/166 1 Biologie Végétale Preparation (Pr. Cheng Sun Kaing) 1 / 166 1) La structure de Monocotylédones : a. Les vaisseaux conducteurs dans la tige de Monocotylédones sont disposés en un seul cercle. b. le développement des Monocotylédones se fait grâce aux méristèmes secondaires. c. la tige de Monocotylédones ne possèdent pas de méristèmes secondaires. d. le cylindre central ou moelle de la tige de Monocotylédones est rempli de duramen. 2 / 166 2) Les leucoplastes sont : a. des plastes incolores, sphériques, filamenteux ou vésiculeux. b. des chloroplastes sans pigments verts. c. des amyloplastes sans grains d’amidon. d. des plastes incolores 3 / 166 3) La graine qui a un type de germination hypogée est : a. Le haricot b. Le ricin c. Le riz d. Le tamarin 4 / 166 4) Les fruits secs déhiscents sont : a. La samare et le caryopse. b. La baie et la drupe. c. L’akène et la samare. d. Le follicule, la gousse, la silique et la capsule. 5 / 166 5) Les inflorescences indéfinis sont : a. cyme bipare, chaton, corymbe. b. cyme bipare, thyrse, grappe. c. cyme unipare, thyrse, capitule. d. épi, corymbe, ombelle, grappe. 6 / 166 6) Les substances minérales dans les végétaux sont : a. le Ca, Na, K, Mn et Mg b. le Ca, K, S, Mn et Na c. le Ca, S, P, Mn et Mg. d. le Ca, S, P, K et Mg 7 / 166 7) Les faisceaux conducteurs dans les tiges : a. le xylème transporte la sève élaborée vers les feuilles, fleurs et fruits. b. chez les Monocotylédones, les vaisseaux sont disposés en cercle. c. chez les Dicotylédones, les vaisseaux sont superposés. d. le nombre de vaisseaux conducteurs sont nombreux chez les Monocotylédones. 8 / 166 8) Les grandes catégories de substances organiques dans les végétaux : a. les hétéroprotéides sont des protides simples. b. les " lipides de constitution" sont indépendants du cytoplasme fondamental. c. les lipides phosphorés ou phospholipides se trouvent à l’état libres ou inclusions. d. le ribose, qui entre dans la constitution des ribonucléoprotéides cytoplasmiques. 9 / 166 9) La structure du grain de pollen : a. la membrane externe est appelée intine. b. le grain de pollen contient 2 noyaux et délimité par 2 membranes. c. le noyau végétatif donne 2 anthérozoïdes pendant la germination du pollen. d. la membrane interne est appelée exine. 10 / 166 10) Les chlorophylles se trouvent en grande partie dans : a. tissu de soutien des organes âgés. b. le parenchyme palissadique et lacuneux des feuilles c. tissu de revêtement de la tige. d. tissu de protection de la racine. 11 / 166 11) Quels tissus qui jouent le rôle dans la croissance en longueur de la plante ? a. méristème primaire ou apicaux. b. les parenchymes c. tissu de protection d. tissu de soutien. 12 / 166 12) Le phellogène, situé vers la périphérie de la racine (ou assise subéro-phellodermique), crée : a. le bois I et le liber I b. le xylème I et le phloème I c. une couche de suber (ou liège) et une couche de phelloderme, d. le xylème II et le phloème II 13 / 166 13) La membrane squelettique : a. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des pentoses et des glucoses. b. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des hexoses et des glucoses. c. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des hexoses et de l’arabinose. d. les hémicelluloses donnent à l'hydrolyse des pentoses et des hexoses. 14 / 166 14) Les plastes qui ont des pigments verts sont : a. les protéoplastes b. les chloroplastes c. les amyloplastes d. les leucoplastes. 15 / 166 15) Où se trouvent les méristèmes primaires ou apicaux ? Ils se trouvent : a. à l’intérieur de la tige. b. au niveau des bourgeons et des racines. c. à l’intérieur des jeunes pousses. d. dans l’écorce de tige. 16 / 166 16) Les structures primaires et secondaires de la tige et de racine : a. les structures primaires permettent la croissance en largeur. b. les structures primaires permettent la formation de xylème II et de phloème II. c. Les structures secondaires permettent la croissance en largeur et se traduisent par la formation du bois et du liège. d. les structures secondaires permettent la croissance en longueur. 17 / 166 17) Méthode histologique ou l’étude microscopique des cellules végétales mortes après coloration, un bon fixateur est celui qui : a. colore tous les constituants de la cellule. b. conserve les substances existant dans le tissu sans les modifier trop. c. modifie les formes des tissus. d. colore les tissus morts et les tissus vivants. 18 / 166 18) Une couche de cellules, à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine, est : a. l’endoderme b. l’épiderme c. le cylindre central. d. le péricycle 19 / 166 19) Les plantes dioïques : a. la fleur mâle et la fleur femelle sont sur le même pied. b. les fleurs sont unisexuées, et l'individu est aussi unisexué. c. la plante porte des fleurs hermaphrodites. d. l’organe mâle et l’organe femelle sont dans la même fleur. 20 / 166 20) Le centre de la racine, la moelle, composée de parenchyme médullaire : a. a une fonction de croissance en longueur. b. n'a pas de fonction particulière ou a une fonction de réserve. c. a une fonction de transport d. a une fonction de croissance en largeur 21 / 166 21) Les chondriosomes ou chondriome : a. les filaments allongés, mais étroits, sont des mitochondries b. les chondriocontes sont des petits grains sphériques et les mitochondries sont des filaments flexueux. c. les nombreux petits grains sphériques, sont des chondriochontes. d. les chondriosomes ont deux aspects composés de mitochondries et de chondriochontes. 