/180 12 Cryptogamie – Plantes Toxique Preparation (Pr. Cheng Sun Kaing) 1 / 180 1) Le principe agressif qui provoque des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ? a. La glycine b. La Protoanémonine c. L’oxalate de Calcium. d. La lycorine 2 / 180 2) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de lait fermenté b. Dans la production de fromage artificiel c. Dans la production de protéines synthétiques d. Dans la production d’enzyme 3 / 180 3) L’aminostéroïde extrêmement toxique d’origine animale est ? a. La maytancine b. La batrachotoxine c. L’ellipticine. d. La solanine 4 / 180 4) Les corticoïdes, surtout en traitement prolongé ? a. Donnent des troubles digestifs. b. Donnent des troubles hormonaux. c. Donnent des douleurs rhumatismales. d. Inhibent des défenses de l’organisme. 5 / 180 5) Les principaux mildious : Le Phytophtora parasitica, agent de maladie ? a. Les maladies de palmier et de l’hévéa. b. Le mildiou de la vigne. c. La Gommose des Citrus. d. Le Mildiou de Cucurbitaceae 6 / 180 6) Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ? a. Le Colchicineet le vincaleucoblastine. b. La tétrodotoxine, la saxitoxine et la palytoxine. c. La Samandarine et la batrachotoxine. d. L’émétine et la harringtonine. 7 / 180 7) Les aliments minéraux pour la culture de levure de bière sont ? a. Le bore, le silicium, le fer, le cuivre, le carbone. b. Le manganese, le silicium, le bore, le fer, le soufre. c. L’azote, le phosphore, le soufre, le potassium, le magnésium. d. Le cuivre, le fer, le manganèse, le silicium, l’azote. 8 / 180 8) Utilisation des Aspergillacées ? a. Production de fromage artificiel b. Dans la production de protéines synthétiques c. Production d’antibiotiques d. Dans la production de lait fermenté 9 / 180 9) La substance cyanogénétique contenant dans les végétaux est ? a. L’oxalate de calcium b. L’acide cyanhydrique c. La lycorine. d. La Protoanémonine 10 / 180 10) Le principe agressif contenant dans les plantes, qui donne l’irritation de l’épithélium intestinal avec météorisme importante, est ? a. La taxine b. L’oxalate de calcium c. L’acide oxalique (libéré après ingestion) d. La résine 11 / 180 11) Les parties les plus riches en Scopolamine du Datura metel sont ? a. Les graines mûres b. Les feuilles c. Les racines. d. Les fleurs 12 / 180 12) Les Aminostéroïdes toxiques sont ? a. Samandarine et batrachotoxine b. Emétine et harringtonine c. Ellipticines et maytancine d. Vincaleucoblastine et colchicine 13 / 180 13) Le principe agressif qui provoque des lésions de la langue et du pharynx est ? a. La lycorine b. L’oxalate de Calcium. c. La glycine d. La Protoanémonine 14 / 180 14) La Scopolamine, principe actif, dans le groupe ? a. Alcaloïdes volatils. b. Coumarines c. Alcaloïdes esters d. Flavonoïdes 15 / 180 15) Les facteurs de croissance pour la culture de levure de bière sont ? a. Le bios 1 : méso-inositol b. Le bios 4 : thiamine : vitamine B1 c. Le bios 3 : biotine de Kögl d. Le bios 2 : acide pantothénique 16 / 180 16) La Tétraméthyl putrescéine, principe actif, dans le groupe ? a. Des Alcaloïdes esters b. Des Flavonoïdes c. Des Coumarines d. Des Alcaloïdes volatils 17 / 180 17) Les Candidoses des muqueuses n’apparaissent qu’à la faveur de condition particulière ? a. Maladies vénériennes, b. Maladies cachectisantes, débilitantes, carence en vitamines B2 ou C. c. Maladies contagieuses, d. Maladies de l’appareil digestif. 18 / 180 18) Heliotropium indicum est une plante ? a. Arbrisseau b. Arbre. c. Herbe d. Arbuste 19 / 180 19) L’Atropine, principe actif, dans le groupe ? a. Flavonoïdes. b. Coumarines c. Alcaloïdes volatils d. Alcaloïdes esters 20 / 180 20) Les principaux symptômes de l’empoisonnement par le Datura metel sont ? a. Troubles du comportement, malaise générale b. Mydriase, faiblesse musculaire, accélération du mouvement cardiaque, hallucination c. Sècheresse de la bouche, sècheresse des muqueuses d. Augmentation de température corporelle 21 / 180 21) Lorsque les antibiotiques à large spectre sont donnés par voie buccale ? a. Ils irritent la muqueuse intestinale. b. Ils peuvent diminuer l’immunité. c. Ils provoquent la diarrhée. d. Ils provoquent des allergies. 22 / 180 22) Hyoscyamine (dans drogue fraîche), après séchage et conservation est transformée en ? a. Atropine b. Coumarines c. Alcaloïdes volatils d. Scopolamine 23 / 180 23) L’Ajmaline est ? a. Un alcaloïde b. Un saponoside c. Un hétéroside d. Un flavonoïde. 