/180 0 Cryptogamie – Plantes Toxique Preparation (Pr. Cheng Sun Kaing) 1 / 180 1) La nutrition et mode de vie des champignons : Rhodotorula rubra ? a. Il a besoin de thiazol seul. b. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. c. Il a besoin de pyrimidine seul. d. Il a besoin de la vitamine B1. 2 / 180 2) Les récepteurs des cannabinoïdes CB1 se trouvent au niveau de ? a. Foie, vessie, cœur et cerveau. b. Pancréas, testicules et rate. c. Cerveau, intestin, utérus et poumons. d. Rate et les cellules du système immunitaire 3 / 180 3) Toxines alcaloïdiques d’origine marine, très puissant vasoconstricteur coronarien est ? a. La tétrodotoxine b. La batrachotoxine c. La palytoxine (des Anthozoaires Palythoa toxica) d. La saxitoxine 4 / 180 4) Les plantes déterminant le syndrome d’irritation buccopharyngée sont ? a. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique b. L’oxalate de calcium et le protoanémonine. c. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine. d. L’émétine et la harringtonine 5 / 180 5) Datura metel Lin. est une plante ? a. Vivace b. Bisannuelle c. Pluriannuelle. d. Herbe annuelle 6 / 180 6) L’aminostéroïde extrêmement toxique d’origine animale est ? a. La maytancine b. La solanine c. L’ellipticine. d. La batrachotoxine 7 / 180 7) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Maytansine c. Ellipticines d. Emétine et harringtonine 8 / 180 8) Le Papaver somniferum , var.album a des fleurs ? a. Rouges b. Violettes c. Blanches d. Pourpres 9 / 180 9) L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ? a. 10% morphine au minimum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum. b. 10% morphine au maximum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum. c. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au maximum. d. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au minimum. 10 / 180 10) L’ouabaïne et K-strophantine sont ? a. Des saponosides b. Des flavonoïdes c. Des hétérosides cardiotoniques d. Des alcaloïdes 11 / 180 11) Le Scopolétol, principe actif, dans le groupe ? a. Des Flavonoïdes b. Des Coumarines c. Des alcaloïdes volatils d. Des alcaloïdes esters 12 / 180 12) La griséofulvine, active contre les Dermatophytes et antimitotique, est produite par ? a. Le Penicillum citrinum b. Le Penicillum griseofulvum c. Le Penicillum funiculosum. d. Le Penicillun patulum 13 / 180 13) Les cigarettes utilisées dans le cas de crises d’asthme sont préparées à partir de ? a. Feuilles de Piper betel b. Fleurs de Datura metel c. Fruits de Piper cubeba. d. Feuilles de tabac 14 / 180 14) Rôles particuliers des macro-éléments : le magnésium ? a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. b. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. c. Il entre dans la constitution de la chlorophylle. d. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. 15 / 180 15) L’hétéroside qui donne l’irritation des muqueuses, mais ne donne pas d’irritation après dessiccation et cuisson, est ? a. L’oxalate de calcium b. La résine c. La protoanémonine d. La taxine 16 / 180 16) Les principaux symptômes de l’empoisonnement par le Datura metel sont ? a. Sècheresse de la bouche, sècheresse des muqueuses b. Troubles du comportement, malaise générale c. Augmentation de température corporelle d. Mydriase, faiblesse musculaire, accélération du mouvement cardiaque, hallucination 17 / 180 17) Les corticoïdes, surtout en traitement prolongé ? a. Inhibent des défenses de l’organisme. b. Donnent des douleurs rhumatismales. c. Donnent des troubles hormonaux. d. Donnent des troubles digestifs. 18 / 180 18) La ricine de nature glycoprotéique est contenue dans les graines de ? a. Thévétia b. Jékirity c. Noix vomique d. Ricin 19 / 180 19) Les principes agressifs qui donnent des lésions de muqueuses digestives sont ? a. Des alcaloïdes. b. Des oxalates de calcium c. Des résines d. Des Saponosides 20 / 180 20) Les aliments minéraux pour la culture de levure de bière sont ? a. Le cuivre, le fer, le manganèse, le silicium, l’azote. b. Le bore, le silicium, le fer, le cuivre, le carbone. c. L’azote, le phosphore, le soufre, le potassium, le magnésium. d. Le manganese, le silicium, le bore, le fer, le soufre. 21 / 180 21) Les cations nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ? a. Al, Mn, Na et Cu. b. Ca, K, Mg et Fe. c. Mo, K, Na et S. d. Mn, Cu, Al, et Na. 22 / 180 22) L’Ajmaline est ? a. Un flavonoïde. b. Un alcaloïde c. Un saponoside d. Un hétéroside 23 / 180 23) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Cuivre ? a. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. b. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. c. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). d. Il est nécessaire à la biosynthèse de la chlorophylle. 