones présente le cambium ou assise libéro-ligneuse. 93 / 166 93) La coupe transversale de la tige montre différentes parties citées de l’extérieur vers l’intérieur a. les vaisceaux conducteurs, le cylindre central, le parenchyme médullaire, l’épiderme et parenchyme cortical. b. l’épiderme, le cylindre central, le parenchyme médullaire, le parenchyme cortical et les vaisceaux conducteurs. c. le parenchyme cortical, l’épiderme, le cylindre central, les vaisceaux conducteurs et le parenchyme médullaire. d. l’épiderme, le parenchyme cortical, le cylindre central, le parenchyme médullaire et les vaisceaux conducteurs. 94 / 166 94) La membrane squelettique : a. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des hexoses et des glucoses. b. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des hexoses et de l’arabinose. c. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des pentoses et des glucoses. d. les hémicelluloses donnent à l'hydrolyse des pentoses et des hexoses. 95 / 166 95) Pendant la germination de la graine, les différentes parties de l’embryon se développe pour donner la plantule : a. la tigelle se développe en donnant le bourgeon. b. e(les) cotylédon(s) se développe en donnant la(les) feuille (s). c. la gemmule se développe en donnant la racine d. la radicule se développe en donnant la tige 96 / 166 96) La floraison : a. les espèces polycarpiques sont toujours pluriannuelles. b. les espèces monocarpiques ne peuvent pas être vivaces. c. les espèces polycarpiques sont toujours annuelles. d. les espèces monocarpiques donnent des fleurs plusieurs fois. 97 / 166 97) Les faisceaux conducteurs : a. se trouvent dans le cylindre central. b. le phloème transporte la sève brute. c. se trouvent dans le parenchyme médullaire. d. le xylème transporte la sève élaboré. 98 / 166 98) Les grandes catégories de substances organiques dans les végétaux : a. les hétéroprotéides sont des protides simples. b. le ribose, qui entre dans la constitution des ribonucléoprotéides cytoplasmiques. c. les " lipides de constitution" sont indépendants du cytoplasme fondamental. d. les lipides phosphorés ou phospholipides se trouvent à l’état libres ou inclusions. 99 / 166 99) Les tissus conducteurs (xylème ou bois, phloème ou liber) : a. xylème transporte la sève brute et phloème transporte la sève élaborée. b. phloème transporte la sève brute. c. xylème et phloème ne transportent pas les sèves. d. xylème transporte la sève élaborée. 100 / 166 100) La charge en acides ribonucléiques varie considérablement d’un tissu à un autre : a. les cellules adultes sont riches en acides ribonucléiques. b. les cellules différenciées sont riches en acides ribonucléiques. c. les cellules âgées sont riches en acides ribonucléiques. d. Dans les cellules méristématiques, le cytoplasme est riche en acides ribonucléiques. 101 / 166 101) Les noyaux dont le réseau de chromatine prend la forme “au repos” des chromosomes, sont appelés : a. noyaux "réticulés" sans chromocentre. b. noyaux des tissus morts. c. noyaux "réticulés" à chromocentres. d. noyaux aréticulés et à "euchromocentres. 102 / 166 102) Sont des fruits secs : a. fruits des Cucurbitaceae. b. les oranges. c. fruits des Solanaceae. d. L’akène, la samare et le caryopse. 103 / 166 103) Le cambium est : a. une couche de cellules qui forment le cylindre central. b. une couche de cellules non différenciées ou embryonnaires qui sépare le bois I et le liber I. c. une couche de cellules mortes qui constituent l’épiderme. d. une couche de cellules jeunes qui donnent la croissance de la tige. 104 / 166 104) Lorsque la floraison est directement fonction des conditions thermiques : a. La température ne permet pas la manifestation morphologique de la maturité de floraison. b. Le froid rend fatale la formation des ébauches florales. c. La température retarde la formation des ébauches florales ou la mise à fleurs. d. Le froid permet l'acquisition de la seule maturité de floraison. 105 / 166 105) Quels tissus qui jouent le rôle dans la croissance en longueur de la plante ? a. les parenchymes b. méristème primaire ou apicaux. c. tissu de protection d. tissu de soutien. 