/166 1 Biologie Végétale Preparation (Pr. Cheng Sun Kaing) 1 / 166 1) Germination du grain de pollen : a. le grain de pollen en tombant sur la terre peut germer. b. le grain de pollen en tombant sur la fleur en bouton peut germer. c. le grain de pollen en tombant sur la fleur flétrie peut germer. d. le grain de pollen en tombant sur le stigmate germe et donne le tube pollinique. 2 / 166 2) En coloration vitale des cellules végétales, l’indice de la mort de la cellule est indiqué par : a. le cytoplasme qui se contracte et perd sa transparence. b. le noyau et le cytoplasme qui se déplacent. c. le noyau et le cytoplasme sont colorés. d. le noyau et le cytoplasme qui ne sont pas colorés. 3 / 166 3) Pendant la germination du grain de pollen : a. le noyau reproducteur a des activités avant le noyau végétatif. b. le noyau végétatif et noyau reproducteur restent dans le grain de pollen. c. le grain de pollen donne 3 tubes polliniques par les 3 pores. d. le protoplasme et les 2 noyaux suivent le bout du tube pollinique. 4 / 166 4) La graine qui a un type de germination hypogée est : a. Le ricin b. Le maïs c. Le tamarin d. Le haricot 5 / 166 5) Les faisceaux conducteurs : a. se trouvent dans le parenchyme médullaire. b. le xylème transporte la sève élaboré. c. le phloème transporte la sève brute. d. se trouvent dans le cylindre central. 6 / 166 6) Le tissu nourricier de la graine est : a. L’embryon b. Le gemmule c. Le tégument d. L'albumen. 7 / 166 7) Les fonctions de la feuille sont ; a. la respiration, l’absorption, la transpiration et la photosynthèse. b. la photosynthèse, l’absorption, la respiration et stockage des éléments provenant de la photosynthèse c. la photosynthèse, la respiration, la transpiration et stockage des éléments nutritifs et de l’eau. d. la respiration, l’absorption, l’assimilation chlorophyllienne et la transpiration. 8 / 166 8) Les parenchymes aérifères accumulent : a. les sucres b. les substances de réserve. c. les lipides d. l’air et l’oxygène 9 / 166 9) L’observation vitale, des cellules végétales vivantes, permet de distinguer dans chaque ellule : a. le cytoplasme, les plastes, les mitochondries et les nucléoles b. la membrane, l’appareil vasculaire, le cytoplasme et le noyau. c. les chondriosomes, la membrane squelettique, le noyau et les plastes. d. le cytoplasme, les gouttelettes d’huiles, les parenchymes et les chondriochontes. 10 / 166 10) La partie de la racine qui protège la racine pour l’élongation ou croissance en longueur est : a. le coiffe b. le collet c. zone lisse ou zone de croissance. d. zone pilifère ou zone de poils absorbants. 11 / 166 11) Les constituants de la cellule végétale : a. La cyclose n’est pas le mouvement du cytoplasme b. La cyclose se fait de temps en temps chez la cellule vivante. c. La cellule morte, la cyclose est accélérée par la chaleur. d. La cyclose affecte le cytoplasme de toute cellule vivante. 12 / 166 12) Qu’est-ce qu’une épiderme ? a. se trouve dans les jeunes tiges et feuilles. b. est la couche externe de la tige qui constitue l’écorce. c. est un tissu primaire, superficielle de protection et comporte généralement qu’une seule couche de cellules des feuilles. d. est un tissu de soutien des végétaux. 13 / 166 13) La charge en acides ribonucléiques varie considérablement d’un tissu à un autre : a. les cellules différenciées sont riches en acides ribonucléiques. b. les cellules adultes sont riches en acides ribonucléiques. c. les cellules âgées sont riches en acides ribonucléiques. d. Dans les cellules méristématiques, le cytoplasme est riche en acides ribonucléiques. 14 / 166 14) Les chondriosomes ou chondriome : a. les filaments allongés, mais étroits, sont des mitochondries b. les nombreux petits grains sphériques, sont des chondriochontes. c. les chondriocontes sont des petits grains sphériques et les mitochondries sont des filaments flexueux. d. les chondriosomes ont deux aspects composés de mitochondries et de chondriochontes. 15 / 166 15) Méthode histologique ou l’étude microscopique des cellules végétales mortes après coloration, un bon fixateur est celui qui : a. conserve les substances existant dans le tissu sans les modifier trop. b. colore tous les constituants de la cellule. c. modifie les formes des tissus. d. colore les tissus morts et les tissus vivants. 16 / 166 16) La pollinisation par les insectes (pollinisation indirecte) : a. e pollen fixé aux poils des insectes et, en pénétrant dans d'autres fleurs, ils laissent des grains de pollen sur les stigmates gluants. b. La pollinisation se fait par les insectes qui visitent les fleurs. c. Le pollen est transporté par les insectes sur d’autres fleurs. d. Le stigmate d’une fleur reçoit le grain de pollen d’autre fleur. 17 / 166 17) Sont des fruits secs : a. L’akène, la samare et le caryopse. b. fruits des Cucurbitaceae. c. les oranges. d. fruits des Solanaceae. 18 / 166 18) Les chondriosomes sont fragiles a. en milieu basique b. en milieu acide c. en milieu hypertonique d. en milieu hypotonique (eau distillée) 19 / 166 19) La partie essentielle de la graine est : a. L’albumen b. L’embryon c. la radicule. d. Le tégument 20 / 166 20) Forme et structure du noyau : a. la cellule jeune a un noyau aplati. b. le noyau en général lenticulaire est sphérique dans les cellules méristématiques. c. les cellules mortes ont des noyaux aplatis. d. la cellule âgée a un noyau sphérique. 