/180 0 Cryptogamie – Plantes Toxique Preparation (Pr. Cheng Sun Kaing) 1 / 180 1) La rutine, principe actif, dans le groupe ? a. Alcaloïdes esters b. Des alcaloïdes volatils c. Des Flavonoïdes d. Des Coumarines 2 / 180 2) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de gluconate de calcium b. Dans la production de lait fermenté c. Dans la production de protéines synthétiques d. Dans la production de fromage artificiel 3 / 180 3) La Fumagilline, à activité antibactérienne et antiphage, est produite par ? a. Aspergillus niger b. Aspergillus orizae c. Aspergillus candidus d. Aspergillus fumigatus 4 / 180 4) La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ? a. Certaines plantes de familles : Euphorbiaceae, Orchideae, Iridaceae b. Certaines plantes de familles : Asteraceae(Composées), Leguminosae, Boraginaceae c. Certaines plantes de familles : Orchideae, Rutaceae, Liliaceae d. Certaines plantes de familles : Asclepiadaceae, Liliaceae, Apocynaceae 5 / 180 5) Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ? a. L’émétine et la harringtonine. b. Le Colchicineet le vincaleucoblastine. c. La Samandarine et la batrachotoxine. d. La tétrodotoxine, la saxitoxine et la palytoxine. 6 / 180 6) Stéanine, palmitine et ricinoléine, contenus dans le Ricin, sont ? a. Des alcaloïdes b. Des glycérides c. Des hétérosides d. Des flavonoïdes 7 / 180 7) Dans le milieu de culture des Aspergillacées ? a. Sans N ou P, la croissance est presque nulle. b. La présence de S, K, Mg, en grande quantité est nécessaire. c. En absence de N ou P, la croissance est augmentée. d. La croissance est possible en absence de C, H ou O. 8 / 180 8) L’absorption de la résine à travers la barrière intestinale donne ? a. Détresse respiratoire aiguë gravissime b. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire c. Troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers d. Douleur abdominale, vomissements et diarrhée 9 / 180 9) La perlèche apparait surtout ? a. Chez les personnes âgées. b. Chez les enfants et les vieillards, à la suite d’une carence en vitamine B2. c. Chez les prématurés. d. Chez les femmes enceintes 10 / 180 10) Les Tétrahydroisoquinoléines THIQ sont ? a. Des aminostéroïdes b. Des anthraquinones c. Des alcaloïdes de synthèse d. Des néo-alcaloïdes 11 / 180 11) Les alcaloïdes indoliques sont ? a. Strychnine, ésérine, réserpine. b. Maytancine, génésérine c. Colchicine, vincaleucoblastine d. Ellipticine, émétine, harringtonine 12 / 180 12) Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ? a. Samandarine et batrachotoxine b. Tétrodotoxine, saxitoxine et palytoxine c. Ellipticines et maytancine d. Vincaleucoblastine et colchicine 13 / 180 13) Quelques heures après ingestion du végétal contenant la solanine, il y a ? a. Âpreté de la bouche et du pharynx, puis des nausées, vomissements fréquents, diarrhée (constantes), élévation de température centrale. b. Faiblesse musculaire, cyanose et dyspnée, puis état subcomateux, tendance au collapsus. c. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement d. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire. 14 / 180 14) Le nom scientifique de la plante toxique, la liane réglisse est ? a. Cannabis sativa b. Papaver somniferum c. Ricinus communis d. Abrus precatorius 15 / 180 15) Le principe agressif qui provoque des lésions buccopharyngées, œdème, hypersalivation et soif est ? a. L’oxalate de Calcium b. La Protoanémonine c. La résine d. La lycorine 16 / 180 16) Le principe agressif qui provoque des lésions de la langue et du pharynx est ? a. La Protoanémonine b. La glycine c. L’oxalate de Calcium. d. La lycorine 17 / 180 17) Candidoses, celles qui situent au niveau de muqueuses digestives et génitales sont appelées ? a. Candidoses systémiques. b. Candidoses à localisation variable. c. Candidoses des téguments. d. Candidoses des muqueuses : muguet, gastro-entérites, des anites et vulvo-vaginites. 18 / 180 18) Le Scopolétol, principe actif, dans le groupe ? a. Des alcaloïdes volatils b. Des Coumarines c. Des alcaloïdes esters d. Des Flavonoïdes 19 / 180 19) La griséofulvine, active contre les Dermatophytes et antimitotique, est produite par ? a. Le Penicillum citrinum b. Le Penicillum funiculosum. c. Le Penicillun patulum d. Le Penicillum griseofulvum 20 / 180 20) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents alkylants ? a. Emétine, harringtonine b. Maytansine c. Ellipticines d. Vincaleucoblastine et colchicine 21 / 180 21) La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ? a. Les plantes de famille Asclepiadaceae b. Les plantes de famille Apocynaceae c. Les Pyrrolizidines (alcaloïdes à noyau pyrrolizidine) d. Les plantes de famille Orchideae 22 / 180 22) Le chanvre indien, possédant des propriétés hallucinogènes, est riche en ? a. Flavonoïdes b. Glucosides c. Alcaloïdes. d. Résines 23 / 180 23) Les signes majeurs de l’intoxication par le Laurier rose sont ? a. L’irritation des muqueuses digestives b. Des troubles cardiaques c. La diarrhée profuge. d. Le vomissement 24 / 180 24) L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ? a. 10% morphine au maximum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum. b. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au minimum. c. 10% morphine au minimum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum. d. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au maximum. 25 / 180 25) La Cryptococcose, ou torulose, est déterminée par le champignon ? a. Cryptococcus neoformans b. Le Candida krusei c. Le Candida tropicalis d. Le Candida albicans 26 / 180 26) Aminostéroïde toxique, convulsivante et cardiotoxique est ? a. L’ellipticine. b. La samandarine c. La maytancine d. La solanine 27 / 180 27) Les plantes determinant le syndrome d’irritation intestinale sont ? a. L’oxalate de calcium et le protoanémonine. b. L’émétine et la harringtonine c. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique. d. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine. 28 / 180 28) Les principes agressifs qui donnent des lésions de muqueuses digestives sont ? a. Des oxalates de calcium b. Des Saponosides c. Des résines d. Des alcaloïdes. 29 / 180 29) Le principe agressif qui provoque une hypersalivation et œdème de la langue est ? a. La Glycine b. La Protoanémonine c. La Lycorine d. L’Oxalate de Calcium 30 / 180 30) L’ α-solanine, groupe des Saponosides, qui est abortive à doses élevées, est dans les plantes de famille de ? a. Magnoliaceae b. Solanaceae c. Papaveraceae d. Lecythidaceae 31 / 180 31) Les amylases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus candidus b. Aspergillus orizae c. Penicillium notatum. d. Aspergillus niger 32 / 180 32) Les plantes déterminant le syndrome d’irritation buccopharyngée sont ? a. L’émétine et la harringtonine b. L’oxalate de calcium et le protoanémonine. c. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique d. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine. 33 / 180 33) Le principe agressif qui provoque des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ? a. La lycorine b. L’oxalate de Calcium. c. La glycine d. La Protoanémonine 34 / 180 34) Heliotropium indicum est une plante ? a. Arbrisseau b. Arbre. c. Herbe d. Arbuste 35 / 180 35) Certaines Mucorales sont capables de produire une hydroxylation sélective en C14 des molécules de stéroïdes ? a. Blakeslea trispora b. Mucor racemosus c. Rhizopus oryzae d. Mucor parasiticus, Cunninghamella elegans, Helicostylum piriforme 36 / 180 36) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de lait fermenté b. Dans la fermentation alcoolique c. Dans la production de protéines synthétiques d. Dans la production de fromage artificiel 37 / 180 37) Antitumoraux et cytotoxiques sont ? a. Les aminostéroïdes végétaux ou animaux. b. Les phényl éthylamines c. Les tétrahydro isoquinoléines endogènes. d. Les indolyl alkylamines et β-carbolines hallucinogènes. 38 / 180 38) Les pectinases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus candidus b. Aspergillus niger c. Penicillium notatum d. Aspergillus orizae. 39 / 180 39) La ricine, l’une des toxines végétales les plus nocives, est contenue dans les graines de ? a. Noix vomique b. Ricin c. Thévétia d. Jékirity 40 / 180 40) La substance cyanogénétique contenant dans les végétaux est ? a. La Protoanémonine b. L’oxalate de calcium c. La lycorine. d. L’acide cyanhydrique 41 / 180 41) La fleur du Thevetia neriifolia Juss. est ? a. Une belle couleur jaune b. Rouge c. Violette d. Blanche 42 / 180 42) L’Atropine, principe actif, dans le groupe ? a. Flavonoïdes. b. Alcaloïdes volatils c. Alcaloïdes esters d. Coumarines 43 / 180 43) La nutrition et mode de vie des champignons : Mucor ramannianus ? a. Il a besoin de la vitamine B1. b. Il a besoin de thiazol seul. c. Il a besoin de pyrimidine seul. d. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. 44 / 180 44) L’Etorphine est ? a. Un dérivé de l’opium. b. Un produit d’hémisynthèse de la thébaïne c. Un alcaloïde de l’opium d. Un dérivé de la codéïne 45 / 180 45) Jékirity-Abrus precatorius est ? a. Un arbuste b. Un arbrisseau. c. Une liane d. Un herbe 46 / 180 46) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des agents alkylants ? a. Ellipticines b. Maytansine c. Emétine et harringtonine d. Vincaleucoblastine et colchicine. 