106 / 166 106) On peut colorer les amyloplastes par le réactif : a. réactif iodo-ioduré b. réactif violet de gentiane. c. réactif rouge Congo d. réactif vert d’iode 107 / 166 107) On peut détecter la présence de l’amidon par : a. l’alcool éthylique b. le réactif iodo-ioduré qui colore l’amidon en bleu ou viole c. le vert d’iode d. le bleu de méthylène 108 / 166 108) La couche de cuticule de la feuille : a. joue le rôle de diminuer la transpiration. b. joue le rôle de protection contre la chaleur. c. joue le rôle dans l’absorption. d. joue le rôle dans la photosynthèse. 109 / 166 109) Les chromoplastes sont : a. des plastes colorés en jaune comme la zanthophylle b. des plastes colorés par des pigments autres que la chlorophylle (la zanthophylle . . .). c. des plastes contenant le lycopène à l’état de cristaux. d. des plastes colorés en rouge comme le carotène et le lycopène 110 / 166 110) La floraison : a. la plante vivace peut vivre moins d’un an. b. la plante bisannuelle peut vivre plus de deux ans. c. la plante annuelle peut vivre plus d’un an. d. Pour les plantes polycarpiques, la floraison a lieu de nombreuses fois dans la vie. 111 / 166 111) Les chondriosomes ou chondriome : a. les chondriosomes ont deux aspects composés de mitochondries et de chondriochontes. b. les filaments allongés, mais étroits, sont des mitochondries c. les nombreux petits grains sphériques, sont des chondriochontes. d. les chondriocontes sont des petits grains sphériques et les mitochondries sont des filaments flexueux. 112 / 166 112) Méthode histologique ou l’étude microscopique des cellules végétales mortes après coloration, un bon fixateur est celui qui : a. colore les tissus morts et les tissus vivants. b. colore tous les constituants de la cellule. c. modifie les formes des tissus. d. conserve les substances existant dans le tissu sans les modifier trop. 113 / 166 113) La structure d’une section transversale de la tige, de l’extérieur vers l’intérieur, comprend des couches : a. phelloderme, liber, cambium, aubier et duramen. b. duramen, aubier, cambium, liber et phelloderme. c. liber, cambium, phelloderme, aubier et duramen. d. liber, phelloderme, aubier, duramen et cambium. 114 / 166 114) Le centre de la racine, la moelle, composée de parenchyme médullaire : a. a une fonction de transport b. n'a pas de fonction particulière ou a une fonction de réserve. c. a une fonction de croissance en largeur d. a une fonction de croissance en longueur. 115 / 166 115) Qu’est-ce qu’un périderme ? a. est une nouvelle couche protectrice et remplace l’épiderme qui meurt et disparaît. b. est une couche de liège recouvrant la tige. c. est un tissu de revêtemnet de la plante ligneuse. d. est une couche de cellules mortes assurant la protection de la tige. 116 / 166 116) On peut dissoudre les chondriosomes par les solvants des lipides : a. par l’acide acétique b. par l’éther. c. par l’acétone ou l’alcool éthylique d. par l’acide nitrique 117 / 166 117) Une couche de cellules, à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine, est : a. le cylindre central. b. l’endoderme c. le péricycle d. l’épiderme 118 / 166 118) La partie de la racine qui protège la racine pour l’élongation ou croissance en longueur est : a. le collet b. le coiffe c. zone lisse ou zone de croissance. d. zone pilifère ou zone de poils absorbants. 119 / 166 119) Les substances dissoutes dans le suc vacuolaire : a. le suc vacuolaire est coloré par un pigment dissout : anthocyane ou composes oxyflavoniques. b. la couleur de l’anthocyane en pH acide est bleue. c. la couleur de l’anthocyane en pH basique est rouge. d. le composé oxyflavonique donne la couleur violette. 120 / 166 120) Les constituants de la cellule végétale : a. la cellule morte, le cytoplasme, plus ou moins rétracté, devient granuleux et perd la transparence et l'homogénéité. b. La cyclose se fait de temps en temps chez la cellule vivante. c. La cyclose n’a pas de mouvement précis. d. La cellule morte, la cyclose est accélérée par la chaleur. 121 / 166 121) L’arcure, greffe, repiquage, transplantation, taille, pincement : a. peuvent augmenter le poids de la récolte. b. peuvent hâter l'apparition de floraison. c. ne peuvent pas hâter l’apparition de la floraison. d. peuvent diminuer la durée de vie de la plante. 