21 / 166 21) La floraison : a. la plante vivace peut vivre moins d’un an. b. la plante bisannuelle peut vivre plus de deux ans. c. la plante annuelle peut vivre plus d’un an. d. Pour les plantes polycarpiques, la floraison a lieu de nombreuses fois dans la vie. 22 / 166 22) L’arcure, greffe, repiquage, transplantation, taille, pincement : a. peuvent hâter l'apparition de floraison. b. peuvent augmenter le poids de la récolte. c. peuvent diminuer la durée de vie de la plante. d. ne peuvent pas hâter l’apparition de la floraison. 23 / 166 23) L’assise subéro-phellodermique permet la formation de : a. phloème ou liber vers l’extérieur de la tige. b. liège ou suber à l’extérieur de la tige au niveau de l’écorce. c. la couche de l’écorce. d. xylème ou bois vers l’intérieur de la tige 24 / 166 24) Les constituants de la cellule végétale : a. Examiné au microscope, la cellule végétale vivante, le cytoplasme est transparent incolore et homogène. b. Les inclusions du cytoplasme ne se déplacent pas par le mouvement de cyclose. c. La cyclose n’est pas le mouvement du cytoplasme. d. La cyclose est accélérée par la lumière, l’augmentation de température et agents chimiques. 25 / 166 25) Les différentes parties de la racine comportent des zones, citées du haut en bas, sont : a. zone de croissance, zone pilifère, le coiffe et zone subérisée. b. zone subérisée, zone pilifère, zone de croissance et le coiffe. c. le coiffe, zone pilifère, zone de croissance et zone subérisée. d. zone pilifère, le coiffe, zone de croissance et zone subérisée. 26 / 166 26) Les chondriosomes contiennent également certaines vitamines et des enzymes : a. vitamines C et D et enzyme cytochrome-oxydase. b. vitamines A et C et enzyme cytochrome-oxydase. c. vitamines D et E et enzyme réductif. d. vitamines du groupe B et enzyme oxydatif. 27 / 166 27) Qu’est-ce qu’une cuticule ? a. est une couche de cellule externe de la tige. b. est une couche de cellules internes de l’épiderme constituée de cellules mortes. c. est une couche imperméable au dessus de l’épiderme et constituée de cire et percée de stomates. d. est un tissu de protection des feuilles et des tiges. 28 / 166 28) Lorsque la floraison est directement fonction des conditions thermiques : a. La température retarde la formation des ébauches florales ou la mise à fleurs. b. Le froid permet l'acquisition de la seule maturité de floraison. c. Le froid rend fatale la formation des ébauches florales. d. La température ne permet pas la manifestation morphologique de la maturité de floraison. 29 / 166 29) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. La cellule végétale ne possède pas de plastes. b. La cellule végétale possède un vacuome très réduit. c. La cellule végétale possède des organes des sens. d. La cellule végétale a le pouvoir de faire la photosynthèse. 30 / 166 30) L’activité du cambium se traduit par : a. la croissance de la tige en largeur. b. la formation de xylème primaire et de phloème primaire. c. la croissance de la tige en longueur. d. la formation de la couche protectrice à l’extérieur de la tige. 31 / 166 31) L’écorce de la tige de Monocotylédones et de Dicotylédones : a. La partie écorce des Monocotylédones contient une couche d’assise subéro- phellodermique. b. La partie écorce des Dicotylédones est rendue rigide par la couche de sclérenchyme. c. L’écorce de Monocotylédones est recouvert de couche de liège à l’extérieur d. L’écorce de Dicotylédones est recouvert de couche de liège à l’extérieur. 32 / 166 32) Les différentes parties de la fleur : a. Le calice est l’ensemble des sépales de la fleur. b. -le gynécée est l’ensemble des étamines de la fleur. c. le calice est l’ensemble des pétales de la fleur. d. l’androcée est l’ensemble des pistils de la fleur. 33 / 166 33) Le facteur externe le plus important pour faire lever la dormance de la graine est : a. La sécheresse b. Le froid. c. L’action mécanique d. L’eau 34 / 166 34) Quelles parties de plante sont les stomates ? a. ce sont des sacs de stockage des essences. b. ce sont des orifices localisées au niveau des jeunes tiges où s’écoule la sève. c. ce sont des ouvertures percées dans la couche de l’épiderme permettant les échanges d’air et d’eau avec l’extérieur. d. ce sont des cellules de sécrétions de l’essence. 35 / 166 35) Les protéoplastes contiennent des substances protéiques décelables par : a. le réactif de Rouge de Soudan b. le réactif de Million c. le réactif de Bleu de méthylène. d. le réactif de Dragendorff 36 / 166 36) Les fonctions de la tige sont : a. l’absorption des substances nutritifs et transport des substances provenant de la photosynthèse. b. le maintien du port de la plante et transport de sève brute et de sève élaborée. c. le soutien de la plante et support mécanique de feuilles, de fleurs et de fruits. d. le soutien de la plante, le transport des éléments nutritifs et le support mécanique des parties de plante 37 / 166 37) Le cambium vasculaire (ou assise libéro-ligneuse) va créer les tissus de conduction secondaires qui sont : a. le bois I et le liber I b. le xylème I et le phloème I c. le collenchyme et le parenchyme. d. le xylème II et le phloème II 38 / 166 38) Les leucoplastes sont : a. des chloroplastes sans pigments verts. b. des amyloplastes sans grains d’amidon. c. des plastes incolores d. des plastes incolores, sphériques, filamenteux ou vésiculeux. 39 / 166 39) Le phloème assure essentiellement la circulation : a. de la sève brute des racines jusqu’aux feuilles et les autres parties de la plantes. b. C-de l’eau et sels minéraux de racines jusqu’aux feuilles. c. de la sève élaborée, sève enrichie des substances issues de la photosynthèse d. de la sève élaborée constituée d’eau et sels minéraux. 40 / 166 40) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. La cellule végétale possède un milieu intérieur bien défini b. La cellule animale possède une circulation véritable. c. cellule végétale possède un appareil musculaire d. La cellule végétale possède un système nerveux. 