Cryptogamie – Plantes Toxiques Test 0% 0 votes, 0 avg 0 You will have 60 minutes to complete all the questions. After the timer reaches 60 minutes, the exam will end and be saved automatically. Good luck! *Fingers crossed* The timer has been reached. The exam has now been terminated and saved. Cryptogamie – Plantes Toxiques Test 1 / 60 Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de protéines synthétiques b. Dans la fermentation alcoolique c. Dans la production de fromage artificiel d. Dans la production de lait fermenté 2 / 60 Les Mucorales sont des agents d’altération de graines ? a. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Euphorbiaceae. b. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de maïs. c. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de Leguminoseae. d. Le Rhizopus elegans se développe sur les haricots et les grains de riz. 3 / 60 Le Claviceps purpurea fournit des alcaloïdes à propriétés ? a. Vasoconstrictrices b. Antibactériennes c. Antifongiques d. Vasodilatatrices 4 / 60 L’huile végétale qui a une utilisation industrielle importante provient des graines de ? a. Sésame b. Ricin c. Arachide d. Olive 5 / 60 Les aliments minéraux pour la culture de levure de bière sont ? a. Le cuivre, le fer, le manganèse, le silicium, l’azote. b. L’azote, le phosphore, le soufre, le potassium, le magnésium. c. Le manganese, le silicium, le bore, le fer, le soufre. d. Le bore, le silicium, le fer, le cuivre, le carbone. 6 / 60 Rôles particuliers des oligo-éléments : le manganèse ? a. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). b. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie. c. Il intervient dans l’utilisation des phosphates d. Il est un activateur de nombreux réactions enzymatiques. 7 / 60 Les pectinases sont des enzymes produites par ? a. Penicillium notatum b. Aspergillus niger c. Aspergillus orizae. d. Aspergillus candidus 8 / 60 Le principe agressif qui provoque des lésions de la langue et du pharynx est ? a. La lycorine b. La glycine c. La Protoanémonine d. L’oxalate de Calcium. 9 / 60 Le Papaver somniferum , var.album a des fleurs ? a. Pourpres b. Violettes c. Rouges d. Blanches 10 / 60 Les protéases sont des enzymes produites par ? a. Penicillium notatum b. Aspergillus candidus c. Aspergillus niger d. Aspergillus orizae 11 / 60 La nicotine dans le tabac est ? a. Une Coumarine b. Un Glucoside c. Un alcaloïde d. Un Flavonoïde 12 / 60 La vitamine A est produite à partir de ? a. Rhizopus oryzae b. Mucor racemosus c. Blakeslea trispora d. Mucor circinelloides 13 / 60 Rôles particuliers des oligo-éléments : le fer ? a. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. b. Le fer joue un rôle fondamental dans le métabolisme. c. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). d. Il est indispensable à la synthèse de la chlorophylle. 14 / 60 Les parties les plus riches en Scopolamine du Datura metel sont ? a. Les racines. b. Les feuilles c. Les graines mûres d. Les fleurs 15 / 60 Les mucormycoses cérébrales sont souvent causées par ? a. Absidia corymbifera. b. Rhizopus rhizopodiformis c. Mucor pusillus d. Rhizopus orizae 16 / 60 Aminostéroïde toxique, convulsivante et cardiotoxique est ? a. L’ellipticine. b. La maytancine c. La solanine d. La samandarine 17 / 60 La contamination de Candidoses se fait principalement par ? a. Par voie urinaire b. Par voie cutanée c. Par les vêtements et objets souillés. d. Par voie digestive, par voie respiratoire et par voie hématogène. 18 / 60 Le traitement des Mucormycoses se fait par ? a. Les antibiotiques à large spectre. b. Les corticoïdes à hautes doses. c. L’iodure de potassium administré par voie buccale et par l’amphotéricine B. d. Les colorants et la mycostatine. 19 / 60 Les principaux mildious : Le Plasmopara viticola, agent de maladie ? a. Le mildiou de pomme de terre. b. Le mildiou de la vigne. c. Le Mildiou de Tabac. d. La Gommose des Citrus. 20 / 60 Les principaux mildious : Le Pseudoperonospora cubensis, agent de maladie ? a. Le mildiou de pomme de terre. b. Le Mildiou de Cucurbitaceae. c. Le mildiou de la vigne. d. Le Mildiou de Tabac. 21 / 60 Lorsque les antibiotiques à large spectre sont donnés par voie buccale ? a. Ils irritent la muqueuse intestinale. b. Ils peuvent diminuer l’immunité. c. Ils provoquent la diarrhée. d. Ils provoquent des allergies. 