24 / 180 24) L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ? a. Morphine ≤ 10%, codéine ≤2%, thébaïne ≤ 3% b. Morphine ≥ 10%, codéine ≤ 2%, thébaïne ≤ 3% c. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≥ 3% d. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≤ 3% 25 / 180 25) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la fermentation citrique b. Dans la production de lait fermenté c. Dans la production de fromage artificiel d. Dans la production de protéines synthétiques 26 / 180 26) Le principe agressif qui provoque des lésions de la langue et du pharynx est ? a. La glycine b. L’oxalate de Calcium. c. La lycorine d. La Protoanémonine 27 / 180 27) Le nom scientifique de la plante toxique, le Pavot est ? a. Cannabis sativa b. Ricinus communis c. Papaver somniferum d. Abrus precatorius 28 / 180 28) ’Hyoscyamine, principe actif, dans le groupe ? a. Alcaloïdes esters b. Coumarines c. Flavonoïdes d. Alcaloïdes volatils 29 / 180 29) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des poisons du fuseau agissant sur les microtubules ? a. Ellipticines b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Emétine et harringtonine d. Maytansine 30 / 180 30) Les principaux mildious : Le Peronospora brassicae, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Tabac. b. La Gommose des Citrus. c. Le Mildiou des Crucifères. d. Le mildiou de pomme de terre. 31 / 180 31) Le chanvre indien, possédant des propriétés hallucinogènes, est riche en ? a. Glucosides b. Résines c. Alcaloïdes. d. Flavonoïdes 32 / 180 32) La Tétraméthyl putrescéine, principe actif, dans le groupe ? a. Des Flavonoïdes b. Des Alcaloïdes esters c. Des Alcaloïdes volatils d. Des Coumarines 33 / 180 33) Jékirity-Abrus precatorius est ? a. Un herbe b. Un arbuste c. Un arbrisseau. d. Une liane 34 / 180 34) Les pectinases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus niger b. Penicillium notatum c. Aspergillus candidus d. Aspergillus orizae. 35 / 180 35) Le principe agressif qui provoque des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ? a. La Protoanémonine b. L’oxalate de Calcium. c. La glycine d. La lycorine 36 / 180 36) Les plantes determinant le syndrome d’irritation intestinale sont ? a. L’oxalate de calcium et le protoanémonine. b. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine. c. L’émétine et la harringtonine d. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique. 37 / 180 37) Le nom scientifique de la plante toxique, le ricin est ? a. Cannabis sativa b. Ricinus communis c. Abrus precatorius d. Papaver somniferum 38 / 180 38) L’onyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ? a. Une atteinte de l’ongle. b. Inflammation de l’appareil digestif c. Inflammation de la peau d. Inflammation de l’appareil urinaire 39 / 180 39) La Protoanémonine, après ingestion, donne ? a. Œdème de la langue et voile du palais b. Irritation de la muqueuse gastrique c. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux d. Lésions de la langue et du pharynx 40 / 180 40) Certains états de moindre résistance prédisposent à la maladie Mucormycose ? a. Cancer, leucémie, diabète. b. Diarhée chronique c. Rhumatisme d. Paludisme 41 / 180 41) Les Tétrahydroisoquinoléines THIQ sont ? a. Des alcaloïdes de synthèse b. Des anthraquinones c. Des néo-alcaloïdes d. Des aminostéroïdes 42 / 180 42) Les amylases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus orizae b. Penicillium notatum. c. Aspergillus candidus d. Aspergillus niger 43 / 180 43) Dans l’opium total, les effets de la morphine sont majorés par la présence de ? a. Narcéine, thébaïne et codéine b. Papavérine, la codéine et Thébaïne c. Codéine, la Thébaïne et la Noscapine d. Noscapine, la papavérine et thébaïne 44 / 180 44) Les pyrrolizidines entraînant le tropisme hépatique se trouvent dans les familles ? a. Orchidées, Asclépiadacées, Graminées, Papilionacées b. Malvacées, Euphorbiacées, Rubiacées, Boraginacées. c. Composées, Borraginacées, Graminées, Légumineuses. d. Boraginacées, Apocynacées, Rutacées, Amaryllidacées. 