24 / 180 24) La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ? a. Les plantes de famille Apocynaceae b. Les plantes de famille Orchideae c. Les Pyrrolizidines (alcaloïdes à noyau pyrrolizidine) d. Les plantes de famille Asclepiadaceae 25 / 180 25) Les cations nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ? a. Al, Mn, Na et Cu. b. Mn, Cu, Al, et Na. c. Ca, K, Mg et Fe. d. Mo, K, Na et S. 26 / 180 26) Certaines mucorales sont utilisées pour la fabrication de l’alcool de riz ? a. Mucor circinelloides b. Mucor racemosus c. Rhizopus oryzae d. Mucor Rouxii 27 / 180 27) La plante dans le groupe des Solanacées midriatiques est ? a. Ricinus communis. b. Cannabis sativa c. Datura metel d. Abrus precatorius 28 / 180 28) Le Chanvre indien est une plante ? a. Herbacée annuelle b. Bisannuelle c. Pluriannuelle d. Vivace 29 / 180 29) Certains facteurs prédisposent à la maladie Mucormycose ? a. Abus des antibiotiques. b. Abus des stupéfiants. c. Abus d’alcool. d. Abus des hallucinogens. 30 / 180 30) La Cryptococcose, ou torulose, est déterminée par le champignon ? a. Cryptococcus neoformans b. Le Candida krusei c. Le Candida tropicalis d. Le Candida albicans 31 / 180 31) Dans le milieu de culture des Aspergillacées ? a. En absence de N ou P, la croissance est augmentée. b. Sans N ou P, la croissance est presque nulle. c. La croissance est possible en absence de C, H ou O. d. La présence de S, K, Mg, en grande quantité est nécessaire. 32 / 180 32) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des poisons du fuseau agissant sur les microtubules ? a. Ellipticines b. Maytansine c. Vincaleucoblastine et colchicine d. Emétine et harringtonine 33 / 180 33) Les signes majeurs de l’intoxication par le Laurier rose sont ? a. Des troubles cardiaques b. La diarrhée profuge. c. L’irritation des muqueuses digestives d. Le vomissement 34 / 180 34) Candidoses, celles qui situent au niveau de muqueuses digestives et génitales sont appelées ? a. Candidoses systémiques. b. Candidoses des muqueuses : muguet, gastro-entérites, des anites et vulvo-vaginites. c. Candidoses à localisation variable. d. Candidoses des téguments. 35 / 180 35) Le Papaver somniferum est cultivé de manière illicite dans une grande région du monde (le triangle d’or) ? a. Laos, Birmanie, Thaïlande b. Laos, Thaïlande, Inde c. Birmanie, Laos, Inde d. Thaïlande, Inde, Birmanie 36 / 180 36) Les N-méthyl pyrroline et N-méthyl pyrrolidine sont ? a. Des Coumarines b. Des Alcaloïdes volatils c. Des Flavonoïdes d. Des Alcaloïdes esters 37 / 180 37) La Fumagilline, à activité antibactérienne et antiphage, est produite par ? a. Aspergillus niger b. Aspergillus orizae c. Aspergillus fumigatus d. Aspergillus candidus 38 / 180 38) La digitaline est un glucoside qui donne des troubles ? a. Respiratoires b. Digestives c. Nerveuses d. Cardio-circulatoires 39 / 180 39) Certaines maladies prédisposent aux Mucormycoses ? a. Cancer, leucémie, diabète. b. Diarrhée, cholera. c. Fièvre, tétanos d. Paludisme, hépatite 40 / 180 40) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents d’intercalation dans l’ADN chromosomique ? a. Emétine, harringtonine b. Maytansine c. Ellipticines d. Vincaleucoblastine et colchicine 41 / 180 41) La nutrition et mode de vie des champignons : Phytophtora cinnamomi ? a. Il a besoin de thiazol seul. b. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. c. Il a besoin de la vitamine B1. d. Il a besoin de pyrimidine seul. 42 / 180 42) L’acide undécylénique, provenant de ricinoléate de méthyle décomposé par craquage thermique des graines de ricin, possède la propriété ? a. Antitussive b. Fongicide c. Antibiotique d. Laxative 43 / 180 43) Les Mucorales sont des agents d’altération de graines ? a. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de maïs. b. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Leguminoseae. c. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de riz. d. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Euphorbiaceae. 44 / 180 44) La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ? a. Certaines plantes de familles : Orchideae, Rutaceae, Liliaceae b. Certaines plantes de familles : Asclepiadaceae, Liliaceae, Apocynaceae c. Certaines plantes de familles : Asteraceae(Composées), Leguminosae, Boraginaceae d. Certaines plantes de familles : Euphorbiaceae, Orchideae, Iridaceae 45 / 180 45) L’hétéroside qui donne l’irritation des muqueuses, mais ne donne pas d’irritation après dessiccation et cuisson, est ? a. La taxine b. La résine c. La protoanémonine d. L’oxalate de calcium 46 / 180 46) Le nom scientifique de la plante toxique, le Chanvre indien est ? a. Ricinus communis b. Cannabis sativa c. Abrus precatorius d. Papaver somniferum 47 / 180 47) Jékirity-Abrus precatorius est ? a. Un arbrisseau. b. Une liane c. Un herbe d. Un arbuste 48 / 180 48) Certaines Mucorales sont capables de produire une hydroxylation sélective en C14 des molécules de stéroïdes ? a. Blakeslea trispora b. Mucor parasiticus, Cunninghamella elegans, Helicostylum piriforme c. Mucor racemosus d. Rhizopus oryzae 49 / 180 49) L’ alcaloïde irritant pour la muqueuse gastrique et intestinale est ? a. La résine b. La protoanémonine c. La taxine d. La lantanine 50 / 180 50) Les éléments nécessaires et indispensables pour la culture les levures et moisissures sont ? a. Le phosphore, soufre, sodium et potassium. b. Le fer, potassium, soufre et magnésium c. Le cuivre, le fer, l’iode et l’aluminium. d. Le zinc, molybdène, vanadium et manganèse. 