Cryptogamie – Plantes Toxiques Test

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1 / 60

La substance cyanogénétique contenant dans les végétaux est ?

a. La lycorine.

b. La Protoanémonine

c. L’oxalate de calcium

d. L’acide cyanhydrique

2 / 60

L’acide lactique est produit à partir de ?

a. Mucor racemosus

b. Rhizopus oryzae

c. Mucor circinelloides

d. Blakeslea trispora

3 / 60

La mégalocytose d’origine hépatique (fibrose, cirrhose) est une intoxication causée par ?

a. Les plantes de famille Apocynaceae

b. Les plantes de famille Asclepiadaceae

c. Les plantes de famille Orchideae

d. Les Pyrrolizidines (alcaloïdes à noyau pyrrolizidine)

4 / 60

Les symptômes observés en cas d’intoxication par Laurier rose sont ?

a. Fibrillation ventriculaire, asystole

b. Hypokaliémie

c. Tachycardie

d. Accélération du mouvement cardiaque

5 / 60

La Cryptococcose, ou torulose, est déterminée par le champignon ?

a. Le Candida krusei

b. Cryptococcus neoformans

c. Le Candida albicans

d. Le Candida tropicalis

6 / 60

L’huile végétale qui a une utilisation industrielle importante provient des graines de ?

a. Ricin

b. Sésame

c. Arachide

d. Olive

7 / 60

La Protoanémonine, après ingestion, donne ?

a. Irritation de la muqueuse gastrique

b. Vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux

c. Lésions de la langue et du pharynx

d. Œdème de la langue et voile du palais

8 / 60

Les principaux mildious : Le Phytophtora infestans, agent de maladie ?

a. Le Mildiou de Cucurbitaceae

b. Le mildiou de pomme de terre.

c. La Gommose des Citrus.

d. Le mildiou de la vigne.

9 / 60

La contamination de Candidoses se fait principalement par ?

a. Par les vêtements et objets souillés.

b. Par voie digestive, par voie respiratoire et par voie hématogène.

c. Par voie cutanée

d. Par voie urinaire

10 / 60

Les principaux mildious : Le Peronospora Schleideni, agent de maladie ?

a. Le mildiou de la vigne.

b. Le mildiou de l’Oignon.

c. Le Mildiou de Tabac.

d. Le Mildiou de Cucurbitaceae

11 / 60

Utilisation des Aspergillacées ?

a. Dans la production de lait fermenté

b. Dans la production de fromage artificiel

c. Dans la production de protéines synthétiques

d. Dans la production d’enzyme

12 / 60

L’onyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ?

a. Une atteinte de l’ongle.

b. Inflammation de l’appareil urinaire

c. Inflammation de l’appareil digestif

d. Inflammation de la peau

13 / 60

La digitaline est un glucoside qui donne des troubles ?

a. Digestives

b. Nerveuses

c. Cardio-circulatoires

d. Respiratoires

14 / 60

Les principes toxiques de nature polypeptidique contenant dans les plantes, qui donnent des
effets toxiques violentes et retardés sont ?

a. Des oxalates de calcium

b. Des Toxalbumines

c. Des Saponosides

d. Des résines

15 / 60

Utilisation des Aspergillacées ?

a. Dans la production de lait fermenté

b. Dans la fermentation citrique

c. Dans la production de fromage artificiel

d. Dans la production de protéines synthétiques

16 / 60

Les parties les plus riches en Scopolamine du Datura metel sont ?

a. Les fleurs

b. Les feuilles

c. Les graines mûres

d. Les racines.

17 / 60

Quelques heures après ingestion du végétal contenant la solanine, il y a ?

a. Irritation de la muqueuse gastrique et action sur le centre de vomissement

b. Faiblesse musculaire, cyanose et dyspnée, puis état subcomateux, tendance au collapsus.

c. Âpreté de la bouche et du pharynx, puis des nausées, vomissements fréquents, diarrhée (constantes), élévation de température centrale.

d. Fièvre, crampes musculaires, puis somnolence avec céphalées et délire.

18 / 60

Le chanvre indien, possédant des propriétés hallucinogènes, est riche en ?

a. Flavonoïdes

b. Alcaloïdes.

c. Glucosides

d. Résines

19 / 60

On peut utiliser certaine Mucorale à produire industriellement un fromage de Soja ?

a. Actinomucor elegans

b. Blakeslea trispora

c. Rhizopus oryzae

d. Mucor racemosus

20 / 60

Certains états de moindre résistance prédisposent à la maladie Mucormycose ?

a. Diarhée chronique

b. Rhumatisme

c. Paludisme

d. Cancer, leucémie, diabète.