47 / 180 47) Le Papaver somniferum est cultivé de manière illicite dans une grande région du monde (le triangle d’or) ? a. Thaïlande, Inde, Birmanie b. Laos, Thaïlande, Inde c. Laos, Birmanie, Thaïlande d. Birmanie, Laos, Inde 48 / 180 48) Les symptômes observés en cas d’intoxication par Laurier rose sont ? a. Hypokaliémie b. Fibrillation ventriculaire, asystole c. Tachycardie d. Accélération du mouvement cardiaque 49 / 180 49) On peut utiliser certaine Mucorale à produire industriellement un fromage de Soja ? a. Mucor racemosus b. Rhizopus oryzae c. Actinomucor elegans d. Blakeslea trispora 50 / 180 50) Le nom scientifique de la plante toxique, le ricin est ? a. Papaver somniferum b. Abrus precatorius c. Ricinus communis d. Cannabis sativa 51 / 180 51) Le principe agressif contenant dans les plantes, qui donne l’irritation de l’épithélium intestinal avec météorisme importante, est ? a. La résine b. La taxine c. L’acide oxalique (libéré après ingestion) d. L’oxalate de calcium 52 / 180 52) Le nom scientifique de la plante toxique, le Pavot est ? a. Cannabis sativa b. Papaver somniferum c. Abrus precatorius d. Ricinus communis 53 / 180 53) La Réserpine est ? a. Un alcaloïde b. Un flavonoïde c. Un saponoside d. Un hétéroside 54 / 180 54) Par ordre de fréquence pathogène, les agents responsables de candidoses sont ? a. Candida tropicalis, C. pseudotropicalis, Candida albicans, C. zeylanoïdes b. Candida albicans, C. tropicalis, C. pseudotropicalis, C. guilliermondii. c. Candida pseudotropicalis, C. guilliermondii, C. tropicalis, C. krusei. d. Candida guilliermondii, C. krusei, Candida albicans, C. tropicalis. 55 / 180 55) Les anions nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ? a. Chlorure, iodure, sulfate et nitrate. b. Nitrate, phosphate, sulfate et chlorure. c. Bromure, sulfure, phosphate et nitrate. d. Sulfure, iodure, sulfate et chlorure. 56 / 180 56) Les facteurs thérapeutiques favorisant l’apparition de Candidoses sont ? a. Dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique. b. Diabète, maladies débilitantes. c. Grossesse, âge d. Opérés cardiaques et digestifs, pratique de l’endoscopie. 57 / 180 57) La toxine polypeptidique thermolabile, poisons végétaux le plus dangereux contenu dans les graines, est ? a. L’abrine b. La ricine c. La taxine. d. La résine 58 / 180 58) Les principaux symptômes de l’empoisonnement par le Datura metel sont ? a. Troubles du comportement, malaise générale b. Sècheresse de la bouche, sècheresse des muqueuses c. Mydriase, faiblesse musculaire, accélération du mouvement cardiaque, hallucination d. Augmentation de température corporelle 59 / 180 59) L’acide le plus abondant dans l’opium est ? a. Acide acétique b. Acide lactique c. Acide méconique d. Acide hémipinique 60 / 180 60) L’ alcaloïde irritant pour la muqueuse gastrique et intestinale est ? a. La résine b. La lantanine c. La protoanémonine d. La taxine 61 / 180 61) Le principe agressif qui provoque des vomissements sévères et des tremblements est ? a. La lycorine b. L’oxalate de Calcium. c. La glycine d. La Protoanémonine 62 / 180 62) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Molybdène ? a. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses. d. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes. 63 / 180 63) On associe la Scopolamine avec la morphine pour ? a. Préparer les malades aux anesthésiques généraux b. Pour avoir une anesthésie complète, supprimer les douleurs au réveil et diminuer les vomissements c. Diminuer les spasmes et les douleurs d. Pour augmenter l’efficacité de la morphine 64 / 180 64) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Emétine, harringtonine b. Maytansine c. Ellipticines d. Vincaleucoblastine et colchicine 65 / 180 65) Le nom scientifique de la plante toxique, le Chanvre indien est ? a. Abrus precatorius b. Cannabis sativa c. Papaver somniferum d. Ricinus communis 66 / 180 66) L’ouabaïne et K-strophantine sont ? a. Des flavonoïdes b. Des saponosides c. Des hétérosides cardiotoniques d. Des alcaloïdes 67 / 180 67) La nutrition et mode de vie des champignons : Phycomyces blakesleanus ? a. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. b. Il a besoin de la vitamine B1. c. Il a besoin de pyrimidine seul. d. Il a besoin de thiazol seul. 68 / 180 68) La ricine de nature glycoprotéique est contenue dans les graines de ? a. Thévétia b. Noix vomique c. Jékirity d. Ricin 69 / 180 69) Les plantes determinant le syndrome d’irritation gastrique sont ? a. L’oxalate de calcium et le protoanémonine b. L’émétine et la harringtonine c. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine d. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique 70 / 180 70) Les principaux mildious : Le Plasmopara viticola, agent de maladie ? a. La Gommose des Citrus. b. Le Mildiou de Tabac. c. Le mildiou de pomme de terre. d. Le mildiou de la vigne. 