/180 0 Cryptogamie – Plantes Toxique Preparation (Pr. Cheng Sun Kaing) 1 / 180 1) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de protéines synthétiques b. Dans la production de lait fermenté c. Production d’antibiotiques d. Production de fromage artificiel 2 / 180 2) L’huile végétale qui a une utilisation industrielle importante provient des graines de ? a. Sésame b. Ricin c. Olive d. Arachide 3 / 180 3) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Zinc ? a. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses. b. Sa carence provoque chez les arbres fruitiers “des rosettes de feuilles” (maladie). c. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. d. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques. 4 / 180 4) Aminostéroïde toxique, convulsivante et cardiotoxique est ? a. La maytancine b. La solanine c. La samandarine d. L’ellipticine. 5 / 180 5) Le Papaver somniferum est cultivé de manière illicite dans une grande région du monde (le triangle d’or) ? a. Laos, Birmanie, Thaïlande b. Birmanie, Laos, Inde c. Laos, Thaïlande, Inde d. Thaïlande, Inde, Birmanie 6 / 180 6) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents alkylants ? a. Ellipticines b. Emétine, harringtonine c. Maytansine d. Vincaleucoblastine et colchicine 7 / 180 7) Les signes majeurs de l’intoxication par le Laurier rose sont ? a. Des troubles cardiaques b. La diarrhée profuge. c. Le vomissement d. L’irritation des muqueuses digestives 8 / 180 8) La réceptivité à la maladie (dermatophyties) dépend ? a. De la malnutrition protéique, de carences vitaminiques et d’une hygiène défectueuse b. De la profession : le contact avec des animaux très parasités (Chat, Cheval) augmente la fréquence des teignes. c. Du sexe : le sexe féminine est le plus sensible et de l’hygiène défectueuse. d. De l’âge, du sexe, de la profession, de la malnutrition protéique et d’une hygiène défectueuse. 9 / 180 9) L’absorption de la résine à travers la barrière intestinale donne ? a. Douleur abdominale, vomissements et diarrhée b. Détresse respiratoire aiguë gravissime c. Troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers d. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire 10 / 180 10) La ricine de nature glycoprotéique est contenue dans les graines de ? a. Ricin b. Jékirity c. Noix vomique d. Thévétia 11 / 180 11) Rôles particuliers des macro-éléments : le phosphore ? a. Le phosphore assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. d. Les phosphates interviennent dans la pression osmotique. 12 / 180 12) Le nom scientifique de la plante toxique, la liane réglisse est ? a. Ricinus communis b. Cannabis sativa c. Papaver somniferum d. Abrus precatorius 13 / 180 13) Certaines maladies prédisposent aux Mucormycoses ? a. Fièvre, tétanos b. Diarrhée, cholera. c. Cancer, leucémie, diabète. d. Paludisme, hépatite 14 / 180 14) L’acide cyanhydrique, après ingestion, donne ? a. Détresse respiratoire aiguë gravissime b. Lésion de la langue et du pharynx c. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux d. Œdème de la langue et voile du palais 15 / 180 15) Le Scopolétol, principe actif, dans le groupe ? a. Des Flavonoïdes b. Des alcaloïdes volatils c. Des Coumarines d. Des alcaloïdes esters 16 / 180 16) Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ? a. Ellipticines et maytancine b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Tétrodotoxine, saxitoxine et palytoxine d. Samandarine et batrachotoxine 17 / 180 17) Les plantes determinant le syndrome d’irritation intestinale sont ? a. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique. b. L’émétine et la harringtonine c. L’oxalate de calcium et le protoanémonine. d. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine. 18 / 180 18) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Molybdène ? a. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes. b. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses. c. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 19 / 180 19) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de protéines synthétiques b. Dans la production de lait fermenté c. Dans la production de fromage artificiel d. Dans la production de gluconate de calcium 20 / 180 20) L’ alcaloïde irritant pour la muqueuse gastrique et intestinale est ? a. La lantanine b. La protoanémonine c. La résine d. La taxine 21 / 180 21) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Cuivre ? a. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. b. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. c. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). d. Il est nécessaire à la biosynthèse de la chlorophylle. 