22 / 166 22) Modification de la membrane squelettique : a. la modification assurant l’imperméabilité se fait par la calcification et la minéralisation. b. la subérification est une imprégnation des cellules épidermiques par de la cutine. c. la modification assurant l’imperméabilité se fait par la cutinisation et la subérification. d. la cutinisation est un dépôt de subérine, en lamelles successives, sur la surface interne de la membrane pecto- cellulosique. 23 / 166 23) la feuille peut contenir : a. calcium, potassium, sodium, magnésium, soufre, phosphore. b. sodium, potassium, magnésium, iode, soufre, fer. c. phosphore, manganèse, soufre, potassium, sodium. d. calcium, magnésium, sodium, zinc, fer, cuivre. 24 / 166 24) Le péricycle est : a. une couche de cellules formant les vaisseaux conducteurs. b. une couche de cellules près de l’épiderme. c. une couche de cellules à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine . d. une couche de cellules près du centre du cylindre central 25 / 166 25) Les constituants de la cellule végétale : a. Examiné au microscope, la cellule végétale vivante, le cytoplasme est transparent incolore et homogène b. Chez la cellule morte le cytoplasme est transparent. c. La cellule morte possède un cytoplasme en mouvement de cyclos d. La cyclose n’a pas de mouvement précis. 26 / 166 26) La racine est un organe vital de la plante. Son rôle est : a. la photosynthèse ou l’assimilation chlorophyllienne. b. l’accroissement des parties de plante. c. la respiration et le transport de sève d. l’absorption de l'eau et des nutriments du sol et l'accumulation de réserves. 27 / 166 27) Sont des fruits secs : a. les oranges b. La gousse, le follicule, la silique et les capsules. c. fruits des Cucurbitaceae. d. fruits des Solanaceae. 28 / 166 28) Les différentes parties de la fleur, en général, de l’extérieur vers l’intérieur sont : a. le pistil, la corolla, le calice, l’androcée et les grains de pollen. b. le calice, la corolle, l’androcée et le pistil. c. les sépales, le calice, la corolle, et les pétales. d. les pétales, les étamines, les sépales et l’ovaire. 29 / 166 29) Dans la coupe de la racine, le péricycle est une couche de cellules situées : a. à l’intérieur de la moelle b. à la partie centrale de la racine. c. à l’intérieur du mésoderme. d. dans la couche de l’épiderme. 30 / 166 30) L’aspect et formes des vacuoles : a. dans le parenchyme de réserve des graines mûres les vacuoles sont déshydratées. b. dans les cellules méristématiques les vacuoles sont grandes c. dans les cellules adultes les vacuoles sont petites d. dans les graines qui commencent à pousser les vacuoles sont déshydratés. 31 / 166 31) Les constituants de la cellule végétale : a. La cyclose n’est pas le mouvement du cytoplasme. b. Les inclusions du cytoplasme ne se déplacent pas par le mouvement de cyclose. c. Examiné au microscope, la cellule végétale vivante, le cytoplasme est transparent incolore et homogène. d. La cyclose est accélérée par la lumière, l’augmentation de température et agents chimiques. 32 / 166 32) La coupe transversale de la tige montre différentes parties citées de l’extérieur vers l’intérieur a. l’épiderme, le parenchyme cortical, le cylindre central, le parenchyme médullaire et les vaisceaux conducteurs. b. l’épiderme, le cylindre central, le parenchyme médullaire, le parenchyme cortical et les vaisceaux conducteurs. c. le parenchyme cortical, l’épiderme, le cylindre central, les vaisceaux conducteurs et le parenchyme médullaire. d. les vaisceaux conducteurs, le cylindre central, le parenchyme médullaire, l’épiderme et parenchyme cortical. 33 / 166 33) La graine qui contient le plus de lipides est : a. Le maïs b. Le soja c. L’arachide d. Le riz 34 / 166 34) Les parenchymes de réserve peuvent contenir : a. des lipides ou huiles essentielles. b. des protides et chlorophylle. c. des sucres comme le saccharose ou glucide et l’amidon. d. de l’amidon et chlorophylle. 35 / 166 35) Forme et structure du noyau : a. les nucléoles sont facilement colorables par les colorants acides. b. dans le noyau les nucléoles sont lenticulaires. c. On distingue dans un noyau : la membrane nucléaire, le suc nucléaire et les nucléoles. d. On distingue dans un noyau 4 à 6 nucléoles 36 / 166 36) Modification de la membrane squelettique : a. la mineralization est une imprégnation de la membrane squelettique par la lignine. b. la lignifications est une imprégnation de la membrane squelettique par la silice c. la lignifications est une imprégnation de la membrane squelettique par le carbonate de calcium. d. la modification assurant la rigidité se fait par la lignification et la minéralisation. 37 / 166 37) Le rôle des différentes parties de la fleur : a. l’androcée et le gynécée jouent le rôle dans la reproduction. b. la corolle se trouve à la partie externe de la fleur. c. le calice se trouve près de l’androcée. d. calice et corolle sont importants dans la reproduction. 38 / 166 38) Le type de racine qui est composé de plusieurs petites racines est : a. la racine fasciculée b. la racine tuberculeuse c. la racine adventive. d. la racine pivotante 39 / 166 39) On peut colorer les chondriosomes par les colorants pour observation au microscope : a. par le Rouge Soudan qui colore les chondriosomes en rouge. b. par le colorant Hématoxyline qui colore les chondriosomes en noir. c. par le Rouge Congo qui colore les chondriosomes en rouge d. par le bleu de méthylène qui colore les chondriosomes en bleu. 40 / 166 40) Le xylème assure essentiellement la circulation jusqu’aux feuilles : a. toutes les substances nécessaires pour la formation des fleurs et fruits. b. de la sève brute constituée d’eau et de sels minéraux puisés dans le sol par les racines. c. de la sève élaborée, produit provenant de la photosynthèse d. des acides organiques et minéraux 41 / 166 41) Les substances organiques dissoutes dans le suc vacuolaire : a. les substances colorées, l’amidon, les chloroplastes b. les acides organiques, tanins, les lipides, les cristaux d’oxalate c. les chloroplastes, les glucides, l’amidon, les lipides. d. les acides organiques, glucides, tanins, protéides, alcaloïdes. 