71 / 180 71) Les Mucorales sont des agents d’altération de graines ? a. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Euphorbiaceae. b. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Leguminoseae. c. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de riz. d. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de maïs. 72 / 180 72) Certaines maladies prédisposent aux Mucormycoses ? a. Diarrhée, cholera. b. Fièvre, tétanos c. Paludisme, hépatite d. Cancer, leucémie, diabète. 73 / 180 73) Le Chanvre indien est une plante ? a. Bisannuelle b. Vivace c. Pluriannuelle d. Herbacée annuelle 74 / 180 74) La nicotine dans le tabac est ? a. Un alcaloïde b. Une Coumarine c. Un Flavonoïde d. Un Glucoside 75 / 180 75) Le principe agressif qui provoque la sensation de brûlure intense, une hypersalivation, œdème de la langue et voile du palais est ? a. La glycine b. La lycorine c. La Protoanémonine d. L’oxalate de calcium 76 / 180 76) Rôles particuliers des macro-éléments : le magnésium ? a. Il entre dans la constitution de la chlorophylle. b. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. c. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. d. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. 77 / 180 77) La Tétraméthyl putrescéine, principe actif, dans le groupe ? a. Des Flavonoïdes b. Des Alcaloïdes volatils c. Des Coumarines d. Des Alcaloïdes esters 78 / 180 78) La contamination des Mucorales s’effectue par ? a. Voie sanguine b. Voie respiratoire et buccale. c. Voie génitale d. Voie urinaire. 79 / 180 79) Les principaux mildious : Le Peronospora Schleideni, agent de maladie ? a. Le mildiou de la vigne. b. Le mildiou de l’Oignon. c. Le Mildiou de Cucurbitaceae d. Le Mildiou de Tabac. 80 / 180 80) Les principaux mildious : Le Phytophtora parasitica, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Cucurbitaceae b. Le mildiou de la vigne. c. La Gommose des Citrus. d. Les maladies de palmier et de l’hévéa. 81 / 180 81) Toxines alcaloïdiques d’origine marine, très puissant vasoconstricteur coronarien est ? a. La batrachotoxine b. La palytoxine (des Anthozoaires Palythoa toxica) c. La saxitoxine d. La tétrodotoxine 82 / 180 82) ’Hyoscyamine, principe actif, dans le groupe ? a. Alcaloïdes volatils b. Coumarines c. Alcaloïdes esters d. Flavonoïdes 83 / 180 83) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des poisons du fuseau agissant sur les microtubules ? a. Emétine, harringtonine b. Ellipticines c. Vincaleucoblastine et colchicine d. Maytansine 84 / 180 84) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Cuivre ? a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. b. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. c. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). d. Il est nécessaire à la biosynthèse de la chlorophylle. 85 / 180 85) L’acide undécylénique, provenant de ricinoléate de méthyle décomposé par craquage thermique des graines de ricin, possède la propriété ? a. Antibiotique b. Fongicide c. Antitussive d. Laxative 86 / 180 86) Le Papaver somniferum , var.album a des fleurs ? a. Blanches b. Rouges c. Violettes d. Pourpres 87 / 180 87) La lycorine (alcaloïde), après ingestion, donne ? a. Œdème de la langue et voile du palais b. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux c. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement d. Détresse respiratoire aiguë gravissime 88 / 180 88) Rôles particuliers des macro-éléments : le phosphore ? a. Les phosphates interviennent dans la pression osmotique. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. d. Le phosphore assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. 89 / 180 89) Les corticoïdes, surtout en traitement prolongé ? a. Inhibent des défenses de l’organisme. b. Donnent des troubles hormonaux. c. Donnent des douleurs rhumatismales. d. Donnent des troubles digestifs. 90 / 180 90) La perlèche (candidoses des muqueuses) est une maladie ? a. De l’appareil génital b. De la commissure des lèvres. c. De l’appareil urinaire. d. De l’appareil digestif 91 / 180 91) Les Mucorales sont des agents d’altération de fruits ? a. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des pommes et d’autres fruits. b. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des fraises et d’autres fruits. c. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des cerises et d’autres fruits. d. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des oranges et d’autres fruits. 