51 / 180 51) Le principe toxique, contenu dans les graines, coagulée par la chaleur perd toute propriété toxique, est ? a. La protoanémonine b. La ricine c. La taxine d. La résine 52 / 180 52) Le principe agressif qui provoque la sensation de brûlure intense, une hypersalivation, œdème de la langue et voile du palais est ? a. La Protoanémonine b. L’oxalate de calcium c. La lycorine d. La glycine 53 / 180 53) La vitexine et l’orientine contenues dans le chanvre indien sont ? a. Résines b. Alcaloïdes c. Hétérosides d. Flavonoïdes 54 / 180 54) Rôles particuliers des oligo-éléments : le bore ? a. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes. b. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. c. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. d. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques. 55 / 180 55) L’acide le plus abondant dans l’opium est ? a. Acide lactique b. Acide méconique c. Acide hémipinique d. Acide acétique 56 / 180 56) Les alcaloïdes indoliques sont ? a. Strychnine, ésérine, réserpine. b. Maytancine, génésérine c. Ellipticine, émétine, harringtonine d. Colchicine, vincaleucoblastine 57 / 180 57) Le périonyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ? a. Inflammation de l’appareil urinaire. b. Inflammation de l’appareil génital. c. Inflammation de l’appareil digestif. d. Une inflammation du pli périunguéal. 58 / 180 58) Rôles particuliers des macro-éléments : le magnésium ? a. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. b. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. d. Il entre dans la constitution de la chlorophylle. 59 / 180 59) On associe la Scopolamine avec la morphine pour ? a. Préparer les malades aux anesthésiques généraux b. Pour augmenter l’efficacité de la morphine c. Pour avoir une anesthésie complète, supprimer les douleurs au réveil et diminuer les vomissements d. Diminuer les spasmes et les douleurs 60 / 180 60) La nutrition et mode de vie des champignons : Phycomyces blakesleanus ? a. Il a besoin de pyrimidine seul. b. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. c. Il a besoin de la vitamine B1. d. Il a besoin de thiazol seul. 61 / 180 61) L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ? a. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au maximum. b. 10% morphine au maximum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum. c. 10% morphine au minimum, 2% codéine au minimum, 3% thébaïne au minimum. d. 10% morphine au minimum, 2% codéine au maximum, 3% thébaïne au maximum. 62 / 180 62) Les principaux mildious : Le Peronospora brassicae, agent de maladie ? a. Le mildiou de pomme de terre. b. La Gommose des Citrus. c. Le Mildiou de Tabac. d. Le Mildiou des Crucifères. 63 / 180 63) La fleur du Thevetia neriifolia Juss. est ? a. Blanche b. Violette c. Rouge d. Une belle couleur jaune 64 / 180 64) Les principaux mildious : Le Phytophtora palmivora, agent de maladie ? a. La Gommose des Citrus. b. Les maladies de palmier et de l’hévéa. c. Le mildiou de pomme de terre. d. Le Mildiou de Tabac. 65 / 180 65) Les Mucormycoses dans les formes pulmonaires sont causées par ? a. Mucor pusillus b. Rhizopus orizae c. Absidia corymbifera d. Rhizopus rhizopodiformis. 66 / 180 66) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Cuivre ? a. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. b. Il est nécessaire à la biosynthèse de la chlorophylle. c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 67 / 180 67) Toxines alcaloïdiques d’origine marine, très puissant vasoconstricteur coronarien est ? a. La saxitoxine b. La batrachotoxine c. La tétrodotoxine d. La palytoxine (des Anthozoaires Palythoa toxica) 68 / 180 68) Le principe agressif qui donne des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ? a. La lycorine b. L’oxalate de calcium c. La glycine d. La Protoanémonine 69 / 180 69) La ricine, l’une des toxines végétales les plus nocives, est contenue dans les graines de ? a. Jékirity b. Noix vomique c. Thévétia d. Ricin 70 / 180 70) Le nom scientifique de la plante toxique, la liane réglisse est ? a. Ricinus communis b. Cannabis sativa c. Abrus precatorius d. Papaver somniferum 71 / 180 71) Par ordre de fréquence pathogène, les agents responsables de candidoses sont ? a. Candida pseudotropicalis, C. guilliermondii, C. tropicalis, C. krusei. b. Candida tropicalis, C. pseudotropicalis, Candida albicans, C. zeylanoïdes c. Candida albicans, C. tropicalis, C. pseudotropicalis, C. guilliermondii. d. Candida guilliermondii, C. krusei, Candida albicans, C. tropicalis. 