42 / 166 42) Le stigmate est : a. sphérique au bout du style. b. une papille et contient un liquide visqueux et sucré. c. granuleux au bout du style. d. lisse au bout du style. 43 / 166 43) La fleur hermaphrodite permet la pollinisation directe en cas de : a. protogynie b. la fleur mâle et la fleur femelle sont mûres de façon synchronique. c. où il y a avortement de fleur mâle ou de fleur femelle. d. protandrie 44 / 166 44) Les chondriosomes contiennent également certaines vitamines et des enzymes : a. vitamines D et E et enzyme réductif. b. vitamines A et C et enzyme cytochrome-oxydase. c. vitamines du groupe B et enzyme oxydatif. d. vitamines C et D et enzyme cytochrome-oxydase. 45 / 166 45) L’observation vitale, des cellules végétales vivantes, permet de distinguer dans chaque ellule : a. le cytoplasme, les gouttelettes d’huiles, les parenchymes et les chondriochontes. b. la membrane, l’appareil vasculaire, le cytoplasme et le noyau. c. les chondriosomes, la membrane squelettique, le noyau et les plastes. d. le cytoplasme, les plastes, les mitochondries et les nucléoles 46 / 166 46) La cellule végétale qui contient une plus grande quantité d’eau est : a. la cellule méristématique. b. la cellule du sclérenchyme. c. la cellule du parenchyme d. la cellule du collenchyme 47 / 166 47) Chez les végétaux vasculaires le chloroplaste contient : a. de nombreux gouttelettes de lipides. b. de nombreuses sortes de sucres. c. de nombreux pigments verts. d. de nombreux grains verts, les granas disposés dans un liquide, le stroma 48 / 166 48) Lorsque la floraison est directement fonction des conditions thermiques : a. La température retarde la formation des ébauches florales ou la mise à fleurs. b. La température ne permet pas la manifestation morphologique de la maturité de floraison. c. Le froid rend fatale la formation des ébauches florales. d. Le froid permet l'acquisition de la seule maturité de floraison. 49 / 166 49) Les nucléoles sont : a. situés dans le cytoplasme. b. au nombre de 5 à 7. c. au nombre de 4 à 8. d. plus volumineux, 2 à 8 fois plus grand que les cellules adultes. 50 / 166 50) Les vaisseaux conducteurs dans la tige de : a. Dicotylédones, les vaisseaux cribrovasculaires secondaires sont disposés en amas b. Monocotylédones, sont disposés en un seul cercle. c. Monocotylédones, les vaisseaux libéroligneux sont disposés en un seul cercle. d. Dicotylédones, sont disposés en un seul cercle. 51 / 166 51) Les différentes parties externes de la fleur sont : a. la bractée-mère, le pédoncule floral, l’étamine, le pistil. b. le pistil, l’étamine, les grains de pollen, les pétales. c. la bractée, le pédoncule floral, le réceptacle floral et la fleur. d. l’étamine, le pistil, les grains de pollen, l’étamine. 52 / 166 52) L’assise subéro-phellodermique permet la formation de : a. phloème ou liber vers l’extérieur de la tige. b. liège ou suber à l’extérieur de la tige au niveau de l’écorce. c. xylème ou bois vers l’intérieur de la tige d. la couche de l’écorce. 53 / 166 53) Il existe trois grands types de nervation : parallélinerve, palmatinerve et penninerve : a. la feuille de vigne est palmatinerve. b. la feuille de manguier est parallélinerve. c. la feuille de bambou est palmatinerve. d. la feuille de riz est penninerve. 54 / 166 54) Les différentes parties de la fleur : a. le gynécée est l’ensemble des étamines de la fleur. b. l’androcée est l’ensemble des pistils de la fleur. c. le calice est l’ensemble des pétales de la fleur. d. la corolle est l’ensemble des pétales de la fleur. 55 / 166 55) On appelle plantes monocarpiques celles qui : a. ne fleurissent qu'une seule fois après un nombre d'années d'existence, puis meurent après la formation de leurs graines. b. ne fleurissent et ne donnent pas de fruits. c. fleurissent plusieurs fois après un nombre d'années d'existence et donnent des graines plusieurs fois. d. fleurissent deux fois après un nombre d'années d'existence et donnent des graines deux fois. 56 / 166 56) Les fruits secs indéhiscents sont : a. La silique et la capsule. b. La drupe et la baie. c. L’akène, la samare et le caryopses. d. Le follicule et la gousse. 57 / 166 57) Les différentes sortes de corolles sont : a. la fleur du Nénuphar est gamopétale. b. la fleur deLiseron d’eau est dialypétale. c. la fleur de l’Haricot est régulière. d. la fleur de la Rose a des pétales irrégulières. 58 / 166 58) Les ovules sont : a. situés en dessous de l’ovaire. b. situés dans les carpelles de l’ovaire. c. situés en dehors des carpelles. d. situés dans les graines. 59 / 166 59) Les pétales sont généralement colorées par : a. les pigments anthocyanes sont de couleurs : jaunes, oranges, rouges. b. les pigments caroténoïdes sont de couleurs : rose, bleu, lilas, viole c. les pigments caroténoïdes et les anthocyanes. d. les pigments de toutes les couleurs. 60 / 166 60) Le tissu primaire constitué de cellules mortes dont les parois sont chargées de lignine est : a. le sclérenchyme b. le collenchyme c. le phelloderme. d. le parenchyme 61 / 166 61) La nutrition et floraison : a. le rapport C/N (ou glucides/nitrates) = 35 : il y a floraison. b. le rapport C/N = 15 à 20 : il y a floraison. c. le rapport C/N = 45 : il y a floraison. d. le rapport C/N = 55 : il y a floraison. 