22 / 180 22) Les principaux mildious : Le Plasmopara viticola, agent de maladie ? a. La Gommose des Citrus. b. Le mildiou de la vigne. c. Le Mildiou de Tabac. d. Le mildiou de pomme de terre. 23 / 180 23) Les principes agressifs qui donnent des lésions de muqueuses digestives sont ? a. Des oxalates de calcium b. Des alcaloïdes. c. Des résines d. Des Saponosides 24 / 180 24) Certains facteurs prédisposent à la maladie Mucormycose ? a. Abus des hallucinogens. b. Abus des antibiotiques. c. Abus des stupéfiants. d. Abus d’alcool. 25 / 180 25) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Ellipticines b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Maytansine d. Emétine, harringtonine 26 / 180 26) Les principes toxiques de nature polypeptidique contenant dans les plantes, qui donnent des effets toxiques violentes et retardés sont ? a. Des résines b. Des Saponosides c. Des oxalates de calcium d. Des Toxalbumines 27 / 180 27) L’alcaloïde le plus abondant dans l’opium est ? a. La papavérine. b. La thébaïne c. La morphine d. La codéine 28 / 180 28) Rôles particuliers des macro-éléments : le calcium ? a. Le calcium joue un rôle antitoxique vis-à-vis de diverses substances extracellulaires. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. d. Le calcium joue un rôle fondamental dans le métabolisme. 29 / 180 29) Le principe agressif qui provoque une hypersalivation et œdème de la langue est ? a. La Glycine b. La Protoanémonine c. La Lycorine d. L’Oxalate de Calcium 30 / 180 30) Les cigarettes utilisées dans le cas de crises d’asthme sont préparées à partir de ? a. Feuilles de Piper betel b. Fruits de Piper cubeba. c. Fleurs de Datura metel d. Feuilles de tabac 31 / 180 31) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Maytansine b. Emétine et harringtonine c. Ellipticines d. Vincaleucoblastine et colchicine 32 / 180 32) Toxines alcaloïdiques d’origine marine, très puissant vasoconstricteur coronarien est ? a. La tétrodotoxine b. La batrachotoxine c. La palytoxine (des Anthozoaires Palythoa toxica) d. La saxitoxine 33 / 180 33) La contamination de Candidoses se fait principalement par ? a. Par voie digestive, par voie respiratoire et par voie hématogène. b. Par les vêtements et objets souillés. c. Par voie urinaire d. Par voie cutanée 34 / 180 34) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des agents alkylants ? a. Maytansine b. Emétine et harringtonine c. Ellipticines d. Vincaleucoblastine et colchicine. 35 / 180 35) La Velutinine, active contre Candida albicans, est produite par ? a. Aspergillus fumigatus b. Aspergillus candidus c. Aspergillus niger d. Aspergillus velutinus 36 / 180 36) Les principaux mildious : Le Peronospora brassicae, agent de maladie ? a. La Gommose des Citrus. b. Le Mildiou de Tabac. c. Le mildiou de pomme de terre. d. Le Mildiou des Crucifères. 37 / 180 37) L’Etorphine est ? a. Un dérivé de l’opium. b. Un dérivé de la codéïne c. Un alcaloïde de l’opium d. Un produit d’hémisynthèse de la thébaïne 38 / 180 38) La perlèche apparait surtout ? a. Chez les prématurés. b. Chez les enfants et les vieillards, à la suite d’une carence en vitamine B2. c. Chez les femmes enceintes d. Chez les personnes âgées. 39 / 180 39) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des poisons du fuseau agissant sur les microtubules ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Ellipticines c. Emétine, harringtonine d. Maytansine 40 / 180 40) Les récepteurs des cannabinoïdes CB1 se trouvent au niveau de ? a. Pancréas, testicules et rate. b. Cerveau, intestin, utérus et poumons. c. Foie, vessie, cœur et cerveau. d. Rate et les cellules du système immunitaire 41 / 180 41) Le chanvre indien, possédant des propriétés hallucinogènes, est riche en ? a. Alcaloïdes. b. Résines c. Glucosides d. Flavonoïdes 42 / 180 42) La toxine polypeptidique thermolabile, poisons végétaux le plus dangereux contenu dans les graines, est ? a. La taxine. b. L’abrine c. La résine d. La ricine 43 / 180 43) Par la réaction Diels-Alder, la Thébaïne est transformée en ? a. Codéine b. Papavérine c. Morphine d. Etorphine 44 / 180 44) La rutine, principe actif, dans le groupe ? a. Des Flavonoïdes b. Des alcaloïdes volatils c. Alcaloïdes esters d. Des Coumarines 45 / 180 45) La Scopolamine, principe actif, dans le groupe ? a. Flavonoïdes b. Coumarines c. Alcaloïdes esters d. Alcaloïdes volatils. 46 / 180 46) Thevetia neriifolia Juss. est ? a. Une plante aquatique b. Herbe annuelle c. Arbre d. Un petit arbre 47 / 180 47) Rôles particuliers des oligo-éléments : le manganèse ? a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates b. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. c. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). d. Il est un activateur de nombreux réactions enzymatiques. 48 / 180 48) Les espèces de Mucorales pathogènes les plus fréquemment isolées sont ? a. Les genres Morterella, Haplosporangium, Dicranophora, Helicostylum. b. Rhizopus orizae, Rhizopus rhizopodiformis, Absidia corymbifera, Mucor pusillus. c. Les genres Chaetocladium, Zygorynchus, Absidia, Thamnidium. d. Les genres Rhizopus, Pilobolus, Phycomyces, Mucor, Sporodinia. 49 / 180 49) Les principaux mildious : Le Peronospora Schleideni, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Tabac. b. Le mildiou de l’Oignon. c. Le Mildiou de Cucurbitaceae d. Le mildiou de la vigne. 50 / 180 50) La perlèche (candidoses des muqueuses) est une maladie ? a. De l’appareil digestif b. De la commissure des lèvres. c. De l’appareil génital d. De l’appareil urinaire. 51 / 180 51) L’ α-solanine, groupe des Saponosides, qui est abortive à doses élevées, est dans les plantes de famille de ? a. Magnoliaceae b. Solanaceae c. Papaveraceae d. Lecythidaceae 52 / 180 52) La nutrition et mode de vie des champignons : Mucor ramannianus ? a. Il a besoin de pyrimidine seul. b. Il a besoin de la vitamine B1. c. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. d. Il a besoin de thiazol seul. 53 / 180 53) Le nom scientifique de la plante toxique, le ricin est ? a. Ricinus communis b. Papaver somniferum c. Cannabis sativa d. Abrus precatorius 54 / 180 54) Le Papaver somniferum , var.album a des fleurs ? a. Pourpres b. Blanches c. Rouges d. Violettes 55 / 180 55) Antitumoraux et cytotoxiques sont ? a. Les indolyl alkylamines et β-carbolines hallucinogènes. b. Les phényl éthylamines c. Les tétrahydro isoquinoléines endogènes. d. Les aminostéroïdes végétaux ou animaux. 56 / 180 56) Le plus toxique des alcaloïdes de l’opium (inemployée en thérapeutique) est ? a. La codéine b. La narcéine c. La thébaïne d. La noscapine 57 / 180 57) ’Hyoscyamine, principe actif, dans le groupe ? a. Alcaloïdes esters b. Alcaloïdes volatils c. Flavonoïdes d. Coumarines 58 / 180 58) Les N-méthyl pyrroline et N-méthyl pyrrolidine sont ? a. Des Alcaloïdes esters b. Des Alcaloïdes volatils c. Des Coumarines d. Des Flavonoïdes 59 / 180 59) Le Claviceps purpurea fournit des alcaloïdes à propriétés ? a. Vasoconstrictrices b. Vasodilatatrices c. Antibactériennes d. Antifongiques 60 / 180 60) Les facteurs de croissance pour la culture de levure de bière sont ? a. Le bios 4 : thiamine : vitamine B1 b. Le bios 3 : biotine de Kögl c. Le bios 1 : méso-inositol d. Le bios 2 : acide pantothénique 61 / 180 61) Le principe agressif qui provoque des vomissements sévères et des tremblements est ? a. La glycine b. La lycorine c. La Protoanémonine d. L’oxalate de Calcium. 62 / 180 62) Les Saccharomyces ont des formes ? a. Saccharomyces cerevisiae (forme elliptique) b. Saccharomyces ellipsoïdeus (forme de citron) c. Saccharomyces Pastorianus (forme allongée) d. Saccharomyces apiculatus (forme légèrement ovoïde) 63 / 180 63) Le traitement des Mucormycoses se fait par ? a. Les corticoïdes à hautes doses. b. L’iodure de potassium administré par voie buccale et par l’amphotéricine B. c. Les colorants et la mycostatine. d. Les antibiotiques à large spectre. 64 / 180 64) Les anions nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ? a. Chlorure, iodure, sulfate et nitrate. b. Bromure, sulfure, phosphate et nitrate. c. Nitrate, phosphate, sulfate et chlorure. d. Sulfure, iodure, sulfate et chlorure. 65 / 180 65) Le principe agressif contenant dans les plantes, qui donne l’irritation de l’épithélium intestinal avec météorisme importante, est ? a. La taxine b. La résine c. L’acide oxalique (libéré après ingestion) d. L’oxalate de calcium 66 / 180 66) La griséofulvine, active contre les Dermatophytes et antimitotique, est produite par ? a. Le Penicillum griseofulvum b. Le Penicillum funiculosum. c. Le Penicillum citrinum d. Le Penicillun patulum 67 / 180 67) L’aminostéroïde extrêmement toxique d’origine animale est ? a. L’ellipticine. b. La solanine c. La batrachotoxine d. La maytancine 68 / 180 68) Le principe agressif qui provoque des lésions de la langue et du pharynx est ? a. La glycine b. La Protoanémonine c. L’oxalate de Calcium. d. La lycorine 69 / 180 69) La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ? a. Les plantes de famille Apocynaceae b. Les plantes de famille Asclepiadaceae c. Les Pyrrolizidines (alcaloïdes à noyau pyrrolizidine) d. Les plantes de famille Orchideae 70 / 180 70) Hyoscyamine (dans drogue fraîche), après séchage et conservation est transformée en ? a. Coumarines b. Alcaloïdes volatils c. Atropine d. Scopolamine 71 / 180 71) Dans le milieu de culture des Aspergillacées ? a. Sans N ou P, la croissance est presque nulle. b. La croissance est possible en absence de C, H ou O. c. En absence de N ou P, la croissance est augmentée. d. La présence de S, K, Mg, en grande quantité est nécessaire. 