/180 0 Cryptogamie – Plantes Toxique Preparation (Pr. Cheng Sun Kaing) 1 / 180 1) Les protéases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus orizae b. Aspergillus niger c. Penicillium notatum d. Aspergillus candidus 2 / 180 2) La ricine, l’une des toxines végétales les plus nocives, est contenue dans les graines de ? a. Jékirity b. Ricin c. Thévétia d. Noix vomique 3 / 180 3) La Capsaïne est un alcaloïde dans ? a. Les carottes b. Les légumes c. Les pommes de terre d. Les piments 4 / 180 4) Les amylases sont des enzymes produites par ? a. Penicillium notatum. b. Aspergillus candidus c. Aspergillus niger d. Aspergillus orizae 5 / 180 5) Heliotropium indicum est une plante ? a. Arbre. b. Herbe c. Arbuste d. Arbrisseau 6 / 180 6) Le principe agressif qui donne l’irritation de la muqueuse gastrique, action sur le centre de vomissement est ? a. La lycorine b. La Protoanémonine c. L’oxalate de calcium d. La glycine. 7 / 180 7) Les cations nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ? a. Ca, K, Mg et Fe. b. Mn, Cu, Al, et Na. c. Mo, K, Na et S. d. Al, Mn, Na et Cu. 8 / 180 8) L’hétéroside qui donne l’irritation des muqueuses, mais ne donne pas d’irritation après dessiccation et cuisson, est ? a. La résine b. La protoanémonine c. La taxine d. L’oxalate de calcium 9 / 180 9) Stéanine, palmitine et ricinoléine, contenus dans le Ricin, sont ? a. Des hétérosides b. Des glycérides c. Des alcaloïdes d. Des flavonoïdes 10 / 180 10) La Scopolamine dans le Datura metel est ? a. Un alcaloïde b. Un Flavonoïde. c. Une Coumarine d. Un Glucoside 11 / 180 11) Dans l’opium total, les effets de la morphine sont majorés par la présence de ? a. Papavérine, la codéine et Thébaïne b. Codéine, la Thébaïne et la Noscapine c. Noscapine, la papavérine et thébaïne d. Narcéine, thébaïne et codéine 12 / 180 12) Certains facteurs prédisposent à la maladie Mucormycose ? a. Abus des hallucinogens. b. Abus des antibiotiques. c. Abus des stupéfiants. d. Abus d’alcool. 13 / 180 13) Les parties les plus riches en Scopolamine du Datura metel sont ? a. Les feuilles b. Les graines mûres c. Les racines. d. Les fleurs 14 / 180 14) Les principaux mildious : Le Peronospora tabacina, agent de maladie ? a. Le mildiou de pomme de terre. b. Les maladies de palmier et de l’hévéa. c. La Gommose des Citrus. d. Le Mildiou de Tabac. 15 / 180 15) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de gluconate de calcium b. Dans la production de fromage artificiel c. Dans la production de lait fermenté d. Dans la production de protéines synthétiques 16 / 180 16) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de fromage artificiel b. Dans la production de lait fermenté c. Dans la production d’enzyme d. Dans la production de protéines synthétiques 17 / 180 17) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des agents d’intercalation dans l’ADN chromosomique ? a. Ellipticines b. Emétine et harringtonine c. Vincaleucoblastine et colchicine d. Maytansine 18 / 180 18) L’alcaloïde le plus abondant dans l’opium est ? a. La codéine b. La papavérine. c. La thébaïne d. La morphine 19 / 180 19) Le nom scientifique de la plante toxique, le Pavot est ? a. Papaver somniferum b. Abrus precatorius c. Cannabis sativa d. Ricinus communis 20 / 180 20) Les symptômes observés en cas d’intoxication par Laurier rose sont ? a. Tachycardie b. Accélération du mouvement cardiaque c. Hypokaliémie d. Fibrillation ventriculaire, asystole 21 / 180 21) Les principaux mildious : Le Phytophtora infestans, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Cucurbitaceae b. La Gommose des Citrus. c. Le mildiou de pomme de terre. d. Le mildiou de la vigne. 22 / 180 22) Rôles particuliers des oligo-éléments : le fer ? a. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. b. Le fer joue un rôle fondamental dans le métabolisme. c. Il est indispensable à la synthèse de la chlorophylle. d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 23 / 180 23) Les éléments nécessaires et indispensables pour la culture les levures et moisissures sont ? a. Le fer, potassium, soufre et magnésium b. Le cuivre, le fer, l’iode et l’aluminium. c. Le zinc, molybdène, vanadium et manganèse. d. Le phosphore, soufre, sodium et potassium. 24 / 180 24) L’Etorphine est ? a. Un dérivé de l’opium. b. Un alcaloïde de l’opium c. Un dérivé de la codéïne d. Un produit d’hémisynthèse de la thébaïne 25 / 180 25) Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ? a. L’émétine et la harringtonine. b. Le Colchicineet le vincaleucoblastine. c. La tétrodotoxine, la saxitoxine et la palytoxine. d. La Samandarine et la batrachotoxine. 