62 / 166 62) L’embryon de la graine se compose de : a. la tigelle qui est une petite tige. b. la radicule qui est un bourgeon c. la gemmule qui est une racine courte d. les cotylédons qui sont des racines. 63 / 166 63) Chez la plupart des Monocotylédones, la rigidité de la tige : a. se fait grâce aux nombreux vaisseaux de xylème et de phloème. b. se fait grâce à l’épaississement des vaisseaux conducteurs. c. est d’augmenter leurs assises et d’accumuler les tissus morts autour de leur tige. d. se fait grâce à l’augmentation de l’accroissement en épaisseur. 64 / 166 64) La fusion des éléments du grain de pollen et ceux de l’ovule : a. Le grain de pollen germe en donnant le tube pollinique. b. Le grain de pollen tombe sur le stigmate de la fleur femelle. c. Le noyau reproducteur se divise en deux anthérozoïdes ou gamètes males qui vont fusionner avec les éléments de l’ovule. d. Le noyau reproducteur se divise en donnant deux anthérozoïdes à n chromosomes. 65 / 166 65) Les nucléoles sont : a. colorés par les colorants acides. b. des inclusions nucléaires à caractères basiques. c. au nombre de 1 à 3 en général. d. des inclusions nucléaires et se trouvent dans le cytoplasme. 66 / 166 66) Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles : a. les inclusions lipidiques ne sont pas soluble dans les solvants organiques. b. Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles sont insolubles dans l’eau. c. les huiles essentielles sont en abondances dans les graines oléagineuses. d. Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles sont solubles dans l’eau. 67 / 166 67) La partie essentielle de la graine est : a. L’embryon b. L’albumen c. Le tégument d. la radicule. 68 / 166 68) Les tissus de soutien sont : a. le suber et phelloderme b. le parenchyme et le collenchyme c. le sclérenchyme et le parenchyme. d. le collenchyme et le sclérenchyme 69 / 166 69) On peut détecter la présence de l’amidon par : a. l’alcool éthylique b. le vert d’iode c. le réactif iodo-ioduré qui colore l’amidon en bleu ou viole d. le bleu de méthylène 70 / 166 70) La partie de la racine qui remplie la fonction d’absorption est ; a. la région pilifère b. la zone subérisée c. la région lisse. d. la zone de croissance 71 / 166 71) Les différentes sortes de méristèmes sont : a. constitués de cellules indifférenciées dont la croissance n’est pas encore terminée. b. constitués de jeunes cellules embryonnaires, donnant à toutes les autres cellules, et permettent la croissance du végétal. c. constitués de cellules adultes en voie de développement et permettent la croissance du végétal. d. constitués de cellules mortes à paroi épaisse qui jouent le rôle de protection. 72 / 166 72) Les noyaux dont le réseau de chromatine prend la forme “au repos” des chromosomes, sont appelés : a. noyaux des tissus morts. b. noyaux "réticulés" à chromocentres. c. noyaux aréticulés et à "euchromocentres. d. noyaux "réticulés" sans chromocentre. 73 / 166 73) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. La cellule végétale ne possède pas de plastes. b. La cellule végétale a le pouvoir de faire la photosynthèse. c. La cellule végétale possède des organes des sens. d. La cellule végétale possède un vacuome très réduit. 74 / 166 74) Les chromoplastes sont : a. des plastes colorés par des pigments autres que la chlorophylle (la zanthophylle . . .). b. des plastes colorés en rouge comme le carotène et le lycopène c. des plastes contenant le lycopène à l’état de cristaux. d. des plastes colorés en jaune comme la zanthophylle 75 / 166 75) Les substances dissoutes dans le suc vacuolaire : a. le composé oxyflavonique donne la couleur violette. b. la couleur de l’anthocyane en pH basique est rouge. c. la couleur de l’anthocyane en pH acide est bleue. d. le suc vacuolaire est coloré par un pigment dissout : anthocyane ou composes oxyflavoniques. 76 / 166 76) Forme et structure du noyau : a. la cellule jeune a un noyau aplati. b. les cellules mortes ont des noyaux aplatis. c. la cellule âgée a un noyau sphérique. d. le noyau en général lenticulaire est sphérique dans les cellules méristématiques. 77 / 166 77) La floraison et conditions thermiques : a. La température retarde la formation des ébauches florales ou la mise à fleurs. b. Le froid ne permet pas l'acquisition de la seule maturité de floraison. c. Les conditions externes sont défavorables à la croissance et floraison. d. La température agit sur les dormances des boutons floraux. 78 / 166 78) La graine qui contient le plus de glucides est : a. Le soja b. Le maïs. c. Le tournesol d. L’arachide 79 / 166 79) Qu’est-ce qu’un périderme ? a. est un tissu de revêtemnet de la plante ligneuse. b. est une couche de liège recouvrant la tige. c. est une couche de cellules mortes assurant la protection de la tige. d. est une nouvelle couche protectrice et remplace l’épiderme qui meurt et disparaît. 80 / 166 80) Origine et différenciation des plastes : a. les chloroplasts proviennent des amyloplastes. b. les chromoplastes proviennent des chloroplastes. c. Les plastes proviennent de la différenciation des chondriosomes. d. les amyloplastes proviennent de la division des chondriosomes. 81 / 166 81) Les constituants de la cellule végétale : a. La cyclose n’est pas le mouvement du cytoplasme b. La cyclose affecte le cytoplasme de toute cellule vivante. c. La cyclose se fait de temps en temps chez la cellule vivante. d. La cellule morte, la cyclose est accélérée par la chaleur. 