122 / 166 122) Les différentes parties de la fleur mâle ♂ sont : a. le filet, l’anthère et les grains de pollen. b. l’anthère, l’androcée et le filet. c. le pistil, le gynécée et les grains de pollen. d. le filet, l’anthère et les ovules. 123 / 166 123) Les nucléoles sont : a. des inclusions nucléaires à caractères basiques. b. colorés par les colorants acides. c. des inclusions nucléaires et se trouvent dans le cytoplasme. d. au nombre de 1 à 3 en général. 124 / 166 124) Les tissus de soutien ou tissus mécaniques (collenchyme, sclérenchyme, tissus conducteurs) : a. assurent l’accroissement de la plante. b. assurent le rôle de nutrition c. assurent et facilitent la photosynthèse d. assurent la rigidité de la plante 125 / 166 125) La dissémination des grains de pollen et la pollinisation : a. pour la fleur bisexuée la pollinisation est assurée par les insectes. b. Le plus souvent la dissémination du pollen est assurée par un facteur externe : le vent ou les animaux. c. la pollinisation est facile quand la fleur mâle est loin de la fleur femelle. d. la pollinisation est facile quand le stigmate de la fleur femelle est plus haut que la fleur mâle. 126 / 166 126) L’embryon de la graine se compose de : a. les cotylédons qui sont des racines. b. la tigelle qui est une petite tige. c. la gemmule qui est une racine courte d. la radicule qui est un bourgeon 127 / 166 127) La chromatine est un constituant nucléaire : a. elle se trouve dans les nucléoles. b. présentant un aspect de masse homogène. c. présentant une grande affinité pour les colorants basiques. d. ne présentant pas d’affinité pour les colorants. 128 / 166 128) On appelle plantes monocarpiques celles qui : a. ne fleurissent et ne donnent pas de fruits. b. fleurissent deux fois après un nombre d'années d'existence et donnent des graines deux fois. c. ne fleurissent qu'une seule fois après un nombre d'années d'existence, puis meurent après la formation de leurs graines. d. fleurissent plusieurs fois après un nombre d'années d'existence et donnent des graines plusieurs fois. 129 / 166 129) Les grandes catégories de substances organiques dans les végétaux sont : a. les glucides, protides et les graisses b. les sucres, les graisses et protides c. les sucres, lipides et acides aminés. d. les lipides, glucides et protides. 130 / 166 130) L’aspect et formes des vacuoles : a. la plasmolyse est la diminution du volume des vacuoles et la turgescence est l’augmentation du volume vacuolaire. b. la plasmolyse consécutive à la suite d'une entrée d'eau dans la cellule. c. la turgescence consécutive à une perte d'eau. d. ne changent pas suivant l’état de la cellule. 131 / 166 131) L’assise subéro-phellodermique permet la formation de : a. liège ou suber à l’extérieur de la tige au niveau de l’écorce. b. phloème ou liber vers l’extérieur de la tige. c. xylème ou bois vers l’intérieur de la tige d. la couche de l’écorce. 132 / 166 132) Les constituants de la cellule végétale : a. La cyclose est accélérée par la lumière, l’augmentation de température et agents chimiques. b. Examiné au microscope, la cellule végétale vivante, le cytoplasme est transparent incolore et homogène. c. La cyclose n’est pas le mouvement du cytoplasme. d. Les inclusions du cytoplasme ne se déplacent pas par le mouvement de cyclose. 133 / 166 133) Les fruits secs déhiscents sont : a. La samare et le caryopse. b. L’akène et la samare. c. La baie et la drupe. d. Le follicule, la gousse, la silique et la capsule. 134 / 166 134) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. La cellule végétale possède une membrane squelettique. b. La cellule animale possède une membrane squelettique. c. Lacellule animale possède des chloroplastes d. La cellule végétale possède des grandes vacuoles. 