26 / 180 26) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Maytansine b. Ellipticines c. Emétine, harringtonine d. Vincaleucoblastine et colchicine 27 / 180 27) Le Papaver somniferum , var.album a des fleurs ? a. Pourpres b. Blanches c. Violettes d. Rouges 28 / 180 28) Hyoscyamine (dans drogue fraîche), après séchage et conservation est transformée en ? a. Coumarines b. Alcaloïdes volatils c. Scopolamine d. Atropine 29 / 180 29) Le principe agressif qui provoque la sensation de brûlure intense, une hypersalivation, œdème de la langue et voile du palais est ? a. La lycorine b. La Protoanémonine c. La glycine d. L’oxalate de calcium 30 / 180 30) La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ? a. Certaines plantes de familles : Asteraceae(Composées), Leguminosae, Boraginaceae b. Certaines plantes de familles : Asclepiadaceae, Liliaceae, Apocynaceae c. Certaines plantes de familles : Euphorbiaceae, Orchideae, Iridaceae d. Certaines plantes de familles : Orchideae, Rutaceae, Liliaceae 31 / 180 31) Quelques heures après ingestion du végétal contenant la solanine, il y a ? a. Faiblesse musculaire, cyanose et dyspnée, puis état subcomateux, tendance au collapsus. b. Âpreté de la bouche et du pharynx, puis des nausées, vomissements fréquents, diarrhée (constantes), élévation de température centrale. c. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement d. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire. 32 / 180 32) L’huile végétale qui a une utilisation industrielle importante provient des graines de ? a. Sésame b. Arachide c. Ricin d. Olive 33 / 180 33) Les principaux mildious : Le Phytophtora parasitica, agent de maladie ? a. Le mildiou de la vigne. b. La Gommose des Citrus. c. Les maladies de palmier et de l’hévéa. d. Le Mildiou de Cucurbitaceae 34 / 180 34) Le traitement des Mucormycoses se fait par ? a. Les corticoïdes à hautes doses. b. L’iodure de potassium administré par voie buccale et par l’amphotéricine B. c. Les antibiotiques à large spectre. d. Les colorants et la mycostatine. 35 / 180 35) Les principaux mildious : Le Plasmopara viticola, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Tabac. b. Le mildiou de la vigne. c. Le mildiou de pomme de terre. d. La Gommose des Citrus. 36 / 180 36) L’ alcaloïde irritant pour la muqueuse gastrique et intestinale est ? a. La résine b. La lantanine c. La protoanémonine d. La taxine 37 / 180 37) Rôles particuliers des oligo-éléments : le bore ? a. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes. b. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. c. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques. d. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. 38 / 180 38) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de protéines synthétiques b. Production d’antibiotiques c. Dans la production de lait fermenté d. Production de fromage artificiel 39 / 180 39) La Fumagilline, à activité antibactérienne et antiphage, est produite par ? a. Aspergillus fumigatus b. Aspergillus candidus c. Aspergillus orizae d. Aspergillus niger 40 / 180 40) L’onyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ? a. Inflammation de l’appareil urinaire b. Une atteinte de l’ongle. c. Inflammation de la peau d. Inflammation de l’appareil digestif 41 / 180 41) Les principes toxiques de nature polypeptidique contenant dans les plantes, qui donnent des effets toxiques violentes et retardés sont ? a. Des oxalates de calcium b. Des résines c. Des Saponosides d. Des Toxalbumines 42 / 180 42) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents d’intercalation dans l’ADN chromosomique ? a. Emétine, harringtonine b. Ellipticines c. Maytansine d. Vincaleucoblastine et colchicine 43 / 180 43) Le principe agressif qui provoque des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ? a. La Protoanémonine b. La glycine c. L’oxalate de Calcium. d. La lycorine 44 / 180 44) La lycorine (alcaloïde), après ingestion, donne ? a. Œdème de la langue et voile du palais b. Détresse respiratoire aiguë gravissime c. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux d. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement 45 / 180 45) Le principe agressif contenant dans les plantes, qui donne l’irritation de l’épithélium intestinal avec météorisme importante, est ? a. La taxine b. L’acide oxalique (libéré après ingestion) c. La résine d. L’oxalate de calcium 46 / 180 46) Parmi les facteurs favorisant l’apparition de candidoses, on peut relever ? a. Des facteurs pathologiques : opérés cardiaques et digestifs. b. Des facteurs physiologiques : diabète, maladies débilitantes (cancer, tuberculose) dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique, hémopathies (leucémies). c. Des facteurs locaux et professionnels : humidité macération dues à l’eau, aux tissus synthétiques ; contact répété avec le sucre (pâtissiers). d. Des facteurs thérapeutiques : grossesse, âge (les enfants et les vieillards sont sensibles). 