82 / 166 82) Forme et structure du noyau : a. dans les cellules méristématiques le noyau est au centre et sphérique. b. dans les cellules âgées le noyau est sphérique. c. dans les cellules adultes le noyau est grand. d. dans les cellules mortes le noyau est aplati. 83 / 166 83) Quels tissus qui jouent le rôle dans la croissance du diamètre ou en épaisseur de la plante ? a. les parenchymes b. tissu de revêtement c. méristème secondaire ou latéraux. d. tissu de soutien. 84 / 166 84) Le cambium ou assise subéro-phellodermique (méristème secondaire) placé entre suber et phelloderme : a. concerne la partie externe de la tige b. concerne la partie centrale de la tige c. concerne la parie moyenne de la tige. d. concerne la partie interne de la tige 85 / 166 85) Les faisceaux conducteurs : a. se trouvent dans le cylindre central. b. se trouvent dans le parenchyme médullaire. c. le phloème transporte la sève brute. d. le xylème transporte la sève élaboré. 86 / 166 86) Pendant la germination du grain de pollen : a. le protoplasme et les 2 noyaux suivent le bout du tube pollinique. b. le noyau végétatif et noyau reproducteur restent dans le grain de pollen. c. le grain de pollen donne 3 tubes polliniques par les 3 pores. d. le noyau reproducteur a des activités avant le noyau végétatif. 87 / 166 87) L’aspect et formes des vacuoles : a. la turgescence consécutive à une perte d'eau. b. la plasmolyse consécutive à la suite d'une entrée d'eau dans la cellule. c. ne changent pas suivant l’état de la cellule. d. la plasmolyse est la diminution du volume des vacuoles et la turgescence est l’augmentation du volume vacuolaire. 88 / 166 88) Les plastes ne sont observables que dans : a. les tissus méristématiques b. les tissus différenciés c. les tissus morts d. les tissus non différenciés 89 / 166 89) La chromatine est un constituant nucléaire : a. elle se trouve dans les nucléoles. b. présentant un aspect de masse homogène. c. ne présentant pas d’affinité pour les colorants. d. présentant une grande affinité pour les colorants basiques. 90 / 166 90) Les différentes parties de la fleur femelle ♀ sont : a. l’étamine, le filet et l’anthère. b. le pistil, le stigmate et le style. c. l’ovaire (contenant des ovules), le style et le stigmate. d. l’androcée, le filet et les grains de pollen. 91 / 166 91) Les différentes parties de la fleur mâle ♂ sont : a. le filet, l’anthère et les ovules. b. le filet, l’anthère et les grains de pollen. c. l’anthère, l’androcée et le filet. d. le pistil, le gynécée et les grains de pollen. 92 / 166 92) On peut dissoudre les chondriosomes par les solvants des lipides : a. par l’éther. b. par l’acide acétique c. par l’acétone ou l’alcool éthylique d. par l’acide nitrique 93 / 166 93) Les parenchymes aquifères accumulent : a. l’air et l’oxygène b. les sucres c. l’eau. d. l’essence 94 / 166 94) Sont des fruits secs : a. fruits des Solanaceae. b. les oranges. c. fruits des Cucurbitaceae. d. L’akène, la samare et le caryopse. 95 / 166 95) Les fonctions de la feuille sont ; a. la respiration, l’absorption, la transpiration et la photosynthèse. b. la photosynthèse, la respiration, la transpiration et stockage des éléments nutritifs et de l’eau. c. la respiration, l’absorption, l’assimilation chlorophyllienne et la transpiration. d. la photosynthèse, l’absorption, la respiration et stockage des éléments provenant de la photosynthèse 96 / 166 96) L’assise libéro-ligneuse permet la formation de : a. xylème ou bois vers l’intérieur de la tige b. phloème ou liber vers l’extérieur de la tige. c. liège ou suber à l’extérieur de la tige au niveau de l’écorce d. xylème ou bois vers l’intérieur et le phloème ou liber vers l’extérieur. 97 / 166 97) Les méristèmes sont : a. constitués de cellules adultes en voie de développement et permettent la croissance du végétal. b. constitués de cellules indifférenciées dont la croissance n’est pas encore terminée. c. constitués de cellules mortes à paroi épaisse qui jouent le rôle de protection. d. constitués de jeunes cellules embryonnaires, donnant à toutes les autres cellules, et permettent la croissance du végétal. 98 / 166 98) Le tissu primaire constitué de cellules vivantes au paroi épaissie par la cellulose est : a. le collenchyme b. le parenchyme c. le sclérenchyme d. le phelloderme. 99 / 166 99) Les protéoplastes contiennent des substances protéiques décelables par : a. le réactif de Bleu de méthylène. b. le réactif de Dragendorff c. le réactif de Million d. le réactif de Rouge de Soudan 100 / 166 100) Le type de semence de Gramineae est : a. la capsule b. le caryopse c. l’akène d. la silique 101 / 166 101) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. cellule végétale possède un appareil musculaire b. La cellule végétale possède un milieu intérieur bien défini c. La cellule végétale possède un système nerveux. d. La cellule animale possède une circulation véritable. 102 / 166 102) Le phloème assure essentiellement la circulation : a. de la sève élaborée constituée d’eau et sels minéraux. b. de la sève brute des racines jusqu’aux feuilles et les autres parties de la plantes. c. C-de l’eau et sels minéraux de racines jusqu’aux feuilles. d. de la sève élaborée, sève enrichie des substances issues de la photosynthèse 103 / 166 103) Le procambium est : a. une couche intermédiaire de cellules qui donnent la formation de xylème et de Phloème b. une couche de cellules près de l’épiderme c. une couche de cellules à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine. d. un tissu conducteur de la sève. 104 / 166 104) Les plantes monoïques : a. l’organe male et l’organe femelle sont dans la même fleur. b. la plante ne porte que les fleurs femelles. c. les fleurs sont unisexuées, mais l'individu est hermaphrodite. d. la plante ne porte que les fleurs mâles. 