72 / 180 72) Datura metel Lin. est une plante ? a. Vivace b. Herbe annuelle c. Bisannuelle d. Pluriannuelle. 73 / 180 73) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des agents d’intercalation dans l’ADN chromosomique ? a. Maytansine b. Emétine et harringtonine c. Vincaleucoblastine et colchicine d. Ellipticines 74 / 180 74) L’ensemble d’alcaloïdes contenant dans les végétaux, qui donnent des intoxications graves, avec troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers, est ? a. La résine b. La protoanémonine. c. La taxine d. L’oxalate de calcium 75 / 180 75) La nutrition et mode de vie des champignons : Rhodotorula rubra ? a. Il a besoin de thiazol seul. b. Il a besoin de pyrimidine seul. c. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. d. Il a besoin de la vitamine B1. 76 / 180 76) La contamination de Candidoses se fait principalement par ? a. Par voie cutanée b. Par voie digestive, par voie respiratoire et par voie hématogène. c. Par voie urinaire d. Par les vêtements et objets souillés. 77 / 180 77) Le principe agressif qui provoque une hypersalivation et œdème de la langue est ? a. La Protoanémonine b. La Lycorine c. L’Oxalate de Calcium d. La Glycine 78 / 180 78) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de lait fermenté b. Dans la production de protéines synthétiques c. Dans la production de fromage artificiel d. Dans la production de gluconate de calcium 79 / 180 79) Stéanine, palmitine et ricinoléine, contenus dans le Ricin, sont ? a. Des hétérosides b. Des glycérides c. Des alcaloïdes d. Des flavonoïdes 80 / 180 80) Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ? a. Tétrodotoxine, saxitoxine et palytoxine b. Vincaleucoblastine et colchicine c. Ellipticines et maytancine d. Samandarine et batrachotoxine 81 / 180 81) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de fromage artificiel b. Dans la production de lait fermenté c. Dans la fermentation alcoolique d. Dans la production de protéines synthétiques 82 / 180 82) L’alcaloïde solanique, utilisé contre dépressions nerveuses et maladie de Parkinson, est ? a. L’atropine b. La scopolamine c. Le Scopolétol. d. L’hyoscyamine 83 / 180 83) Les espèces de Mucorales pathogènes les plus fréquemment isolées sont ? a. Les genres Morterella, Haplosporangium, Dicranophora, Helicostylum. b. Les genres Rhizopus, Pilobolus, Phycomyces, Mucor, Sporodinia. c. Rhizopus orizae, Rhizopus rhizopodiformis, Absidia corymbifera, Mucor pusillus. d. Les genres Chaetocladium, Zygorynchus, Absidia, Thamnidium. 84 / 180 84) La vitamine A est produite à partir de ? a. Blakeslea trispora b. Rhizopus oryzae c. Mucor racemosus d. Mucor circinelloides 85 / 180 85) La ricine de nature glycoprotéique est contenue dans les graines de ? a. Thévétia b. Noix vomique c. Ricin d. Jékirity 86 / 180 86) Les plantes déterminant le syndrome d’irritation buccopharyngée sont ? a. L’émétine et la harringtonine b. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine. c. L’oxalate de calcium et le protoanémonine. d. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique 87 / 180 87) Rôles particuliers des macro-éléments : le calcium ? a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. b. Le calcium joue un rôle antitoxique vis-à-vis de diverses substances extracellulaires. c. Le calcium joue un rôle fondamental dans le métabolisme. d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 88 / 180 88) L’ouabaïne et K-strophantine sont ? a. Des alcaloïdes b. Des saponosides c. Des flavonoïdes d. Des hétérosides cardiotoniques 89 / 180 89) Les facteurs thérapeutiques favorisant l’apparition de Candidoses sont ? a. Opérés cardiaques et digestifs, pratique de l’endoscopie. b. Grossesse, âge c. Diabète, maladies débilitantes. d. Dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique. 90 / 180 90) Le principe agressif qui donne l’irritation de la muqueuse gastrique, action sur le centre de vomissement est ? a. La lycorine b. La Protoanémonine c. La glycine. d. L’oxalate de calcium 91 / 180 91) Les Saccharomyces ont des formes ? a. Saccharomyces apiculatus (forme légèrement ovoïde) b. Saccharomyces cerevisiae (forme elliptique) c. Saccharomyces Pastorianus (forme allongée) d. Saccharomyces ellipsoïdeus (forme de citron) 92 / 180 92) Les principaux symptômes observés lors de