41 / 166 41) Chez la plupart des Monocotylédones, la rigidité de la tige : a. se fait grâce à l’épaississement des vaisseaux conducteurs. b. se fait grâce à l’augmentation de l’accroissement en épaisseur. c. se fait grâce aux nombreux vaisseaux de xylème et de phloème. d. est d’augmenter leurs assises et d’accumuler les tissus morts autour de leur tige. 42 / 166 42) La structure du grain de pollen : a. le grain de pollen est une cellule renfermant 2 noyaux, le noyau reproducteur et le noyau végétatif. b. le grain de pollen contient 4 pores servant à la germination du tube pollinique. c. le grain de pollen a un noyau reproducteur qui donnera 2 anthérozoïdes. d. le grain de pollen est pluricellulaire. 43 / 166 43) On peut détecter la présence de l’amidon par : a. l’alcool éthylique b. le réactif iodo-ioduré qui colore l’amidon en bleu ou viole c. le bleu de méthylène d. le vert d’iode 44 / 166 44) Forme et structure du noyau : a. dans les cellules âgées le noyau est sphérique. b. dans les cellules mortes le noyau est aplati. c. dans les cellules adultes le noyau est grand. d. dans les cellules méristématiques le noyau est au centre et sphérique. 45 / 166 45) Les grandes catégories de substances organiques dans les végétaux sont : a. les glucides, protides et les graisses b. les sucres, les graisses et protides c. les lipides, glucides et protides. d. les sucres, lipides et acides aminés. 46 / 166 46) La fleur hermaphrodite permet la pollinisation directe en cas de : a. la fleur mâle et la fleur femelle sont mûres de façon synchronique. b. où il y a avortement de fleur mâle ou de fleur femelle. c. protandrie d. protogynie 47 / 166 47) Le rôle de l’endoderme de la racine est : a. de stockage des substances de réserve. b. de régler le passage des substances provenant du sol vers les tissus conducteurs de la stèle. c. de transporter la sève élaborée. d. de l’absorption des substances minérales 48 / 166 48) Les constituants de la cellule végétale : a. La cellule morte possède un cytoplasme en mouvement de cyclos b. Examiné au microscope, la cellule végétale vivante, le cytoplasme est transparent incolore et homogène c. Chez la cellule morte le cytoplasme est transparent. d. La cyclose n’a pas de mouvement précis. 49 / 166 49) Les différentes parties de la fleur, en général, de l’extérieur vers l’intérieur sont : a. les sépales, le calice, la corolle, et les pétales. b. le calice, la corolle, l’androcée et le pistil. c. les pétales, les étamines, les sépales et l’ovaire. d. le pistil, la corolla, le calice, l’androcée et les grains de pollen. 50 / 166 50) Les fruits secs déhiscents sont : a. La samare et le caryopse. b. L’akène et la samare. c. Le follicule, la gousse, la silique et la capsule. d. La baie et la drupe. 51 / 166 51) Le type de semence de Cruciferae est : a. l’akène b. le caryopse c. la silique d. la gousse 52 / 166 52) La graine qui a un type de germination hypogée est : a. Le riz b. Le haricot c. Le tamarin d. Le ricin 53 / 166 53) La nutrition et floraison : a. le rapport C/N = 15 à 20 : il y a floraison. b. le rapport C/N = 45 : il y a floraison. c. le rapport C/N = 55 : il y a floraison. d. le rapport C/N (ou glucides/nitrates) = 35 : il y a floraison. 54 / 166 54) Le péricycle est : a. une couche de cellules à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine . b. une couche de cellules formant les vaisseaux conducteurs. c. une couche de cellules près de l’épiderme. d. une couche de cellules près du centre du cylindre central 55 / 166 55) Les différentes sortes de corolles sont : a. la fleur de l’Haricot est régulière. b. la fleur deLiseron d’eau est dialypétale. c. la fleur de la Rose a des pétales irrégulières. d. la fleur du Nénuphar est gamopétale. 56 / 166 56) Une couche de cellules, à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine, est : a. le péricycle b. le cylindre central. c. l’endoderme d. l’épiderme 57 / 166 57) Les différentes parties de la fleur : a. l’androcée est l’ensemble de pistils de la fleur. b. le calice est l’ensemble de pétales de la fleur. c. la corolle est l’ensemble de sépales de la fleur. d. l’androcée est l’ensemble des étamines de la fleur. 58 / 166 58) Le cambium ou assise subéro-phellodermique (méristème secondaire) placé entre suber et phelloderme : a. concerne la partie centrale de la tige b. concerne la partie interne de la tige c. concerne la parie moyenne de la tige. d. concerne la partie externe de la tige 59 / 166 59) Les constituants de la cellule végétale : a. La cyclose n’a pas de mouvement précis. b. la cellule morte, le cytoplasme, plus ou moins rétracté, devient granuleux et perd la transparence et l'homogénéité. c. La cellule morte, la cyclose est accélérée par la chaleur. d. La cyclose se fait de temps en temps chez la cellule vivante. 60 / 166 60) Où se trouvent les méristèmes secondaires ou latéraux ? –Ils se trouvent a. au bout des racines. b. au niveau des bourgeons et des racines. c. à l’intérieur des racines et des pousses. d. dans l’écorce de tige. 61 / 166 61) Les différentes parties de la fleur : a. l’androcée est l’ensemble des pistils de la fleur. b. le calice est l’ensemble des pétales de la fleur. c. la corolle est l’ensemble des pétales de la fleur. d. le gynécée est l’ensemble des étamines de la fleur. 62 / 166 62) Le tissu de remplissage ou le parenchyme se trouve ? a. au niveau de l’écorce et liège. b. au niveau tige et les fleurs. c. au niveau de la tige, feuille et racine. d. au niveau des fruits. 