45 / 180 45) Les symptômes observés en cas d’intoxication par Laurier rose sont ? a. Fibrillation ventriculaire, asystole b. Tachycardie c. Hypokaliémie d. Accélération du mouvement cardiaque 46 / 180 46) Aminostéroïde toxique, convulsivante et cardiotoxique est ? a. La maytancine b. La solanine c. L’ellipticine. d. La samandarine 47 / 180 47) L’acide undécylénique, provenant de ricinoléate de méthyle décomposé par craquage thermique des graines de ricin, possède la propriété ? a. Fongicide b. Antibiotique c. Antitussive d. Laxative 48 / 180 48) L’alcaloïde solanique, utilisé contre dépressions nerveuses et maladie de Parkinson, est ? a. Le Scopolétol. b. La scopolamine c. L’hyoscyamine d. L’atropine 49 / 180 49) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des poisons du fuseau agissant sur les microtubules ? a. Ellipticines b. Maytansine c. Vincaleucoblastine et colchicine d. Emétine, harringtonine 50 / 180 50) La Capsaïne est un alcaloïde dans ? a. Les pommes de terre b. Les carottes c. Les légumes d. Les piments 51 / 180 51) La digitaline est un glucoside qui donne des troubles ? a. Respiratoires b. Nerveuses c. Cardio-circulatoires d. Digestives 52 / 180 52) La contamination de Candidoses se fait principalement par ? a. Par voie digestive, par voie respiratoire et par voie hématogène. b. Par les vêtements et objets souillés. c. Par voie urinaire d. Par voie cutanée 53 / 180 53) Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ? a. Samandarine et batrachotoxine b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Tétrodotoxine, saxitoxine et palytoxine d. Ellipticines et maytancine 54 / 180 54) Parmi les facteurs favorisant l’apparition de candidoses, on peut relever ? a. Des facteurs locaux et professionnels : humidité macération dues à l’eau, aux tissus synthétiques ; contact répété avec le sucre (pâtissiers). b. Des facteurs thérapeutiques : grossesse, âge (les enfants et les vieillards sont sensibles). c. Des facteurs physiologiques : diabète, maladies débilitantes (cancer, tuberculose) dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique, hémopathies (leucémies). d. Des facteurs pathologiques : opérés cardiaques et digestifs. 55 / 180 55) Lorsque les antibiotiques à large spectre sont donnés par voie buccale ? a. Ils provoquent des allergies. b. Ils peuvent diminuer l’immunité. c. Ils irritent la muqueuse intestinale. d. Ils provoquent la diarrhée. 56 / 180 56) Certaines mucorales sont utilisées pour la fabrication de l’alcool de riz ? a. Mucor Rouxii b. Mucor circinelloides c. Mucor racemosus d. Rhizopus oryzae 57 / 180 57) Les Aminostéroïdes toxiques sont ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Emétine et harringtonine c. Ellipticines et maytancine d. Samandarine et batrachotoxine 58 / 180 58) Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ? a. La tétrodotoxine, la saxitoxine et la palytoxine. b. L’émétine et la harringtonine. c. Le Colchicineet le vincaleucoblastine. d. La Samandarine et la batrachotoxine. 59 / 180 59) La Scopolamine dans le Datura metel est ? a. Un Glucoside b. Une Coumarine c. Un alcaloïde d. Un Flavonoïde. 60 / 180 60) Candidoses, celles qui situent au niveau de muqueuses digestives et génitales sont appelées ? a. Candidoses des muqueuses : muguet, gastro-entérites, des anites et vulvo-vaginites. b. Candidoses des téguments. c. Candidoses à localisation variable. d. Candidoses systémiques. 61 / 180 61) Les principaux mildious : Le Pseudoperonospora cubensis, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Tabac. b. Le mildiou de la vigne. c. Le Mildiou de Cucurbitaceae. d. Le mildiou de pomme de terre. 62 / 180 62) Le Chanvre indien est une plante ? a. Herbacée annuelle b. Bisannuelle c. Pluriannuelle d. Vivace 63 / 180 63) Le principe toxique, contenu dans les graines, coagulée par la chaleur perd toute propriété toxique, est ? a. La taxine b. La protoanémonine c. La ricine d. La résine 64 / 180 64) La plante dans le groupe des Solanacées midriatiques est ? a. Cannabis sativa b. Ricinus communis. c. Datura metel d. Abrus precatorius 65 / 180 65) Les principaux mildious : Le Plasmopara viticola, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Tabac. b. La Gommose des Citrus. c. Le mildiou de la vigne. d. Le mildiou de pomme de terre. 66 / 180 66) La réceptivité à la maladie (dermatophyties) dépend ? a. De la profession : le contact avec des animaux très parasités (Chat, Cheval) augmente la fréquence des teignes. b. Du sexe : le sexe féminine est le plus sensible et de l’hygiène défectueuse. c. De la malnutrition protéique, de carences vitaminiques et d’une hygiène défectueuse d. De l’âge, du sexe, de la profession, de la malnutrition protéique et d’une hygiène défectueuse. 67 / 180 67) La lycorine (alcaloïde), après ingestion, donne ? a. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux b. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement c. Détresse respiratoire aiguë gravissime d. Œdème de la langue et voile du palais 68 / 180 68) Les Candidoses des muqueuses n’apparaissent qu’à la faveur de condition particulière ? a. Maladies de l’appareil digestif. b. Maladies cachectisantes, débilitantes, carence en vitamines B2 ou C. c. Maladies contagieuses, d. Maladies vénériennes, 69 / 180 69) La rutine, principe actif, dans le groupe ? a. Des Coumarines b. Des Flavonoïdes c. Des alcaloïdes volatils d. Alcaloïdes esters 70 / 180 70) Les parties les plus riches en Scopolamine du Datura metel sont ? a. Les racines. b. Les feuilles c. Les graines mûres d. Les fleurs 71 / 180 71) La nutrition et mode de vie des champignons : Mucor ramannianus ? a. Il a besoin de la vitamine B1. b. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. c. Il a besoin de pyrimidine seul. d. Il a besoin de thiazol seul. 72 / 180 72) Hyoscyamine (dans drogue fraîche), après séchage et conservation est transformée en ? a. Atropine b. Alcaloïdes volatils c. Scopolamine d. Coumarines 73 / 180 73) La Réserpine est ? a. Un saponoside b. Un flavonoïde c. Un alcaloïde d. Un hétéroside 74 / 180 74) Le Candida albicans est un germe banal, saprophyte des muqueuses que l’on trouve ? a. Sur la terre, sol, air. b. Au niveau de la bouche, du tube digestif et de la muqueuse vaginale. c. Dans les poussières et sur la peau saine. d. Sur les fruits, légumes, fromage. 75 / 180 75) Le Papaver somniferum est cultivé de manière illicite dans une grande région du monde (le triangle d’or) ? a. Laos, Thaïlande, Inde b. Birmanie, Laos, Inde c. Laos, Birmanie, Thaïlande d. Thaïlande, Inde, Birmanie 76 / 180 76) La Velutinine, active contre Candida albicans, est produite par ? a. Aspergillus candidus b. Aspergillus fumigatus c. Aspergillus velutinus d. Aspergillus niger 77 / 180 77) On associe la Scopolamine avec la morphine pour ? a. Pour avoir une anesthésie complète, supprimer les douleurs au réveil et diminuer les vomissements b. Pour augmenter l’efficacité de la morphine c. Diminuer les spasmes et les douleurs d. Préparer les malades aux anesthésiques généraux 78 / 180 78) Les Mucorales sont des agents d’altération de graines ? a. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Euphorbiaceae. b. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de maïs. c. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de riz. d. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Leguminoseae. 79 / 180 79) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Ellipticines b. Maytansine c. Emétine, harringtonine d. Vincaleucoblastine et colchicine 80 / 180 80) L’alcaloïde le plus abondant dans l’opium est ? a. La codéine b. La thébaïne c. La morphine d. La papavérine. 81 / 180 81) Le périonyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ? a. Inflammation de l’appareil urinaire. b. Inflammation de l’appareil génital. c. Inflammation de l’appareil digestif. d. Une inflammation du pli périunguéal. 82 / 180 82) Rôles particuliers des macro-éléments : le phosphore ? a. Le phosphore assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Les phosphates interviennent dans la pression osmotique. d. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. 83 / 180 83) La Fumagilline, à activité antibactérienne et antiphage, est produite par ? a. Aspergillus niger b. Aspergillus orizae c. Aspergillus fumigatus d. Aspergillus candidus 84 / 180 84) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de protéines synthétiques b. Dans la production de lait fermenté c. Dans la production de fromage artificiel d. Dans la production d’enzyme 85 / 180 85) Certaines Mucorales sont utilisées pour l’amélioration de la digestibilité ? a. Mucor racemosus b. Mucor circinelloides c. Rhizopus oligosporus d. Rhizopus oryzae 86 / 180 86) La plante qui contient le Vinblastine et le vincristine est ? a. Vinca minor b. Catharanthus roseus c. Rowolfia sp. d. Catharanthus sp. 87 / 180 87) Le principe agressif qui provoque des lésions buccopharyngées, œdème, hypersalivation et soif est ? a. L’oxalate de Calcium b. La Protoanémonine c. La lycorine d. La résine 88 / 180 88) Les mucormycoses cérébrales sont souvent causées par ? a. Mucor pusillus b. Rhizopus rhizopodiformis c. Absidia corymbifera. d. Rhizopus orizae 89 / 180 89) Certaines Mucorales sont capables de produire une hydroxylation sélective en C14 des molécules de stéroïdes ? a. Mucor parasiticus, Cunninghamella elegans, Helicostylum piriforme b. Blakeslea trispora c. Mucor racemosus d. Rhizopus oryzae 90 / 180 90) Par la réaction Diels-Alder, la Thébaïne est transformée en ? a. Morphine b. Papavérine c. Etorphine d. Codéine 91 / 180 91) Les récepteurs des cannabinoïdes CB2 se trouvent au niveau de ? a. Rate et les cellules du système immunitaire b. Pancréas, testicules et rate. c. Cerveau, intestin, utérus et poumons. d. Foie, vessie, cœur et cerveau 92 / 180 92) La Cryptococcose, ou torulose, est déterminée par le champignon ? a. Le Candida albicans b. Le Candida krusei c. Cryptococcus neoformans d. Le Candida tropicalis 93 / 180 93) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de lait fermenté b. Dans la production de fromage