l’empoisonnement par le Datura metel sont ? a. Mydriase marquée, augmentation de température corporelle, tachycardie prononcée b. Sècheresse des muqueuses c. Individu congestionné : face et cou rouges, peau chaude et sèche d. Hallucinations, visuelles, auditives, voire tactiles 93 / 180 93) Le principe agressif qui provoque des vomissements sévères et des tremblements est ? a. La lycorine b. L’oxalate de Calcium. c. La glycine d. La Protoanémonine 94 / 180 94) Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de protéines synthétiques b. Dans la production de fromage artificiel c. Dans la fermentation citrique d. Dans la production de lait fermenté 95 / 180 95) L’onyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ? a. Inflammation de l’appareil digestif b. Une atteinte de l’ongle. c. Inflammation de la peau d. Inflammation de l’appareil urinaire 96 / 180 96) L’acide cyanhydrique, après ingestion, donne ? a. Œdème de la langue et voile du palais b. Détresse respiratoire aiguë gravissime c. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux d. Lésion de la langue et du pharynx 97 / 180 97) Le Claviceps purpurea fournit des alcaloïdes à propriétés ? a. Antibactériennes b. Vasodilatatrices c. Vasoconstrictrices d. Antifongiques 98 / 180 98) Dans l’opium total, les effets de la morphine sont majorés par la présence de ? a. Codéine, la Thébaïne et la Noscapine b. Papavérine, la codéine et Thébaïne c. Noscapine, la papavérine et thébaïne d. Narcéine, thébaïne et codéine 99 / 180 99) Rôles particuliers des oligo-éléments : le manganèse ? a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates b. Il est un activateur de nombreux réactions enzymatiques. c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 100 / 180 100) La nicotine dans le tabac est ? a. Un Glucoside b. Un alcaloïde c. Une Coumarine d. Un Flavonoïde 101 / 180 101) Antitumoraux et cytotoxiques sont ? a. Les indolyl alkylamines et β-carbolines hallucinogènes. b. Les aminostéroïdes végétaux ou animaux. c. Les phényl éthylamines d. Les tétrahydro isoquinoléines endogènes. 102 / 180 102) Le nom scientifique de la plante toxique, le Pavot est ? a. Papaver somniferum b. Ricinus communis c. Abrus precatorius d. Cannabis sativa 103 / 180 103) Les plantes determinant le syndrome d’irritation gastrique sont ? a. L’émétine et la harringtonine b. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique c. L’oxalate de calcium et le protoanémonine d. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine 104 / 180 104) Le principe agressif qui provoque des lésions buccopharyngées, œdème, hypersalivation et soif est ? a. La Protoanémonine b. La résine c. L’oxalate de Calcium d. La lycorine 105 / 180 105) Les protéases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus orizae b. Aspergillus niger c. Aspergillus candidus d. Penicillium notatum 106 / 180 106) On peut utiliser certaine Mucorale à produire industriellement un fromage de Soja ? a. Rhizopus oryzae b. Blakeslea trispora c. Actinomucor elegans d. Mucor racemosus 107 / 180 107) Les principaux mildious : Le Plasmopara viticola, agent de maladie ? a. La Gommose des Citrus. b. Le Mildiou de Tabac. c. Le mildiou de la vigne. d. Le mildiou de pomme de terre. 108 / 180 108) Les principaux mildious : Le Phytophtora infestans, agent de maladie ? a. La Gommose des Citrus. b. Le mildiou de la vigne. c. Le Mildiou de Cucurbitaceae d. Le mildiou de pomme de terre. 109 / 180 109) La perlèche (candidoses des muqueuses) est une maladie ? a. De l’appareil digestif b. De l’appareil urinaire. c. De l’appareil génital d. De la commissure des lèvres. 110 / 180 110) L’acide lactique est produit à partir de ? a. Rhizopus oryzae b. Mucor racemosus c. Blakeslea trispora d. Mucor circinelloides 111 / 180 111) L’huile végétale qui a une utilisation industrielle importante provient des graines de ? a. Olive b. Ricin c. Arachide d. Sésame 112 / 180 112) Certains états de moindre résistance prédisposent à la maladie Mucormycose ? a. Rhumatisme b. Paludisme c. Cancer, leucémie, diabète. d. Diarhée chronique 113 / 180 113) Certains facteurs prédisposent aux Mucormycoses ? a. Abus de corticoïdes b. Abus de produits cosmétiques. c. Abus de tabac d. Abus d’alcool 114 / 180 114) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Ellipticines b. Emétine, harringtonine c. Maytansine d. Vincaleucoblastine et colchicine 115 / 180 115) Le Scopolétol, principe actif, dans le groupe ? a. Des alcaloïdes esters b. Des Flavonoïdes c. Des alcaloïdes volatils d. Des Coumarines 116 / 180 116) Certaines Mucorales sont utilisées pour l’amélioration de la digestibilité ? a. Mucor racemosus b. Rhizopus oryzae c. Mucor circinelloides d. Rhizopus oligosporus 117 / 180 117) Le plus toxique des alcaloïdes de l’opium (inemployée en thérapeutique) est ? a. La narcéine b. La codéine c. La noscapine d. La thébaïne 118 / 180 118) Les Candidoses des muqueuses, en particulier, n’apparaissent que ? a. Chez les tuberculeux et maladies chroniques. b. Chez les prématurés, les vieillards et femmes (diabétique, grossesse). c. Chez les fermiers qui transportent des pâturages et pailles. d. Chez les jeunes enfants et les adultes. 