72 / 180 72) Les alcaloïdes indoliques sont ? a. Maytancine, génésérine b. Colchicine, vincaleucoblastine c. Ellipticine, émétine, harringtonine d. Strychnine, ésérine, réserpine. 73 / 180 73) Quelques heures après ingestion du végétal contenant la solanine, il y a ? a. Âpreté de la bouche et du pharynx, puis des nausées, vomissements fréquents, diarrhée (constantes), élévation de température centrale. b. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire. c. Faiblesse musculaire, cyanose et dyspnée, puis état subcomateux, tendance au collapsus. d. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement 74 / 180 74) Datura metel Lin. est une plante ? a. Pluriannuelle. b. Vivace c. Bisannuelle d. Herbe annuelle 75 / 180 75) Les facteurs thérapeutiques favorisant l’apparition de Candidoses sont ? a. Grossesse, âge b. Dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique. c. Diabète, maladies débilitantes. d. Opérés cardiaques et digestifs, pratique de l’endoscopie. 76 / 180 76) Les principaux mildious : Le Phytophtora parasitica, agent de maladie ? a. Les maladies de palmier et de l’hévéa. b. Le Mildiou de Cucurbitaceae c. Le mildiou de la vigne. d. La Gommose des Citrus. 77 / 180 77) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de fromage artificiel b. Dans la production de lait fermenté c. Dans la production de protéines synthétiques d. Dans la production d’enzyme 78 / 180 78) Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ? a. La Samandarine et la batrachotoxine. b. Le Colchicineet le vincaleucoblastine. c. La tétrodotoxine, la saxitoxine et la palytoxine. d. L’émétine et la harringtonine. 79 / 180 79) L’onyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ? a. Une atteinte de l’ongle. b. Inflammation de l’appareil digestif c. Inflammation de la peau d. Inflammation de l’appareil urinaire 80 / 180 80) Le nom scientifique de la plante toxique, le Chanvre indien est ? a. Cannabis sativa b. Abrus precatorius c. Ricinus communis d. Papaver somniferum 81 / 180 81) Les Mucormycoses dans les formes pulmonaires sont causées par ? a. Rhizopus rhizopodiformis. b. Rhizopus orizae c. Absidia corymbifera d. Mucor pusillus 82 / 180 82) Le principe agressif qui provoque des lésions buccopharyngées, œdème, hypersalivation et soif est ? a. L’oxalate de Calcium b. La lycorine c. La résine d. La Protoanémonine 83 / 180 83) L’acide undécylénique, provenant de ricinoléate de méthyle décomposé par craquage thermique des graines de ricin, possède la propriété ? a. Antibiotique b. Antitussive c. Fongicide d. Laxative 84 / 180 84) Les principaux mildious : Le Phytophtora infestans, agent de maladie ? a. Le mildiou de pomme de terre. b. Le mildiou de la vigne. c. La Gommose des Citrus. d. Le Mildiou de Cucurbitaceae 85 / 180 85) Les pyrrolizidines entraînant le tropisme hépatique se trouvent dans les familles ? a. Boraginacées, Apocynacées, Rutacées, Amaryllidacées. b. Orchidées, Asclépiadacées, Graminées, Papilionacées c. Malvacées, Euphorbiacées, Rubiacées, Boraginacées. d. Composées, Borraginacées, Graminées, Légumineuses. 86 / 180 86) Certaines Mucorales sont utilisées pour l’amélioration de la digestibilité ? a. Mucor racemosus b. Rhizopus oryzae c. Mucor circinelloides d. Rhizopus oligosporus 87 / 180 87) Le Papaver somniferum est cultivé de manière illicite dans une grande région du monde (le croissant d’or) ? a. Iran, Pakistan, Afganistan b. Thaïlande, Pakistan, Birmanie c. Laos, Afganistan, Thaïlande d. Laos, Inde, Birmanie 88 / 180 88) La nicotine dans le tabac est ? a. Un Flavonoïde b. Une Coumarine c. Un alcaloïde d. Un Glucoside 89 / 180 89) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la fermentation alcoolique b. Dans la production de protéines synthétiques c. Dans la production de lait fermenté d. Dans la production de fromage artificiel 90 / 180 90) Les protéases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus niger b. Aspergillus orizae c. Penicillium notatum d. Aspergillus candidus 91 / 180 91) Rôles particuliers des oligo-éléments : le bore ? a. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques. b. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes. c. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. d. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. 