artificiel c. Dans la production de protéines synthétiques d. Dans la fermentation alcoolique 94 / 180 94) La Scopolamine, principe actif, dans le groupe ? a. Flavonoïdes b. Alcaloïdes esters c. Alcaloïdes volatils. d. Coumarines 95 / 180 95) Le principe agressif contenant dans les plantes, qui donne l’irritation de l’épithélium intestinal avec météorisme importante, est ? a. La résine b. L’oxalate de calcium c. L’acide oxalique (libéré après ingestion) d. La taxine 96 / 180 96) L’ensemble d’alcaloïdes contenant dans les végétaux, qui donnent des intoxications graves, avec troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers, est ? a. La résine b. La taxine c. La protoanémonine. d. L’oxalate de calcium 97 / 180 97) Antitumoraux et cytotoxiques sont ? a. Les tétrahydro isoquinoléines endogènes. b. Les indolyl alkylamines et β-carbolines hallucinogènes. c. Les aminostéroïdes végétaux ou animaux. d. Les phényl éthylamines 98 / 180 98) Thevetia neriifolia Juss. est ? a. Une plante aquatique b. Arbre c. Herbe annuelle d. Un petit arbre 99 / 180 99) L’absorption de la résine à travers la barrière intestinale donne ? a. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire b. Douleur abdominale, vomissements et diarrhée c. Troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers d. Détresse respiratoire aiguë gravissime 100 / 180 100) La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ? a. Certaines plantes de familles : Asteraceae(Composées), Leguminosae, Boraginaceae b. Certaines plantes de familles : Orchideae, Rutaceae, Liliaceae c. Certaines plantes de familles : Euphorbiaceae, Orchideae, Iridaceae d. Certaines plantes de familles : Asclepiadaceae, Liliaceae, Apocynaceae 101 / 180 101) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents d’intercalation dans l’ADN chromosomique ? a. Emétine, harringtonine b. Ellipticines c. Maytansine d. Vincaleucoblastine et colchicine 102 / 180 102) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des agents alkylants ? a. Ellipticines b. Vincaleucoblastine et colchicine. c. Emétine et harringtonine d. Maytansine 103 / 180 103) Le principe agressif qui donne des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ? a. La glycine b. L’oxalate de calcium c. La lycorine d. La Protoanémonine 104 / 180 104) Quelques heures après ingestion du végétal contenant la solanine, il y a ? a. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement b. Faiblesse musculaire, cyanose et dyspnée, puis état subcomateux, tendance au collapsus. c. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire. d. Âpreté de la bouche et du pharynx, puis des nausées, vomissements fréquents, diarrhée (constantes), élévation de température centrale. 105 / 180 105) Le principe agressif qui donne l’irritation de la muqueuse gastrique, action sur le centre de vomissement est ? a. La lycorine b. La Protoanémonine c. La glycine. d. L’oxalate de calcium 106 / 180 106) La plante très toxique (utilisée par les criminels) en cas de viol est ? a. Datura metel b. Ricinus communis c. Abrus precatorius d. Nerium oleander 107 / 180 107) L’huile végétale qui a une utilisation industrielle importante provient des graines de ? a. Olive b. Ricin c. Arachide d. Sésame 108 / 180 108) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de protéines synthétiques b. Dans la production de lait fermenté c. Production de fromage artificiel d. Production d’antibiotiques 109 / 180 109) La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ? a. Les plantes de famille Asclepiadaceae b. Les Pyrrolizidines (alcaloïdes à noyau pyrrolizidine) c. Les plantes de famille Apocynaceae d. Les plantes de famille Orchideae 110 / 180 110) Rôles particuliers des macro-éléments : le calcium ? a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. b. Le calcium joue un rôle antitoxique vis-à-vis de diverses substances extracellulaires. c. Le calcium joue un rôle fondamental dans le métabolisme. d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 111 / 180 111) Les principaux mildious : Le Peronospora tabacina, agent de maladie ? a. Le mildiou de pomme de terre. b. Les maladies de palmier et de l’hévéa. c. Le Mildiou de Tabac. d. La Gommose des Citrus. 112 / 180 112) Les anions nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ? a. Nitrate, phosphate, sulfate et chlorure. b. Bromure, sulfure, phosphate et nitrate. c. Chlorure, iodure, sulfate et nitrate. d. Sulfure, iodure, sulfate et chlorure. 113 / 180 113) Les principes toxiques de nature polypeptidique contenant dans les plantes, qui donnent des effets toxiques violentes et retardés sont ? a. Des oxalates de calcium b. Des Toxalbumines c. Des Saponosides d. Des résines 114 / 180 114) La nicotine dans le tabac est ? a. Une Coumarine b. Un Flavonoïde c. Un Glucoside d. Un alcaloïde 115 / 180 115) Rôles particuliers des oligo-éléments : le fer ? a. Le fer joue un rôle fondamental dans le métabolisme. b. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. c. Il est indispensable à la synthèse de la chlorophylle. d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 116 / 180 116) L’Etorphine est ? a. Un alcaloïde de l’opium b. Un dérivé de l’opium. c. Un produit d’hémisynthèse de la thébaïne d. Un dérivé de la codéïne 117 / 180 117) Le plus toxique des alcaloïdes de l’opium (inemployée en thérapeutique) est ? a. La thébaïne b. La narcéine c. La noscapine d. La codéine 118 / 180 118) L’ alcaloïde irritant pour la muqueuse gastrique et intestinale est ? a. La lantanine b. La résine c. La protoanémonine d. La taxine 119 / 180 119) Les principaux mildious : Le Peronospora Schleideni, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Tabac. b. Le mildiou de la vigne. c. Le Mildiou de Cucurbitaceae d. Le mildiou de l’Oignon. 120 / 180 120) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents alkylants ? a. Maytansine b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Ellipticines d. Emétine, harringtonine 121 / 180 121) Les principaux mildious : Le Phytophtora infestans, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Cucurbitaceae b. Le mildiou de la vigne. c. La Gommose des Citrus. d. Le mildiou de pomme de terre. 122 / 180 122) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des agents d’intercalation dans l’ADN chromosomique ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Emétine et harringtonine c. Ellipticines d. Maytansine 123 / 180 123) Le principe agressif qui donne des lésions de la langue et du pharynx est ? a. La lycorine b. L’oxalate de calcium c. La Protoanémonine d. La glycine 124 / 180 124) Les espèces de Mucorales pathogènes les plus fréquemment isolées sont ? a. Rhizopus orizae, Rhizopus rhizopodiformis, Absidia corymbifera, Mucor pusillus. b. Les genres Morterella, Haplosporangium, Dicranophora, Helicostylum. c. Les genres Rhizopus, Pilobolus, Phycomyces, Mucor, Sporodinia. d. Les genres Chaetocladium, Zygorynchus, Absidia, Thamnidium. 125 / 180 125) L’acide le plus abondant dans l’opium est ? a. Acide lactique b. Acide acétique c. Acide hémipinique d. Acide méconique 126 / 180 126) La ricine, l’une des toxines végétales les plus nocives, est contenue dans les graines de ? a. Jékirity b. Noix vomique c. Thévétia d. Ricin 127 / 180 127) Les facteurs thérapeutiques favorisant l’apparition de Candidoses sont ? a. Grossesse, âge b. Dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique. c. Opérés cardiaques et digestifs, pratique de l’endoscopie. d. Diabète, maladies débilitantes. 128 / 180 128) Les plantes determinant le syndrome d’irritation gastrique sont ? a. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique b. L’oxalate de calcium et le protoanémonine c. L’émétine et la harringtonine d. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine 129 / 180 129) L’acide cyanhydrique, après ingestion, donne ? a. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux b. Détresse respiratoire aiguë gravissime c. Lésion de la langue et du pharynx d. Œdème de la langue et voile du palais 130 / 180 130) Le principe agressif qui provoque une hypersalivation et œdème de la langue est ? a. L’Oxalate de Calcium b. La Protoanémonine c. La Glycine d. La Lycorine 131 / 180 131) Certains facteurs prédisposent à la maladie Mucormycose ? a. Abus des stupéfiants. b. Abus des hallucinogens. c. Abus d’alcool. d. Abus des antibiotiques. 132 / 180 132) Stéanine, palmitine et ricinoléine, contenus dans le Ricin, sont ? a. Des alcaloïdes b. Des glycérides c. Des flavonoïdes d. Des hétérosides 133 / 180 133) Heliotropium indicum est une plante ? a. Arbre. b. Herbe c. Arbrisseau d. Arbuste 134 / 180 134) La substance cyanogénétique contenant dans les végétaux est ? a. L’oxalate de calcium b. La Protoanémonine c. L’acide cyanhydrique d. La lycorine. 135 / 180 135) Le nom scientifique de la plante toxique, la liane réglisse est ? a. Abrus precatorius b. Cannabis sativa c. Ricinus communis d. Papaver somniferum 136 / 180 136) Les signes majeurs de l’intoxication par le Laurier rose sont ? a. La diarrhée profuge. b. Des troubles cardiaques c. L’irritation des muqueuses digestives d. Le vomissement 137 / 180 137) Rôles particuliers des oligo-éléments : le bore ? a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. b. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. c. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques. d. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes. 138 / 180 138) La nutrition et mode de vie des champignons : Phycomyces blakesleanus ? a. Il a besoin de la vitamine B1. b. Il a besoin de thiazol seul. c. Il a besoin de pyrimidine seul. d. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. 139 / 180 139) Le Claviceps purpurea fournit des alcaloïdes à propriétés ? a. Vasodilatatrices b. Antibactériennes c. Antifongiques d. Vasoconstrictrices 140 / 180 140) Les Saccharomyces ont des formes ? a. Saccharomyces Pastorianus (forme allongée) b. Saccharomyces cerevisiae (forme elliptique) c. Saccharomyces ellipsoïdeus (forme de citron) d. Saccharomyces apiculatus (forme légèrement ovoïde) 141 / 180 141) Rôles particuliers des macro-éléments : le potassium ? a. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. b. Le potassium joue un rôle fondamental dans le métabolisme c. Les ions K+ assurent l’essentiel de l’équilibre acido-basique. d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 142 / 180 142) L’acide lactique est produit à partir de ? a. Rhizopus oryzae b. Blakeslea trispora c. Mucor racemosus d. Mucor circinelloides 143 / 180 143) Le principe agressif qui provoque des vomissements sévères et des tremblements est ? a. La glycine b. La Protoanémonine c. La lycorine d. L’oxalate de Calcium. 144 / 180 144) Le Papaver somniferum est cultivé de manière illicite dans une grande région du monde (le croissant d’or) ? a. Thaïlande, Pakistan, Birmanie b. Laos, Inde, Birmanie c. Laos, Afganistan, Thaïlande d. Iran, Pakistan, Afganistan 145 / 180 145) Les éléments nécessaires et indispensables pour la culture les levures et moisissures sont ? a. Le cuivre, le fer, l’iode et l’aluminium. b. Le phosphore, soufre, sodium et potassium. c. Le fer, potassium, soufre et magnésium d. Le zinc, molybdène, vanadium et manganèse. 146 / 180 146) Les facteurs de croissance pour la culture de levure de bière sont ? a. Le bios 2 : acide pantothénique b. Le bios 1 : méso-inositol c. Le bios 4 : thiamine : vitamine B1 d. Le bios 3 : biotine de Kögl 147 / 180 147) Rôles particuliers des oligo-éléments : le manganèse ? a. Il est un activateur de nombreux réactions enzymatiques. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. d. Il intervient dans l’utilisation des phosphates 148 / 180 148) Certaines maladies prédisposent aux Mucormycoses ? a. Paludisme, hépatite b. Diarrhée, cholera. c. Fièvre, tétanos d. Cancer, leucémie, diabète. 149 / 180 149) Dans le milieu de culture des Aspergillacées ? a. La croissance est possible en absence de C, H ou O. b. Sans N ou P, la croissance est presque nulle. c. La présence de S, K, Mg, en grande quantité est nécessaire. d. En absence de N ou P, la croissance est augmentée. 150 / 180 150) Les principaux symptômes observés lors de l’empoisonnement par le Datura metel sont ? a. Mydriase marquée, augmentation de température corporelle, tachycardie prononcée b. Sècheresse des muqueuses c. Individu congestionné : face et cou rouges, peau chaude et sèche d. Hallucinations, visuelles, auditives, voire tactiles 151 / 180 151) L’oléandrigénine et la digitoxigénine sont ? a. Des glucosides b. Des saponosides c. Des flavonoïdes d. Des alcaloïdes 152 / 180 152) La perlèche (candidoses des muqueuses) est une maladie ? a. De l’appareil digestif b. De l’appareil génital c. De l’appareil urinaire. d. De la commissure des lèvres. 153 / 180 153) Les Mucorales sont des agents d’altération de fruits ? a. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des oranges et d’autres fruits. b. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des pommes et d’autres fruits. c. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des cerises et d’autres fruits. d. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des fraises et d’autres fruits. 154 / 180 154) La perlèche apparait surtout ? a. Chez les enfants et les vieillards, à la suite d’une carence en vitamine B2. b. Chez les personnes âgées. c. Chez les prématurés. d. Chez les femmes enceintes 155 / 180 155) Les principaux mildious : Le Phytophtora palmivora, agent de maladie ? a. La Gommose des Citrus. b. Le Mildiou de Tabac. c. Les maladies de palmier et de l’hévéa. d. Le mildiou de pomme de terre. 156 / 180 156) Par ordre de fréquence pathogène, les agents responsables de candidoses sont ? a. Candida guilliermondii, C. krusei, Candida albicans, C. tropicalis. b. Candida tropicalis, C. pseudotropicalis, Candida albicans, C. zeylanoïdes c. Candida albicans, C. tropicalis, C. pseudotropicalis, C. guilliermondii. d. Candida pseudotropicalis, C. guilliermondii, C. tropicalis, C. krusei. 