47 / 180 47) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des agents alkylants ? a. Emétine et harringtonine b. Ellipticines c. Maytansine d. Vincaleucoblastine et colchicine. 48 / 180 48) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Molybdène ? a. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). b. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes. c. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. d. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses. 49 / 180 49) Le périonyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ? a. Une inflammation du pli périunguéal. b. Inflammation de l’appareil génital. c. Inflammation de l’appareil digestif. d. Inflammation de l’appareil urinaire. 50 / 180 50) Les principaux mildious : Le Peronospora brassicae, agent de maladie ? a. Le Mildiou des Crucifères. b. La Gommose des Citrus. c. Le Mildiou de Tabac. d. Le mildiou de pomme de terre. 51 / 180 51) La Cryptococcose, ou torulose, est déterminée par le champignon ? a. Le Candida krusei b. Le Candida tropicalis c. Le Candida albicans d. Cryptococcus neoformans 52 / 180 52) On associe la Scopolamine avec la morphine pour ? a. Pour augmenter l’efficacité de la morphine b. Préparer les malades aux anesthésiques généraux c. Pour avoir une anesthésie complète, supprimer les douleurs au réveil et diminuer les vomissements d. Diminuer les spasmes et les douleurs 53 / 180 53) Les principaux symptômes observés lors de l’empoisonnement par le Datura metel sont ? a. Hallucinations, visuelles, auditives, voire tactiles b. Mydriase marquée, augmentation de température corporelle, tachycardie prononcée c. Individu congestionné : face et cou rouges, peau chaude et sèche d. Sècheresse des muqueuses 54 / 180 54) Le Papaver somniferum est cultivé de manière illicite dans une grande région du monde (le croissant d’or) ? a. Laos, Afganistan, Thaïlande b. Thaïlande, Pakistan, Birmanie c. Laos, Inde, Birmanie d. Iran, Pakistan, Afganistan 55 / 180 55) L’acide le plus abondant dans l’opium est ? a. Acide hémipinique b. Acide acétique c. Acide méconique d. Acide lactique 56 / 180 56) La contamination des Mucorales s’effectue par ? a. Voie sanguine b. Voie génitale c. Voie respiratoire et buccale. d. Voie urinaire. 57 / 180 57) La réceptivité à la maladie (dermatophyties) dépend ? a. De l’âge, du sexe, de la profession, de la malnutrition protéique et d’une hygiène défectueuse. b. De la malnutrition protéique, de carences vitaminiques et d’une hygiène défectueuse c. De la profession : le contact avec des animaux très parasités (Chat, Cheval) augmente la fréquence des teignes. d. Du sexe : le sexe féminine est le plus sensible et de l’hygiène défectueuse. 58 / 180 58) La Réserpine est ? a. Un saponoside b. Un alcaloïde c. Un hétéroside d. Un flavonoïde 59 / 180 59) Les plantes determinant le syndrome d’irritation gastrique sont ? a. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine b. L’émétine et la harringtonine c. L’oxalate de calcium et le protoanémonine d. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique 60 / 180 60) Par ordre de fréquence pathogène, les agents responsables de candidoses sont ? a. Candida albicans, C. tropicalis, C. pseudotropicalis, C. guilliermondii. b. Candida pseudotropicalis, C. guilliermondii, C. tropicalis, C. krusei. c. Candida guilliermondii, C. krusei, Candida albicans, C. tropicalis. d. Candida tropicalis, C. pseudotropicalis, Candida albicans, C. zeylanoïdes 61 / 180 61) Les plantes determinant le syndrome d’irritation intestinale sont ? a. L’oxalate de calcium et le protoanémonine. b. L’émétine et la harringtonine c. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique. d. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine. 62 / 180 62) La plante qui contient le Vinblastine et le vincristine est ? a. Vinca minor b. Rowolfia sp. c. Catharanthus sp. d. Catharanthus roseus 63 / 180 63) Le principe agressif qui donne des lésions de la langue et du pharynx est ? a. L’oxalate de calcium b. La lycorine c. La Protoanémonine d. La glycine 64 / 180 64) La fleur du Thevetia neriifolia Juss. est ? a. Une belle couleur jaune b. Rouge c. Violette d. Blanche 65 / 180 65) Les Aminostéroïdes toxiques sont ? a. Ellipticines et maytancine b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Samandarine et batrachotoxine d. Emétine et harringtonine 66 / 180 66) L’acide cyanhydrique, après ingestion, donne ? a. Détresse respiratoire aiguë gravissime b. Œdème de la langue et voile du palais c. Lésion de la langue et du pharynx d. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux 67 / 180 67) Les facteurs thérapeutiques favorisant l’apparition de Candidoses sont ? a. Dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique. b. Opérés cardiaques et digestifs, pratique de l’endoscopie. c. Diabète, maladies débilitantes. d. Grossesse, âge 68 / 180 68) La Tétraméthyl putrescéine, principe actif, dans le groupe ? a. Des Alcaloïdes volatils b. Des Alcaloïdes esters c. Des Coumarines d. Des Flavonoïdes 69 / 180 69) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des poisons du fuseau agissant sur les microtubules ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Emétine et harringtonine c. Maytansine d. Ellipticines 70 / 180 70) Aminostéroïde toxique, convulsivante et cardiotoxique est ? a. La samandarine b. L’ellipticine. c. La solanine d. La maytancine 71 / 180 71) Le principe toxique, contenu dans les graines, coagulée par la chaleur perd toute propriété toxique, est ? a. La taxine b. La ricine c. La résine d. La protoanémonine 72 / 180 72) Les anions nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ? a. Chlorure, iodure, sulfate et nitrate. b. Nitrate, phosphate, sulfate et chlorure. c. Sulfure, iodure, sulfate et chlorure. d. Bromure, sulfure, phosphate et nitrate. 73 / 180 73) L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ? a. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au minimum. b. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au maximum. c. 10% morphine au maximum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum. d. 10% morphine au minimum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum. 74 / 180 74) Les Tétrahydroisoquinoléines THIQ sont ? a. Des néo-alcaloïdes b. Des anthraquinones c. Des alcaloïdes de synthèse d. Des aminostéroïdes 75 / 180 75) La nutrition et mode de vie des champignons : Phytophtora cinnamomi ? a. Il a besoin de pyrimidine seul. b. Il a besoin de la vitamine B1. c. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. d. Il a besoin de thiazol seul. 76 / 180 76) L’ α-solanine, groupe des Saponosides, qui est abortive à doses élevées, est dans les plantes de famille de ? a. Magnoliaceae b. Lecythidaceae c. Papaveraceae d. Solanaceae 77 / 180 77) Les principaux mildious : Le Peronospora Schleideni, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Cucurbitaceae b. Le Mildiou de Tabac. c. Le mildiou de l’Oignon. d. Le mildiou de la vigne. 78 / 180 78) La nutrition et mode de vie des champignons : Rhodotorula rubra ? a. Il a besoin de pyrimidine seul. b. Il a besoin de la vitamine B1. c. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. d. Il a besoin de thiazol seul. 79 / 180 79) Toxines alcaloïdiques d’origine marine, très puissant vasoconstricteur coronarien est ? a. La palytoxine (des Anthozoaires Palythoa toxica) b. La saxitoxine c. La batrachotoxine d. La tétrodotoxine 80 / 180 80) L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ? a. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≥ 3% b. Morphine ≥ 10%, codéine ≤ 2%, thébaïne ≤ 3% c. Morphine ≤ 10%, codéine ≤2%, thébaïne ≤ 3% d. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≤ 3% 81 / 180 81) La griséofulvine, active contre les Dermatophytes et antimitotique, est produite par ? a. Le Penicillun patulum b. Le Penicillum funiculosum. c. Le Penicillum citrinum d. Le Penicillum griseofulvum 82 / 180 82) Le principe agressif qui provoque des lésions buccopharyngées, œdème, hypersalivation et soif est ? a. La Protoanémonine b. La lycorine c. La résine d. L’oxalate de Calcium 83 / 180 83) Les Candidoses des muqueuses, en particulier, n’apparaissent que ? a. Chez les tuberculeux et maladies chroniques. b. Chez les jeunes enfants et les adultes. c. Chez les prématurés, les vieillards et femmes (diabétique, grossesse). d. Chez les fermiers qui transportent des pâturages et pailles. 84 / 180 84) Les symptômes de l’intoxication par le Thévétia : intoxication digitalique, sont ? a. Vomissements sévères et diarrhée b. rritations des muqueuses gastriques c. Mydriase et aréflexie ostéotendineuse d. Bradycardie, altération du rythme et bloc auriculo- ventriculaire 85 / 180 85) La perlèche (candidoses des muqueuses) est une maladie ? a. De la commissure des lèvres. b. De l’appareil digestif c. De l’appareil urinaire. d. De l’appareil génital 86 / 180 86) L’ouabaïne et K-strophantine sont ? a. Des hétérosides cardiotoniques b. Des alcaloïdes c. Des flavonoïdes d. Des saponosides 87 / 180 87) Rôles particuliers des macro-éléments : le calcium ? a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Le calcium joue un rôle fondamental dans le métabolisme. d. Le calcium joue un rôle antitoxique vis-à-vis de diverses substances extracellulaires. 