Cryptogamie – Plantes Toxiques Test

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1 / 60

L’ensemble d’alcaloïdes contenant dans les végétaux, qui donnent des intoxications graves,
avec troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers, est ?

a. La taxine

b. La protoanémonine.

c. La résine

d. L’oxalate de calcium

2 / 60

Rôles particuliers des oligo-éléments : le Molybdène ?

a. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance).

b. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique.

c. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses.

d. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes.

3 / 60

Certains états de moindre résistance prédisposent à la maladie Mucormycose ?

a. Paludisme

b. Rhumatisme

c. Cancer, leucémie, diabète.

d. Diarhée chronique

4 / 60

Les pectinases sont des enzymes produites par ?

a. Aspergillus orizae.

b. Penicillium notatum

c. Aspergillus candidus

d. Aspergillus niger

5 / 60

L’acide undécylénique, provenant de ricinoléate de méthyle décomposé par craquage
thermique des graines de ricin, possède la propriété ?

a. Fongicide

b. Laxative

c. Antitussive

d. Antibiotique

6 / 60

L’Atropine, principe actif, dans le groupe ?

a. Flavonoïdes.

b. Coumarines

c. Alcaloïdes volatils

d. Alcaloïdes esters

7 / 60

Rôles particuliers des oligo-éléments : le manganèse ?

a. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance).

b. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie.

c. Il est un activateur de nombreux réactions enzymatiques.

d. Il intervient dans l’utilisation des phosphates

8 / 60

Certaines Mucorales sont utilisées pour l’amélioration de la digestibilité ?

a. Rhizopus oryzae

b. Mucor racemosus

c. Mucor circinelloides

d. Rhizopus oligosporus

9 / 60

Les mucormycoses cérébrales sont souvent causées par ?

a. Rhizopus orizae

b. Mucor pusillus

c. Rhizopus rhizopodiformis

d. Absidia corymbifera.

10 / 60

Les plantes déterminant le syndrome d’irritation buccopharyngée sont ?

a. L’oxalate de calcium et le protoanémonine.

b. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique

c. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine.

d. L’émétine et la harringtonine

11 / 60

Le nom scientifique de la plante toxique, le ricin est ?

a. Abrus precatorius

b. Cannabis sativa

c. Papaver somniferum

d. Ricinus communis

12 / 60

Les toxines alcaloïdiques d’origine marine sont ?

a. Tétrodotoxine, saxitoxine et palytoxine

b. Ellipticines et maytancine

c. Samandarine et batrachotoxine

d. Vincaleucoblastine et colchicine

13 / 60

Le principe agressif contenant dans les plantes, qui donne l’irritation de l’épithélium
intestinal avec météorisme importante, est ?

a. La taxine

b. L’oxalate de calcium

c. L’acide oxalique (libéré après ingestion)

d. La résine

14 / 60

La Réserpine est ?

a. Un flavonoïde

b. Un hétéroside

c. Un saponoside

d. Un alcaloïde

15 / 60

La perlèche (candidoses des muqueuses) est une maladie ?

a. De l’appareil génital

b. De l’appareil urinaire.

c. De la commissure des lèvres.

d. De l’appareil digestif

16 / 60

La Fumagilline, à activité antibactérienne et antiphage, est produite par ?

a. Aspergillus niger

b. Aspergillus candidus

c. Aspergillus fumigatus

d. Aspergillus orizae

17 / 60

La griséofulvine, active contre les Dermatophytes et antimitotique, est produite par ?

a. Le Penicillum funiculosum.

b. Le Penicillum griseofulvum

c. Le Penicillun patulum

d. Le Penicillum citrinum

18 / 60

Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des poisons du fuseau agissant sur les
microtubules ?

a. Maytansine

b. Vincaleucoblastine et colchicine

c. Ellipticines

d. Emétine et harringtonine

19 / 60

Rôles particuliers des macro-éléments : le phosphore ?

a. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées.

b. Le phosphore assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique.

c. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance).

d. Les phosphates interviennent dans la pression osmotique.

