Cryptogamie – Plantes Toxiques Test

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1 / 60

Le principe agressif qui provoque des lésions buccopharyngées, œdème, hypersalivation et soif
est ?

a. La résine

b. La Protoanémonine

c. La lycorine

d. L’oxalate de Calcium

2 / 60

La digitaline est un glucoside qui donne des troubles ?

a. Cardio-circulatoires

b. Nerveuses

c. Digestives

d. Respiratoires

3 / 60

La contamination de Candidoses se fait principalement par ?

a. Par voie digestive, par voie respiratoire et par voie hématogène.

b. Par les vêtements et objets souillés.

c. Par voie cutanée

d. Par voie urinaire

4 / 60

Les récepteurs des cannabinoïdes CB₁ se trouvent au niveau de ?

a. Rate et les cellules du système immunitaire

b. Pancréas, testicules et rate.

c. Cerveau, intestin, utérus et poumons.

d. Foie, vessie, cœur et cerveau.

5 / 60

’Hyoscyamine, principe actif, dans le groupe ?

a. Flavonoïdes

b. Alcaloïdes volatils

c. Alcaloïdes esters

d. Coumarines

6 / 60

Les Saccharomyces ont des formes ?

a. Saccharomyces cerevisiae (forme elliptique)

b. Saccharomyces ellipsoïdeus (forme de citron)

c. Saccharomyces apiculatus (forme légèrement ovoïde)

d. Saccharomyces Pastorianus (forme allongée)

7 / 60

L’huile végétale qui a une utilisation industrielle importante provient des graines de ?

a. Ricin

b. Olive

c. Sésame

d. Arachide

8 / 60

La fleur du Thevetia neriifolia Juss. est ?

a. Blanche

b. Rouge

c. Violette

d. Une belle couleur jaune

9 / 60

Les parties les plus riches en Scopolamine du Datura metel sont ?

a. Les feuilles

b. Les fleurs

c. Les racines.

d. Les graines mûres

10 / 60

La perlèche apparait surtout ?

a. Chez les enfants et les vieillards, à la suite d’une carence en vitamine B2.

b. Chez les personnes âgées.

c. Chez les femmes enceintes

d. Chez les prématurés.

11 / 60

La plante dans le groupe des Solanacées midriatiques est ?

a. Abrus precatorius

b. Ricinus communis.

c. Cannabis sativa

d. Datura metel

12 / 60

Dans le milieu de culture des Aspergillacées ?

a. Sans N ou P, la croissance est presque nulle.

b. La croissance est possible en absence de C, H ou O.

c. La présence de S, K, Mg, en grande quantité est nécessaire.

d. En absence de N ou P, la croissance est augmentée.

13 / 60

Les facteurs de croissance pour la culture de levure de bière sont ?

a. Le bios 4 : thiamine : vitamine B1

b. Le bios 2 : acide pantothénique

c. Le bios 3 : biotine de Kögl

d. Le bios 1 : méso-inositol

14 / 60

L’Ajmaline est ?

a. Un flavonoïde.

b. Un saponoside

c. Un alcaloïde

d. Un hétéroside

15 / 60

Rôles particuliers des oligo-éléments : le fer ?

a. Le fer joue un rôle fondamental dans le métabolisme.

b. Il est indispensable à la synthèse de la chlorophylle.

c. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique.

d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance).

16 / 60

Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des inhibiteurs de l’expression génétique ?

a. Vincaleucoblastine et colchicine

b. Maytansine

c. Ellipticines

d. Emétine et harringtonine

17 / 60

Les espèces de Mucorales pathogènes les plus fréquemment isolées sont ?

a. Les genres Chaetocladium, Zygorynchus, Absidia, Thamnidium.

b. Les genres Rhizopus, Pilobolus, Phycomyces, Mucor, Sporodinia.

c. Les genres Morterella, Haplosporangium, Dicranophora, Helicostylum.

d. Rhizopus orizae, Rhizopus rhizopodiformis, Absidia corymbifera, Mucor pusillus.