119 / 180 119) Rôles particuliers des macro-éléments : le potassium ? a. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). b. Les ions K+ assurent l’essentiel de l’équilibre acido-basique. c. Le potassium joue un rôle fondamental dans le métabolisme d. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. 120 / 180 120) Le Candida albicans est un germe banal, saprophyte des muqueuses que l’on trouve ? a. Sur la terre, sol, air. b. Dans les poussières et sur la peau saine. c. Au niveau de la bouche, du tube digestif et de la muqueuse vaginale. d. Sur les fruits, légumes, fromage. 121 / 180 121) Les principes agressifs qui donnent des lésions de muqueuses digestives sont ? a. Des oxalates de calcium b. Des résines c. Des alcaloïdes. d. Des Saponosides 122 / 180 122) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des poisons du fuseau agissant sur les microtubules ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Ellipticines c. Maytansine d. Emétine, harringtonine 123 / 180 123) L’ α-solanine, groupe des Saponosides, qui est abortive à doses élevées, est dans les plantes de famille de ? a. Magnoliaceae b. Solanaceae c. Lecythidaceae d. Papaveraceae 124 / 180 124) Les mucormycoses cérébrales sont souvent causées par ? a. Mucor pusillus b. Rhizopus rhizopodiformis c. Rhizopus orizae d. Absidia corymbifera. 125 / 180 125) Les plantes determinant le syndrome d’irritation intestinale sont ? a. L’émétine et la harringtonine b. L’oxalate de calcium et le protoanémonine. c. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine. d. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique. 126 / 180 126) La nutrition et mode de vie des champignons : Mucor ramannianus ? a. Il a besoin de la vitamine B1. b. Il a besoin de thiazol seul. c. Il a besoin de pyrimidine seul. d. Il a besoin d’un mélange de pyrimidine et de thiazol. 127 / 180 127) Les anions nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ? a. Sulfure, iodure, sulfate et chlorure. b. Chlorure, iodure, sulfate et nitrate. c. Nitrate, phosphate, sulfate et chlorure. d. Bromure, sulfure, phosphate et nitrate. 128 / 180 128) La rutine, principe actif, dans le groupe ? a. Des Flavonoïdes b. Des Coumarines c. Alcaloïdes esters d. Des alcaloïdes volatils 129 / 180 129) La contamination des Mucorales s’effectue par ? a. Voie respiratoire et buccale. b. Voie sanguine c. Voie urinaire. d. Voie génitale 130 / 180 130) Le principe agressif qui donne des lésions de la langue et du pharynx est ? a. La Protoanémonine b. La lycorine c. L’oxalate de calcium d. La glycine 131 / 180 131) Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents alkylants ? a. Maytansine b. Emétine, harringtonine c. Ellipticines d. Vincaleucoblastine et colchicine 132 / 180 132) Le Papaver somniferum est cultivé de manière illicite dans une grande région du monde (le croissant d’or) ? a. Laos, Inde, Birmanie b. Thaïlande, Pakistan, Birmanie c. Iran, Pakistan, Afganistan d. Laos, Afganistan, Thaïlande 133 / 180 133) Les cigarettes utilisées dans le cas de crises d’asthme sont préparées à partir de ? a. Feuilles de Piper betel b. Feuilles de tabac c. Fruits de Piper cubeba. d. Fleurs de Datura metel 134 / 180 134) L’Etorphine est ? a. Un dérivé de la codéïne b. Un alcaloïde de l’opium c. Un dérivé de l’opium. d. Un produit d’hémisynthèse de la thébaïne 135 / 180 135) La Scopolamine dans le Datura metel est ? a. Un Flavonoïde. b. Un alcaloïde c. Une Coumarine d. Un Glucoside 136 / 180 136) Les Tétrahydroisoquinoléines THIQ sont ? a. Des alcaloïdes de synthèse b. Des anthraquinones c. Des néo-alcaloïdes d. Des aminostéroïdes 137 / 180 137) Les principaux mildious : Le Pseudoperonospora cubensis, agent de maladie ? a. Le mildiou de pomme de terre. b. Le Mildiou de Tabac. c. Le mildiou de la vigne. d. Le Mildiou de Cucurbitaceae. 138 / 180 138) Thevetia neriifolia Juss. est ? a. Arbre b. Herbe annuelle c. Un petit arbre d. Une plante aquatique 139 / 180 139) Les principaux mildious : Le Peronospora tabacina, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Tabac. b. Le mildiou de pomme de terre. c. La Gommose des Citrus. d. Les maladies de palmier et de l’hévéa. 