92 / 180 92) Les principaux symptômes observés lors de l’empoisonnement par le Datura metel sont ? a. Sècheresse des muqueuses b. Mydriase marquée, augmentation de température corporelle, tachycardie prononcée c. Individu congestionné : face et cou rouges, peau chaude et sèche d. Hallucinations, visuelles, auditives, voire tactiles 93 / 180 93) Le Claviceps purpurea fournit des alcaloïdes à propriétés ? a. Vasoconstrictrices b. Antibactériennes c. Antifongiques d. Vasodilatatrices 94 / 180 94) Les principaux mildious : Le Phytophtora palmivora, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Tabac. b. Les maladies de palmier et de l’hévéa. c. Le mildiou de pomme de terre. d. La Gommose des Citrus. 95 / 180 95) Le périonyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ? a. Inflammation de l’appareil génital. b. Inflammation de l’appareil urinaire. c. Inflammation de l’appareil digestif. d. Une inflammation du pli périunguéal. 96 / 180 96) Le principe agressif qui donne des lésions de la langue et du pharynx est ? a. La lycorine b. La glycine c. L’oxalate de calcium d. La Protoanémonine 97 / 180 97) L’oléandrigénine et la digitoxigénine sont ? a. Des glucosides b. Des flavonoïdes c. Des saponosides d. Des alcaloïdes 98 / 180 98) La Velutinine, active contre Candida albicans, est produite par ? a. Aspergillus niger b. Aspergillus candidus c. Aspergillus fumigatus d. Aspergillus velutinus 99 / 180 99) Certaines mucorales sont utilisées pour la fabrication de l’alcool de riz ? a. Rhizopus oryzae b. Mucor circinelloides c. Mucor racemosus d. Mucor Rouxii 100 / 180 100) La nutrition et mode de vie des champignons : Rhodotorula rubra ? a. Il a besoin de thiazol seul. b. Il a besoin de la vitamine B1. c. Il a besoin de pyrimidine seul. d. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. 101 / 180 101) Les protéases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus orizae b. Penicillium notatum c. Aspergillus niger d. Aspergillus candidus 102 / 180 102) Les récepteurs des cannabinoïdes CB1 se trouvent au niveau de ? a. Rate et les cellules du système immunitaire b. Pancréas, testicules et rate. c. Foie, vessie, cœur et cerveau. d. Cerveau, intestin, utérus et poumons. 103 / 180 103) Dans l’opium total, les effets de la morphine sont majorés par la présence de ? a. Papavérine, la codéine et Thébaïne b. Narcéine, thébaïne et codéine c. Codéine, la Thébaïne et la Noscapine d. Noscapine, la papavérine et thébaïne 104 / 180 104) Les récepteurs des cannabinoïdes CB2 se trouvent au niveau de ? a. Cerveau, intestin, utérus et poumons. b. Foie, vessie, cœur et cerveau c. Pancréas, testicules et rate. d. Rate et les cellules du système immunitaire 105 / 180 105) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de fromage artificiel b. Dans la production de lait fermenté c. Dans la fermentation citrique d. Dans la production de protéines synthétiques 106 / 180 106) Les aliments minéraux pour la culture de levure de bière sont ? a. Le manganese, le silicium, le bore, le fer, le soufre. b. Le cuivre, le fer, le manganèse, le silicium, l’azote. c. L’azote, le phosphore, le soufre, le potassium, le magnésium. d. Le bore, le silicium, le fer, le cuivre, le carbone. 107 / 180 107) L’hétéroside qui donne l’irritation des muqueuses, mais ne donne pas d’irritation après dessiccation et cuisson, est ? a. L’oxalate de calcium b. La protoanémonine c. La résine d. La taxine 108 / 180 108) Les principaux mildious : Le Peronospora brassicae, agent de maladie ? a. Le mildiou de pomme de terre. b. Le Mildiou de Tabac. c. Le Mildiou des Crucifères. d. La Gommose des Citrus. 109 / 180 109) Les pyrrolizidines entraînant le tropisme hépatique se trouvent dans les familles ? a. Composées, Borraginacées, Graminées, Légumineuses. b. Orchidées, Asclépiadacées, Graminées, Papilionacées c. Malvacées, Euphorbiacées, Rubiacées, Boraginacées. d. Boraginacées, Apocynacées, Rutacées, Amaryllidacées. 110 / 180 110) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des agents d’intercalation dans l’ADN chromosomique ? a. Ellipticines b. Emétine et harringtonine c. Maytansine d. Vincaleucoblastine et colchicine 111 / 180 111) La Scopolamine dans le Datura metel est ? a. Un Flavonoïde. b. Un alcaloïde c. Un Glucoside d. Une Coumarine 112 / 180 112) La plante qui contient le Vinblastine et le vincristine est ? a. Vinca minor b. Rowolfia sp. c. Catharanthus sp. d. Catharanthus roseus 113 / 180 113) Les principaux mildious : Le Pseudoperonospora cubensis, agent de maladie ? a. Le mildiou de la vigne. b. Le Mildiou de Cucurbitaceae. c. Le mildiou de pomme de terre. d. Le Mildiou de Tabac. 114 / 180 114) L’onyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ? a. Inflammation de l’appareil digestif b. Inflammation de l’appareil urinaire c. Inflammation de la peau d. Une atteinte de l’ongle. 