92 / 180 92) La Fumagilline, à activité antibactérienne et antiphage, est produite par ? a. Aspergillus fumigatus b. Aspergillus orizae c. Aspergillus niger d. Aspergillus candidus 93 / 180 93) La Capsaïne est un alcaloïde dans ? a. Les carottes b. Les piments c. Les pommes de terre d. Les légumes 94 / 180 94) Les plantes determinant le syndrome d’irritation gastrique sont ? a. L’émétine et la harringtonine b. L’oxalate de calcium et le protoanémonine c. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine d. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique 95 / 180 95) Les amylases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus orizae b. Aspergillus niger c. Aspergillus candidus d. Penicillium notatum. 96 / 180 96) L’oléandrigénine et la digitoxigénine sont ? a. Des saponosides b. Des glucosides c. Des flavonoïdes d. Des alcaloïdes 97 / 180 97) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des poisons du fuseau agissant sur les microtubules ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Maytansine c. Ellipticines d. Emétine et harringtonine 98 / 180 98) Certaines Mucorales sont capables de produire une hydroxylation sélective en C14 des molécules de stéroïdes ? a. Mucor racemosus b. Blakeslea trispora c. Rhizopus oryzae d. Mucor parasiticus, Cunninghamella elegans, Helicostylum piriforme 99 / 180 99) Les récepteurs des cannabinoïdes CB2 se trouvent au niveau de ? a. Foie, vessie, cœur et cerveau b. Cerveau, intestin, utérus et poumons. c. Pancréas, testicules et rate. d. Rate et les cellules du système immunitaire 100 / 180 100) Les éléments nécessaires et indispensables pour la culture les levures et moisissures sont ? a. Le cuivre, le fer, l’iode et l’aluminium. b. Le fer, potassium, soufre et magnésium c. Le phosphore, soufre, sodium et potassium. d. Le zinc, molybdène, vanadium et manganèse. 101 / 180 101) La plante très toxique (utilisée par les criminels) en cas de viol est ? a. Abrus precatorius b. Nerium oleander c. Ricinus communis d. Datura metel 102 / 180 102) Les mucormycoses cérébrales sont souvent causées par ? a. Mucor pusillus b. Absidia corymbifera. c. Rhizopus orizae d. Rhizopus rhizopodiformis 103 / 180 103) Candidoses, celles qui situent au niveau de muqueuses digestives et génitales sont appelées ? a. Candidoses des téguments. b. Candidoses à localisation variable. c. Candidoses des muqueuses : muguet, gastro-entérites, des anites et vulvo-vaginites. d. Candidoses systémiques. 104 / 180 104) Certains états de moindre résistance prédisposent à la maladie Mucormycose ? a. Diarhée chronique b. Cancer, leucémie, diabète. c. Rhumatisme d. Paludisme 105 / 180 105) Le principe agressif qui donne des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ? a. L’oxalate de calcium b. La Protoanémonine c. La lycorine d. La glycine 106 / 180 106) Le nom scientifique de la plante toxique, le Pavot est ? a. Abrus precatorius b. Papaver somniferum c. Cannabis sativa d. Ricinus communis 107 / 180 107) Les Candidoses des muqueuses, en particulier, n’apparaissent que ? a. Chez les prématurés, les vieillards et femmes (diabétique, grossesse). b. Chez les fermiers qui transportent des pâturages et pailles. c. Chez les tuberculeux et maladies chroniques. d. Chez les jeunes enfants et les adultes. 108 / 180 108) Les Mucorales sont des agents d’altération de graines ? a. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de riz. b. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Leguminoseae. c. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Euphorbiaceae. d. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de maïs. 109 / 180 109) L’acide lactique est produit à partir de ? a. Mucor circinelloides b. Rhizopus oryzae c. Blakeslea trispora d. Mucor racemosus 110 / 180 110) La Tétraméthyl putrescéine, principe actif, dans le groupe ? a. Des Alcaloïdes esters b. Des Flavonoïdes c. Des Coumarines d. Des Alcaloïdes volatils 111 / 180 111) La plante dans le groupe des Solanacées midriatiques est ? a. Datura metel b. Ricinus communis. c. Abrus precatorius d. Cannabis sativa 112 / 180 112) Les corticoïdes, surtout en traitement prolongé ? a. Donnent des douleurs rhumatismales. b. Donnent des troubles hormonaux. c. Donnent des troubles digestifs. d. Inhibent des défenses de l’organisme. 113 / 180 113) Le Candida albicans est un germe banal, saprophyte des muqueuses que l’on trouve ? a. Sur la terre, sol, air. b. Au niveau de la bouche, du tube digestif et de la muqueuse vaginale. c. Sur les fruits, légumes, fromage. d. Dans les poussières et sur la peau saine. 