140 / 180 140) Les symptômes de l’intoxication par le Thévétia : intoxication digitalique, sont ? a. Vomissements sévères et diarrhée b. Mydriase et aréflexie ostéotendineuse c. rritations des muqueuses gastriques d. Bradycardie, altération du rythme et bloc auriculo- ventriculaire 141 / 180 141) La plante très toxique (utilisée par les criminels) en cas de viol est ? a. Abrus precatorius b. Datura metel c. Nerium oleander d. Ricinus communis 142 / 180 142) La griséofulvine, active contre les Dermatophytes et antimitotique, est produite par ? a. Le Penicillum citrinum b. Le Penicillun patulum c. Le Penicillum funiculosum. d. Le Penicillum griseofulvum 143 / 180 143) L’oléandrigénine et la digitoxigénine sont ? a. Des alcaloïdes b. Des saponosides c. Des glucosides d. Des flavonoïdes 144 / 180 144) Le chanvre indien, possédant des propriétés hallucinogènes, est riche en ? a. Alcaloïdes. b. Glucosides c. Flavonoïdes d. Résines 145 / 180 145) L’absorption de la résine à travers la barrière intestinale donne ? a. Douleur abdominale, vomissements et diarrhée b. Détresse respiratoire aiguë gravissime c. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire d. Troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers 146 / 180 146) Les récepteurs des cannabinoïdes CB1 se trouvent au niveau de ? a. Cerveau, intestin, utérus et poumons. b. Foie, vessie, cœur et cerveau. c. Pancréas, testicules et rate. d. Rate et les cellules du système immunitaire 147 / 180 147) Par la réaction Diels-Alder, la Thébaïne est transformée en ? a. Etorphine b. Papavérine c. Morphine d. Codéine 148 / 180 148) Les principes toxiques de nature polypeptidique contenant dans les plantes, qui donnent des effets toxiques violentes et retardés sont ? a. Des Toxalbumines b. Des résines c. Des oxalates de calcium d. Des Saponosides 149 / 180 149) Les Mucorales sont des agents d’altération de fruits ? a. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des pommes et d’autres fruits. b. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des cerises et d’autres fruits. c. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des oranges et d’autres fruits. d. Le Rhizopus nigricans provoque la pourriture des fraises et d’autres fruits. 150 / 180 150) Les symptômes observés en cas d’intoxication par Laurier rose sont ? a. Hypokaliémie b. Tachycardie c. Accélération du mouvement cardiaque d. Fibrillation ventriculaire, asystole 151 / 180 151) La lycorine (alcaloïde), après ingestion, donne ? a. Œdème de la langue et voile du palais b. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement c. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux d. Détresse respiratoire aiguë gravissime 152 / 180 152) Le nom scientifique de la plante toxique, le ricin est ? a. Abrus precatorius b. Ricinus communis c. Cannabis sativa d. Papaver somniferum 153 / 180 153) Quelques heures après ingestion du végétal contenant la solanine, il y a ? a. Âpreté de la bouche et du pharynx, puis des nausées, vomissements fréquents, diarrhée (constantes), élévation de température centrale. b. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement c. Faiblesse musculaire, cyanose et dyspnée, puis état subcomateux, tendance au collapsus. d. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire. 154 / 180 154) ’Hyoscyamine, principe actif, dans le groupe ? a. Alcaloïdes volatils b. Alcaloïdes esters c. Flavonoïdes d. Coumarines 155 / 180 155) La perlèche apparait surtout ? a. Chez les femmes enceintes b. Chez les enfants et les vieillards, à la suite d’une carence en vitamine B2. c. Chez les personnes âgées. d. Chez les prématurés. 156 / 180 156) L’alcaloïde le plus abondant dans l’opium est ? a. La codéine b. La morphine c. La papavérine. d. La thébaïne 157 / 180 157) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des agents alkylants ? a. Emétine et harringtonine b. Vincaleucoblastine et colchicine. c. Maytansine d. Ellipticines 158 / 180 158) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Zinc ? a. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses. b. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques. c. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. d. Sa carence provoque chez les arbres fruitiers “des rosettes de feuilles” (maladie). 159 / 180 159) Parmi les facteurs favorisant l’apparition de candidoses, on peut relever ? a. Des facteurs pathologiques : opérés cardiaques et digestifs. b. Des facteurs thérapeutiques : grossesse, âge (les enfants et les vieillards sont sensibles). c. Des facteurs locaux et professionnels : humidité macération dues à l’eau, aux tissus synthétiques ; contact répété avec le sucre (pâtissiers). d. Des facteurs physiologiques : diabète, maladies débilitantes (cancer, tuberculose) dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique, hémopathies (leucémies). 