115 / 180 115) Parmi les facteurs favorisant l’apparition de candidoses, on peut relever ? a. Des facteurs pathologiques : opérés cardiaques et digestifs. b. Des facteurs thérapeutiques : grossesse, âge (les enfants et les vieillards sont sensibles). c. Des facteurs locaux et professionnels : humidité macération dues à l’eau, aux tissus synthétiques ; contact répété avec le sucre (pâtissiers). d. Des facteurs physiologiques : diabète, maladies débilitantes (cancer, tuberculose) dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique, hémopathies (leucémies). 116 / 180 116) Les symptômes de l’intoxication par le Thévétia : intoxication digitalique, sont ? a. Bradycardie, altération du rythme et bloc auriculo- ventriculaire b. Mydriase et aréflexie ostéotendineuse c. rritations des muqueuses gastriques d. Vomissements sévères et diarrhée 117 / 180 117) Le Papaver somniferum est cultivé de manière illicite dans une grande région du monde (le croissant d’or) ? a. Laos, Afganistan, Thaïlande b. Thaïlande, Pakistan, Birmanie c. Laos, Inde, Birmanie d. Iran, Pakistan, Afganistan 118 / 180 118) Thevetia neriifolia Juss. est ? a. Une plante aquatique b. Arbre c. Herbe annuelle d. Un petit arbre 119 / 180 119) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents d’intercalation dans l’ADN chromosomique ? a. Maytansine b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Emétine, harringtonine d. Ellipticines 120 / 180 120) Les intoxications par l’heliotropium indicum sont causées par ? a. Les alcaloïdes pyrrolizidiniques b. Les alcaloïdes mydriatiques c. Les composés anthraquinones d. Les alcaloïdes volatiles 121 / 180 121) Rôles particuliers des macro-éléments : le potassium ? a. Les ions K+ assurent l’essentiel de l’équilibre acido-basique. b. Le potassium joue un rôle fondamental dans le métabolisme c. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). d. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. 122 / 180 122) Le traitement des Mucormycoses se fait par ? a. Les colorants et la mycostatine. b. Les corticoïdes à hautes doses. c. L’iodure de potassium administré par voie buccale et par l’amphotéricine B. d. Les antibiotiques à large spectre. 123 / 180 123) Le principe agressif qui donne l’irritation de la muqueuse gastrique, action sur le centre de vomissement est ? a. La lycorine b. La glycine. c. L’oxalate de calcium d. La Protoanémonine 124 / 180 124) Les Candidoses des muqueuses n’apparaissent qu’à la faveur de condition particulière ? a. Maladies vénériennes, b. Maladies cachectisantes, débilitantes, carence en vitamines B2 ou C. c. Maladies contagieuses, d. Maladies de l’appareil digestif. 125 / 180 125) La contamination de Candidoses se fait principalement par ? a. Par voie cutanée b. Par voie urinaire c. Par les vêtements et objets souillés. d. Par voie digestive, par voie respiratoire et par voie hématogène. 126 / 180 126) Les N-méthyl pyrroline et N-méthyl pyrrolidine sont ? a. Des Alcaloïdes volatils b. Des Alcaloïdes esters c. Des Coumarines d. Des Flavonoïdes 127 / 180 127) Les cations nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ? a. Mo, K, Na et S. b. Al, Mn, Na et Cu. c. Mn, Cu, Al, et Na. d. Ca, K, Mg et Fe. 128 / 180 128) L’acide lactique est produit à partir de ? a. Rhizopus oryzae b. Blakeslea trispora c. Mucor racemosus d. Mucor circinelloides 129 / 180 129) L’alcaloïde solanique, utilisé contre dépressions nerveuses et maladie de Parkinson, est ? a. Le Scopolétol. b. La scopolamine c. L’hyoscyamine d. L’atropine 130 / 180 130) Les cigarettes utilisées dans le cas de crises d’asthme sont préparées à partir de ? a. Fleurs de Datura metel b. Feuilles de Piper betel c. Fruits de Piper cubeba. d. Feuilles de tabac 131 / 180 131) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de lait fermenté b. Dans la production de protéines synthétiques c. Dans la production de fromage artificiel d. Dans la production d’enzyme 132 / 180 132) L’ensemble d’alcaloïdes contenant dans les végétaux, qui donnent des intoxications graves, avec troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers, est ? a. La protoanémonine. b. La taxine c. L’oxalate de calcium d. La résine 133 / 180 133) La vitamine A est produite à partir de ? a. Mucor circinelloides b. Blakeslea trispora c. Mucor racemosus d. Rhizopus oryzae 134 / 180 134) Le principe agressif qui donne des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ? a. La glycine b. La lycorine c. La Protoanémonine d. L’oxalate de calcium 135 / 180 135) Les Candidoses des muqueuses, en particulier, n’apparaissent que ? a. Chez les fermiers qui transportent des pâturages et pailles. b. Chez les tuberculeux et maladies chroniques. c. Chez les jeunes enfants et les adultes. d. Chez les prématurés, les vieillards et femmes (diabétique, grossesse). 