63 / 166 63) L’aspect et formes des vacuoles : a. ne changent pas suivant l’état de la cellule. b. la plasmolyse est la diminution du volume des vacuoles et la turgescence est l’augmentation du volume vacuolaire. c. la plasmolyse consécutive à la suite d'une entrée d'eau dans la cellule. d. la turgescence consécutive à une perte d'eau. 64 / 166 64) Les substances minérales dans les végétaux sont : a. le Ca, S, P, Mn et Mg. b. le Ca, S, P, K et Mg c. le Ca, Na, K, Mn et Mg d. le Ca, K, S, Mn et Na 65 / 166 65) Les types floraux : a. la fleur des Dicotylédones est de type 3. b. la fleur des Monocotylédones est de type 3. c. la fleur des Monocotylédones est de type 4. d. la fleur des Monocotylédones est de type 5. 66 / 166 66) Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles : a. Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles sont solubles dans l’eau. b. les huiles essentielles sont en abondances dans les graines oléagineuses. c. Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles sont insolubles dans l’eau. d. les inclusions lipidiques ne sont pas soluble dans les solvants organiques. 67 / 166 67) La fusion des éléments du grain de pollen et ceux de l’ovule : a. Le noyau reproducteur se divise en deux anthérozoïdes ou gamètes males qui vont fusionner avec les éléments de l’ovule. b. Le noyau reproducteur se divise en donnant deux anthérozoïdes à n chromosomes. c. Le grain de pollen germe en donnant le tube pollinique. d. Le grain de pollen tombe sur le stigmate de la fleur femelle. 68 / 166 68) Les structures primaires et secondaires de la tige et de racine : a. Les structures secondaires permettent la croissance en largeur et se traduisent par la formation du bois et du liège. b. les structures primaires permettent la croissance en largeur. c. les structures secondaires permettent la croissance en longueur. d. les structures primaires permettent la formation de xylème II et de phloème II. 69 / 166 69) Où se trouvent les méristèmes primaires ou apicaux ? Ils se trouvent : a. à l’intérieur des jeunes pousses. b. au niveau des bourgeons et des racines. c. dans l’écorce de tige. d. à l’intérieur de la tige. 70 / 166 70) La floraison : a. les espèces polycarpiques sont toujours pluriannuelles. b. les espèces polycarpiques sont toujours annuelles. c. les espèces monocarpiques ne peuvent pas être vivaces. d. les espèces monocarpiques donnent des fleurs plusieurs fois. 71 / 166 71) Les noyaux dont le réseau de chromatine prend la forme “au repos” des chromosomes, sont appelés : a. noyaux des tissus morts. b. noyaux aréticulés et à "euchromocentres. c. noyaux "réticulés" sans chromocentre. d. noyaux "réticulés" à chromocentres. 72 / 166 72) La membrane squelettique : a. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des hexoses et des glucoses. b. les hémicelluloses donnent à l'hydrolyse des pentoses et des hexoses. c. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des hexoses et de l’arabinose. d. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des pentoses et des glucoses. 73 / 166 73) Les fruits secs indéhiscents sont : a. L’akène, la samare et le caryopses. b. La silique et la capsule. c. La drupe et la baie. d. Le follicule et la gousse. 74 / 166 74) La composition chimique du noyau utilisant la réaction de Feulgen et celle de Brachet : a. la chromatine est constituée par des ribonucléoprotéides. b. a chromatine et les nucléoles sont essentiellement constitués par des nucléoprotéides. c. les nucléoles sont constitués par des protéides simples ou holoprotéides. d. les nucléoles sont constitués de désoxyribonucléoprotéides. 75 / 166 75) La membrane squelettique : a. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de la mannose et arabinose. b. L’hydrolyse complète de la cellulose donne des molécules de glucose. c. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de xylose et mannose. d. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de l’arabinose et galactose. 76 / 166 76) La couche de cuticule de la feuille : a. joue le rôle dans l’absorption. b. joue le rôle de diminuer la transpiration. c. joue le rôle dans la photosynthèse. d. joue le rôle de protection contre la chaleur. 77 / 166 77) Il existe trois grands types de nervation : parallélinerve, palmatinerve et penninerve : a. la feuille de vigne est palmatinerve. b. la feuille de riz est penninerve. c. la feuille de manguier est parallélinerve. d. la feuille de bambou est palmatinerve. 78 / 166 78) L’embryon de la graine se compose de : a. la tigelle qui est une petite tige. b. la gemmule qui est une racine courte c. les cotylédons qui sont des racines. d. la radicule qui est un bourgeon 79 / 166 79) Le cambium ou assise libéro-ligneuse (méristème secondaire) placé entre phloème et xylème : a. concerne la partie centrale de la tige b. concerne la partie externe de la tige c. concerne la partie interne de la tige d. concerne la parie moyenne de la tige. 80 / 166 80) La graine qui contient le plus de protéines est : a. L’arachide b. Le tournesol c. Le maïs. d. Le soja 81 / 166 81) La dissémination des grains de pollen et la pollinisation : a. Le plus souvent la dissémination du pollen est assurée par un facteur externe : le vent ou les animaux. b. la pollinisation est facile quand le stigmate de la fleur femelle est plus haut que la fleur mâle. c. pour la fleur bisexuée la pollinisation est assurée par les insectes. d. la pollinisation est facile quand la fleur mâle est loin de la fleur femelle. 