160 / 180 160) La Protoanémonine, après ingestion, donne ? a. Lésions de la langue et du pharynx b. Œdème de la langue et voile du palais c. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux d. Irritation de la muqueuse gastrique 161 / 180 161) Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Emétine et harringtonine b. Maytansine c. Vincaleucoblastine et colchicine d. Ellipticines 162 / 180 162) La toxine polypeptidique thermolabile, poisons végétaux le plus dangereux contenu dans les graines, est ? a. La ricine b. La résine c. L’abrine d. La taxine. 163 / 180 163) Les principaux mildious : Le Peronospora Schleideni, agent de maladie ? a. Le Mildiou de Tabac. b. Le mildiou de l’Oignon. c. Le Mildiou de Cucurbitaceae d. Le mildiou de la vigne. 164 / 180 164) Les amylases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus candidus b. Penicillium notatum. c. Aspergillus orizae d. Aspergillus niger 165 / 180 165) Les pectinases sont des enzymes produites par ? a. Aspergillus candidus b. Penicillium notatum c. Aspergillus orizae. d. Aspergillus niger 166 / 180 166) Les pyrrolizidines entraînant le tropisme hépatique se trouvent dans les familles ? a. Boraginacées, Apocynacées, Rutacées, Amaryllidacées. b. Malvacées, Euphorbiacées, Rubiacées, Boraginacées. c. Orchidées, Asclépiadacées, Graminées, Papilionacées d. Composées, Borraginacées, Graminées, Légumineuses. 167 / 180 167) La Réserpine est ? a. Un saponoside b. Un flavonoïde c. Un alcaloïde d. Un hétéroside 168 / 180 168) Rôles particuliers des macro-éléments : le phosphore ? a. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). b. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. c. Les phosphates interviennent dans la pression osmotique. d. Le phosphore assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. 169 / 180 169) Le traitement des Mucormycoses se fait par ? a. Les colorants et la mycostatine. b. Les corticoïdes à hautes doses. c. L’iodure de potassium administré par voie buccale et par l’amphotéricine B. d. Les antibiotiques à large spectre. 170 / 180 170) Les récepteurs des cannabinoïdes CB2 se trouvent au niveau de ? a. Foie, vessie, cœur et cerveau b. Pancréas, testicules et rate. c. Rate et les cellules du système immunitaire d. Cerveau, intestin, utérus et poumons. 171 / 180 171) Rôles particuliers des oligo-éléments : le Molybdène ? a. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes. b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). c. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. d. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses. 172 / 180 172) La réceptivité à la maladie (dermatophyties) dépend ? a. Du sexe : le sexe féminine est le plus sensible et de l’hygiène défectueuse. b. De la malnutrition protéique, de carences vitaminiques et d’une hygiène défectueuse c. De l’âge, du sexe, de la profession, de la malnutrition protéique et d’une hygiène défectueuse. d. De la profession : le contact avec des animaux très parasités (Chat, Cheval) augmente la fréquence des teignes. 173 / 180 173) La Capsaïne est un alcaloïde dans ? a. Les légumes b. Les pommes de terre c. Les piments d. Les carottes 174 / 180 174) L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ? a. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≤ 3% b. Morphine ≥ 10%, codéine ≤ 2%, thébaïne ≤ 3% c. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≥ 3% d. Morphine ≤ 10%, codéine ≤2%, thébaïne ≤ 3% 175 / 180 175) Aminostéroïde toxique, convulsivante et cardiotoxique est ? a. La samandarine b. L’ellipticine. c. La maytancine d. La solanine 176 / 180 176) Rôles particuliers des oligo-éléments : le fer ? a. Il est indispensable à la synthèse de la chlorophylle. b. Le fer joue un rôle fondamental dans le métabolisme. c. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). d. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. 177 / 180 177) La Velutinine, active contre Candida albicans, est produite par ? a. Aspergillus candidus b. Aspergillus fumigatus c. Aspergillus velutinus d. Aspergillus niger 178 / 180 178) La plante qui contient le Vinblastine et le vincristine est ? a. Catharanthus sp. b. Rowolfia sp. c. Vinca minor d. Catharanthus roseus 179 / 180 179) Le Papaver somniferum , var.album a des fleurs ? a. Violettes b. Blanches c. Rouges d. Pourpres 180 / 180 180) Les intoxications par l’heliotropium indicum sont causées par ? a. Les composés anthraquinones b. Les alcaloïdes pyrrolizidiniques c. Les alcaloïdes volatiles d. Les alcaloïdes mydriatiques Your score isThe average score is 69% Facebook 0% Restart quiz Any comments? Send feedback