88 / 180 88) Les Mucorales sont des agents d’altération de graines ? a. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Leguminoseae. b. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de riz. c. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Euphorbiaceae. d. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de maïs. 89 / 180 89) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de protéines synthétiques b. Dans la production de fromage artificiel c. Dans la production de lait fermenté d. Dans la fermentation citrique 90 / 180 90) Les pyrrolizidines entraînant le tropisme hépatique se trouvent dans les familles ? a. Malvacées, Euphorbiacées, Rubiacées, Boraginacées. b. Composées, Borraginacées, Graminées, Légumineuses. c. Boraginacées, Apocynacées, Rutacées, Amaryllidacées. d. Orchidées, Asclépiadacées, Graminées, Papilionacées 91 / 180 91) Le chanvre indien, possédant des propriétés hallucinogènes, est riche en ? a. Alcaloïdes. b. Résines c. Glucosides d. Flavonoïdes 92 / 180 92) Les principaux mildious : Le Phytophtora palmivora, agent de maladie ? a. La Gommose des Citrus. b. Le Mildiou de Tabac. c. Les maladies de palmier et de l’hévéa. d. Le mildiou de pomme de terre. 93 / 180 93) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Cuivre ? a. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. d. Il est nécessaire à la biosynthèse de la chlorophylle. 94 / 180 94) Les principes agressifs qui donnent des lésions de muqueuses digestives sont ? a. Des Saponosides b. Des alcaloïdes. c. Des oxalates de calcium d. Des résines 95 / 180 95) La substance cyanogénétique contenant dans les végétaux est ? a. La Protoanémonine b. L’acide cyanhydrique c. L’oxalate de calcium d. La lycorine. 96 / 180 96) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents alkylants ? a. Ellipticines b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Emétine, harringtonine d. Maytansine 97 / 180 97) Les signes majeurs de l’intoxication par le Laurier rose sont ? a. Des troubles cardiaques b. La diarrhée profuge. c. Le vomissement d. L’irritation des muqueuses digestives 98 / 180 98) Certaines maladies prédisposent aux Mucormycoses ? a. Cancer, leucémie, diabète. b. Fièvre, tétanos c. Paludisme, hépatite d. Diarrhée, cholera. 99 / 180 99) Le Candida albicans est un germe banal, saprophyte des muqueuses que l’on trouve ? a. Sur la terre, sol, air. b. Dans les poussières et sur la peau saine. c. Au niveau de la bouche, du tube digestif et de la muqueuse vaginale. d. Sur les fruits, légumes, fromage. 100 / 180 100) La Protoanémonine, après ingestion, donne ? a. Œdème de la langue et voile du palais b. Irritation de la muqueuse gastrique c. Lésions de la langue et du pharynx d. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux 101 / 180 101) La plante dans le groupe des Solanacées midriatiques est ? a. Ricinus communis. b. Datura metel c. Abrus precatorius d. Cannabis sativa 102 / 180 102) Le principe agressif qui provoque des lésions de la langue et du pharynx est ? a. L’oxalate de Calcium. b. La lycorine c. La Protoanémonine d. La glycine 103 / 180 103) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Ellipticines c. Emétine et harringtonine d. Maytansine 104 / 180 104) On peut utiliser certaine Mucorale à produire industriellement un fromage de Soja ? a. Rhizopus oryzae b. Blakeslea trispora c. Mucor racemosus d. Actinomucor elegans 105 / 180 105) Le Papaver somniferum est cultivé de manière illicite dans une grande région du monde (le triangle d’or) ? a. Thaïlande, Inde, Birmanie b. Laos, Birmanie, Thaïlande c. Laos, Thaïlande, Inde d. Birmanie, Laos, Inde 106 / 180 106) Les aliments minéraux pour la culture de levure de bière sont ? a. Le cuivre, le fer, le manganèse, le silicium, l’azote. b. Le bore, le silicium, le fer, le cuivre, le carbone. c. L’azote, le phosphore, le soufre, le potassium, le magnésium. d. Le manganese, le silicium, le bore, le fer, le soufre. 107 / 180 107) Les Saccharomyces ont des formes ? a. Saccharomyces ellipsoïdeus (forme de citron) b. Saccharomyces cerevisiae (forme elliptique) c. Saccharomyces Pastorianus (forme allongée) d. Saccharomyces apiculatus (forme légèrement ovoïde) 108 / 180 108) La digitaline est un glucoside qui donne des troubles ? a. Respiratoires b. Digestives c. Cardio-circulatoires d. Nerveuses 109 / 180 109) L’ensemble d’alcaloïdes contenant dans les végétaux, qui donnent des intoxications graves, avec troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers, est ? a. L’oxalate de calcium b. La protoanémonine. c. La résine d. La taxine 110 / 180 110) Le principe agressif qui provoque une hypersalivation et œdème de la langue est ? a. La Protoanémonine b. La Glycine c. La Lycorine d. L’Oxalate de Calcium 111 / 180 111) L’oléandrigénine et la digitoxigénine sont ? a. Des glucosides b. Des flavonoïdes c. Des saponosides d. Des alcaloïdes 112 / 180 112) Rôles particuliers des macro-éléments : le magnésium ? a. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. b. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. c. Il entre dans la constitution de la chlorophylle. d. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. 113 / 180 113) L’Atropine, principe actif, dans le groupe ? a. Coumarines b. Alcaloïdes esters c. Flavonoïdes. d. Alcaloïdes volatils 114 / 180 114) Les Mucorales sont des agents d’altération de fruits ? a. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des cerises et d’autres fruits. b. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des oranges et d’autres fruits. c. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des fraises et d’autres fruits. d. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des pommes et d’autres fruits. 115 / 180 115) La toxine polypeptidique thermolabile, poisons végétaux le plus dangereux contenu dans les graines, est ? a. La taxine. b. L’abrine c. La résine d. La ricine 116 / 180 116) Les mucormycoses cérébrales sont souvent causées par ? a. Rhizopus rhizopodiformis b. Rhizopus orizae c. Mucor pusillus d. Absidia corymbifera. 117 / 180 117) Les récepteurs des cannabinoïdes CB2 se trouvent au niveau de ? a. Pancréas, testicules et rate. b. Cerveau, intestin, utérus et poumons. c. Rate et les cellules du système immunitaire d. Foie, vessie, cœur et cerveau 118 / 180 118) L’acide undécylénique, provenant de ricinoléate de méthyle décomposé par craquage thermique des graines de ricin, possède la propriété ? a. Laxative b. Antitussive c. Antibiotique d. Fongicide 119 / 180 119) Le principe agressif qui donne des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ? a. L’oxalate de calcium b. La Protoanémonine c. La lycorine d. La glycine 120 / 180 120) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la fermentation alcoolique b. Dans la production de fromage artificiel c. Dans la production de lait fermenté d. Dans la production de protéines synthétiques 121 / 180 121) Les principaux symptômes de l’empoisonnement par le Datura metel sont ? a. Sècheresse de la bouche, sècheresse des muqueuses b. Augmentation de température corporelle c. Troubles du comportement, malaise générale d. Mydriase, faiblesse musculaire, accélération du mouvement cardiaque, hallucination 122 / 180 122) La nicotine dans le tabac est ? a. Un Glucoside b. Un alcaloïde c. Un Flavonoïde d. Une Coumarine 123 / 180 123) La Scopolamine, principe actif, dans le groupe ? a. Alcaloïdes volatils. b. Flavonoïdes c. Alcaloïdes esters d. Coumarines 124 / 180 124) Certaines Mucorales sont utilisées pour l’amélioration de la digestibilité ? a. Mucor circinelloides b. Rhizopus oligosporus c. Mucor racemosus d. Rhizopus oryzae 125 / 180 125) L’acide lactique est produit à partir de ? a. Rhizopus oryzae b. Mucor circinelloides c. Mucor racemosus d. Blakeslea trispora 126 / 180 126) Les plantes déterminant le syndrome d’irritation buccopharyngée sont ? a. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine. b. L’émétine et la harringtonine c. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique d. L’oxalate de calcium et le protoanémonine. 127 / 180 127) Antitumoraux et cytotoxiques sont ? a. Les indolyl alkylamines et β-carbolines hallucinogènes. b. Les tétrahydro isoquinoléines endogènes. c. Les phényl éthylamines d. Les aminostéroïdes végétaux ou animaux. 128 / 180 128) Les principaux mildious : Le Pseudoperonospora cubensis, agent de maladie ? a. Le mildiou de pomme de terre. b. Le Mildiou de Tabac. c. Le mildiou de la vigne. d. Le Mildiou de Cucurbitaceae. 129 / 180 129) Candidoses, celles qui situent au niveau de muqueuses digestives et génitales sont appelées ? a. Candidoses des muqueuses : muguet, gastro-entérites, des anites et vulvo-vaginites. b. Candidoses des téguments. c. Candidoses systémiques. d. Candidoses à localisation variable. 130 / 180 130) Le Scopolétol, principe actif, dans le groupe ? a. Des alcaloïdes esters b. Des alcaloïdes volatils c. Des Flavonoïdes d. Des Coumarines 131 / 180 131) La vitamine A est produite à partir de ? a. Rhizopus oryzae b. Blakeslea trispora c. Mucor circinelloides d. Mucor racemosus 132 / 180 132) Le nom scientifique de la plante toxique, le Chanvre indien est ? a. Papaver somniferum b. Abrus precatorius c. Cannabis sativa d. Ricinus communis 133 / 180 133) Les N-méthyl pyrroline et N-méthyl pyrrolidine sont ? a. Des Alcaloïdes volatils b. Des Alcaloïdes esters c. Des Flavonoïdes d. Des Coumarines 134 / 180 134) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Zinc ? a. Sa carence provoque chez les arbres fruitiers “des rosettes de feuilles” (maladie). b. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. c. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques. d. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses. 135 / 180 135) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des poisons du fuseau agissant sur les microtubules ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Emétine, harringtonine c. Maytansine d. Ellipticines 136 / 180 136) Les intoxications par l’heliotropium indicum sont causées par ? a. Les alcaloïdes mydriatiques b. Les composés anthraquinones c. Les alcaloïdes pyrrolizidiniques d. Les alcaloïdes volatiles 137 / 180 137) Les cigarettes utilisées dans le cas de crises d’asthme sont préparées à partir de ? a. Feuilles de tabac b. Feuilles de Piper betel c. Fruits de Piper cubeba. d. Fleurs de Datura metel 138 / 180 138) Dans le milieu de culture des Aspergillacées ? a. La croissance est possible en absence de C, H ou O. b. En absence de N ou P, la croissance est augmentée. c. La présence de S, K, Mg, en grande quantité est nécessaire. d. Sans N ou P, la croissance est presque nulle. 139 / 180 139) Datura metel Lin. est une plante ? a. Vivace b. Bisannuelle c. Pluriannuelle. d. Herbe annuelle 140 / 180 140) La nutrition et mode de vie des champignons : Phycomyces blakesleanus ? a. Il a besoin de pyrimidine seul. b. Il a besoin de thiazol seul. c. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. d. Il a besoin de la vitamine B1. 141 / 180 141) Certains facteurs prédisposent aux Mucormycoses ? a. Abus d’alcool b. Abus de produits cosmétiques. c. Abus de tabac d. Abus de corticoïdes 142 / 180 142) La plante très toxique (utilisée par les criminels) en cas de viol est ? a. Abrus precatorius b. Nerium oleander c. Datura metel d. Ricinus communis 143 / 180 143) Thevetia neriifolia Juss. est ? a. Herbe annuelle b. Une plante aquatique c. Un petit arbre d. Arbre 144 / 180 144) Les Candidoses des muqueuses n’apparaissent qu’à la faveur de condition particulière ? a. Maladies contagieuses, b. Maladies de l’appareil digestif. c. Maladies cachectisantes, débilitantes, carence en vitamines B2 ou C. d. Maladies vénériennes, 145 / 180 145) La ricine de nature glycoprotéique est contenue dans les graines de ? a. Noix vomique b. Jékirity c. Thévétia d. Ricin 146 / 180 146) La Velutinine, active contre Candida albicans, est produite par ? a. Aspergillus fumigatus b. Aspergillus niger c. Aspergillus velutinus d. Aspergillus candidus 147 / 180 147) Les alcaloïdes indoliques sont ? a. Colchicine, vincaleucoblastine b. Strychnine, ésérine, réserpine. c. Ellipticine, émétine, harringtonine d. Maytancine, génésérine 148 / 180 148) Rôles particuliers des oligo-éléments : le manganèse ? a. Il est un activateur de nombreux réactions enzymatiques. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. d. Il intervient dans l’utilisation des phosphates 149 / 180 149) Le Chanvre indien est une plante ? a. Bisannuelle b. Vivace c. Pluriannuelle d. Herbacée annuelle 150 / 180 150) La contamination de Candidoses se fait principalement par ? a. Par voie cutanée b. Par les vêtements et objets souillés. c. Par voie digestive, par voie respiratoire et par voie hématogène. d. Par voie urinaire 151 / 180 151) L’absorption de la résine à travers la barrière intestinale donne ? a. Douleur abdominale, vomissements et diarrhée b. Détresse respiratoire aiguë gravissime c. Troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers d. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire 152 / 180 152) Les corticoïdes, surtout en traitement prolongé ? a. Inhibent des défenses de l’organisme. b. Donnent des troubles hormonaux. c. Donnent des troubles digestifs. d. Donnent des douleurs rhumatismales. 153 / 180 153) Certaines Mucorales sont capables de produire une hydroxylation sélective en C14 des molécules de stéroïdes ? a. Mucor parasiticus, Cunninghamella elegans, Helicostylum piriforme b. Mucor racemosus c. Blakeslea trispora d. Rhizopus oryzae 154 / 180 154) Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ? a. Ellipticines et maytancine b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Samandarine et batrachotoxine d. Tétrodotoxine, saxitoxine et palytoxine 155 / 180 155) Les facteurs de croissance pour la culture de levure de bière sont ? a. Le bios 3 : biotine de Kögl b. Le bios 1 : méso-inositol c. Le bios 2 : acide pantothénique d. Le bios 4 : thiamine : vitamine B1 156 / 180 156) Le plus toxique des alcaloïdes de l’opium (inemployée