82 / 166 82) Quels tissus qui jouent le rôle dans la croissance du diamètre ou en épaisseur de la plante ? a. méristème secondaire ou latéraux. b. tissu de soutien. c. les parenchymes d. tissu de revêtement 83 / 166 83) Les plastes ne sont observables que dans : a. les tissus non différenciés b. les tissus différenciés c. les tissus méristématiques d. les tissus morts 84 / 166 84) Les nucléoles sont : a. des inclusions nucléaires et se trouvent dans le cytoplasme. b. au nombre de 1 à 3 en général. c. des inclusions nucléaires à caractères basiques. d. colorés par les colorants acides. 85 / 166 85) On peut colorer les chondriosomes par les colorants pour observation au microscope : a. par le bleu de méthylène qui colore les chondriosomes en bleu. b. par le Rouge Congo qui colore les chondriosomes en rouge c. par le colorant Hématoxyline qui colore les chondriosomes en noir. d. par le Rouge Soudan qui colore les chondriosomes en rouge. 86 / 166 86) Les vacuoles ou vacuome sont : a. sont de petite taille chez les cellules végétales adultes. b. sont des cavités ménagées dans le cytoplasme et contenant le suc vacuolaire. c. sont de grande taille chez les cellules animals. d. sont des cavités creuses des cellules mortes. 87 / 166 87) Les faisceaux conducteurs dans les tiges : a. chez les Dicotylédones, les vaisseaux sont superposés. b. le xylème transporte la sève élaborée vers les feuilles, fleurs et fruits. c. le nombre de vaisseaux conducteurs sont nombreux chez les Monocotylédones. d. chez les Monocotylédones, les vaisseaux sont disposés en cercle. 88 / 166 88) Les nucléoles sont : a. plus volumineux, 2 à 8 fois plus grand que les cellules adultes. b. situés dans le cytoplasme. c. au nombre de 5 à 7. d. au nombre de 4 à 8. 89 / 166 89) Le type de racine qui est composé de plusieurs petites racines est : a. la racine pivotante b. la racine fasciculée c. la racine tuberculeuse d. la racine adventive. 90 / 166 90) Les tissus conducteurs (xylème ou bois, phloème ou liber) : a. xylème transporte la sève élaborée. b. xylème et phloème ne transportent pas les sèves. c. phloème transporte la sève brute. d. xylème transporte la sève brute et phloème transporte la sève élaborée. 91 / 166 91) La floraison et conditions thermiques : a. Le froid ne permet pas l'acquisition de la seule maturité de floraison. b. La température agit sur les dormances des boutons floraux. c. La température retarde la formation des ébauches florales ou la mise à fleurs. d. Les conditions externes sont défavorables à la croissance et floraison. 92 / 166 92) Les tissus de soutien ou tissus mécaniques (collenchyme, sclérenchyme, tissus conducteurs) : a. assurent et facilitent la photosynthèse b. assurent le rôle de nutrition c. assurent l’accroissement de la plante. d. assurent la rigidité de la plante 93 / 166 93) Le stigmate est : a. sphérique au bout du style. b. une papille et contient un liquide visqueux et sucré. c. granuleux au bout du style. d. lisse au bout du style. 94 / 166 94) La feuille est composée de : a. pectine, cellulose, protide. b. lignine, cellulose, lipide. c. pectine, cellulose, lignine. d. cellulose, sucre, pectine. 95 / 166 95) Le type de semence de Gramineae est : a. l’akène b. la capsule c. le caryopse d. la silique 96 / 166 96) Le cambium est : a. une couche de cellules mortes qui constituent l’épiderme. b. une couche de cellules qui forment le cylindre central. c. une couche de cellules non différenciées ou embryonnaires qui sépare le bois I et le liber I. d. une couche de cellules jeunes qui donnent la croissance de la tige. 97 / 166 97) Qu’est-ce qu’un périderme ? a. est une couche de liège recouvrant la tige. b. est une nouvelle couche protectrice et remplace l’épiderme qui meurt et disparaît. c. est un tissu de revêtemnet de la plante ligneuse. d. est une couche de cellules mortes assurant la protection de la tige. 98 / 166 98) La structure de Monocotylédones : a. le cylindre central ou moelle de la tige de Monocotylédones est rempli de duramen. b. Les vaisseaux conducteurs dans la tige de Monocotylédones sont disposés en un seul cercle. c. le développement des Monocotylédones se fait grâce aux méristèmes secondaires. d. la tige de Monocotylédones ne possèdent pas de méristèmes secondaires. 99 / 166 99) Les méristèmes sont : a. constitués de cellules indifférenciées dont la croissance n’est pas encore terminée. b. constitués de jeunes cellules embryonnaires, donnant à toutes les autres cellules, et permettent la croissance du végétal. c. constitués de cellules adultes en voie de développement et permettent la croissance du végétal. d. constitués de cellules mortes à paroi épaisse qui jouent le rôle de protection. 100 / 166 100) Les inflorescences indéfinis sont : a. cyme bipare, chaton, corymbe. b. cyme bipare, thyrse, grappe. c. épi, corymbe, ombelle, grappe. d. cyme unipare, thyrse, capitule. 101 / 166 101) Les jours courts activent la formation : a. des organes de production b. des organes végétatifs. c. des huiles essentielles. d. des organes de réserve, les tubercules. 102 / 166 102) La cellule végétale qui contient une plus grande quantité d’eau est : a. la cellule du collenchyme b. la cellule méristématique. c. la cellule du sclérenchyme. d. la cellule du parenchyme 103 / 166 103) Les substances à l’état figuré dans le suc vacuolaire : a. l’oxalate de calcium sous forme de raphides dans l’écaille d’oignon b. sont l’oxalate de calcium, phosphatides, protides c. l’oxalate de calcium sous forme de cristaux pyramidaux dans l’écorce du fruit de banane. d. l’oxalate de calcium sous forme de masse. 