20 / 60

Par la réaction Diels-Alder, la Thébaïne est transformée en ?

a. Etorphine

b. Morphine

c. Codéine

d. Papavérine

21 / 60

Le nom scientifique de la plante toxique, le Pavot est ?

a. Ricinus communis

b. Papaver somniferum

c. Abrus precatorius

d. Cannabis sativa

22 / 60

Les facteurs de croissance pour la culture de levure de bière sont ?

a. Le bios 2 : acide pantothénique

b. Le bios 4 : thiamine : vitamine B1

c. Le bios 1 : méso-inositol

d. Le bios 3 : biotine de Kögl

23 / 60

Rôles particuliers des oligo-éléments : le Zinc ?

a. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses.

b. Sa carence provoque chez les arbres fruitiers “des rosettes de feuilles” (maladie).

c. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques.

d. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées.

24 / 60

La perlèche apparait surtout ?

a. Chez les prématurés.

b. Chez les femmes enceintes

c. Chez les personnes âgées.

d. Chez les enfants et les vieillards, à la suite d’une carence en vitamine B2.

25 / 60

L’hétéroside qui donne l’irritation des muqueuses, mais ne donne pas d’irritation après
dessiccation et cuisson, est ?

a. La taxine

b. La protoanémonine

c. La résine

d. L’oxalate de calcium

26 / 60

Antitumoraux et cytotoxiques sont ?

a. Les indolyl alkylamines et β-carbolines hallucinogènes.

b. Les aminostéroïdes végétaux ou animaux.

c. Les phényl éthylamines

d. Les tétrahydro isoquinoléines endogènes.

27 / 60

Rôles particuliers des oligo-éléments : le fer ?

a. Il est indispensable à la synthèse de la chlorophylle.

b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance).

c. Le fer joue un rôle fondamental dans le métabolisme.

d. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique.

28 / 60

Candidoses, celles qui situent au niveau de muqueuses digestives et génitales sont appelées ?

a. Candidoses à localisation variable.

b. Candidoses des téguments.

c. Candidoses systémiques.

d. Candidoses des muqueuses : muguet, gastro-entérites, des anites et vulvo-vaginites.

29 / 60

L’aminostéroïde extrêmement toxique d’origine animale est ?

a. La solanine

b. La batrachotoxine

c. L’ellipticine.

d. La maytancine

30 / 60

L’acide le plus abondant dans l’opium est ?

a. Acide acétique

b. Acide méconique

c. Acide hémipinique

d. Acide lactique

31 / 60

Quelques heures après ingestion du végétal contenant la solanine, il y a ?

a. Âpreté de la bouche et du pharynx, puis des nausées, vomissements fréquents, diarrhée (constantes), élévation de température centrale.

b. Faiblesse musculaire, cyanose et dyspnée, puis état subcomateux, tendance au collapsus.

c. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement

d. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire.

32 / 60

Le principe agressif qui provoque des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ?

a. La Protoanémonine

b. L’oxalate de Calcium.

c. La lycorine

d. La glycine

33 / 60

Le principe agressif qui donne des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ?

a. La glycine

b. La lycorine

c. L’oxalate de calcium

d. La Protoanémonine

34 / 60

Les anions nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ?

a. Bromure, sulfure, phosphate et nitrate.

b. Sulfure, iodure, sulfate et chlorure.

c. Chlorure, iodure, sulfate et nitrate.

d. Nitrate, phosphate, sulfate et chlorure.

35 / 60

Les Saccharomyces ont des formes ?

a. Saccharomyces ellipsoïdeus (forme de citron)

b. Saccharomyces Pastorianus (forme allongée)

c. Saccharomyces apiculatus (forme légèrement ovoïde)

d. Saccharomyces cerevisiae (forme elliptique)

36 / 60

Rôles particuliers des macro-éléments : le potassium ?

a. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées.

b. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance).

c. Les ions K+ assurent l’essentiel de l’équilibre acido-basique.

d. Le potassium joue un rôle fondamental dans le métabolisme

37 / 60

L’opium officinal doit contenir (par rapport à la drogue desséchée à 100-105 degré C) ?

a. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≥ 3%

b. Morphine ≥ 10%, codéine ≤ 2%, thébaïne ≤ 3%

c. Morphine ≤ 10%, codéine ≤2%, thébaïne ≤ 3%

d. Morphine ≥ 10%, codéine ≥ 2%, thébaïne ≤ 3%

38 / 60

Certaines mucorales sont utilisées pour la fabrication de l’alcool de riz ?

a. Mucor Rouxii

b. Mucor circinelloides

c. Rhizopus oryzae

d. Mucor racemosus

39 / 60

La ricine de nature glycoprotéique est contenue dans les graines de ?

a. Ricin

b. Jékirity

c. Noix vomique

d. Thévétia

40 / 60

Dans l’opium total, les effets de la morphine sont majorés par la présence de ?