18 / 60

La nicotine dans le tabac est ?

a. Un Glucoside

b. Un alcaloïde

c. Un Flavonoïde

d. Une Coumarine

19 / 60

La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ?

a. Certaines plantes de familles : Asteraceae(Composées), Leguminosae, Boraginaceae

b. Certaines plantes de familles : Asclepiadaceae, Liliaceae, Apocynaceae

c. Certaines plantes de familles : Euphorbiaceae, Orchideae, Iridaceae

d. Certaines plantes de familles : Orchideae, Rutaceae, Liliaceae

20 / 60

Les principes agressifs qui donnent des lésions de muqueuses digestives sont ?

a. Des Saponosides

b. Des résines

c. Des alcaloïdes.

d. Des oxalates de calcium

21 / 60

Les principaux symptômes observés lors de l’empoisonnement par le Datura metel sont ?

a. Mydriase marquée, augmentation de température corporelle, tachycardie prononcée

b. Sècheresse des muqueuses

c. Individu congestionné : face et cou rouges, peau chaude et sèche

d. Hallucinations, visuelles, auditives, voire tactiles

22 / 60

Le nom scientifique de la plante toxique, le ricin est ?

a. Papaver somniferum

b. Abrus precatorius

c. Cannabis sativa

d. Ricinus communis

23 / 60

Le principe agressif qui provoque des vomissements sévères et des tremblements est ?

a. La glycine

b. La Protoanémonine

c. L’oxalate de Calcium.

d. La lycorine

24 / 60

L’acide le plus abondant dans l’opium est ?

a. Acide acétique

b. Acide lactique

c. Acide méconique

d. Acide hémipinique

25 / 60

La Réserpine est ?

a. Un hétéroside

b. Un flavonoïde

c. Un alcaloïde

d. Un saponoside

26 / 60

L’acide undécylénique, provenant de ricinoléate de méthyle décomposé par craquage
thermique des graines de ricin, possède la propriété ?

a. Laxative

b. Antitussive

c. Fongicide

d. Antibiotique

27 / 60

La Tétraméthyl putrescéine, principe actif, dans le groupe ?

a. Des Alcaloïdes esters

b. Des Alcaloïdes volatils

c. Des Coumarines

d. Des Flavonoïdes

28 / 60

Rôles particuliers des oligo-éléments : le Molybdène ?

a. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes.

b. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses.

c. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique.

d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance).

29 / 60

La Scopolamine dans le Datura metel est ?

a. Une Coumarine

b. Un Flavonoïde.

c. Un alcaloïde

d. Un Glucoside

30 / 60

Les cations nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ?

a. Ca, K, Mg et Fe.

b. Mn, Cu, Al, et Na.

c. Al, Mn, Na et Cu.

d. Mo, K, Na et S.

31 / 60

Certaines Mucorales sont capables de produire une hydroxylation sélective en C14 des molécules
de stéroïdes ?

a. Mucor racemosus

b. Rhizopus oryzae

c. Mucor parasiticus, Cunninghamella elegans, Helicostylum piriforme

d. Blakeslea trispora

32 / 60

La vitamine A est produite à partir de ?

a. Rhizopus oryzae

b. Mucor racemosus

c. Blakeslea trispora

d. Mucor circinelloides

33 / 60

L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ?

a. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au maximum.

b. 10% morphine au minimum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum.

c. 10% morphine au maximum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum.

d. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au minimum.

34 / 60

Le principe agressif qui provoque des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ?

a. La Protoanémonine

b. La glycine

c. La lycorine

d. L’oxalate de Calcium.

35 / 60

Rôles particuliers des macro-éléments : le phosphore ?

a. Le phosphore assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique.

b. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées.

c. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance).

d. Les phosphates interviennent dans la pression osmotique.

36 / 60

L’oléandrigénine et la digitoxigénine sont ?

a. Des alcaloïdes

b. Des glucosides

c. Des saponosides

d. Des flavonoïdes

37 / 60

Les anions nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ?

a. Bromure, sulfure, phosphate et nitrate.

b. Nitrate, phosphate, sulfate et chlorure.

c. Sulfure, iodure, sulfate et chlorure.

d. Chlorure, iodure, sulfate et nitrate.

38 / 60

Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents alkylants ?

a. Maytansine

b. Vincaleucoblastine et colchicine

c. Ellipticines

d. Emétine, harringtonine

39 / 60

La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ?

a. Les plantes de famille Orchideae

b. Les Pyrrolizidines (alcaloïdes à noyau pyrrolizidine)

c. Les plantes de famille Apocynaceae

d. Les plantes de famille Asclepiadaceae

40 / 60

Rôles particuliers des macro-éléments : le magnésium ?

a. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées.

b. Il entre dans la constitution de la chlorophylle.

c. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique.

d. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie.