114 / 180 114) La substance cyanogénétique contenant dans les végétaux est ? a. L’oxalate de calcium b. L’acide cyanhydrique c. La lycorine. d. La Protoanémonine 115 / 180 115) Stéanine, palmitine et ricinoléine, contenus dans le Ricin, sont ? a. Des hétérosides b. Des alcaloïdes c. Des flavonoïdes d. Des glycérides 116 / 180 116) Le principe agressif qui provoque la sensation de brûlure intense, une hypersalivation, œdème de la langue et voile du palais est ? a. La glycine b. L’oxalate de calcium c. La Protoanémonine d. La lycorine 117 / 180 117) Les plantes déterminant le syndrome d’irritation buccopharyngée sont ? a. L’oxalate de calcium et le protoanémonine. b. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine. c. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique d. L’émétine et la harringtonine 118 / 180 118) Lorsque les antibiotiques à large spectre sont donnés par voie buccale ? a. Ils provoquent des allergies. b. Ils provoquent la diarrhée. c. Ils peuvent diminuer l’immunité. d. Ils irritent la muqueuse intestinale. 119 / 180 119) L’ensemble d’alcaloïdes contenant dans les végétaux, qui donnent des intoxications graves, avec troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers, est ? a. L’oxalate de calcium b. La protoanémonine. c. La résine d. La taxine 120 / 180 120) L’acide le plus abondant dans l’opium est ? a. Acide hémipinique b. Acide méconique c. Acide lactique d. Acide acétique 121 / 180 121) Le principe toxique, contenu dans les graines, coagulée par la chaleur perd toute propriété toxique, est ? a. La protoanémonine b. La résine c. La taxine d. La ricine 122 / 180 122) Le Chanvre indien est une plante ? a. Herbacée annuelle b. Pluriannuelle c. Bisannuelle d. Vivace 123 / 180 123) La lycorine (alcaloïde), après ingestion, donne ? a. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux b. Détresse respiratoire aiguë gravissime c. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement d. Œdème de la langue et voile du palais 124 / 180 124) Les symptômes observés en cas d’intoxication par Laurier rose sont ? a. Tachycardie b. Fibrillation ventriculaire, asystole c. Hypokaliémie d. Accélération du mouvement cardiaque 125 / 180 125) Les principaux symptômes observés lors de l’empoisonnement par le Datura metel sont ? a. Mydriase marquée, augmentation de température corporelle, tachycardie prononcée b. Hallucinations, visuelles, auditives, voire tactiles c. Sècheresse des muqueuses d. Individu congestionné : face et cou rouges, peau chaude et sèche 126 / 180 126) L’Atropine, principe actif, dans le groupe ? a. Alcaloïdes esters b. Flavonoïdes. c. Alcaloïdes volatils d. Coumarines 127 / 180 127) La nutrition et mode de vie des champignons : Rhodotorula rubra ? a. Il a besoin de pyrimidine seul. b. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. c. Il a besoin de la vitamine B1. d. Il a besoin de thiazol seul. 128 / 180 128) Les Tétrahydroisoquinoléines THIQ sont ? a. Des anthraquinones b. Des néo-alcaloïdes c. Des aminostéroïdes d. Des alcaloïdes de synthèse 129 / 180 129) La contamination des Mucorales s’effectue par ? a. Voie sanguine b. Voie respiratoire et buccale. c. Voie urinaire. d. Voie génitale 130 / 180 130) Jékirity-Abrus precatorius est ? a. Un herbe b. Un arbrisseau. c. Un arbuste d. Une liane 131 / 180 131) La plante qui contient le Vinblastine et le vincristine est ? a. Rowolfia sp. b. Catharanthus sp. c. Catharanthus roseus d. Vinca minor 132 / 180 132) L’alcaloïde solanique, utilisé contre dépressions nerveuses et maladie de Parkinson, est ? a. L’hyoscyamine b. Le Scopolétol. c. L’atropine d. La scopolamine 133 / 180 133) Les principaux mildious : Le Phytophtora palmivora, agent de maladie ? a. Les maladies de palmier et de l’hévéa. b. Le mildiou de pomme de terre. c. Le Mildiou de Tabac. d. La Gommose des Citrus. 134 / 180 134) Rôles particuliers des oligo-éléments : le fer ? a. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Le fer joue un rôle fondamental dans le métabolisme. d. Il est indispensable à la synthèse de la chlorophylle. 135 / 180 135) Le périonyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ? a. Inflammation de l’appareil urinaire. b. Inflammation de l’appareil digestif. c. Inflammation de l’appareil génital. d. Une inflammation du pli périunguéal. 136 / 180 136) La fleur du Thevetia neriifolia Juss. est ? a. Une belle couleur jaune b. Violette c. Blanche d. Rouge 137 / 180 137) L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ? a. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≥ 3% b. Morphine ≤ 10%, codéine ≤2%, thébaïne ≤ 3% c. Morphine ≥ 10%, codéine ≤ 2%, thébaïne ≤ 3% d. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≤ 3% 138 / 180 138) On peut utiliser certaine Mucorale à produire industriellement un fromage de Soja ? a. Actinomucor elegans b. Blakeslea trispora c. Mucor racemosus d. Rhizopus oryzae 139 / 180 139) Les Mucorales sont des agents d’altération de fruits ? a. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des oranges et d’autres fruits. b. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des pommes et d’autres fruits. c. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des cerises et d’autres fruits. d. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des fraises et d’autres fruits. 140 / 180 140) Les Candidoses des muqueuses n’apparaissent qu’à la faveur de condition particulière ? a. Maladies de l’appareil digestif. b. Maladies vénériennes, c. Maladies cachectisantes, débilitantes, carence en vitamines B2 ou C. d. Maladies contagieuses, 141 / 180 141) Les principaux mildious : Le Pseudoperonospora cubensis, agent de maladie ? a. Le mildiou de la vigne. b. Le mildiou de pomme de terre. c. Le Mildiou de Cucurbitaceae. d. Le Mildiou de Tabac. 142 / 180 142) L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ? a. 10% morphine au maximum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum. b. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au minimum. c. 10% morphine au minimum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum. d. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au maximum. 143 / 180 143) La vitamine A est produite à partir de ? a. Rhizopus oryzae b. Blakeslea trispora c. Mucor circinelloides d. Mucor racemosus 144 / 180 144) La nutrition et mode de vie des champignons : Phytophtora cinnamomi ? a. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. b. Il a besoin de la vitamine B1. c. Il a besoin de thiazol seul. d. Il a besoin de pyrimidine seul. 145 / 180 145) Le principe agressif qui donne l’irritation de la muqueuse gastrique, action sur le centre de vomissement est ? a. L’oxalate de calcium b. La Protoanémonine c. La lycorine d. La glycine. 146 / 180 146) Les intoxications par l’heliotropium indicum sont causées par ? a. Les alcaloïdes volatiles b. Les composés anthraquinones c. Les alcaloïdes pyrrolizidiniques d. Les alcaloïdes mydriatiques 147 / 180 147) L’Ajmaline est ? a. Un hétéroside b. Un alcaloïde c. Un flavonoïde. d. Un saponoside 148 / 180 148) Les pectinases sont des enzymes produites par ? a. Penicillium notatum b. Aspergillus niger c. Aspergillus candidus d. Aspergillus orizae. 149 / 180 149) Les cations nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ? a. Mn, Cu, Al, et Na. b. Mo, K, Na et S. c. Ca, K, Mg et Fe. d. Al, Mn, Na et Cu. 150 / 180 150) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des agents d’intercalation dans l’ADN chromosomique ? a. Maytansine b. Ellipticines c. Emétine et harringtonine d. Vincaleucoblastine et colchicine 151 / 180 151) La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ? a. Certaines plantes de familles : Asclepiadaceae, Liliaceae, Apocynaceae b. Certaines plantes de familles : Orchideae, Rutaceae, Liliaceae c. Certaines plantes de familles : Euphorbiaceae, Orchideae, Iridaceae d. Certaines plantes de familles : Asteraceae(Composées), Leguminosae, Boraginaceae 152 / 180 152) La Réserpine est ? a. Un alcaloïde b. Un flavonoïde c. Un hétéroside d. Un saponoside 153 / 180 153) L’ouabaïne et K-strophantine sont ? a. Des hétérosides cardiotoniques b. Des alcaloïdes c. Des flavonoïdes d. Des saponosides 154 / 180 154) Les principaux symptômes de l’empoisonnement par le Datura metel sont ? a. Troubles du comportement, malaise générale b. Mydriase, faiblesse musculaire, accélération du mouvement cardiaque, hallucination c. Sècheresse de la bouche, sècheresse des muqueuses d. Augmentation de température corporelle 155 / 180 155) La digitaline est un glucoside qui donne des troubles ? a. Nerveuses b. Respiratoires c. Cardio-circulatoires d. Digestives 156 / 180 156) On associe la Scopolamine avec la morphine pour ? a. Pour augmenter l’efficacité de la morphine b. Préparer les malades aux anesthésiques généraux c. Diminuer les spasmes et les douleurs d. Pour avoir une anesthésie complète, supprimer les douleurs au réveil et diminuer les vomissements 157 / 180 157) Parmi les facteurs favorisant l’apparition de candidoses, on peut relever ? a. Des facteurs thérapeutiques : grossesse, âge (les enfants et les vieillards sont sensibles). b. Des facteurs pathologiques : opérés cardiaques et digestifs. c. Des facteurs physiologiques : diabète, maladies débilitantes (cancer, tuberculose) dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique, hémopathies (leucémies). d. Des facteurs locaux et professionnels : humidité macération dues à l’eau, aux tissus synthétiques ; contact répété avec le sucre (pâtissiers). 158 / 180 158) La Protoanémonine, après ingestion, donne ? a. Irritation de la muqueuse gastrique b. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux c. Lésions de la langue et du pharynx d. Œdème de la langue et voile du palais 159 / 180 159) Heliotropium indicum est une plante ? a. Arbrisseau b. Herbe c. Arbre. d. Arbuste 160 / 180 160) Les parties les plus riches en Scopolamine du Datura metel sont ? a. Les fleurs b. Les racines. c. Les feuilles d. Les graines mûres 161 / 180 161) La Scopolamine dans le Datura metel est ? a. Un Glucoside b. Un alcaloïde c. Une Coumarine d. Un Flavonoïde. 162 / 180 162) La ricine, l’une des toxines végétales les plus nocives, est contenue dans les graines de ? a. Thévétia b. Ricin c. Noix vomique d. Jékirity 163 / 180 163) Rôles particuliers des macro-éléments : le magnésium ? a. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. b. Il entre dans la constitution de la chlorophylle. c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. d. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. 164 / 180 164) Le principe agressif qui donne des lésions de la langue et du pharynx est ? a. La glycine b. La lycorine c. L’oxalate de calcium d. La Protoanémonine 165 / 180 165) La Cryptococcose, ou torulose, est déterminée par le champignon ? a. Le Candida tropicalis b. Cryptococcus neoformans c. Le Candida krusei d. Le Candida albicans 166 / 180 166) Les symptômes de l’intoxication par le Thévétia : intoxication digitalique, sont ? a. Bradycardie, altération du rythme et bloc auriculo- ventriculaire b. Vomissements sévères et diarrhée c. rritations des muqueuses gastriques d. Mydriase et aréflexie ostéotendineuse 167 / 180 167) Certaines mucorales sont utilisées pour la fabrication de l’alcool de riz ? a. Mucor racemosus b. Mucor Rouxii c. Rhizopus oryzae d. Mucor circinelloides 168 / 180 168) L’hétéroside qui donne l’irritation des muqueuses, mais ne donne pas d’irritation après dessiccation et cuisson, est ? a. L’oxalate de calcium b. La résine c. La taxine d. La protoanémonine 169 / 180 169) Par ordre de fréquence pathogène, les agents responsables de candidoses sont ? a. Candida tropicalis, C. pseudotropicalis, Candida albicans, C. zeylanoïdes b. Candida pseudotropicalis, C. guilliermondii, C. tropicalis, C. krusei. c. Candida guilliermondii, C. krusei, Candida albicans, C. tropicalis. d. Candida albicans, C. tropicalis, C. pseudotropicalis, C. guilliermondii. 170 / 180 170) Les Aminostéroïdes toxiques sont ? a. Ellipticines et maytancine b. Emétine et harringtonine c. Vincaleucoblastine et colchicine d. Samandarine et batrachotoxine 171 / 180 171) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents d’intercalation dans l’ADN chromosomique ? a. Maytansine b. Ellipticines c. Emétine, harringtonine d. Vincaleucoblastine et colchicine 172 / 180 172) Certains facteurs prédisposent aux Mucormycoses ? a. Abus de tabac b. Abus de corticoïdes c. Abus d’alcool d. Abus de produits cosmétiques. 173 / 180 173) Dans l’opium total, les effets de la morphine sont majorés par la présence de ? a. Noscapine, la papavérine et thébaïne b. Narcéine, thébaïne et codéine c. Papavérine, la codéine et Thébaïne d. Codéine, la Thébaïne et la Noscapine 174 / 180 174) Les principaux mildious : Le Peronospora tabacina, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Tabac. b. La Gommose des Citrus. c. Les maladies de palmier et de l’hévéa. d. Le mildiou de pomme de terre. 175 / 180 175) Le principe agressif qui provoque des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ? a. La glycine b. La Protoanémonine c. La lycorine d. L’oxalate de Calcium. 176 / 180 176) Rôles particuliers des macro-éléments : le potassium ? a. Le potassium joue un rôle fondamental dans le métabolisme b. Les ions K+ assurent l’essentiel de l’équilibre acido-basique. c. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 177 / 180 177) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de lait fermenté b. Dans la production de fromage artificiel c. Dans la production de protéines synthétiques d. Dans la fermentation citrique 178 / 180 178) Les aliments minéraux pour la culture de levure de bière sont ? a. Le cuivre, le fer, le manganèse, le silicium, l’azote. b. Le bore, le silicium, le fer, le cuivre, le carbone. c. L’azote, le phosphore, le soufre, le potassium, le magnésium. d. Le manganese, le silicium, le bore, le fer, le soufre. 179 / 180 179) La vitexine et l’orientine contenues dans le chanvre indien sont ? a. Résines b. Alcaloïdes c. Hétérosides d. Flavonoïdes 180 / 180 180) La nutrition et mode de vie des champignons : Phycomyces blakesleanus ? a. Il a besoin de pyrimidine seul. b. Il a besoin de la vitamine B1. c. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. d. Il a besoin de thiazol seul. 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