/166 0 Biologie Végétale Preparation (Pr. Cheng Sun Kaing) 1 / 166 1) La fusion des éléments du grain de pollen et ceux de l’ovule : a. Le grain de pollen tombe sur le stigmate de la fleur femelle. b. Le grain de pollen germe en donnant le tube pollinique. c. Le noyau reproducteur se divise en deux anthérozoïdes ou gamètes males qui vont fusionner avec les éléments de l’ovule. d. Le noyau reproducteur se divise en donnant deux anthérozoïdes à n chromosomes. 2 / 166 2) Les chondriosomes sont fragiles a. en milieu hypotonique (eau distillée) b. en milieu hypertonique c. en milieu basique d. en milieu acide 3 / 166 3) La fleur hermaphrodite permet la pollinisation directe en cas de : a. protogynie b. où il y a avortement de fleur mâle ou de fleur femelle. c. protandrie d. la fleur mâle et la fleur femelle sont mûres de façon synchronique. 4 / 166 4) La racine est un organe vital de la plante. Son rôle est : a. la photosynthèse ou l’assimilation chlorophyllienne. b. l’accroissement des parties de plante. c. l’absorption de l'eau et des nutriments du sol et l'accumulation de réserves. d. la respiration et le transport de sève 5 / 166 5) Les parenchymes de réserve peuvent contenir : a. des sucres comme le saccharose ou glucide et l’amidon. b. des protides et chlorophylle. c. de l’amidon et chlorophylle. d. des lipides ou huiles essentielles. 6 / 166 6) L’aspect et formes des vacuoles : a. dans les cellules méristématiques les vacuoles sont grandes b. dans les graines qui commencent à pousser les vacuoles sont déshydratés. c. dans les cellules adultes les vacuoles sont petites d. dans le parenchyme de réserve des graines mûres les vacuoles sont déshydratées. 7 / 166 7) Chez la plupart des Monocotylédones, la rigidité de la tige : a. se fait grâce à l’épaississement des vaisseaux conducteurs. b. se fait grâce aux nombreux vaisseaux de xylème et de phloème. c. est d’augmenter leurs assises et d’accumuler les tissus morts autour de leur tige. d. se fait grâce à l’augmentation de l’accroissement en épaisseur. 8 / 166 8) La graine qui a un type de germination hypogée est : a. Le riz b. Le haricot c. Le tamarin d. Le ricin 9 / 166 9) Les faisceaux conducteurs dans les tiges : a. chez les Monocotylédones, les vaisseaux sont disposés en cercle. b. le xylème transporte la sève élaborée vers les feuilles, fleurs et fruits. c. chez les Dicotylédones, les vaisseaux sont superposés. d. le nombre de vaisseaux conducteurs sont nombreux chez les Monocotylédones. 10 / 166 10) Les leucoplastes sont : a. des plastes incolores b. des chloroplastes sans pigments verts. c. des amyloplastes sans grains d’amidon. d. des plastes incolores, sphériques, filamenteux ou vésiculeux. 11 / 166 11) Les fruits secs indéhiscents sont : a. L’akène, la samare et le caryopses. b. La silique et la capsule. c. Le follicule et la gousse. d. La drupe et la baie. 12 / 166 12) La pollinisation par les insectes (pollinisation indirecte) : a. La pollinisation se fait par les insectes qui visitent les fleurs. b. Le pollen est transporté par les insectes sur d’autres fleurs. c. Le stigmate d’une fleur reçoit le grain de pollen d’autre fleur. d. e pollen fixé aux poils des insectes et, en pénétrant dans d'autres fleurs, ils laissent des grains de pollen sur les stigmates gluants. 13 / 166 13) La chromatine est un constituant nucléaire : a. présentant un aspect de masse homogène. b. présentant une grande affinité pour les colorants basiques. c. ne présentant pas d’affinité pour les colorants. d. elle se trouve dans les nucléoles. 14 / 166 14) La composition chimique du noyau utilisant la réaction de Feulgen et celle de Brachet : a. les nucléoles sont constitués de désoxyribonucléoprotéides. b. la chromatine est constituée par des ribonucléoprotéides. c. les nucléoles sont constitués par des protéides simples ou holoprotéides. d. a chromatine et les nucléoles sont essentiellement constitués par des nucléoprotéides. 15 / 166 15) La graine qui contient le plus de lipides est : a. Le riz b. Le maïs c. L’arachide d. Le soja 16 / 166 16) La nutrition et floraison : a. le rapport C/N = 15 à 20 : il y a floraison. b. le rapport C/N (ou glucides/nitrates) = 35 : il y a floraison. c. le rapport C/N = 45 : il y a floraison. d. le rapport C/N = 55 : il y a floraison. 17 / 166 17) Les plantes monoïques : a. la plante ne porte que les fleurs mâles. b. les fleurs sont unisexuées, mais l'individu est hermaphrodite. c. l’organe male et l’organe femelle sont dans la même fleur. d. la plante ne porte que les fleurs femelles. 18 / 166 18) Le phloème assure essentiellement la circulation : a. de la sève élaborée, sève enrichie des substances issues de la photosynthèse b. de la sève brute des racines jusqu’aux feuilles et les autres parties de la plantes. c. de la sève élaborée constituée d’eau et sels minéraux. d. C-de l’eau et sels minéraux de racines jusqu’aux feuilles. 