135 / 166 135) Les parenchymes aquifères accumulent : a. l’essence b. l’air et l’oxygène c. les sucres d. l’eau. 136 / 166 136) Le tissu primaire constitué de cellules mortes dont les parois sont chargées de lignine est : a. le parenchyme b. le phelloderme. c. le sclérenchyme d. le collenchyme 137 / 166 137) La partie essentielle de la graine est : a. L’embryon b. Le tégument c. la radicule. d. L’albumen 138 / 166 138) On peut colorer les chondriosomes par les colorants pour observation au microscope : a. par le colorant Hématoxyline qui colore les chondriosomes en noir. b. par le Rouge Congo qui colore les chondriosomes en rouge c. par le Rouge Soudan qui colore les chondriosomes en rouge. d. par le bleu de méthylène qui colore les chondriosomes en bleu. 139 / 166 139) L’activité du cambium se traduit par : a. la croissance de la tige en longueur. b. la formation de xylème primaire et de phloème primaire. c. la formation de la couche protectrice à l’extérieur de la tige. d. la croissance de la tige en largeur. 140 / 166 140) La membrane squelettique : a. l’hydrolyse de la callose donne du glucose. b. l’hydrolyse de la callose donne des arabinose. c. l’hydrolyse de la callose donne des mannoses. d. l’hydrolyse de la callose donne des xyloses. 141 / 166 141) Les substances organiques dissoutes dans le suc vacuolaire : a. les acides organiques, tanins, les lipides, les cristaux d’oxalate b. les substances colorées, l’amidon, les chloroplastes c. les acides organiques, glucides, tanins, protéides, alcaloïdes. d. les chloroplastes, les glucides, l’amidon, les lipides. 142 / 166 142) Quel est le rôle et fonctionnement des deux méristèmes secondaires ? a. ils produisent, vers l’extérieur, des cellules mortes formant le liège ou suber et vers l’intérieur, un tissu vivant, le phelloderme. b. ils assurent l’accroissement en longueur de la tige. c. ils produisent le périderme d. ils assurent l’accroissement en largeur de la tige. 143 / 166 143) Les Amyloplastes ou plastes amylifères : a. le hile est un point de naissance de l’amidon. b. les plastes amylifères se trouvent dans la tige. c. l’amyloplaste donne naissance à des grains de chlorophylle. d. l’amyloplaste produit l’amidon à l’obscurité. 144 / 166 144) Les vaisseaux conducteurs dans la tige de : a. Monocotylédones, sont disposés en un seul cercle. b. Monocotylédones, les vaisseaux libéroligneux sont disposés en un seul cercle. c. Dicotylédones, sont disposés en un seul cercle. d. Dicotylédones, les vaisseaux cribrovasculaires secondaires sont disposés en amas 145 / 166 145) Germination du grain de pollen : a. le grain de pollen en tombant sur la fleur flétrie peut germer. b. le grain de pollen en tombant sur le stigmate germe et donne le tube pollinique. c. le grain de pollen en tombant sur la fleur en bouton peut germer. d. le grain de pollen en tombant sur la terre peut germer. 146 / 166 146) La graine qui contient le plus de lipides est : a. L’arachide b. Le maïs c. Le soja d. Le riz 147 / 166 147) Les protéoplastes contiennent des substances protéiques décelables par : a. le réactif de Dragendorff b. le réactif de Rouge de Soudan c. le réactif de Million d. le réactif de Bleu de méthylène. 148 / 166 148) Le procambium est : a. une couche intermédiaire de cellules qui donnent la formation de xylème et de Phloème b. une couche de cellules à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine. c. un tissu conducteur de la sève. d. une couche de cellules près de l’épiderme 149 / 166 149) La pollinisation directe : a. Le pollen des étamines d'une fleur est transporté sur le stigmate de la même fleur. b. Le grain de pollen ne tombe pas sur le stigmate d’autre fleur. c. Le pollen des étamines d’une fleur est transporté sur le stigmate d’une autre fleur. d. Le stigmate reçoit le grain de pollen d’autre fleur. 150 / 166 150) Forme et structure du noyau : a. dans les cellules âgées le noyau est sphérique. b. dans les cellules méristématiques le noyau est au centre et sphérique. c. dans les cellules mortes le noyau est aplati. d. dans les cellules adultes le noyau est grand. 151 / 166 151) La structure du grain de pollen : a. la membrane externe est appelée intine. b. le noyau végétatif donne 2 anthérozoïdes pendant la germination du pollen. c. la membrane interne est appelée exine. d. le grain de pollen contient 2 noyaux et délimité par 2 membranes. 