105 / 166 105) Les jours courts activent la formation : a. des organes de réserve, les tubercules. b. des huiles essentielles. c. des organes végétatifs. d. des organes de production 106 / 166 106) Les différentes parties de la fleur : a. le calice est l’ensemble des pétales de la fleur. b. -le gynécée est l’ensemble des étamines de la fleur. c. l’androcée est l’ensemble des pistils de la fleur. d. Le calice est l’ensemble des sépales de la fleur. 107 / 166 107) Le type de semence de Cruciferae est : a. le caryopse b. la silique c. l’akène d. la gousse 108 / 166 108) La graine qui a un type de germination hypogée est : a. Le maïs b. Le ricin c. Le tamarin d. Le haricot 109 / 166 109) Les types floraux : a. la fleur des Monocotylédones est de type 4. b. la fleur des Dicotylédones est de type 3. c. la fleur des Monocotylédones est de type 5. d. la fleur des Monocotylédones est de type 3. 110 / 166 110) Le tissu de remplissage ou le parenchyme se trouve ? a. au niveau de la tige, feuille et racine. b. au niveau de l’écorce et liège. c. au niveau des fruits. d. au niveau tige et les fleurs. 111 / 166 111) La structure d’une section transversale de la tige, de l’extérieur vers l’intérieur, comprend des couches : a. duramen, aubier, cambium, liber et phelloderme. b. liber, cambium, phelloderme, aubier et duramen. c. liber, phelloderme, aubier, duramen et cambium. d. phelloderme, liber, cambium, aubier et duramen. 112 / 166 112) Le bois vivant est appelé aubier, quand il devient le duramen : a. il se trouve à la partie externe de la racine b. ses cellules constituent le parenchyme c. les cellules sont mortes d. il se trouve à la partie externe de la tige 113 / 166 113) La tige de Monocotylédones et de Dicotylédones : a. la tige de Dicotylédones n’est pas ramifiée et pas de rameaux latéraux. b. la tige de Dicotylédones ne contient pas de duramen au centre c. la tige de Monocotylédones présente le cambium ou assise libéro-ligneuse. d. la tige de Monocotylédones est rendue rigide par les couches de sclérenchyme. 114 / 166 114) La feuille est composée de : a. cellulose, sucre, pectine. b. pectine, cellulose, lignine. c. lignine, cellulose, lipide. d. pectine, cellulose, protide. 115 / 166 115) Le facteur externe le plus important pour faire lever la dormance de la graine est : a. La sécheresse b. L’action mécanique c. Le froid. d. L’eau 116 / 166 116) La graine qui contient le plus de protéines est : a. L’arachide b. Le maïs. c. Le tournesol d. Le soja 117 / 166 117) La charge en acides ribonucléiques varie considérablement d’un tissu à un autre : a. les cellules différenciées sont riches en acides ribonucléiques. b. Dans les cellules méristématiques, le cytoplasme est riche en acides ribonucléiques. c. les cellules âgées sont riches en acides ribonucléiques. d. les cellules adultes sont riches en acides ribonucléiques. 118 / 166 118) Germination du grain de pollen : a. le grain de pollen en tombant sur la fleur en bouton peut germer. b. le grain de pollen en tombant sur la fleur flétrie peut germer. c. le grain de pollen en tombant sur le stigmate germe et donne le tube pollinique. d. le grain de pollen en tombant sur la terre peut germer. 119 / 166 119) Les jours longs favorisent la formation : a. des organes de réserve. b. des organes de production. c. des organes végétatifs. d. des huiles essentielles ou essences. 120 / 166 120) Le cambium ou assise libéro-ligneuse (méristème secondaire) placé entre phloème et xylème : a. concerne la partie centrale de la tige b. concerne la partie interne de la tige c. concerne la partie externe de la tige d. concerne la parie moyenne de la tige. 121 / 166 121) La structure du grain de pollen : a. le grain de pollen est pluricellulaire. b. le grain de pollen contient 4 pores servant à la germination du tube pollinique. c. le grain de pollen a un noyau reproducteur qui donnera 2 anthérozoïdes. d. le grain de pollen est une cellule renfermant 2 noyaux, le noyau reproducteur et le noyau végétatif. 122 / 166 122) Sont des fruits charnus: a. Fruits des Euphorbiaceae. b. Fruits des Papilionaceae. c. Fruits des Caesalpiniaceae. d. Les hespérides et les péponides. 123 / 166 123) Pendant la germination de la graine, les différentes parties de l’embryon se développe pour donner la plantule : a. la tigelle se développe en donnant le bourgeon. b. la gemmule se développe en donnant la racine c. e(les) cotylédon(s) se développe en donnant la(les) feuille (s). d. la radicule se développe en donnant la tige 124 / 166 124) Les stomates des feuilles jouent le rôle : a. d’assurer les échanges gazeux avec l’extérieur. b. de protéger les feuilles contre la sècheresse. c. de conduction de sèves d. d’absorption des substances minérales. 125 / 166 125) Où se trouvent les méristèmes secondaires ou latéraux ? –Ils se trouvent a. au niveau des bourgeons et des racines. b. à l’intérieur des racines et des pousses. c. au bout des racines. d. dans l’écorce de tige. 126 / 166 126) La floraison : a. les espèces monocarpiques donnent des fleurs plusieurs fois. b. les espèces monocarpiques ne peuvent pas être vivaces. c. les espèces polycarpiques sont toujours annuelles. d. les espèces polycarpiques sont toujours pluriannuelles. 127 / 166 127) Le type de semence de Composées(Asteraceae) est : a. le caryopse b. l’akène c. la capsule d. la gousse. 128 / 166 128) Les tissus de soutien ou tissus mécaniques (collenchyme, sclérenchyme, tissus conducteurs) : a. assurent le rôle de nutrition b. assurent la rigidité de la plante c. assurent et facilitent la photosynthèse d. assurent l’accroissement de la plante. 