104 / 166 104) La graine qui contient le plus de glucides est : a. L’arachide b. Le maïs. c. Le soja d. Le tournesol 105 / 166 105) la feuille peut contenir : a. sodium, potassium, magnésium, iode, soufre, fer. b. phosphore, manganèse, soufre, potassium, sodium. c. calcium, potassium, sodium, magnésium, soufre, phosphore. d. calcium, magnésium, sodium, zinc, fer, cuivre. 106 / 166 106) Les substances qui constituent les chloroplastes sont : a. les enzymes et grains d’amidon. b. les colorants verts, jaunes et oranges. c. les chlorophylles, la xanthophylle et le carotene. d. les glucides, les lipids et les protides. 107 / 166 107) Le xylème assure essentiellement la circulation jusqu’aux feuilles : a. toutes les substances nécessaires pour la formation des fleurs et fruits. b. de la sève brute constituée d’eau et de sels minéraux puisés dans le sol par les racines. c. des acides organiques et minéraux d. de la sève élaborée, produit provenant de la photosynthèse 108 / 166 108) Le phellogène, situé vers la périphérie de la racine (ou assise subéro-phellodermique), crée : a. le xylème I et le phloème I b. le xylème II et le phloème II c. une couche de suber (ou liège) et une couche de phelloderme, d. le bois I et le liber I 109 / 166 109) Les tissus de soutien sont : a. le parenchyme et le collenchyme b. le sclérenchyme et le parenchyme. c. le suber et phelloderme d. le collenchyme et le sclérenchyme 110 / 166 110) Les plantes dioïques : a. la plante porte des fleurs hermaphrodites. b. l’organe mâle et l’organe femelle sont dans la même fleur. c. la fleur mâle et la fleur femelle sont sur le même pied. d. les fleurs sont unisexuées, et l'individu est aussi unisexué. 111 / 166 111) Les jours longs favorisent la formation : a. des organes de production. b. des organes de réserve. c. des huiles essentielles ou essences. d. des organes végétatifs. 112 / 166 112) Les parenchymes aquifères accumulent : a. l’essence b. l’eau. c. l’air et l’oxygène d. les sucres 113 / 166 113) Les différentes parties de la fleur : a. le calice est l’ensemble de pétales de la fleur. b. la corolle est l’ensemble de sépales de la fleur. c. l’androcée est l’ensemble de pistils de la fleur. d. Le gynécée est l’ensemble des pistils de la fleur. 114 / 166 114) Les grandes catégories de substances organiques dans les végétaux : a. le ribose, qui entre dans la constitution des ribonucléoprotéides cytoplasmiques. b. les hétéroprotéides sont des protides simples. c. les " lipides de constitution" sont indépendants du cytoplasme fondamental. d. les lipides phosphorés ou phospholipides se trouvent à l’état libres ou inclusions. 115 / 166 115) Modification de la membrane squelettique : a. la cutinisation est un dépôt de subérine, en lamelles successives, sur la surface interne de la membrane pecto- cellulosique. b. la modification assurant l’imperméabilité se fait par la calcification et la minéralisation. c. la modification assurant l’imperméabilité se fait par la cutinisation et la subérification. d. la subérification est une imprégnation des cellules épidermiques par de la cutine. 116 / 166 116) Les parenchymes de réserve peuvent contenir : a. des sucres comme le saccharose ou glucide et l’amidon. b. de l’amidon et chlorophylle. c. des protides et chlorophylle. d. des lipides ou huiles essentielles. 117 / 166 117) Sont des fruits secs : a. La gousse, le follicule, la silique et les capsules. b. fruits des Solanaceae. c. fruits des Cucurbitaceae. d. les oranges 118 / 166 118) Forme et structure du noyau : a. dans le noyau les nucléoles sont lenticulaires. b. On distingue dans un noyau : la membrane nucléaire, le suc nucléaire et les nucléoles. c. les nucléoles sont facilement colorables par les colorants acides. d. On distingue dans un noyau 4 à 6 nucléoles 119 / 166 119) Le type de semence de Composées(Asteraceae) est : a. la gousse. b. la capsule c. le caryopse d. l’akène 120 / 166 120) La structure d’une section transversale de la tige, de l’extérieur vers l’intérieur, comprend des couches : a. duramen, aubier, cambium, liber et phelloderme. b. liber, cambium, phelloderme, aubier et duramen. c. phelloderme, liber, cambium, aubier et duramen. d. liber, phelloderme, aubier, duramen et cambium. 121 / 166 121) Le procambium est : a. une couche de cellules près de l’épiderme b. un tissu conducteur de la sève. c. une couche de cellules à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine. d. une couche intermédiaire de cellules qui donnent la formation de xylème et de Phloème 122 / 166 122) Le tissu primaire constitué de cellules mortes dont les parois sont chargées de lignine est : a. le phelloderme. b. le sclérenchyme c. le parenchyme d. le collenchyme 123 / 166 123) Dans la coupe de la racine, le péricycle est une couche de cellules situées : a. dans la couche de l’épiderme. b. à l’intérieur du mésoderme. c. à la partie centrale de la racine. d. à l’intérieur de la moelle 124 / 166 124) Structure de la tige ou de la racine : a. le méristème secondaire se trouve à l’extrémité de la tige ou de la racine b. le méristème primaire et secondaire apparaissent en même temps. c. le méristème primaire produit du xylème II et liber II. d. la structure primaire provient du fonctionnement des méristèmes apicaux dits primaires. 125 / 166 125) On peut dissoudre les chondriosomes par les solvants des lipides : a. par l’acide nitrique b. par l’acétone ou l’alcool éthylique c. par l’acide acétique d. par l’éther. 126 / 166 126) Le centre de la racine, la moelle, composée de parenchyme médullaire : a. a une fonction de croissance en longueur. b. a une fonction de croissance en largeur c. a une fonction de transport d. n'a pas de fonction particulière ou a une fonction de réserve. 