a. Codéine, la Thébaïne et la Noscapine

b. Noscapine, la papavérine et thébaïne

c. Narcéine, thébaïne et codéine

d. Papavérine, la codéine et Thébaïne

41 / 60

La ricine, l’une des toxines végétales les plus nocives, est contenue dans les graines de ?

a. Thévétia

b. Jékirity

c. Ricin

d. Noix vomique

42 / 60

La Tétraméthyl putrescéine, principe actif, dans le groupe ?

a. Des Alcaloïdes volatils

b. Des Alcaloïdes esters

c. Des Coumarines

d. Des Flavonoïdes

43 / 60

L’Ajmaline est ?

a. Un alcaloïde

b. Un flavonoïde.

c. Un hétéroside

d. Un saponoside

44 / 60

La nicotine dans le tabac est ?

a. Un Glucoside

b. Une Coumarine

c. Un Flavonoïde

d. Un alcaloïde

45 / 60

La Protoanémonine, après ingestion, donne ?

a. Irritation de la muqueuse gastrique

b. Œdème de la langue et voile du palais

c. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux

d. Lésions de la langue et du pharynx

46 / 60

L’acide lactique est produit à partir de ?

a. Mucor circinelloides

b. Mucor racemosus

c. Rhizopus oryzae

d. Blakeslea trispora

47 / 60

Le Claviceps purpurea fournit des alcaloïdes à propriétés ?

a. Antibactériennes

b. Vasoconstrictrices

c. Antifongiques

d. Vasodilatatrices

48 / 60

Les cations nécessaires du liquide nutritif pour la culture des végétaux supérieurs sont ?

a. Ca, K, Mg et Fe.

b. Al, Mn, Na et Cu.

c. Mo, K, Na et S.

d. Mn, Cu, Al, et Na.

49 / 60

Aminostéroïde toxique, convulsivante et cardiotoxique est ?

a. La maytancine

b. L’ellipticine.

c. La samandarine

d. La solanine

50 / 60

Les principes agressifs qui donnent des lésions de muqueuses digestives sont ?

a. Des résines

b. Des oxalates de calcium

c. Des Saponosides

d. Des alcaloïdes.

51 / 60

Les signes majeurs de l’intoxication par le Laurier rose sont ?

a.  Des troubles cardiaques

b. L’irritation des muqueuses digestives

c. La diarrhée profuge.

d. Le vomissement

52 / 60

Les principaux mildious : Le Phytophtora infestans, agent de maladie ?

a. Le mildiou de pomme de terre.

b. La Gommose des Citrus.

c. Le Mildiou de Cucurbitaceae

d. Le mildiou de la vigne.

53 / 60

Le nom scientifique de la plante toxique, le Chanvre indien est ?

a. Ricinus communis

b. Papaver somniferum

c. Abrus precatorius

d. Cannabis sativa

54 / 60

Les alcaloïdes indoliques sont ?

a. Maytancine, génésérine

b. Colchicine, vincaleucoblastine

c. Ellipticine, émétine, harringtonine

d. Strychnine, ésérine, réserpine.

55 / 60

Rôles particuliers des oligo-éléments : le Cuivre ?

a. Il intervient dans l’utilisation des phosphates et dans les transferts d’énergie.

b. Il est nécessaire à la biosynthèse de la chlorophylle.

c. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance).

d. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique.

56 / 60

Les plantes determinant le syndrome d’irritation gastrique sont ?

a. L’oxalate de calcium et le protoanémonine

b. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine

c. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique

d. L’émétine et la harringtonine

57 / 60

Le traitement des Mucormycoses se fait par ?

a. L’iodure de potassium administré par voie buccale et par l’amphotéricine B.

b. Les corticoïdes à hautes doses.

c. Les antibiotiques à large spectre.

d. Les colorants et la mycostatine.

58 / 60

La digitaline est un glucoside qui donne des troubles ?

a. Respiratoires

b. Nerveuses

c. Digestives

d. Cardio-circulatoires

59 / 60

Le principe agressif qui provoque des lésions de la langue et du pharynx est ?

a. La glycine

b. La Protoanémonine

c. La lycorine

d. L’oxalate de Calcium.

60 / 60

L’ouabaïne et K-strophantine sont ?

a. Des alcaloïdes

b. Des saponosides

c. Des hétérosides cardiotoniques

d. Des flavonoïdes

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