/180 0 Cryptogamie – Plantes Toxique Preparation (Pr. Cheng Sun Kaing) 1 / 180 1) L’alcaloïde solanique, utilisé contre dépressions nerveuses et maladie de Parkinson, est ? a. La scopolamine b. L’atropine c. Le Scopolétol. d. L’hyoscyamine 2 / 180 2) La toxine polypeptidique thermolabile, poisons végétaux le plus dangereux contenu dans les graines, est ? a. La taxine. b. L’abrine c. La résine d. La ricine 3 / 180 3) La griséofulvine, active contre les Dermatophytes et antimitotique, est produite par ? a. Le Penicillun patulum b. Le Penicillum funiculosum. c. Le Penicillum griseofulvum d. Le Penicillum citrinum 4 / 180 4) Les principaux mildious : Le Phytophtora palmivora, agent de maladie ? a. Les maladies de palmier et de l’hévéa. b. La Gommose des Citrus. c. Le mildiou de pomme de terre. d. Le Mildiou de Tabac. 5 / 180 5) Les principaux mildious : Le Peronospora brassicae, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Tabac. b. Le Mildiou des Crucifères. c. La Gommose des Citrus. d. Le mildiou de pomme de terre. 6 / 180 6) Le chanvre indien, possédant des propriétés hallucinogènes, est riche en ? a. Flavonoïdes b. Résines c. Alcaloïdes. d. Glucosides 7 / 180 7) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des poisons du fuseau agissant sur les microtubules ? a. Maytansine b. Emétine, harringtonine c. Vincaleucoblastine et colchicine d. Ellipticines 8 / 180 8) Les facteurs de croissance pour la culture de levure de bière sont ? a. Le bios 3 : biotine de Kögl b. Le bios 4 : thiamine : vitamine B1 c. Le bios 2 : acide pantothénique d. Le bios 1 : méso-inositol 9 / 180 9) La nutrition et mode de vie des champignons : Rhodotorula rubra ? a. Il a besoin de pyrimidine seul. b. Il a besoin de la vitamine B1. c. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. d. Il a besoin de thiazol seul. 10 / 180 10) Certains facteurs prédisposent à la maladie Mucormycose ? a. Abus d’alcool. b. Abus des hallucinogens. c. Abus des stupéfiants. d. Abus des antibiotiques. 11 / 180 11) Le nom scientifique de la plante toxique, le Pavot est ? a. Papaver somniferum b. Ricinus communis c. Abrus precatorius d. Cannabis sativa 12 / 180 12) Par la réaction Diels-Alder, la Thébaïne est transformée en ? a. Etorphine b. Morphine c. Papavérine d. Codéine 13 / 180 13) L’ alcaloïde irritant pour la muqueuse gastrique et intestinale est ? a. La lantanine b. La protoanémonine c. La résine d. La taxine 14 / 180 14) La Scopolamine dans le Datura metel est ? a. Un Flavonoïde. b. Une Coumarine c. Un alcaloïde d. Un Glucoside 15 / 180 15) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des poisons du fuseau agissant sur les microtubules ? a. Ellipticines b. Maytansine c. Emétine et harringtonine d. Vincaleucoblastine et colchicine 16 / 180 16) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de fromage artificiel b. Dans la production de protéines synthétiques c. Dans la production d’enzyme d. Dans la production de lait fermenté 17 / 180 17) Rôles particuliers des macro-éléments : le potassium ? a. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). b. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. c. Le potassium joue un rôle fondamental dans le métabolisme d. Les ions K+ assurent l’essentiel de l’équilibre acido-basique. 18 / 180 18) La substance cyanogénétique contenant dans les végétaux est ? a. L’acide cyanhydrique b. La lycorine. c. La Protoanémonine d. L’oxalate de calcium 19 / 180 19) Datura metel Lin. est une plante ? a. Vivace b. Pluriannuelle. c. Herbe annuelle d. Bisannuelle 20 / 180 20) La réceptivité à la maladie (dermatophyties) dépend ? a. De la profession : le contact avec des animaux très parasités (Chat, Cheval) augmente la fréquence des teignes. b. Du sexe : le sexe féminine est le plus sensible et de l’hygiène défectueuse. c. De l’âge, du sexe, de la profession, de la malnutrition protéique et d’une hygiène défectueuse. d. De la malnutrition protéique, de carences vitaminiques et d’une hygiène défectueuse 21 / 180 21) Les mucormycoses cérébrales sont souvent causées par ? a. Rhizopus orizae b. Mucor pusillus c. Absidia corymbifera. d. Rhizopus rhizopodiformis 22 / 180 22) Certains états de moindre résistance prédisposent à la maladie Mucormycose ? a. Diarhée chronique b. Cancer, leucémie, diabète. c. Rhumatisme d. Paludisme 23 / 180 23) Les principaux mildious : Le Peronospora Schleideni, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Cucurbitaceae b. Le mildiou de l’Oignon. c. Le mildiou de la vigne. d. Le Mildiou de Tabac. 24 / 180 24) L’absorption de la résine à travers la barrière intestinale donne ? a. Douleur abdominale, vomissements et diarrhée b. Détresse respiratoire aiguë gravissime c. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire d. Troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers 25 / 180 25) La lycorine (alcaloïde), après ingestion, donne ? a. Œdème de la langue et voile du palais b. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement c. Détresse respiratoire aiguë gravissime d. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux 26 / 180 26) Les facteurs thérapeutiques favorisant l’apparition de Candidoses sont ? a. Grossesse, âge b. Opérés cardiaques et digestifs, pratique de l’endoscopie. c. Diabète, maladies débilitantes. d. Dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique. 27 / 180 27) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Emétine et harringtonine c. Ellipticines d. Maytansine 28 / 180 28) Les amylases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus candidus b. Penicillium notatum. c. Aspergillus orizae d. Aspergillus niger 29 / 180 29) La plante dans le groupe des Solanacées midriatiques est ? a. Abrus precatorius b. Datura metel c. Ricinus communis. d. Cannabis sativa 30 / 180 30) La Cryptococcose, ou torulose, est déterminée par le champignon ? a. Le Candida krusei b. Le Candida albicans c. Le Candida tropicalis d. Cryptococcus neoformans 31 / 180 31) L’Ajmaline est ? a. Un alcaloïde b. Un saponoside c. Un hétéroside d. Un flavonoïde. 32 / 180 32) L’ α-solanine, groupe des Saponosides, qui est abortive à doses élevées, est dans les plantes de famille de ? a. Lecythidaceae b. Papaveraceae c. Solanaceae d. Magnoliaceae 33 / 180 33) Les N-méthyl pyrroline et N-méthyl pyrrolidine sont ? a. Des Alcaloïdes esters b. Des Flavonoïdes c. Des Alcaloïdes volatils d. Des Coumarines 34 / 180 34) L’oléandrigénine et la digitoxigénine sont ? a. Des glucosides b. Des saponosides c. Des flavonoïdes d. Des alcaloïdes 35 / 180 35) Les aliments minéraux pour la culture de levure de bière sont ? a. Le cuivre, le fer, le manganèse, le silicium, l’azote. b. Le manganese, le silicium, le bore, le fer, le soufre. c. Le bore, le silicium, le fer, le cuivre, le carbone. d. L’azote, le phosphore, le soufre, le potassium, le magnésium. 36 / 180 36) L’Atropine, principe actif, dans le groupe ? a. Flavonoïdes. b. Alcaloïdes volatils c. Alcaloïdes esters d. Coumarines 37 / 180 37) Le Papaver somniferum est cultivé de manière illicite dans une grande région du monde (le triangle d’or) ? a. Birmanie, Laos, Inde b. Laos, Birmanie, Thaïlande c. Laos, Thaïlande, Inde d. Thaïlande, Inde, Birmanie 38 / 180 38) La Scopolamine, principe actif, dans le groupe ? a. Flavonoïdes b. Coumarines c. Alcaloïdes esters d. Alcaloïdes volatils. 39 / 180 39) La plante qui contient le Vinblastine et le vincristine est ? a. Catharanthus roseus b. Rowolfia sp. c. Vinca minor d. Catharanthus sp. 40 / 180 40) La contamination de Candidoses se fait principalement par ? a. Par les vêtements et objets souillés. b. Par voie urinaire c. Par voie cutanée d. Par voie digestive, par voie respiratoire et par voie hématogène. 41 / 180 41) La perlèche (candidoses des muqueuses) est une maladie ? a. De l’appareil génital b. De l’appareil digestif c. De la commissure des lèvres. d. De l’appareil urinaire. 42 / 180 42) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Ellipticines b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Maytansine d. Emétine, harringtonine 43 / 180 43) Certaines mucorales sont utilisées pour la fabrication de l’alcool de riz ? a. Mucor circinelloides b. Rhizopus oryzae c. Mucor Rouxii d. Mucor racemosus 44 / 180 44) L’Etorphine est ? a. Un alcaloïde de l’opium b. Un dérivé de la codéïne c. Un dérivé de l’opium. d. Un produit d’hémisynthèse de la thébaïne 45 / 180 45) Le principe agressif qui donne l’irritation de la muqueuse gastrique, action sur le centre de vomissement est ? a. La Protoanémonine b. L’oxalate de calcium c. La glycine. d. La lycorine 46 / 180 46) Le périonyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ? a. Inflammation de l’appareil urinaire. b. Une inflammation du pli périunguéal. c. Inflammation de l’appareil digestif. d. Inflammation de l’appareil génital. 47 / 180 47) La Tétraméthyl putrescéine, principe actif, dans le groupe ? a. Des Flavonoïdes b. Des Coumarines c. Des Alcaloïdes volatils d. Des Alcaloïdes esters 48 / 180 48) La fleur du Thevetia neriifolia Juss. est ? a. Violette b. Rouge c. Une belle couleur jaune d. Blanche 49 / 180 49) Par ordre de fréquence pathogène, les agents responsables de candidoses sont ? a. Candida guilliermondii, C. krusei, Candida albicans, C. tropicalis. b. Candida tropicalis, C. pseudotropicalis, Candida albicans, C. zeylanoïdes c. Candida albicans, C. tropicalis, C. pseudotropicalis, C. guilliermondii. d. Candida pseudotropicalis, C. guilliermondii, C. tropicalis, C. krusei. 