19 / 166 19) L’écorce de la tige de Monocotylédones et de Dicotylédones : a. La partie écorce des Monocotylédones contient une couche d’assise subéro- phellodermique. b. L’écorce de Monocotylédones est recouvert de couche de liège à l’extérieur c. L’écorce de Dicotylédones est recouvert de couche de liège à l’extérieur. d. La partie écorce des Dicotylédones est rendue rigide par la couche de sclérenchyme. 20 / 166 20) Où se trouvent les méristèmes primaires ou apicaux ? Ils se trouvent : a. à l’intérieur des jeunes pousses. b. au niveau des bourgeons et des racines. c. dans l’écorce de tige. d. à l’intérieur de la tige. 21 / 166 21) La feuille est composée de : a. cellulose, sucre, pectine. b. pectine, cellulose, protide. c. pectine, cellulose, lignine. d. lignine, cellulose, lipide. 22 / 166 22) Le type de semence de Composées(Asteraceae) est : a. l’akène b. la capsule c. la gousse. d. le caryopse 23 / 166 23) Le phellogène, situé vers la périphérie de la racine (ou assise subéro-phellodermique), crée : a. le xylème II et le phloème II b. une couche de suber (ou liège) et une couche de phelloderme, c. le xylème I et le phloème I d. le bois I et le liber I 24 / 166 24) Le procambium est : a. une couche de cellules près de l’épiderme b. un tissu conducteur de la sève. c. une couche intermédiaire de cellules qui donnent la formation de xylème et de Phloème d. une couche de cellules à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine. 25 / 166 25) Les tissus conducteurs (xylème ou bois, phloème ou liber) : a. xylème transporte la sève brute et phloème transporte la sève élaborée. b. xylème et phloème ne transportent pas les sèves. c. phloème transporte la sève brute. d. xylème transporte la sève élaborée. 26 / 166 26) Les pétales sont généralement colorées par : a. les pigments de toutes les couleurs. b. les pigments anthocyanes sont de couleurs : jaunes, oranges, rouges. c. les pigments caroténoïdes sont de couleurs : rose, bleu, lilas, viole d. les pigments caroténoïdes et les anthocyanes. 27 / 166 27) Les fonctions de la feuille sont ; a. la photosynthèse, la respiration, la transpiration et stockage des éléments nutritifs et de l’eau. b. la photosynthèse, l’absorption, la respiration et stockage des éléments provenant de la photosynthèse c. la respiration, l’absorption, la transpiration et la photosynthèse. d. la respiration, l’absorption, l’assimilation chlorophyllienne et la transpiration. 28 / 166 28) La floraison : a. la plante annuelle peut vivre plus d’un an. b. la plante vivace peut vivre moins d’un an. c. Pour les plantes polycarpiques, la floraison a lieu de nombreuses fois dans la vie. d. la plante bisannuelle peut vivre plus de deux ans. 29 / 166 29) Les inflorescences indéfinis sont : a. cyme bipare, thyrse, grappe. b. cyme unipare, thyrse, capitule. c. épi, corymbe, ombelle, grappe. d. cyme bipare, chaton, corymbe. 30 / 166 30) Les plastes ne sont observables que dans : a. les tissus non différenciés b. les tissus méristématiques c. les tissus différenciés d. les tissus morts 31 / 166 31) Le cambium est : a. une couche de cellules non différenciées ou embryonnaires qui sépare le bois I et le liber I. b. une couche de cellules qui forment le cylindre central. c. une couche de cellules jeunes qui donnent la croissance de la tige. d. une couche de cellules mortes qui constituent l’épiderme. 32 / 166 32) Les vacuoles ou vacuome sont : a. sont de grande taille chez les cellules animals. b. sont des cavités ménagées dans le cytoplasme et contenant le suc vacuolaire. c. sont des cavités creuses des cellules mortes. d. sont de petite taille chez les cellules végétales adultes. 33 / 166 33) Le centre de la racine, la moelle, composée de parenchyme médullaire : a. a une fonction de transport b. a une fonction de croissance en largeur c. n'a pas de fonction particulière ou a une fonction de réserve. d. a une fonction de croissance en longueur. 34 / 166 34) Les types floraux : a. la fleur des Dicotylédones est de type 3. b. la fleur des Monocotylédones est de type 3. c. la fleur des Monocotylédones est de type 5. d. la fleur des Monocotylédones est de type 4. 35 / 166 35) Lorsque la floraison est directement fonction des conditions thermiques : a. Le froid permet l'acquisition de la seule maturité de floraison. b. La température retarde la formation des ébauches florales ou la mise à fleurs. c. La température ne permet pas la manifestation morphologique de la maturité de floraison. d. Le froid rend fatale la formation des ébauches florales. 36 / 166 36) Le tissu primaire constitué de cellules vivantes au paroi épaissie par la cellulose est : a. le sclérenchyme b. le parenchyme c. le collenchyme d. le phelloderme. 