21 / 60

Les facteurs de croissance pour la culture de levure de bière sont ?

a. Le bios 4 : thiamine : vitamine B1

b. Le bios 2 : acide pantothénique

c. Le bios 1 : méso-inositol

d. Le bios 3 : biotine de Kögl

22 / 60

Le Papaver somniferum , var.album a des fleurs ?

a. Rouges

b. Pourpres

c. Blanches

d. Violettes

23 / 60

Rôles particuliers des oligo-éléments : le Zinc ?

a. Sa carence provoque chez les arbres fruitiers “des rosettes de feuilles” (maladie).

b. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses.

c. Il est un activateur de nombreuses réactions enzymatiques.

d. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées.

24 / 60

L’oléandrigénine et la digitoxigénine sont ?

a. Des alcaloïdes

b. Des saponosides

c. Des flavonoïdes

d. Des glucosides

25 / 60

Utilisation des Aspergillacées ?

a. Dans la production de lait fermenté

b. Dans la production de protéines synthétiques

c. Production de fromage artificiel

d. Production d’antibiotiques

26 / 60

Le principe agressif qui donne des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ?

a. L’oxalate de calcium

b. La glycine

c. La Protoanémonine

d. La lycorine

27 / 60

Le principe toxique, contenu dans les graines, coagulée par la chaleur perd toute propriété
toxique, est ?

a. La ricine

b. La résine

c. La taxine

d. La protoanémonine

28 / 60

Les facteurs thérapeutiques favorisant l’apparition de Candidoses sont ?

a. Grossesse, âge

b. Dénutrition, troubles endocriniens, carence vitaminique.

c. Diabète, maladies débilitantes.

d. Opérés cardiaques et digestifs, pratique de l’endoscopie.

29 / 60

Les plantes determinant le syndrome d’irritation gastrique sont ?

a. La lycorine, la glycine et l’acide cyanhydrique

b. L’oxalate de calcium et le protoanémonine

c. L’émétine et la harringtonine

d. Les plantes contenant les saponosides, la résine et la taxine

30 / 60

Les intoxications par l’heliotropium indicum sont causées par ?

a. Les alcaloïdes volatiles

b. Les alcaloïdes pyrrolizidiniques

c. Les alcaloïdes mydriatiques

d. Les composés anthraquinones

31 / 60

Les amylases sont des enzymes produites par ?

a. Aspergillus niger

b. Aspergillus orizae

c. Penicillium notatum.

d. Aspergillus candidus

32 / 60

Le principe agressif qui provoque une hypersalivation et œdème de la langue est ?

a. La Lycorine

b. La Protoanémonine

c. L’Oxalate de Calcium

d. La Glycine

33 / 60

L’Etorphine est ?

a. Un alcaloïde de l’opium

b. Un dérivé de l’opium.

c. Un dérivé de la codéïne

d. Un produit d’hémisynthèse de la thébaïne

34 / 60

L’Atropine, principe actif, dans le groupe ?

a. Flavonoïdes.

b. Coumarines

c. Alcaloïdes esters

d. Alcaloïdes volatils

35 / 60

Les corticoïdes, surtout en traitement prolongé ?

a. Inhibent des défenses de l’organisme.

b. Donnent des troubles hormonaux.

c. Donnent des douleurs rhumatismales.

d. Donnent des troubles digestifs.

36 / 60

Le périonyxis (Candidoses des téguments) est une maladie caractérisée par ?

a. Inflammation de l’appareil génital.

b. Inflammation de l’appareil urinaire.

c. Inflammation de l’appareil digestif.

d. Une inflammation du pli périunguéal.

37 / 60

Rôles particuliers des oligo-éléments : le Molybdène ?

a. Il intervient dans la floraison, la fructification et le fonctionnement des méristèmes.

b. Il assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique.

c. Il est nécessaire à la fixation de l’azote atmosphérique dans les nodosités des Légumineuses.

d. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance).

38 / 60

Certaines Mucorales sont capables de produire une hydroxylation sélective en C14 des molécules
de stéroïdes ?

a. Rhizopus oryzae

b. Mucor parasiticus, Cunninghamella elegans, Helicostylum piriforme

c. Mucor racemosus

d. Blakeslea trispora

39 / 60

La Velutinine, active contre Candida albicans, est produite par ?

a. Aspergillus velutinus

b. Aspergillus niger

c. Aspergillus candidus

d. Aspergillus fumigatus

40 / 60

La perlèche (candidoses des muqueuses) est une maladie ?

a. De la commissure des lèvres.

b. De l’appareil digestif

c. De l’appareil génital

d. De l’appareil urinaire.