127 / 166 127) La racine est un organe vital de la plante. Son rôle est : a. la photosynthèse ou l’assimilation chlorophyllienne. b. l’accroissement des parties de plante. c. l’absorption de l'eau et des nutriments du sol et l'accumulation de réserves. d. la respiration et le transport de sève 128 / 166 128) La graine qui contient le plus de lipides est : a. Le riz b. Le soja c. L’arachide d. Le maïs 129 / 166 129) La coupe transversale de la tige montre différentes parties citées de l’extérieur vers l’intérieur a. l’épiderme, le cylindre central, le parenchyme médullaire, le parenchyme cortical et les vaisceaux conducteurs. b. les vaisceaux conducteurs, le cylindre central, le parenchyme médullaire, l’épiderme et parenchyme cortical. c. le parenchyme cortical, l’épiderme, le cylindre central, les vaisceaux conducteurs et le parenchyme médullaire. d. l’épiderme, le parenchyme cortical, le cylindre central, le parenchyme médullaire et les vaisceaux conducteurs. 130 / 166 130) Les plastes qui ont des pigments verts sont : a. les amyloplastes b. les leucoplastes. c. les chloroplastes d. les protéoplastes 131 / 166 131) La tige de Monocotylédones et de Dicotylédones : a. la tige de Dicotylédones n’est pas ramifiée et pas de rameaux latéraux. b. la tige de Monocotylédones présente le cambium ou assise libéro-ligneuse. c. la tige de Monocotylédones est rendue rigide par les couches de sclérenchyme. d. la tige de Dicotylédones ne contient pas de duramen au centre 132 / 166 132) Sont des fruits charnus: a. Fruits des Papilionaceae. b. Fruits des Caesalpiniaceae. c. Fruits des Euphorbiaceae. d. Les hespérides et les péponides. 133 / 166 133) Les différentes parties de la fleur femelle ♀ sont : a. l’étamine, le filet et l’anthère. b. l’androcée, le filet et les grains de pollen. c. l’ovaire (contenant des ovules), le style et le stigmate. d. le pistil, le stigmate et le style. 134 / 166 134) La chromatine est un constituant nucléaire : a. elle se trouve dans les nucléoles. b. présentant une grande affinité pour les colorants basiques. c. ne présentant pas d’affinité pour les colorants. d. présentant un aspect de masse homogène. 135 / 166 135) Les différentes parties externes de la fleur sont : a. la bractée-mère, le pédoncule floral, l’étamine, le pistil. b. le pistil, l’étamine, les grains de pollen, les pétales. c. la bractée, le pédoncule floral, le réceptacle floral et la fleur. d. l’étamine, le pistil, les grains de pollen, l’étamine. 136 / 166 136) Les différentes parties de la fleur mâle ♂ sont : a. le filet, l’anthère et les ovules. b. l’anthère, l’androcée et le filet. c. le pistil, le gynécée et les grains de pollen. d. le filet, l’anthère et les grains de pollen. 137 / 166 137) Quels tissus qui jouent le rôle dans la croissance en longueur de la plante ? a. les parenchymes b. tissu de protection c. tissu de soutien. d. méristème primaire ou apicaux. 138 / 166 138) La partie de la racine qui remplie la fonction d’absorption est ; a. la région pilifère b. la zone de croissance c. la région lisse. d. la zone subérisée 139 / 166 139) On peut colorer les amyloplastes par le réactif : a. réactif rouge Congo b. réactif vert d’iode c. réactif violet de gentiane. d. réactif iodo-ioduré 140 / 166 140) Les plantes monoïques : a. l’organe male et l’organe femelle sont dans la même fleur. b. la plante ne porte que les fleurs mâles. c. la plante ne porte que les fleurs femelles. d. les fleurs sont unisexuées, mais l'individu est hermaphrodite. 141 / 166 141) Les vaisseaux conducteurs dans la tige de : a. Dicotylédones, les vaisseaux cribrovasculaires secondaires sont disposés en amas b. Dicotylédones, sont disposés en un seul cercle. c. Monocotylédones, sont disposés en un seul cercle. d. Monocotylédones, les vaisseaux libéroligneux sont disposés en un seul cercle. 142 / 166 142) Les différentes sortes de méristèmes sont : a. constitués de cellules mortes à paroi épaisse qui jouent le rôle de protection. b. constitués de cellules adultes en voie de développement et permettent la croissance du végétal. c. constitués de jeunes cellules embryonnaires, donnant à toutes les autres cellules, et permettent la croissance du végétal. d. constitués de cellules indifférenciées dont la croissance n’est pas encore terminée. 143 / 166 143) Les stomates des feuilles jouent le rôle : a. d’absorption des substances minérales. b. de conduction de sèves c. de protéger les feuilles contre la sècheresse. d. d’assurer les échanges gazeux avec l’extérieur. 144 / 166 144) Chez les végétaux vasculaires le chloroplaste contient : a. de nombreux gouttelettes de lipides. b. de nombreux pigments verts. c. de nombreuses sortes de sucres. d. de nombreux grains verts, les granas disposés dans un liquide, le stroma 145 / 166 145) Les chromoplastes sont : a. des plastes contenant le lycopène à l’état de cristaux. b. des plastes colorés en rouge comme le carotène et le lycopène c. des plastes colorés par des pigments autres que la chlorophylle (la zanthophylle . . .). d. des plastes colorés en jaune comme la zanthophylle 146 / 166 146) Le bois vivant est appelé aubier, quand il devient le duramen : a. ses cellules constituent le parenchyme b. il se trouve à la partie externe de la racine c. les cellules sont mortes d. il se trouve à la partie externe de la tige 147 / 166 147) Les substances dissoutes dans le suc vacuolaire : a. la couleur de l’anthocyane en pH basique est rouge. b. le composé oxyflavonique donne la couleur violette. c. la couleur de l’anthocyane en pH acide est bleue. d. le suc vacuolaire est coloré par un pigment dissout : anthocyane ou composes oxyflavoniques. 