136 / 180 136) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Zinc ? a. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses. b. Sa carence provoque chez les arbres fruitiers “des rosettes de feuilles” (maladie). c. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques. d. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. 137 / 180 137) La plante dans le groupe des Solanacées midriatiques est ? a. Datura metel b. Cannabis sativa c. Abrus precatorius d. Ricinus communis. 138 / 180 138) La nutrition et mode de vie des champignons : Phytophtora cinnamomi ? a. Il a besoin de la vitamine B1. b. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. c. Il a besoin de pyrimidine seul. d. Il a besoin de thiazol seul. 139 / 180 139) L’acide cyanhydrique, après ingestion, donne ? a. Détresse respiratoire aiguë gravissime b. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux c. Œdème de la langue et voile du palais d. Lésion de la langue et du pharynx 140 / 180 140) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Emétine et harringtonine c. Maytansine d. Ellipticines 141 / 180 141) La vitexine et l’orientine contenues dans le chanvre indien sont ? a. Résines b. Flavonoïdes c. Hétérosides d. Alcaloïdes 142 / 180 142) Certains états de moindre résistance prédisposent à la maladie Mucormycose ? a. Diarhée chronique b. Paludisme c. Cancer, leucémie, diabète. d. Rhumatisme 143 / 180 143) La digitaline est un glucoside qui donne des troubles ? a. Nerveuses b. Cardio-circulatoires c. Digestives d. Respiratoires 144 / 180 144) Les mucormycoses cérébrales sont souvent causées par ? a. Rhizopus rhizopodiformis b. Mucor pusillus c. Rhizopus orizae d. Absidia corymbifera. 145 / 180 145) La Scopolamine, principe actif, dans le groupe ? a. Coumarines b. Alcaloïdes volatils. c. Flavonoïdes d. Alcaloïdes esters 146 / 180 146) Certains facteurs prédisposent aux Mucormycoses ? a. Abus de tabac b. Abus d’alcool c. Abus de produits cosmétiques. d. Abus de corticoïdes 147 / 180 147) Les principaux mildious : Le Peronospora tabacina, agent de maladie ? a. Le mildiou de pomme de terre. b. La Gommose des Citrus. c. Les maladies de palmier et de l’hévéa. d. Le Mildiou de Tabac. 148 / 180 148) Datura metel Lin. est une plante ? a. Pluriannuelle. b. Herbe annuelle c. Bisannuelle d. Vivace 149 / 180 149) Les espèces de Mucorales pathogènes les plus fréquemment isolées sont ? a. Les genres Morterella, Haplosporangium, Dicranophora, Helicostylum. b. Les genres Rhizopus, Pilobolus, Phycomyces, Mucor, Sporodinia. c. Rhizopus orizae, Rhizopus rhizopodiformis, Absidia corymbifera, Mucor pusillus. d. Les genres Chaetocladium, Zygorynchus, Absidia, Thamnidium. 150 / 180 150) Les Mucormycoses dans les formes pulmonaires sont causées par ? a. Absidia corymbifera b. Rhizopus orizae c. Mucor pusillus d. Rhizopus rhizopodiformis. 151 / 180 151) L’alcaloïde le plus abondant dans l’opium est ? a. La codéine b. La papavérine. c. La morphine d. La thébaïne 152 / 180 152) Hyoscyamine (dans drogue fraîche), après séchage et conservation est transformée en ? a. Atropine b. Scopolamine c. Alcaloïdes volatils d. Coumarines 153 / 180 153) La Capsaïne est un alcaloïde dans ? a. Les légumes b. Les piments c. Les pommes de terre d. Les carottes 154 / 180 154) Les principes toxiques de nature polypeptidique contenant dans les plantes, qui donnent des effets toxiques violentes et retardés sont ? a. Des Saponosides b. Des oxalates de calcium c. Des résines d. Des Toxalbumines 155 / 180 155) Le plus toxique des alcaloïdes de l’opium (inemployée en thérapeutique) est ? a. La thébaïne b. La narcéine c. La codéine d. La noscapine 156 / 180 156) Rôles particuliers des macro-éléments : le calcium ? a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. b. Le calcium joue un rôle fondamental dans le métabolisme. c. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). d. Le calcium joue un rôle antitoxique vis-à-vis de diverses substances extracellulaires. 157 / 180 157) Le Candida albicans est un germe banal, saprophyte des muqueuses que l’on trouve ? a. Dans les poussières et sur la peau saine. b. Sur les fruits, légumes, fromage. c. Sur la terre, sol, air. d. Au niveau de la bouche, du tube digestif et de la muqueuse vaginale. 158 / 180 158) Lorsque les antibiotiques à large spectre sont donnés par voie buccale ? a. Ils provoquent la diarrhée. b. Ils provoquent des allergies. c. Ils irritent la muqueuse intestinale. d. Ils peuvent diminuer l’immunité. 159 / 180 159) L’aminostéroïde extrêmement toxique d’origine animale est ? a. La batrachotoxine b. La maytancine c. La solanine d. L’ellipticine. 