22 / 60 Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des agents d’intercalation dans l’ADN chromosomique ? a. Maytansine b. Emétine, harringtonine c. Vincaleucoblastine et colchicine d. Ellipticines 23 / 60 Les principaux symptômes observés lors de l’empoisonnement par le Datura metel sont ? a. Individu congestionné : face et cou rouges, peau chaude et sèche b. Mydriase marquée, augmentation de température corporelle, tachycardie prononcée c. Sècheresse des muqueuses d. Hallucinations, visuelles, auditives, voire tactiles 24 / 60 Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de protéines synthétiques b. Dans la production d’enzyme c. Dans la production de fromage artificiel d. Dans la production de lait fermenté 25 / 60 La perlèche apparait surtout ? a. Chez les prématurés. b. Chez les femmes enceintes c. Chez les enfants et les vieillards, à la suite d’une carence en vitamine B2. d. Chez les personnes âgées. 26 / 60 Les Alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, ce sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Ellipticines c. Emétine, harringtonine d. Maytansine 27 / 60 Utilisation des Aspergillacées ? a. Dans la production de protéines synthétiques b. Dans la production de lait fermenté c. Dans la production de gluconate de calcium d. Dans la production de fromage artificiel 28 / 60 Le nom scientifique de la plante toxique, le ricin est ? a. Ricinus communis b. Cannabis sativa c. Papaver somniferum d. Abrus precatorius 29 / 60 Les pyrrolizidines entraînant le tropisme hépatique se trouvent dans les familles ? a. Orchidées, Asclépiadacées, Graminées, Papilionacées b. Composées, Borraginacées, Graminées, Légumineuses. c. Boraginacées, Apocynacées, Rutacées, Amaryllidacées. d. Malvacées, Euphorbiacées, Rubiacées, Boraginacées. 30 / 60 Rôles particuliers des macro-éléments : le phosphore ? a. Les phosphates interviennent dans la pression osmotique. b. Le phosphore assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique. c. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées. d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance). 31 / 60 L’oléandrigénine et la digitoxigénine sont ? a. Des alcaloïdes b. Des saponosides c. Des flavonoïdes d. Des glucosides 32 / 60 Parmi les facteurs favorisant l’apparition de candidoses, on peut relever ? a. Des facteurs physiologiques : diabète, maladies débilitantes (cancer, tuberculose) dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique, hémopathies (leucémies). b. Des facteurs thérapeutiques : grossesse, âge (les enfants et les vieillards sont sensibles). c. Des facteurs pathologiques : opérés cardiaques et digestifs. d. Des facteurs locaux et professionnels : humidité macération dues à l’eau, aux tissus synthétiques ; contact répété avec le sucre (pâtissiers). 33 / 60 La lycorine (alcaloïde), après ingestion, donne ? a. Détresse respiratoire aiguë gravissime b. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement c. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux d. Œdème de la langue et voile du palais 34 / 60 Certaines mucorales sont utilisées pour la fabrication de l’alcool de riz ? a. Mucor Rouxii b. Mucor racemosus c. Rhizopus oryzae d. Mucor circinelloides 35 / 60 Le nom scientifique de la plante toxique, le Pavot est ? a. Ricinus communis b. Abrus precatorius c. Papaver somniferum d. Cannabis sativa 36 / 60 Le principe agressif qui donne des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ? a. La lycorine b. La glycine c. L’oxalate de calcium d. La Protoanémonine 37 / 60 Par ordre de fréquence pathogène, les agents responsables de candidoses sont ? a. Candida pseudotropicalis, C. guilliermondii, C. tropicalis, C. krusei. b. Candida guilliermondii, C. krusei, Candida albicans, C. tropicalis. c. Candida tropicalis, C. pseudotropicalis, Candida albicans, C. zeylanoïdes d. Candida albicans, C. tropicalis, C. pseudotropicalis, C. guilliermondii. 