157 / 180 157) On peut utiliser certaine Mucorale à produire industriellement un fromage de Soja ? a. Mucor racemosus b. Rhizopus oryzae c. Actinomucor elegans d. Blakeslea trispora 158 / 180 158) La vitexine et l’orientine contenues dans le chanvre indien sont ? a. Flavonoïdes b. Alcaloïdes c. Résines d. Hétérosides 159 / 180 159) Les alcaloïdes indoliques sont ? a. Ellipticine, émétine, harringtonine b. Strychnine, ésérine, réserpine. c. Maytancine, génésérine d. Colchicine, vincaleucoblastine 160 / 180 160) Certains facteurs prédisposent aux Mucormycoses ? a. Abus de corticoïdes b. Abus de tabac c. Abus d’alcool d. Abus de produits cosmétiques. 161 / 180 161) Le nom scientifique de la plante toxique, le Chanvre indien est ? a. Papaver somniferum b. Ricinus communis c. Cannabis sativa d. Abrus precatorius 162 / 180 162) Les principaux mildious : Le Phytophtora parasitica, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Cucurbitaceae b. Les maladies de palmier et de l’hévéa. c. Le mildiou de la vigne. d. La Gommose des Citrus. 163 / 180 163) Les Mucormycoses dans les formes pulmonaires sont causées par ? a. Absidia corymbifera b. Rhizopus rhizopodiformis. c. Rhizopus orizae d. Mucor pusillus 164 / 180 164) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Molybdène ? a. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes. b. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. c. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). d. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses. 165 / 180 165) Le principe agressif qui provoque la sensation de brûlure intense, une hypersalivation, œdème de la langue et voile du palais est ? a. La lycorine b. L’oxalate de calcium c. La Protoanémonine d. La glycine 166 / 180 166) Les Candidoses des muqueuses, en particulier, n’apparaissent que ? a. Chez les fermiers qui transportent des pâturages et pailles. b. Chez les tuberculeux et maladies chroniques. c. Chez les jeunes enfants et les adultes. d. Chez les prématurés, les vieillards et femmes (diabétique, grossesse). 167 / 180 167) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Zinc ? a. Sa carence provoque chez les arbres fruitiers “des rosettes de feuilles” (maladie). b. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses. c. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. d. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques. 168 / 180 168) L’Atropine, principe actif, dans le groupe ? a. Coumarines b. Flavonoïdes. c. Alcaloïdes volatils d. Alcaloïdes esters 169 / 180 169) Les N-méthyl pyrroline et N-méthyl pyrrolidine sont ? a. Des Coumarines b. Des Alcaloïdes volatils c. Des Alcaloïdes esters d. Des Flavonoïdes 170 / 180 170) La toxine polypeptidique thermolabile, poisons végétaux le plus dangereux contenu dans les graines, est ? a. L’abrine b. La taxine. c. La résine d. La ricine 171 / 180 171) La contamination des Mucorales s’effectue par ? a. Voie respiratoire et buccale. b. Voie urinaire. c. Voie sanguine d. Voie génitale 172 / 180 172) Le traitement des Mucormycoses se fait par ? a. Les antibiotiques à large spectre. b. L’iodure de potassium administré par voie buccale et par l’amphotéricine B. c. Les corticoïdes à hautes doses. d. Les colorants et la mycostatine. 173 / 180 173) Les protéases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus niger b. Aspergillus candidus c. Aspergillus orizae d. Penicillium notatum 174 / 180 174) La nutrition et mode de vie des champignons : Phytophtora cinnamomi ? a. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. b. Il a besoin de la vitamine B1. c. Il a besoin de pyrimidine seul. d. Il a besoin de thiazol seul. 175 / 180 175) La fleur du Thevetia neriifolia Juss. est ? a. Violette b. Une belle couleur jaune c. Rouge d. Blanche 176 / 180 176) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de protéines synthétiques b. Dans la production de fromage artificiel c. Dans la production de gluconate de calcium d. Dans la production de lait fermenté 177 / 180 177) Les intoxications par l’heliotropium indicum sont causées par ? a. Les alcaloïdes volatiles b. Les composés anthraquinones c. Les alcaloïdes mydriatiques d. Les alcaloïdes pyrrolizidiniques 178 / 180 178) L’ α-solanine, groupe des Saponosides, qui est abortive à doses élevées, est dans les plantes de famille de ? a. Papaveraceae b. Lecythidaceae c. Solanaceae d. Magnoliaceae 179 / 180 179) Les symptômes de l’intoxication par le Thévétia : intoxication digitalique, sont ? a. Bradycardie, altération du rythme et bloc auriculo- ventriculaire b. rritations des muqueuses gastriques c. Vomissements sévères et diarrhée d. Mydriase et aréflexie ostéotendineuse 180 / 180 180) La vitamine A est produite à partir de ? a. Blakeslea trispora b. Rhizopus oryzae c. Mucor racemosus d. Mucor circinelloides Your score isThe average score is 0% Facebook 0% Restart quiz Any comments? Send feedback