160 / 180 160) Le principe toxique, contenu dans les graines, coagulée par la chaleur perd toute propriété toxique, est ? a. La résine b. La taxine c. La ricine d. La protoanémonine 161 / 180 161) La Protoanémonine, après ingestion, donne ? a. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux b. Lésions de la langue et du pharynx c. Irritation de la muqueuse gastrique d. Œdème de la langue et voile du palais 162 / 180 162) Rôles particuliers des oligo-éléments : le manganèse ? a. Il est un activateur de nombreux réactions enzymatiques. b. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 163 / 180 163) Rôles particuliers des oligo-éléments : le bore ? a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. b. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques. c. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. d. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes. 164 / 180 164) La plante très toxique (utilisée par les criminels) en cas de viol est ? a. Abrus precatorius b. Ricinus communis c. Datura metel d. Nerium oleander 165 / 180 165) L’Ajmaline est ? a. Un alcaloïde b. Un saponoside c. Un hétéroside d. Un flavonoïde. 166 / 180 166) Les éléments nécessaires et indispensables pour la culture les levures et moisissures sont ? a. Le cuivre, le fer, l’iode et l’aluminium. b. Le fer, potassium, soufre et magnésium c. Le zinc, molybdène, vanadium et manganèse. d. Le phosphore, soufre, sodium et potassium. 167 / 180 167) Les Saccharomyces ont des formes ? a. Saccharomyces cerevisiae (forme elliptique) b. Saccharomyces ellipsoïdeus (forme de citron) c. Saccharomyces Pastorianus (forme allongée) d. Saccharomyces apiculatus (forme légèrement ovoïde) 168 / 180 168) Certaines Mucorales sont utilisées pour l’amélioration de la digestibilité ? a. Mucor circinelloides b. Rhizopus oligosporus c. Rhizopus oryzae d. Mucor racemosus 169 / 180 169) L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ? a. Morphine ≤ 10%, codéine ≤2%, thébaïne ≤ 3% b. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≥ 3% c. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≤ 3% d. Morphine ≥ 10%, codéine ≤ 2%, thébaïne ≤ 3% 170 / 180 170) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des poisons du fuseau agissant sur les microtubules ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Ellipticines c. Maytansine d. Emétine et harringtonine 171 / 180 171) Les Aminostéroïdes toxiques sont ? a. Samandarine et batrachotoxine b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Ellipticines et maytancine d. Emétine et harringtonine 172 / 180 172) Utilisation des Aspergillacées ? a. Production d’antibiotiques b. Production de fromage artificiel c. Dans la production de protéines synthétiques d. Dans la production de lait fermenté 173 / 180 173) L’huile végétale qui a une utilisation industrielle importante provient des graines de ? a. Olive b. Sésame c. Arachide d. Ricin 174 / 180 174) La réceptivité à la maladie (dermatophyties) dépend ? a. De la malnutrition protéique, de carences vitaminiques et d’une hygiène défectueuse b. Du sexe : le sexe féminine est le plus sensible et de l’hygiène défectueuse. c. De l’âge, du sexe, de la profession, de la malnutrition protéique et d’une hygiène défectueuse. d. De la profession : le contact avec des animaux très parasités (Chat, Cheval) augmente la fréquence des teignes. 175 / 180 175) Rôles particuliers des oligo-éléments : le fer ? a. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). b. Le fer joue un rôle fondamental dans le métabolisme. c. Il est indispensable à la synthèse de la chlorophylle. d. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. 176 / 180 176) Les principaux mildious : Le Phytophtora infestans, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Cucurbitaceae b. Le mildiou de la vigne. c. La Gommose des Citrus. d. Le mildiou de pomme de terre. 177 / 180 177) Par la réaction Diels-Alder, la Thébaïne est transformée en ? a. Morphine b. Codéine c. Papavérine d. Etorphine 178 / 180 178) Les parties les plus riches en Scopolamine du Datura metel sont ? a. Les fleurs b. Les graines mûres c. Les racines. d. Les feuilles 179 / 180 179) Certains facteurs prédisposent à la maladie Mucormycose ? a. Abus d’alcool. b. Abus des hallucinogens. c. Abus des antibiotiques. d. Abus des stupéfiants. 180 / 180 180) Les facteurs de croissance pour la culture de levure de bière sont ? a. Le bios 4 : thiamine : vitamine B1 b. Le bios 1 : méso-inositol c. Le bios 3 : biotine de Kögl d. Le bios 2 : acide pantothénique Your score isThe average score is 0% Facebook 0% Restart quiz Any comments? Send feedback