50 / 180 50) Les symptômes observés en cas d’intoxication par Laurier rose sont ? a. Accélération du mouvement cardiaque b. Fibrillation ventriculaire, asystole c. Tachycardie d. Hypokaliémie 51 / 180 51) La ricine de nature glycoprotéique est contenue dans les graines de ? a. Jékirity b. Ricin c. Thévétia d. Noix vomique 52 / 180 52) L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ? a. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≥ 3% b. Morphine ≤ 10%, codéine ≤2%, thébaïne ≤ 3% c. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≤ 3% d. Morphine ≥ 10%, codéine ≤ 2%, thébaïne ≤ 3% 53 / 180 53) Les protéases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus candidus b. Penicillium notatum c. Aspergillus niger d. Aspergillus orizae 54 / 180 54) Le nom scientifique de la plante toxique, le ricin est ? a. Ricinus communis b. Abrus precatorius c. Papaver somniferum d. Cannabis sativa 55 / 180 55) Thevetia neriifolia Juss. est ? a. Un petit arbre b. Une plante aquatique c. Herbe annuelle d. Arbre 56 / 180 56) Les éléments nécessaires et indispensables pour la culture les levures et moisissures sont ? a. Le zinc, molybdène, vanadium et manganèse. b. Le phosphore, soufre, sodium et potassium. c. Le cuivre, le fer, l’iode et l’aluminium. d. Le fer, potassium, soufre et magnésium 57 / 180 57) Les Mucorales sont des agents d’altération de graines ? a. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de riz. b. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Leguminoseae. c. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de maïs. d. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Euphorbiaceae. 58 / 180 58) La Réserpine est ? a. Un saponoside b. Un alcaloïde c. Un hétéroside d. Un flavonoïde 59 / 180 59) L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ? a. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au minimum. b. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au maximum. c. 10% morphine au minimum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum. d. 10% morphine au maximum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum. 60 / 180 60) L’huile végétale qui a une utilisation industrielle importante provient des graines de ? a. Olive b. Arachide c. Sésame d. Ricin 61 / 180 61) Candidoses, celles qui situent au niveau de muqueuses digestives et génitales sont appelées ? a. Candidoses des muqueuses : muguet, gastro-entérites, des anites et vulvo-vaginites. b. Candidoses à localisation variable. c. Candidoses des téguments. d. Candidoses systémiques. 62 / 180 62) Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ? a. Le Colchicineet le vincaleucoblastine. b. La Samandarine et la batrachotoxine. c. La tétrodotoxine, la saxitoxine et la palytoxine. d. L’émétine et la harringtonine. 63 / 180 63) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des agents d’intercalation dans l’ADN chromosomique ? a. Emétine et harringtonine b. Ellipticines c. Maytansine d. Vincaleucoblastine et colchicine 64 / 180 64) L’aminostéroïde extrêmement toxique d’origine animale est ? a. La maytancine b. L’ellipticine. c. La batrachotoxine d. La solanine 65 / 180 65) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de fromage artificiel b. Dans la production de lait fermenté c. Dans la production de gluconate de calcium d. Dans la production de protéines synthétiques 66 / 180 66) La Capsaïne est un alcaloïde dans ? a. Les piments b. Les carottes c. Les légumes d. Les pommes de terre 67 / 180 67) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents alkylants ? a. Emétine, harringtonine b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Maytansine d. Ellipticines 68 / 180 68) Les récepteurs des cannabinoïdes CB1 se trouvent au niveau de ? a. Cerveau, intestin, utérus et poumons. b. Pancréas, testicules et rate. c. Rate et les cellules du système immunitaire d. Foie, vessie, cœur et cerveau. 69 / 180 69) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la fermentation citrique b. Dans la production de fromage artificiel c. Dans la production de lait fermenté d. Dans la production de protéines synthétiques 70 / 180 70) Aminostéroïde toxique, convulsivante et cardiotoxique est ? a. L’ellipticine. b. La samandarine c. La maytancine d. La solanine 71 / 180 71) Les principaux mildious : Le Phytophtora parasitica, agent de maladie ? a. Le mildiou de la vigne. b. Le Mildiou de Cucurbitaceae c. Les maladies de palmier et de l’hévéa. d. La Gommose des Citrus. 72 / 180 72) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Molybdène ? a. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes. b. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. c. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses. d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 73 / 180 73) L’acide cyanhydrique, après ingestion, donne ? a. Œdème de la langue et voile du palais b. Détresse respiratoire aiguë gravissime c. Lésion de la langue et du pharynx d. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux 74 / 180 74) Le Claviceps purpurea fournit des alcaloïdes à propriétés ? a. Antibactériennes b. Vasodilatatrices c. Antifongiques d. Vasoconstrictrices 75 / 180 75) Rôles particuliers des macro-éléments : le magnésium ? a. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. b. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. c. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. d. Il entre dans la constitution de la chlorophylle. 76 / 180 76) Le principe toxique, contenu dans les graines, coagulée par la chaleur perd toute propriété toxique, est ? a. La protoanémonine b. La résine c. La taxine d. La ricine 77 / 180 77) La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ? a. Certaines plantes de familles : Euphorbiaceae, Orchideae, Iridaceae b. Certaines plantes de familles : Asteraceae(Composées), Leguminosae, Boraginaceae c. Certaines plantes de familles : Asclepiadaceae, Liliaceae, Apocynaceae d. Certaines plantes de familles : Orchideae, Rutaceae, Liliaceae 78 / 180 78) Les signes majeurs de l’intoxication par le Laurier rose sont ? a. La diarrhée profuge. b. Des troubles cardiaques c. Le vomissement d. L’irritation des muqueuses digestives 79 / 180 79) Le Candida albicans est un germe banal, saprophyte des muqueuses que l’on trouve ? a. Sur la terre, sol, air. b. Au niveau de la bouche, du tube digestif et de la muqueuse vaginale. c. Sur les fruits, légumes, fromage. d. Dans les poussières et sur la peau saine. 80 / 180 80) Les intoxications par l’heliotropium indicum sont causées par ? a. Les alcaloïdes volatiles b. Les composés anthraquinones c. Les alcaloïdes pyrrolizidiniques d. Les alcaloïdes mydriatiques 81 / 180 81) Les plantes déterminant le syndrome d’irritation buccopharyngée sont ? a. L’oxalate de calcium et le protoanémonine. b. L’émétine et la harringtonine c. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique d. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine. 82 / 180 82) Le traitement des Mucormycoses se fait par ? a. Les antibiotiques à large spectre. b. L’iodure de potassium administré par voie buccale et par l’amphotéricine B. c. Les colorants et la mycostatine. d. Les corticoïdes à hautes doses. 83 / 180 83) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Cuivre ? a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. d. Il est nécessaire à la biosynthèse de la chlorophylle. 84 / 180 84) Le Papaver somniferum est cultivé de manière illicite dans une grande région du monde (le croissant d’or) ? a. Laos, Inde, Birmanie b. Thaïlande, Pakistan, Birmanie c. Iran, Pakistan, Afganistan d. Laos, Afganistan, Thaïlande 85 / 180 85) Les cigarettes utilisées dans le cas de crises d’asthme sont préparées à partir de ? a. Fleurs de Datura metel b. Fruits de Piper cubeba. c. Feuilles de tabac d. Feuilles de Piper betel 86 / 180 86) Les parties les plus riches en Scopolamine du Datura metel sont ? a. Les racines. b. Les feuilles c. Les fleurs d. Les graines mûres 87 / 180 87) Les principaux symptômes observés lors de l’empoisonnement par le Datura metel sont ? a. Hallucinations, visuelles, auditives, voire tactiles b. Individu congestionné : face et cou rouges, peau chaude et sèche c. Mydriase marquée, augmentation de température corporelle, tachycardie prononcée d. Sècheresse des muqueuses 88 / 180 88) La Fumagilline, à activité antibactérienne et antiphage, est produite par ? a. Aspergillus fumigatus b. Aspergillus candidus c. Aspergillus niger d. Aspergillus orizae 89 / 180 89) Certains facteurs prédisposent aux Mucormycoses ? a. Abus de corticoïdes b. Abus de produits cosmétiques. c. Abus d’alcool d. Abus de tabac 90 / 180 90) Les Mucormycoses dans les formes pulmonaires sont causées par ? a. Absidia corymbifera b. Rhizopus rhizopodiformis. c. Mucor pusillus d. Rhizopus orizae 91 / 180 91) Les principaux symptômes de l’empoisonnement par le Datura metel sont ? a. Mydriase, faiblesse musculaire, accélération du mouvement cardiaque, hallucination b. Augmentation de température corporelle c. Troubles du comportement, malaise générale d. Sècheresse de la bouche, sècheresse des muqueuses 92 / 180 92) La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ? a. Les Pyrrolizidines (alcaloïdes à noyau pyrrolizidine) b. Les plantes de famille Orchideae c. Les plantes de famille Asclepiadaceae d. Les plantes de famille Apocynaceae 93 / 180 93) Les alcaloïdes indoliques sont ? a. Colchicine, vincaleucoblastine b. Ellipticine, émétine, harringtonine c. Maytancine, génésérine d. Strychnine, ésérine, réserpine. 