152 / 166 152) La racine est un organe vital de la plante. Son rôle est : a. l’accroissement des parties de plante. b. l’absorption de l'eau et des nutriments du sol et l'accumulation de réserves. c. la photosynthèse ou l’assimilation chlorophyllienne. d. la respiration et le transport de sève 153 / 166 153) Modification de la membrane squelettique : a. la mineralization est une imprégnation de la membrane squelettique par la lignine. b. la lignifications est une imprégnation de la membrane squelettique par la silice c. la modification assurant la rigidité se fait par la lignification et la minéralisation. d. la lignifications est une imprégnation de la membrane squelettique par le carbonate de calcium. 154 / 166 154) Qu’est-ce qu’une épiderme ? a. est la couche externe de la tige qui constitue l’écorce. b. se trouve dans les jeunes tiges et feuilles. c. est un tissu de soutien des végétaux. d. est un tissu primaire, superficielle de protection et comporte généralement qu’une seule couche de cellules des feuilles. 155 / 166 155) Dans la coupe de la racine, le péricycle est une couche de cellules situées : a. à l’intérieur du mésoderme. b. à la partie centrale de la racine. c. dans la couche de l’épiderme. d. à l’intérieur de la moelle 156 / 166 156) Les fonctions de la feuille sont ; a. la respiration, l’absorption, l’assimilation chlorophyllienne et la transpiration. b. la respiration, l’absorption, la transpiration et la photosynthèse. c. la photosynthèse, la respiration, la transpiration et stockage des éléments nutritifs et de l’eau. d. la photosynthèse, l’absorption, la respiration et stockage des éléments provenant de la photosynthèse 157 / 166 157) Modification de la membrane squelettique : a. la cutinisation est un dépôt de subérine, en lamelles successives, sur la surface interne de la membrane pecto- cellulosique. b. la modification assurant l’imperméabilité se fait par la calcification et la minéralisation. c. la modification assurant l’imperméabilité se fait par la cutinisation et la subérification. d. la subérification est une imprégnation des cellules épidermiques par de la cutine. 158 / 166 158) La partie de la racine qui remplie la fonction d’absorption est ; a. la zone de croissance b. la région lisse. c. la zone subérisée d. la région pilifère 159 / 166 159) Où se trouvent les méristèmes primaires ou apicaux ? Ils se trouvent : a. à l’intérieur de la tige. b. au niveau des bourgeons et des racines. c. dans l’écorce de tige. d. à l’intérieur des jeunes pousses. 160 / 166 160) La graine qui a un type de germination hypogée est : a. Le tamarin b. Le ricin c. Le riz d. Le haricot 161 / 166 161) Les leucoplastes sont : a. des chloroplastes sans pigments verts. b. des plastes incolores c. des amyloplastes sans grains d’amidon. d. des plastes incolores, sphériques, filamenteux ou vésiculeux. 162 / 166 162) Les différentes parties de la racine comportent des zones, citées du haut en bas, sont : a. zone de croissance, zone pilifère, le coiffe et zone subérisée. b. zone subérisée, zone pilifère, zone de croissance et le coiffe. c. zone pilifère, le coiffe, zone de croissance et zone subérisée. d. le coiffe, zone pilifère, zone de croissance et zone subérisée. 163 / 166 163) Le tissu primaire constitué de cellules vivantes au paroi épaissie par la cellulose est : a. le parenchyme b. le phelloderme. c. le sclérenchyme d. le collenchyme 164 / 166 164) Les structures primaires et secondaires de la tige et de racine : a. Les structures secondaires permettent la croissance en largeur et se traduisent par la formation du bois et du liège. b. les structures primaires permettent la formation de xylème II et de phloème II. c. les structures secondaires permettent la croissance en longueur. d. les structures primaires permettent la croissance en largeur. 165 / 166 165) Les parenchymes de réserve peuvent contenir : a. de l’amidon et chlorophylle. b. des lipides ou huiles essentielles. c. des protides et chlorophylle. d. des sucres comme le saccharose ou glucide et l’amidon. 166 / 166 166) Le phellogène, situé vers la périphérie de la racine (ou assise subéro-phellodermique), crée : a. le xylème II et le phloème II b. le bois I et le liber I c. le xylème I et le phloème I d. une couche de suber (ou liège) et une couche de phelloderme, Your score isThe average score is 0% Facebook 0% Restart quiz Any comments? Send feedback