148 / 166 148) La structure du grain de pollen : a. la membrane externe est appelée intine. b. la membrane interne est appelée exine. c. le grain de pollen contient 2 noyaux et délimité par 2 membranes. d. le noyau végétatif donne 2 anthérozoïdes pendant la germination du pollen. 149 / 166 149) Modification de la membrane squelettique : a. la lignifications est une imprégnation de la membrane squelettique par le carbonate de calcium. b. la lignifications est une imprégnation de la membrane squelettique par la silice c. la modification assurant la rigidité se fait par la lignification et la minéralisation. d. la mineralization est une imprégnation de la membrane squelettique par la lignine. 150 / 166 150) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. La cellule animale possède une membrane squelettique. b. Lacellule animale possède des chloroplastes c. La cellule végétale possède des grandes vacuoles. d. La cellule végétale possède une membrane squelettique. 151 / 166 151) Le rôle des différentes parties de la fleur : a. l’androcée et le gynécée jouent le rôle dans la reproduction. b. le calice se trouve près de l’androcée. c. la corolle se trouve à la partie externe de la fleur. d. calice et corolle sont importants dans la reproduction. 152 / 166 152) L’aspect et formes des vacuoles : a. dans le parenchyme de réserve des graines mûres les vacuoles sont déshydratées. b. dans les cellules méristématiques les vacuoles sont grandes c. dans les cellules adultes les vacuoles sont petites d. dans les graines qui commencent à pousser les vacuoles sont déshydratés. 153 / 166 153) Les substances organiques dissoutes dans le suc vacuolaire : a. les substances colorées, l’amidon, les chloroplastes b. les chloroplastes, les glucides, l’amidon, les lipides. c. les acides organiques, tanins, les lipides, les cristaux d’oxalate d. les acides organiques, glucides, tanins, protéides, alcaloïdes. 154 / 166 154) Les pétales sont généralement colorées par : a. les pigments caroténoïdes sont de couleurs : rose, bleu, lilas, viole b. les pigments caroténoïdes et les anthocyanes. c. les pigments anthocyanes sont de couleurs : jaunes, oranges, rouges. d. les pigments de toutes les couleurs. 155 / 166 155) Origine et différenciation des plastes : a. les chloroplasts proviennent des amyloplastes. b. les chromoplastes proviennent des chloroplastes. c. les amyloplastes proviennent de la division des chondriosomes. d. Les plastes proviennent de la différenciation des chondriosomes. 156 / 166 156) La membrane squelettique : a. l’hydrolyse de la callose donne des mannoses. b. l’hydrolyse de la callose donne du glucose. c. l’hydrolyse de la callose donne des arabinose. d. l’hydrolyse de la callose donne des xyloses. 157 / 166 157) L’assise libéro-ligneuse permet la formation de : a. xylème ou bois vers l’intérieur et le phloème ou liber vers l’extérieur. b. liège ou suber à l’extérieur de la tige au niveau de l’écorce c. xylème ou bois vers l’intérieur de la tige d. phloème ou liber vers l’extérieur de la tige. 158 / 166 158) Les fonctions du parenchyme chlorophyllien sont : a. stockage des huiles essentielles et photosynthèse b. absorption et photosynthèse. c. stockage de l’amidon et absorption. d. stockage de l’amidon et photosynthèse. 159 / 166 159) Les ovules sont : a. situés en dessous de l’ovaire. b. situés en dehors des carpelles. c. situés dans les carpelles de l’ovaire. d. situés dans les graines. 160 / 166 160) On appelle plantes monocarpiques celles qui : a. ne fleurissent et ne donnent pas de fruits. b. ne fleurissent qu'une seule fois après un nombre d'années d'existence, puis meurent après la formation de leurs graines. c. fleurissent deux fois après un nombre d'années d'existence et donnent des graines deux fois. d. fleurissent plusieurs fois après un nombre d'années d'existence et donnent des graines plusieurs fois. 161 / 166 161) Les Amyloplastes ou plastes amylifères : a. l’amyloplaste donne naissance à des grains de chlorophylle. b. le hile est un point de naissance de l’amidon. c. l’amyloplaste produit l’amidon à l’obscurité. d. les plastes amylifères se trouvent dans la tige. 162 / 166 162) Le tissu primaire constitué de cellules vivantes au paroi épaissie par la cellulose est : a. le phelloderme. b. le parenchyme c. le sclérenchyme d. le collenchyme 163 / 166 163) Pendant la germination de la graine, les différentes parties de l’embryon se développe pour donner la plantule : a. la tigelle se développe en donnant le bourgeon. b. la gemmule se développe en donnant la racine c. la radicule se développe en donnant la tige d. e(les) cotylédon(s) se développe en donnant la(les) feuille (s). 164 / 166 164) Quel est le rôle et fonctionnement des deux méristèmes secondaires ? a. ils assurent l’accroissement en longueur de la tige. b. ils produisent, vers l’extérieur, des cellules mortes formant le liège ou suber et vers l’intérieur, un tissu vivant, le phelloderme. c. ils produisent le périderme d. ils assurent l’accroissement en largeur de la tige. 165 / 166 165) Les chlorophylles se trouvent en grande partie dans : a. tissu de revêtement de la tige. b. tissu de soutien des organes âgés. c. le parenchyme palissadique et lacuneux des feuilles d. tissu de protection de la racine. 166 / 166 166) La pollinisation directe : a. Le pollen des étamines d’une fleur est transporté sur le stigmate d’une autre fleur. b. Le pollen des étamines d'une fleur est transporté sur le stigmate de la même fleur. c. Le grain de pollen ne tombe pas sur le stigmate d’autre fleur. d. Le stigmate reçoit le grain de pollen d’autre fleur. Your score isThe average score is 0% Facebook 0% Restart quiz Any comments? Send feedback