38 / 60 Certains états de moindre résistance prédisposent à la maladie Mucormycose ? a. Cancer, leucémie, diabète. b. Rhumatisme c. Paludisme d. Diarhée chronique 39 / 60 Dans l’opium total, les effets de la morphine sont majorés par la présence de ? a. Papavérine, la codéine et Thébaïne b. Narcéine, thébaïne et codéine c. Codéine, la Thébaïne et la Noscapine d. Noscapine, la papavérine et thébaïne 40 / 60 Le principe agressif qui donne l’irritation de la muqueuse gastrique, action sur le centre de vomissement est ? a. La glycine. b. L’oxalate de calcium c. La lycorine d. La Protoanémonine 41 / 60 Les Saccharomyces ont des formes ? a. Saccharomyces cerevisiae (forme elliptique) b. Saccharomyces Pastorianus (forme allongée) c. Saccharomyces apiculatus (forme légèrement ovoïde) d. Saccharomyces ellipsoïdeus (forme de citron) 42 / 60 L’hétéroside qui donne l’irritation des muqueuses, mais ne donne pas d’irritation après dessiccation et cuisson, est ? a. La taxine b. La résine c. La protoanémonine d. L’oxalate de calcium 43 / 60 L’alcaloïde le plus abondant dans l’opium est ? a. La thébaïne b. La codéine c. La morphine d. La papavérine. 44 / 60 L’acide undécylénique, provenant de ricinoléate de méthyle décomposé par craquage thermique des graines de ricin, possède la propriété ? a. Antibiotique b. Laxative c. Antitussive d. Fongicide 45 / 60 La Scopolamine dans le Datura metel est ? a. Un Glucoside b. Un alcaloïde c. Un Flavonoïde. d. Une Coumarine 46 / 60 La Réserpine est ? a. Un flavonoïde b. Un saponoside c. Un alcaloïde d. Un hétéroside 47 / 60 Certaines Mucorales sont utilisées pour l’amélioration de la digestibilité ? a. Mucor racemosus b. Mucor circinelloides c. Rhizopus oryzae d. Rhizopus oligosporus 48 / 60 Jékirity-Abrus precatorius est ? a. Un herbe b. Un arbrisseau. c. Un arbuste d. Une liane 49 / 60 La rutine, principe actif, dans le groupe ? a. Des alcaloïdes volatils b. Alcaloïdes esters c. Des Coumarines d. Des Flavonoïdes 50 / 60 Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des inhibiteurs de l’expression génétique ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Maytansine c. Ellipticines d. Emétine et harringtonine 51 / 60 Les alcaloïdes indoliques sont ? a. Strychnine, ésérine, réserpine. b. Ellipticine, émétine, harringtonine c. Maytancine, génésérine d. Colchicine, vincaleucoblastine 52 / 60 La fleur du Thevetia neriifolia Juss. est ? a. Rouge b. Une belle couleur jaune c. Blanche d. Violette 53 / 60 L’aminostéroïde extrêmement toxique d’origine animale est ? a. L’ellipticine. b. La solanine c. La maytancine d. La batrachotoxine 54 / 60 Dans le milieu de culture des Aspergillacées ? a. La croissance est possible en absence de C, H ou O. b. En absence de N ou P, la croissance est augmentée. c. Sans N ou P, la croissance est presque nulle. d. La présence de S, K, Mg, en grande quantité est nécessaire. 55 / 60 Quelques heures après ingestion du végétal contenant la solanine, il y a ? a. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement b. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire. c. Âpreté de la bouche et du pharynx, puis des nausées, vomissements fréquents, diarrhée (constantes), élévation de température centrale. d. Faiblesse musculaire, cyanose et dyspnée, puis état subcomateux, tendance au collapsus. 56 / 60 Toxines alcaloïdiques d’origine marine, très puissant vasoconstricteur coronarien est ? a. La saxitoxine b. La batrachotoxine c. La palytoxine (des Anthozoaires Palythoa toxica) d. La tétrodotoxine 57 / 60 Les cigarettes utilisées dans le cas de crises d’asthme sont préparées à partir de ? a. Fleurs de Datura metel b. Fruits de Piper cubeba. c. Feuilles de tabac d. Feuilles de Piper betel 58 / 60 Les Aminostéroïdes toxiques sont ? a. Vincaleucoblastine et colchicine b. Emétine et harringtonine c. Samandarine et batrachotoxine d. Ellipticines et maytancine 59 / 60 Le Candida albicans est un germe banal, saprophyte des muqueuses que l’on trouve ? a. Sur la terre, sol, air. b. Au niveau de la bouche, du tube digestif et de la muqueuse vaginale. c. Dans les poussières et sur la peau saine. d. Sur les fruits, légumes, fromage. 60 / 60 Le principe toxique, contenu dans les graines, coagulée par la chaleur perd toute propriété toxique, est ? a. La protoanémonine b. La résine c. La ricine d. La taxine Your score isThe average score is 0% Facebook 0% Restart quiz Any comments? Send feedback