en thérapeutique) est ? a. La thébaïne b. La noscapine c. La codéine d. La narcéine 157 / 180 157) La rutine, principe actif, dans le groupe ? a. Des Flavonoïdes b. Alcaloïdes esters c. Des Coumarines d. Des alcaloïdes volatils 158 / 180 158) La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ? a. Les plantes de famille Orchideae b. Les Pyrrolizidines (alcaloïdes à noyau pyrrolizidine) c. Les plantes de famille Asclepiadaceae d. Les plantes de famille Apocynaceae 159 / 180 159) Lorsque les antibiotiques à large spectre sont donnés par voie buccale ? a. Ils irritent la muqueuse intestinale. b. Ils peuvent diminuer l’immunité. c. Ils provoquent la diarrhée. d. Ils provoquent des allergies. 160 / 180 160) Le Claviceps purpurea fournit des alcaloïdes à propriétés ? a. Antifongiques b. Antibactériennes c. Vasodilatatrices d. Vasoconstrictrices 161 / 180 161) L’aminostéroïde extrêmement toxique d’origine animale est ? a. La solanine b. La maytancine c. La batrachotoxine d. L’ellipticine. 162 / 180 162) Rôles particuliers des macro-éléments : le potassium ? a. Le potassium joue un rôle fondamental dans le métabolisme b. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. c. Les ions K+ assurent l’essentiel de l’équilibre acido-basique. d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 163 / 180 163) Rôles particuliers des macro-éléments : le phosphore ? a. Les phosphates interviennent dans la pression osmotique. b. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. c. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). d. Le phosphore assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. 164 / 180 164) L’Ajmaline est ? a. Un hétéroside b. Un flavonoïde. c. Un saponoside d. Un alcaloïde 165 / 180 165) La nutrition et mode de vie des champignons : Mucor ramannianus ? a. Il a besoin de la vitamine B1. b. Il a besoin de thiazol seul. c. Il a besoin de pyrimidine seul. d. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. 166 / 180 166) Les récepteurs des cannabinoïdes CB1 se trouvent au niveau de ? a. Foie, vessie, cœur et cerveau. b. Cerveau, intestin, utérus et poumons. c. Rate et les cellules du système immunitaire d. Pancréas, testicules et rate. 167 / 180 167) Les Mucormycoses dans les formes pulmonaires sont causées par ? a. Rhizopus orizae b. Rhizopus rhizopodiformis. c. Mucor pusillus d. Absidia corymbifera 168 / 180 168) Jékirity-Abrus precatorius est ? a. Un arbrisseau. b. Une liane c. Un arbuste d. Un herbe 169 / 180 169) L’alcaloïde solanique, utilisé contre dépressions nerveuses et maladie de Parkinson, est ? a. L’hyoscyamine b. Le Scopolétol. c. La scopolamine d. L’atropine 170 / 180 170) ’Hyoscyamine, principe actif, dans le groupe ? a. Flavonoïdes b. Coumarines c. Alcaloïdes esters d. Alcaloïdes volatils 171 / 180 171) Certaines mucorales sont utilisées pour la fabrication de l’alcool de riz ? a. Mucor circinelloides b. Rhizopus oryzae c. Mucor Rouxii d. Mucor racemosus 172 / 180 172) La vitexine et l’orientine contenues dans le chanvre indien sont ? a. Flavonoïdes b. Alcaloïdes c. Hétérosides d. Résines 173 / 180 173) Le nom scientifique de la plante toxique, le ricin est ? a. Papaver somniferum b. Cannabis sativa c. Ricinus communis d. Abrus precatorius 174 / 180 174) Par la réaction Diels-Alder, la Thébaïne est transformée en ? a. Morphine b. Codéine c. Papavérine d. Etorphine 175 / 180 175) Le principe agressif qui provoque des vomissements sévères et des tremblements est ? a. La Protoanémonine b. La lycorine c. La glycine d. L’oxalate de Calcium. 176 / 180 176) La perlèche apparait surtout ? a. Chez les personnes âgées. b. Chez les enfants et les vieillards, à la suite d’une carence en vitamine B2. c. Chez les femmes enceintes d. Chez les prématurés. 177 / 180 177) Les pectinases sont des enzymes produites par ? a. Penicillium notatum b. Aspergillus orizae. c. Aspergillus niger d. Aspergillus candidus 178 / 180 178) Certains états de moindre résistance prédisposent à la maladie Mucormycose ? a. Paludisme b. Cancer, leucémie, diabète. c. Diarhée chronique d. Rhumatisme 179 / 180 179) Le nom scientifique de la plante toxique, la liane réglisse est ? a. Cannabis sativa b. Abrus precatorius c. Papaver somniferum d. Ricinus communis 180 / 180 180) Les espèces de Mucorales pathogènes les plus fréquemment isolées sont ? a. Rhizopus orizae, Rhizopus rhizopodiformis, Absidia corymbifera, Mucor pusillus. b. Les genres Morterella, Haplosporangium, Dicranophora, Helicostylum. c. Les genres Rhizopus, Pilobolus, Phycomyces, Mucor, Sporodinia. d. Les genres Chaetocladium, Zygorynchus, Absidia, Thamnidium. Your score isThe average score is 0% Facebook 0% Restart quiz Any comments? Send feedback