94 / 180 94) La contamination des Mucorales s’effectue par ? a. Voie sanguine b. Voie génitale c. Voie urinaire. d. Voie respiratoire et buccale. 95 / 180 95) Le principe agressif qui donne des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ? a. L’oxalate de calcium b. La glycine c. La lycorine d. La Protoanémonine 96 / 180 96) Les principes toxiques de nature polypeptidique contenant dans les plantes, qui donnent des effets toxiques violentes et retardés sont ? a. Des oxalates de calcium b. Des Saponosides c. Des résines d. Des Toxalbumines 97 / 180 97) Antitumoraux et cytotoxiques sont ? a. Les aminostéroïdes végétaux ou animaux. b. Les phényl éthylamines c. Les tétrahydro isoquinoléines endogènes. d. Les indolyl alkylamines et β-carbolines hallucinogènes. 98 / 180 98) Stéanine, palmitine et ricinoléine, contenus dans le Ricin, sont ? a. Des flavonoïdes b. Des alcaloïdes c. Des glycérides d. Des hétérosides 99 / 180 99) Les symptômes de l’intoxication par le Thévétia : intoxication digitalique, sont ? a. Mydriase et aréflexie ostéotendineuse b. Vomissements sévères et diarrhée c. rritations des muqueuses gastriques d. Bradycardie, altération du rythme et bloc auriculo- ventriculaire 100 / 180 100) Les Candidoses des muqueuses, en particulier, n’apparaissent que ? a. Chez les tuberculeux et maladies chroniques. b. Chez les jeunes enfants et les adultes. c. Chez les prématurés, les vieillards et femmes (diabétique, grossesse). d. Chez les fermiers qui transportent des pâturages et pailles. 101 / 180 101) Les Mucorales sont des agents d’altération de fruits ? a. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des fraises et d’autres fruits. b. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des cerises et d’autres fruits. c. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des oranges et d’autres fruits. d. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des pommes et d’autres fruits. 102 / 180 102) L’acide le plus abondant dans l’opium est ? a. Acide méconique b. Acide hémipinique c. Acide acétique d. Acide lactique 103 / 180 103) La plante très toxique (utilisée par les criminels) en cas de viol est ? a. Ricinus communis b. Abrus precatorius c. Datura metel d. Nerium oleander 104 / 180 104) La vitamine A est produite à partir de ? a. Blakeslea trispora b. Mucor racemosus c. Rhizopus oryzae d. Mucor circinelloides 105 / 180 105) Les pectinases sont des enzymes produites par ? a. Penicillium notatum b. Aspergillus niger c. Aspergillus candidus d. Aspergillus orizae. 106 / 180 106) Les principes agressifs qui donnent des lésions de muqueuses digestives sont ? a. Des résines b. Des Saponosides c. Des oxalates de calcium d. Des alcaloïdes. 107 / 180 107) Jékirity-Abrus precatorius est ? a. Un arbrisseau. b. Une liane c. Un arbuste d. Un herbe 108 / 180 108) Utilisation des Aspergillacées ? a. Production de fromage artificiel b. Dans la production de protéines synthétiques c. Production d’antibiotiques d. Dans la production de lait fermenté 109 / 180 109) Les Tétrahydroisoquinoléines THIQ sont ? a. Des anthraquinones b. Des néo-alcaloïdes c. Des aminostéroïdes d. Des alcaloïdes de synthèse 110 / 180 110) Les Aminostéroïdes toxiques sont ? a. Ellipticines et maytancine b. Emétine et harringtonine c. Vincaleucoblastine et colchicine d. Samandarine et batrachotoxine 111 / 180 111) Heliotropium indicum est une plante ? a. Herbe b. Arbre. c. Arbrisseau d. Arbuste 112 / 180 112) Le principe agressif qui donne des lésions de la langue et du pharynx est ? a. L’oxalate de calcium b. La lycorine c. La Protoanémonine d. La glycine 113 / 180 113) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de lait fermenté b. Dans la production de protéines synthétiques c. Dans la fermentation alcoolique d. Dans la production de fromage artificiel 114 / 180 114) Les anions nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ? a. Bromure, sulfure, phosphate et nitrate. b. Nitrate, phosphate, sulfate et chlorure. c. Chlorure, iodure, sulfate et nitrate. d. Sulfure, iodure, sulfate et chlorure. 115 / 180 115) La nicotine dans le tabac est ? a. Une Coumarine b. Un Glucoside c. Un Flavonoïde d. Un alcaloïde 116 / 180 116) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Zinc ? a. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. b. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses. c. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques. d. Sa carence provoque chez les arbres fruitiers “des rosettes de feuilles” (maladie). 117 / 180 117) Dans l’opium total, les effets de la morphine sont majorés par la présence de ? a. Codéine, la Thébaïne et la Noscapine b. Narcéine, thébaïne et codéine c. Papavérine, la codéine et Thébaïne d. Noscapine, la papavérine et thébaïne 118 / 180 118) On peut utiliser certaine Mucorale à produire industriellement un fromage de Soja ? a. Mucor racemosus b. Blakeslea trispora c. Rhizopus oryzae d. Actinomucor elegans 119 / 180 119) La nutrition et mode de vie des champignons : Phycomyces blakesleanus ? a. Il a besoin de pyrimidine seul. b. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. c. Il a besoin de la vitamine B1. d. Il a besoin de thiazol seul. 120 / 180 120) ’Hyoscyamine, principe actif, dans le groupe ? a. Coumarines b. Alcaloïdes volatils c. Flavonoïdes d. Alcaloïdes esters 121 / 180 121) L’ensemble d’alcaloïdes contenant dans les végétaux, qui donnent des intoxications graves, avec troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers, est ? a. La protoanémonine. b. L’oxalate de calcium c. La taxine d. La résine 122 / 180 122) Les plantes determinant le syndrome d’irritation gastrique sont ? a. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine b. L’émétine et la harringtonine c. L’oxalate de calcium et le protoanémonine d. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique 123 / 180 123) Le principe agressif qui provoque des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ? a. La Protoanémonine b. La lycorine c. L’oxalate de Calcium. d. La glycine 124 / 180 124) Rôles particuliers des oligo-éléments : le manganèse ? a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates d. Il est un activateur de nombreux réactions enzymatiques. 125 / 180 125) La Velutinine, active contre Candida albicans, est produite par ? a. Aspergillus niger b. Aspergillus candidus c. Aspergillus fumigatus d. Aspergillus velutinus 126 / 180 126) Le principe agressif qui provoque des vomissements sévères et des tremblements est ? a. La lycorine b. L’oxalate de Calcium. c. La Protoanémonine d. La glycine 127 / 180 127) Les espèces de Mucorales pathogènes les plus fréquemment isolées sont ? a. Les genres Rhizopus, Pilobolus, Phycomyces, Mucor, Sporodinia. b. Les genres Morterella, Haplosporangium, Dicranophora, Helicostylum. c. Les genres Chaetocladium, Zygorynchus, Absidia, Thamnidium. d. Rhizopus orizae, Rhizopus rhizopodiformis, Absidia corymbifera, Mucor pusillus. 128 / 180 128) Les récepteurs des cannabinoïdes CB2 se trouvent au niveau de ? a. Cerveau, intestin, utérus et poumons. b. Foie, vessie, cœur et cerveau c. Rate et les cellules du système immunitaire d. Pancréas, testicules et rate. 129 / 180 129) Le principe agressif qui provoque des lésions de la langue et du pharynx est ? a. La lycorine b. La Protoanémonine c. La glycine d. L’oxalate de Calcium. 130 / 180 130) Le Papaver somniferum , var.album a des fleurs ? a. Violettes b. Pourpres c. Blanches d. Rouges 131 / 180 131) Le nom scientifique de la plante toxique, la liane réglisse est ? a. Papaver somniferum b. Cannabis sativa c. Ricinus communis d. Abrus precatorius 132 / 180 132) Le Scopolétol, principe actif, dans le groupe ? a. Des alcaloïdes volatils b. Des Coumarines c. Des alcaloïdes esters d. Des Flavonoïdes 133 / 180 133) Dans le milieu de culture des Aspergillacées ? a. En absence de N ou P, la croissance est augmentée. b. Sans N ou P, la croissance est presque nulle. c. La croissance est possible en absence de C, H ou O. d. La présence de S, K, Mg, en grande quantité est nécessaire. 134 / 180 134) Le principe agressif qui provoque une hypersalivation et œdème de la langue est ? a. La Protoanémonine b. L’Oxalate de Calcium c. La Lycorine d. La Glycine 135 / 180 135) Les Saccharomyces ont des formes ? a. Saccharomyces cerevisiae (forme elliptique) b. Saccharomyces ellipsoïdeus (forme de citron) c. Saccharomyces apiculatus (forme légèrement ovoïde) d. Saccharomyces Pastorianus (forme allongée) 136 / 180 136) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents d’intercalation dans l’ADN chromosomique ? a. Emétine, harringtonine b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Maytansine d. Ellipticines 137 / 180 137) L’alcaloïde le plus abondant dans l’opium est ? a. La morphine b. La papavérine. c. La thébaïne d. La codéine 138 / 180 138) Les plantes determinant le syndrome d’irritation intestinale sont ? a. L’oxalate de calcium et le protoanémonine. b. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine. c. L’émétine et la harringtonine d. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique. 139 / 180 139) Les Candidoses des muqueuses n’apparaissent qu’à la faveur de condition particulière ? a. Maladies de l’appareil digestif. b. Maladies cachectisantes, débilitantes, carence en vitamines B2 ou C. c. Maladies contagieuses, d. Maladies vénériennes, 140 / 180 140) On associe la Scopolamine avec la morphine pour ? a. Préparer les malades aux anesthésiques généraux b. Pour augmenter l’efficacité de la morphine c. Diminuer les spasmes et les douleurs d. Pour avoir une anesthésie complète, supprimer les douleurs au réveil et diminuer les vomissements 141 / 180 141) La vitexine et l’orientine contenues dans le chanvre indien sont ? a. Hétérosides b. Résines c. Alcaloïdes d. Flavonoïdes 142 / 180 142) L’acide lactique est produit à partir de ? a. Mucor circinelloides b. Blakeslea trispora c. Rhizopus oryzae d. Mucor racemosus 143 / 180 143) Certaines Mucorales sont capables de produire une hydroxylation sélective en C14 des molécules de stéroïdes ? a. Mucor racemosus b. Rhizopus oryzae c. Blakeslea trispora d. Mucor parasiticus, Cunninghamella elegans, Helicostylum piriforme 144 / 180 144) La rutine, principe actif, dans le groupe ? a. Des Coumarines b. Alcaloïdes esters c. Des Flavonoïdes d. Des alcaloïdes volatils 145 / 180 145) Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ? a. Tétrodotoxine, saxitoxine et palytoxine b. Ellipticines et maytancine c. Vincaleucoblastine et colchicine d. Samandarine et batrachotoxine 146 / 180 146) Toxines alcaloïdiques d’origine marine, très puissant vasoconstricteur coronarien est ? a. La batrachotoxine b. La palytoxine (des Anthozoaires Palythoa toxica) c. La saxitoxine d. La tétrodotoxine 147 / 180 147) Les principaux mildious : Le Pseudoperonospora cubensis, agent de maladie ? a. Le mildiou de la vigne. b. Le Mildiou de Cucurbitaceae. c. Le Mildiou de Tabac. d. Le mildiou de pomme de terre. 148 / 180 148) Les pyrrolizidines entraînant le tropisme hépatique se trouvent dans les familles ? a. Boraginacées, Apocynacées, Rutacées, Amaryllidacées. b. Malvacées, Euphorbiacées, Rubiacées, Boraginacées. c. Orchidées, Asclépiadacées, Graminées, Papilionacées d. Composées, Borraginacées, Graminées, Légumineuses. 149 / 180 149) Parmi les facteurs favorisant l’apparition de candidoses, on peut relever ? a. Des facteurs pathologiques : opérés cardiaques et digestifs. b. Des facteurs locaux et professionnels : humidité macération dues à l’eau, aux tissus synthétiques ; contact répété avec le sucre (pâtissiers). c. Des facteurs physiologiques : diabète, maladies débilitantes (cancer, tuberculose) dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique, hémopathies (leucémies). d. Des facteurs thérapeutiques : grossesse, âge (les enfants et les vieillards sont sensibles). 150 / 180 150) L’acide undécylénique, provenant de ricinoléate de méthyle décomposé par craquage thermique des graines de ricin, possède la propriété ? a. Antibiotique b. Laxative c. Fongicide d. Antitussive 151 / 180 151) L’ouabaïne et K-strophantine sont ? a. Des saponosides b. Des alcaloïdes c. Des hétérosides cardiotoniques d. Des flavonoïdes 152 / 180 152) Rôles particuliers des macro-éléments : le phosphore ? a. Les phosphates interviennent dans la pression osmotique. b. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. c. Le phosphore assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 153 / 180 153) Quelques heures après ingestion du végétal contenant la solanine, il y a ? a. Faiblesse musculaire, cyanose et dyspnée, puis état subcomateux, tendance au collapsus. b. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire. c. Âpreté de la bouche et du pharynx, puis des nausées, vomissements fréquents, diarrhée (constantes), élévation de température centrale. d. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement 154 / 180 154) Certaines Mucorales sont utilisées pour l’amélioration de la digestibilité ? a. Mucor circinelloides b. Mucor racemosus c. Rhizopus oligosporus d. Rhizopus oryzae 155 / 180 155) Rôles particuliers des oligo-éléments : le fer ? a. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). b. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. c. Il est indispensable à la synthèse de la chlorophylle. d. Le fer joue un rôle fondamental dans le métabolisme. 156 / 180 156) Rôles particuliers des macro-éléments : le calcium ? a. Le calcium joue un rôle fondamental dans le métabolisme. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. d. Le calcium joue un rôle antitoxique vis-à-vis de diverses substances extracellulaires. 157 / 180 157) La perlèche apparait surtout ? a. Chez les personnes âgées. b. Chez les femmes enceintes c. Chez les enfants et les vieillards, à la suite d’une carence en vitamine B2. d. Chez les prématurés. 