41 / 60

’Hyoscyamine, principe actif, dans le groupe ?

a. Alcaloïdes volatils

b. Coumarines

c. Flavonoïdes

d. Alcaloïdes esters

42 / 60

L’ensemble d’alcaloïdes contenant dans les végétaux, qui donnent des intoxications graves,
avec troubles cardiaques, pouls lents et irréguliers, est ?

a. La taxine

b. L’oxalate de calcium

c. La protoanémonine.

d. La résine

43 / 60

La Fumagilline, à activité antibactérienne et antiphage, est produite par ?

a. Aspergillus fumigatus

b. Aspergillus orizae

c. Aspergillus niger

d. Aspergillus candidus

44 / 60

Le principe agressif qui provoque des vomissements répétés, muqueux, sanglants et bilieux est ?

a. La glycine

b. L’oxalate de Calcium.

c. La Protoanémonine

d. La lycorine

45 / 60

La Capsaïne est un alcaloïde dans ?

a. Les légumes

b. Les pommes de terre

c. Les piments

d. Les carottes

46 / 60

Le principe agressif qui donne l’irritation de la muqueuse gastrique, action sur le centre de
vomissement est ?

a. La Protoanémonine

b. La lycorine

c. L’oxalate de calcium

d. La glycine.

47 / 60

Le Scopolétol, principe actif, dans le groupe ?

a. Des Flavonoïdes

b. Des alcaloïdes volatils

c. Des Coumarines

d. Des alcaloïdes esters

48 / 60

Dans le milieu de culture des Aspergillacées ?

a. Sans N ou P, la croissance est presque nulle.

b. La croissance est possible en absence de C, H ou O.

c. La présence de S, K, Mg, en grande quantité est nécessaire.

d. En absence de N ou P, la croissance est augmentée.

49 / 60

L’ouabaïne et K-strophantine sont ?

a. Des flavonoïdes

b. Des hétérosides cardiotoniques

c. Des saponosides

d. Des alcaloïdes

50 / 60

Rôles particuliers des macro-éléments : le phosphore ?

a. Il favorise la multiplication cellulaire (la croissance).

b. Le phosphore assure l’essentiel de l’équilibre acido-basique.

c. Les phosphates interviennent dans la pression osmotique.

d. Il joue un rôle dans la minéralisation des parois chez les Graminées.

51 / 60

La griséofulvine, active contre les Dermatophytes et antimitotique, est produite par ?

a. Le Penicillum citrinum

b. Le Penicillum griseofulvum

c. Le Penicillum funiculosum.

d. Le Penicillun patulum

52 / 60

La contamination des Mucorales s’effectue par ?

a. Voie sanguine

b. Voie génitale

c. Voie respiratoire et buccale.

d. Voie urinaire.

53 / 60

Lorsque les antibiotiques à large spectre sont donnés par voie buccale ?

a. Ils peuvent diminuer l’immunité.

b. Ils irritent la muqueuse intestinale.

c. Ils provoquent des allergies.

d. Ils provoquent la diarrhée.

54 / 60

Certaines mucorales sont utilisées pour la fabrication de l’alcool de riz ?

a. Mucor Rouxii

b. Mucor racemosus

c. Mucor circinelloides

d. Rhizopus oryzae

55 / 60

Les récepteurs des cannabinoïdes CB₁ se trouvent au niveau de ?

a. Foie, vessie, cœur et cerveau.

b. Cerveau, intestin, utérus et poumons.

c. Pancréas, testicules et rate.

d. Rate et les cellules du système immunitaire

56 / 60

Les principaux mildious : Le Peronospora tabacina, agent de maladie ?

a. La Gommose des Citrus.

b. Les maladies de palmier et de l’hévéa.

c. Le Mildiou de Tabac.

d. Le mildiou de pomme de terre.

57 / 60

La Tétraméthyl putrescéine, principe actif, dans le groupe ?

a. Des Coumarines

b. Des Alcaloïdes esters

c. Des Alcaloïdes volatils

d. Des Flavonoïdes

58 / 60

Les alcaloïdes cytotoxiques et antitumoraux, sont des inhibiteurs de l’expression génétique ?

a. Ellipticines

b. Vincaleucoblastine et colchicine

c. Emétine et harringtonine

d. Maytansine

59 / 60

Les pectinases sont des enzymes produites par ?

a. Aspergillus candidus

b. Aspergillus niger

c. Aspergillus orizae.

d. Penicillium notatum

60 / 60

L’Ajmaline est ?

a. Un saponoside

b. Un flavonoïde.

c. Un hétéroside

d. Un alcaloïde

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