129 / 166 129) La partie de la racine qui protège la racine pour l’élongation ou croissance en longueur est : a. le coiffe b. zone pilifère ou zone de poils absorbants. c. zone lisse ou zone de croissance. d. le collet 130 / 166 130) Les tissus conducteurs (xylème ou bois, phloème ou liber) : a. xylème transporte la sève élaborée. b. phloème transporte la sève brute. c. xylème et phloème ne transportent pas les sèves. d. xylème transporte la sève brute et phloème transporte la sève élaborée. 131 / 166 131) La membrane squelettique : a. l’hydrolyse de la callose donne des arabinose. b. l’hydrolyse de la callose donne des mannoses. c. l’hydrolyse de la callose donne des xyloses. d. l’hydrolyse de la callose donne du glucose. 132 / 166 132) Le cambium est : a. une couche de cellules jeunes qui donnent la croissance de la tige. b. une couche de cellules mortes qui constituent l’épiderme. c. une couche de cellules non différenciées ou embryonnaires qui sépare le bois I et le liber I. d. une couche de cellules qui forment le cylindre central. 133 / 166 133) L’écorce de la tige de Monocotylédones et de Dicotylédones : a. La partie écorce des Monocotylédones contient une couche d’assise subéro- phellodermique. b. L’écorce de Dicotylédones est recouvert de couche de liège à l’extérieur. c. L’écorce de Monocotylédones est recouvert de couche de liège à l’extérieur d. La partie écorce des Dicotylédones est rendue rigide par la couche de sclérenchyme. 134 / 166 134) Qu’est-ce qu’une cuticule ? a. est un tissu de protection des feuilles et des tiges. b. est une couche imperméable au dessus de l’épiderme et constituée de cire et percée de stomates. c. est une couche de cellules internes de l’épiderme constituée de cellules mortes. d. est une couche de cellule externe de la tige. 135 / 166 135) La pollinisation par les insectes (pollinisation indirecte) : a. Le stigmate d’une fleur reçoit le grain de pollen d’autre fleur. b. Le pollen est transporté par les insectes sur d’autres fleurs. c. e pollen fixé aux poils des insectes et, en pénétrant dans d'autres fleurs, ils laissent des grains de pollen sur les stigmates gluants. d. La pollinisation se fait par les insectes qui visitent les fleurs. 136 / 166 136) Quelles parties de plante sont les stomates ? a. ce sont des sacs de stockage des essences. b. ce sont des cellules de sécrétions de l’essence. c. ce sont des orifices localisées au niveau des jeunes tiges où s’écoule la sève. d. ce sont des ouvertures percées dans la couche de l’épiderme permettant les échanges d’air et d’eau avec l’extérieur. 137 / 166 137) L’activité du cambium se traduit par : a. la formation de la couche protectrice à l’extérieur de la tige. b. la croissance de la tige en longueur. c. la formation de xylème primaire et de phloème primaire. d. la croissance de la tige en largeur. 138 / 166 138) Le rôle de l’endoderme de la racine est : a. de stockage des substances de réserve. b. de l’absorption des substances minérales c. de régler le passage des substances provenant du sol vers les tissus conducteurs de la stèle. d. de transporter la sève élaborée. 139 / 166 139) Les différentes parties de la fleur : a. la corolle est l’ensemble de sépales de la fleur. b. le calice est l’ensemble de pétales de la fleur. c. l’androcée est l’ensemble des étamines de la fleur. d. l’androcée est l’ensemble de pistils de la fleur. 140 / 166 140) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. La cellule végétale possède des grandes vacuoles. b. La cellule animale possède une membrane squelettique. c. La cellule végétale possède une membrane squelettique. d. Lacellule animale possède des chloroplastes 141 / 166 141) Les grandes catégories de substances organiques dans les végétaux sont : a. les sucres, les graisses et protides b. les glucides, protides et les graisses c. les sucres, lipides et acides aminés. d. les lipides, glucides et protides. 142 / 166 142) Les différentes parties de la fleur : a. l’androcée est l’ensemble de pistils de la fleur. b. la corolle est l’ensemble de sépales de la fleur. c. Le gynécée est l’ensemble des pistils de la fleur. d. le calice est l’ensemble de pétales de la fleur. 143 / 166 143) Les différentes parties de la racine comportent des zones, citées du haut en bas, sont : a. zone pilifère, le coiffe, zone de croissance et zone subérisée. b. zone de croissance, zone pilifère, le coiffe et zone subérisée. c. zone subérisée, zone pilifère, zone de croissance et le coiffe. d. le coiffe, zone pilifère, zone de croissance et zone subérisée. 144 / 166 144) Les fonctions du parenchyme chlorophyllien sont : a. absorption et photosynthèse. b. stockage de l’amidon et photosynthèse. c. stockage des huiles essentielles et photosynthèse d. stockage de l’amidon et absorption. 145 / 166 145) La pollinisation directe : a. Le pollen des étamines d'une fleur est transporté sur le stigmate de la même fleur. b. Le stigmate reçoit le grain de pollen d’autre fleur. c. Le grain de pollen ne tombe pas sur le stigmate d’autre fleur. d. Le pollen des étamines d’une fleur est transporté sur le stigmate d’une autre fleur. 146 / 166 146) La couche de cuticule de la feuille : a. joue le rôle de diminuer la transpiration. b. joue le rôle dans l’absorption. c. joue le rôle dans la photosynthèse. d. joue le rôle de protection contre la chaleur. 