158 / 180 158) Les corticoïdes, surtout en traitement prolongé ? a. Donnent des douleurs rhumatismales. b. Donnent des troubles digestifs. c. Inhibent des défenses de l’organisme. d. Donnent des troubles hormonaux. 159 / 180 159) Le principe agressif qui provoque la sensation de brûlure intense, une hypersalivation, œdème de la langue et voile du palais est ? a. L’oxalate de calcium b. La Protoanémonine c. La lycorine d. La glycine 160 / 180 160) Le principe agressif qui provoque des lésions buccopharyngées, œdème, hypersalivation et soif est ? a. L’oxalate de Calcium b. La résine c. La Protoanémonine d. La lycorine 161 / 180 161) Les cations nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ? a. Mn, Cu, Al, et Na. b. Mo, K, Na et S. c. Ca, K, Mg et Fe. d. Al, Mn, Na et Cu. 162 / 180 162) Hyoscyamine (dans drogue fraîche), après séchage et conservation est transformée en ? a. Coumarines b. Alcaloïdes volatils c. Scopolamine d. Atropine 163 / 180 163) Le principe agressif contenant dans les plantes, qui donne l’irritation de l’épithélium intestinal avec météorisme importante, est ? a. L’oxalate de calcium b. La taxine c. La résine d. L’acide oxalique (libéré après ingestion) 164 / 180 164) L’hétéroside qui donne l’irritation des muqueuses, mais ne donne pas d’irritation après dessiccation et cuisson, est ? a. La résine b. L’oxalate de calcium c. La protoanémonine d. La taxine 165 / 180 165) Les principaux mildious : Le Peronospora tabacina, agent de maladie ? a. Le mildiou de pomme de terre. b. Le Mildiou de Tabac. c. Les maladies de palmier et de l’hévéa. d. La Gommose des Citrus. 166 / 180 166) L’onyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ? a. Inflammation de l’appareil digestif b. Une atteinte de l’ongle. c. Inflammation de l’appareil urinaire d. Inflammation de la peau 167 / 180 167) Le Chanvre indien est une plante ? a. Vivace b. Herbacée annuelle c. Pluriannuelle d. Bisannuelle 168 / 180 168) Le plus toxique des alcaloïdes de l’opium (inemployée en thérapeutique) est ? a. La thébaïne b. La noscapine c. La narcéine d. La codéine 169 / 180 169) Les principaux mildious : Le Phytophtora infestans, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Cucurbitaceae b. La Gommose des Citrus. c. Le mildiou de pomme de terre. d. Le mildiou de la vigne. 170 / 180 170) Rôles particuliers des oligo-éléments : le bore ? a. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques. b. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. d. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes. 171 / 180 171) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des agents alkylants ? a. Maytansine b. Emétine et harringtonine c. Ellipticines d. Vincaleucoblastine et colchicine. 172 / 180 172) Le nom scientifique de la plante toxique, le Chanvre indien est ? a. Cannabis sativa b. Ricinus communis c. Abrus precatorius d. Papaver somniferum 173 / 180 173) La nutrition et mode de vie des champignons : Mucor ramannianus ? a. Il a besoin de pyrimidine seul. b. Il a besoin de la vitamine B1. c. Il a besoin de thiazol seul. d. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. 174 / 180 174) La ricine, l’une des toxines végétales les plus nocives, est contenue dans les graines de ? a. Thévétia b. Ricin c. Noix vomique d. Jékirity 175 / 180 175) Certaines maladies prédisposent aux Mucormycoses ? a. Paludisme, hépatite b. Cancer, leucémie, diabète. c. Diarrhée, cholera. d. Fièvre, tétanos 176 / 180 176) Lorsque les antibiotiques à large spectre sont donnés par voie buccale ? a. Ils provoquent des allergies. b. Ils irritent la muqueuse intestinale. c. Ils provoquent la diarrhée. d. Ils peuvent diminuer l’immunité. 177 / 180 177) La digitaline est un glucoside qui donne des troubles ? a. Respiratoires b. Nerveuses c. Cardio-circulatoires d. Digestives 178 / 180 178) Les principaux mildious : Le Plasmopara viticola, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Tabac. b. La Gommose des Citrus. c. Le mildiou de la vigne. d. Le mildiou de pomme de terre. 179 / 180 179) La nutrition et mode de vie des champignons : Phytophtora cinnamomi ? a. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. b. Il a besoin de pyrimidine seul. c. Il a besoin de thiazol seul. d. Il a besoin de la vitamine B1. 180 / 180 180) La Protoanémonine, après ingestion, donne ? a. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux b. Irritation de la muqueuse gastrique c. Œdème de la langue et voile du palais d. Lésions de la langue et du pharynx Your score isThe average score is 0% Facebook 0% Restart quiz Any comments? Send feedback