41 / 60

Utilisation des Aspergillacées ?

a. Dans la fermentation citrique

b. Dans la production de protéines synthétiques

c. Dans la production de lait fermenté

d. Dans la production de fromage artificiel

42 / 60

Les alcaloïdes indoliques sont ?

a. Maytancine, génésérine

b. Ellipticine, émétine, harringtonine

c. Colchicine, vincaleucoblastine

d. Strychnine, ésérine, réserpine.

43 / 60

Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des inhibiteurs de l’expression génétique ?

a. Vincaleucoblastine et colchicine

b. Emétine, harringtonine

c. Maytansine

d. Ellipticines

44 / 60

Rôles particuliers des oligo-éléments : le manganèse ?

a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates

b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance).

c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie.

d. Il est un activateur de nombreux réactions enzymatiques.

45 / 60

Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents d’intercalation dans l’ADN
chromosomique ?

a. Maytansine

b. Vincaleucoblastine et colchicine

c. Emétine, harringtonine

d. Ellipticines

46 / 60

Certaines mucorales sont utilisées pour la fabrication de l’alcool de riz ?

a. Mucor racemosus

b. Mucor circinelloides

c. Rhizopus oryzae

d. Mucor Rouxii

47 / 60

On peut utiliser certaine Mucorale à produire industriellement un fromage de Soja ?

a. Rhizopus oryzae

b. Actinomucor elegans

c. Blakeslea trispora

d. Mucor racemosus

48 / 60

Les corticoïdes, surtout en traitement prolongé ?

a. Donnent des douleurs rhumatismales.

b. Donnent des troubles hormonaux.

c. Inhibent des défenses de l’organisme.

d. Donnent des troubles digestifs.

49 / 60

La plante très toxique (utilisée par les criminels) en cas de viol est ?

a. Datura metel

b. Nerium oleander

c. Abrus precatorius

d. Ricinus communis

50 / 60

La Protoanémonine, après ingestion, donne ?

a. Œdème de la langue et voile du palais

b. Irritation de la muqueuse gastrique

c. Lésions de la langue et du pharynx

d. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux

51 / 60

La nutrition et mode de vie des champignons : Rhodotorula rubra ?

a. Il a besoin de pyrimidine seul.

b. Il a besoin de la vitamine B1.

c. Il a besoin de thiazol seul.

d. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol.

52 / 60

Les principaux mildious : Le Pseudoperonospora cubensis, agent de maladie ?

a. Le Mildiou de Cucurbitaceae.

b. Le mildiou de pomme de terre.

c. Le Mildiou de Tabac.

d. Le mildiou de la vigne.

53 / 60

La plante qui contient le Vinblastine et le vincristine est ?

a. Vinca minor

b. Catharanthus sp.

c. Rowolfia sp.

d. Catharanthus roseus

54 / 60

Le Candida albicans est un germe banal, saprophyte des muqueuses que l’on trouve ?

a. Sur les fruits, légumes, fromage.

b. Dans les poussières et sur la peau saine.

c. Au niveau de la bouche, du tube digestif et de la muqueuse vaginale.

d. Sur la terre, sol, air.

55 / 60

L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ?

a. Morphine ≤ 10%, codéine ≤2%, thébaïne ≤ 3%

b. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≤ 3%

c. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≥ 3%

d. Morphine ≥ 10%, codéine ≤ 2%, thébaïne ≤ 3%

56 / 60

Le principe agressif qui donne des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ?

a. La Protoanémonine

b. L’oxalate de calcium

c. La glycine

d. La lycorine

57 / 60

Les Candidoses des muqueuses, en particulier, n’apparaissent que ?

a. Chez les jeunes enfants et les adultes.

b. Chez les fermiers qui transportent des pâturages et pailles.

c. Chez les tuberculeux et maladies chroniques.

d. Chez les prématurés, les vieillards et femmes (diabétique, grossesse).

58 / 60

Rôles particuliers des macro-éléments : le potassium ?

a. Le potassium joue un rôle fondamental dans le métabolisme

b. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées.

c. Les ions K+ assurent l’essentiel de l’équilibre acido-basique.

d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance).

59 / 60

Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ?

a. Le Colchicineet le vincaleucoblastine.

b. La tétrodotoxine, la saxitoxine et la palytoxine.

c. L’émétine et la harringtonine.

d. La Samandarine et la batrachotoxine.

60 / 60

L’hétéroside qui donne l’irritation des muqueuses, mais ne donne pas d’irritation après
dessiccation et cuisson, est ?

a. La taxine

b. La protoanémonine

c. L’oxalate de calcium

d. La résine

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