147 / 166 147) Les chondriosomes sont fragiles a. en milieu basique b. en milieu hypotonique (eau distillée) c. en milieu acide d. en milieu hypertonique 148 / 166 148) La dissémination des grains de pollen et la pollinisation : a. la pollinisation est facile quand le stigmate de la fleur femelle est plus haut que la fleur mâle. b. pour la fleur bisexuée la pollinisation est assurée par les insectes. c. Le plus souvent la dissémination du pollen est assurée par un facteur externe : le vent ou les animaux. d. la pollinisation est facile quand la fleur mâle est loin de la fleur femelle. 149 / 166 149) Les substances à l’état figuré dans le suc vacuolaire : a. l’oxalate de calcium sous forme de cristaux pyramidaux dans l’écorce du fruit de banane. b. sont l’oxalate de calcium, phosphatides, protides c. l’oxalate de calcium sous forme de raphides dans l’écaille d’oignon d. l’oxalate de calcium sous forme de masse. 150 / 166 150) On peut colorer les amyloplastes par le réactif : a. réactif rouge Congo b. réactif vert d’iode c. réactif iodo-ioduré d. réactif violet de gentiane. 151 / 166 151) Les parenchymes aérifères accumulent : a. les lipides b. les sucres c. les substances de réserve. d. l’air et l’oxygène 152 / 166 152) Quel est le rôle et fonctionnement des deux méristèmes secondaires ? a. ils produisent le périderme b. ils assurent l’accroissement en largeur de la tige. c. ils produisent, vers l’extérieur, des cellules mortes formant le liège ou suber et vers l’intérieur, un tissu vivant, le phelloderme. d. ils assurent l’accroissement en longueur de la tige. 153 / 166 153) Le cambium vasculaire (ou assise libéro-ligneuse) va créer les tissus de conduction secondaires qui sont : a. le bois I et le liber I b. le xylème II et le phloème II c. le xylème I et le phloème I d. le collenchyme et le parenchyme. 154 / 166 154) Les constituants de la cellule végétale : a. la cellule morte, le cytoplasme, plus ou moins rétracté, devient granuleux et perd la transparence et l'homogénéité. b. La cellule morte, la cyclose est accélérée par la chaleur. c. La cyclose n’a pas de mouvement précis. d. La cyclose se fait de temps en temps chez la cellule vivante. 155 / 166 155) Qu’est-ce qu’une épiderme ? a. est un tissu primaire, superficielle de protection et comporte généralement qu’une seule couche de cellules des feuilles. b. se trouve dans les jeunes tiges et feuilles. c. est un tissu de soutien des végétaux. d. est la couche externe de la tige qui constitue l’écorce. 156 / 166 156) Les Amyloplastes ou plastes amylifères : a. le hile est un point de naissance de l’amidon. b. l’amyloplaste produit l’amidon à l’obscurité. c. l’amyloplaste donne naissance à des grains de chlorophylle. d. les plastes amylifères se trouvent dans la tige. 157 / 166 157) Les vacuoles ou vacuome sont : a. sont des cavités ménagées dans le cytoplasme et contenant le suc vacuolaire. b. sont des cavités creuses des cellules mortes. c. sont de petite taille chez les cellules végétales adultes. d. sont de grande taille chez les cellules animals. 158 / 166 158) La floraison : a. la plante bisannuelle peut vivre plus de deux ans. b. la plante vivace peut vivre moins d’un an. c. Pour les plantes polycarpiques, la floraison a lieu de nombreuses fois dans la vie. d. la plante annuelle peut vivre plus d’un an. 159 / 166 159) La membrane squelettique : a. L’hydrolyse complète de la cellulose donne des molécules de glucose. b. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de l’arabinose et galactose. c. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de xylose et mannose. d. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de la mannose et arabinose. 160 / 166 160) Les fonctions de la tige sont : a. l’absorption des substances nutritifs et transport des substances provenant de la photosynthèse. b. le soutien de la plante, le transport des éléments nutritifs et le support mécanique des parties de plante c. le soutien de la plante et support mécanique de feuilles, de fleurs et de fruits. d. le maintien du port de la plante et transport de sève brute et de sève élaborée. 161 / 166 161) Structure de la tige ou de la racine : a. le méristème primaire et secondaire apparaissent en même temps. b. le méristème primaire produit du xylème II et liber II. c. le méristème secondaire se trouve à l’extrémité de la tige ou de la racine d. la structure primaire provient du fonctionnement des méristèmes apicaux dits primaires. 162 / 166 162) L’arcure, greffe, repiquage, transplantation, taille, pincement : a. ne peuvent pas hâter l’apparition de la floraison. b. peuvent hâter l'apparition de floraison. c. peuvent augmenter le poids de la récolte. d. peuvent diminuer la durée de vie de la plante. 163 / 166 163) Le tissu nourricier de la graine est : a. L'albumen. b. L’embryon c. Le tégument d. Le gemmule 164 / 166 164) Les substances qui constituent les chloroplastes sont : a. les colorants verts, jaunes et oranges. b. les chlorophylles, la xanthophylle et le carotene. c. les enzymes et grains d’amidon. d. les glucides, les lipids et les protides. 165 / 166 165) En coloration vitale des cellules végétales, l’indice de la mort de la cellule est indiqué par : a. le noyau et le cytoplasme sont colorés. b. le cytoplasme qui se contracte et perd sa transparence. c. le noyau et le cytoplasme qui ne sont pas colorés. d. le noyau et le cytoplasme qui se déplacent. 166 / 166 166) La composition chimique du noyau utilisant la réaction de Feulgen et celle de Brachet : a. a chromatine et les nucléoles sont essentiellement constitués par des nucléoprotéides. b. les nucléoles sont constitués par des protéides simples ou holoprotéides. c. les nucléoles sont constitués de désoxyribonucléoprotéides. d. la chromatine est constituée par des ribonucléoprotéides. Your score isThe average score is 0% Facebook 0% Restart quiz Any comments? Send feedback