37 / 166 37) Le type de semence de Cruciferae est : a. la gousse b. la silique c. le caryopse d. l’akène 38 / 166 38) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. La cellule végétale possède un milieu intérieur bien défini b. cellule végétale possède un appareil musculaire c. La cellule végétale possède un système nerveux. d. La cellule animale possède une circulation véritable. 39 / 166 39) Le péricycle est : a. une couche de cellules près de l’épiderme. b. une couche de cellules à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine . c. une couche de cellules formant les vaisseaux conducteurs. d. une couche de cellules près du centre du cylindre central 40 / 166 40) Le tissu primaire constitué de cellules mortes dont les parois sont chargées de lignine est : a. le collenchyme b. le phelloderme. c. le sclérenchyme d. le parenchyme 41 / 166 41) Qu’est-ce qu’une épiderme ? a. se trouve dans les jeunes tiges et feuilles. b. est la couche externe de la tige qui constitue l’écorce. c. est un tissu primaire, superficielle de protection et comporte généralement qu’une seule couche de cellules des feuilles. d. est un tissu de soutien des végétaux. 42 / 166 42) La dissémination des grains de pollen et la pollinisation : a. pour la fleur bisexuée la pollinisation est assurée par les insectes. b. la pollinisation est facile quand la fleur mâle est loin de la fleur femelle. c. Le plus souvent la dissémination du pollen est assurée par un facteur externe : le vent ou les animaux. d. la pollinisation est facile quand le stigmate de la fleur femelle est plus haut que la fleur mâle. 43 / 166 43) Origine et différenciation des plastes : a. Les plastes proviennent de la différenciation des chondriosomes. b. les amyloplastes proviennent de la division des chondriosomes. c. les chloroplasts proviennent des amyloplastes. d. les chromoplastes proviennent des chloroplastes. 44 / 166 44) Le type de semence de Gramineae est : a. l’akène b. la silique c. le caryopse d. la capsule 45 / 166 45) Le bois vivant est appelé aubier, quand il devient le duramen : a. il se trouve à la partie externe de la racine b. il se trouve à la partie externe de la tige c. les cellules sont mortes d. ses cellules constituent le parenchyme 46 / 166 46) La membrane squelettique : a. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des hexoses et de l’arabinose. b. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des hexoses et des glucoses. c. les hémicelluloses donnent à l'hydrolyse des pentoses et des hexoses. d. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des pentoses et des glucoses. 47 / 166 47) La membrane squelettique : a. l’hydrolyse de la callose donne des arabinose. b. l’hydrolyse de la callose donne des mannoses. c. l’hydrolyse de la callose donne du glucose. d. l’hydrolyse de la callose donne des xyloses. 48 / 166 48) Les différentes parties de la fleur : a. l’androcée est l’ensemble des pistils de la fleur. b. le gynécée est l’ensemble des étamines de la fleur. c. le calice est l’ensemble des pétales de la fleur. d. la corolle est l’ensemble des pétales de la fleur. 49 / 166 49) Quels tissus qui jouent le rôle dans la croissance en longueur de la plante ? a. les parenchymes b. tissu de soutien. c. méristème primaire ou apicaux. d. tissu de protection 50 / 166 50) Les différentes parties de la fleur : a. Le calice est l’ensemble des sépales de la fleur. b. l’androcée est l’ensemble des pistils de la fleur. c. le calice est l’ensemble des pétales de la fleur. d. -le gynécée est l’ensemble des étamines de la fleur. 51 / 166 51) Forme et structure du noyau : a. dans les cellules méristématiques le noyau est au centre et sphérique. b. dans les cellules mortes le noyau est aplati. c. dans les cellules adultes le noyau est grand. d. dans les cellules âgées le noyau est sphérique. 52 / 166 52) Les fonctions de la tige sont : a. le soutien de la plante et support mécanique de feuilles, de fleurs et de fruits. b. le maintien du port de la plante et transport de sève brute et de sève élaborée. c. l’absorption des substances nutritifs et transport des substances provenant de la photosynthèse. d. le soutien de la plante, le transport des éléments nutritifs et le support mécanique des parties de plante 53 / 166 53) Sont des fruits secs : a. les oranges. b. fruits des Solanaceae. c. fruits des Cucurbitaceae. d. L’akène, la samare et le caryopse. 54 / 166 54) Le tissu nourricier de la graine est : a. Le tégument b. Le gemmule c. L'albumen. d. L’embryon 55 / 166 55) Les chondriosomes contiennent également certaines vitamines et des enzymes : a. vitamines D et E et enzyme réductif. b. vitamines A et C et enzyme cytochrome-oxydase. c. vitamines du groupe B et enzyme oxydatif. d. vitamines C et D et enzyme cytochrome-oxydase. 56 / 166 56) Une couche de cellules, à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine, est : a. l’endoderme b. le cylindre central. c. l’épiderme d. le péricycle 57 / 166 57) Les protéoplastes contiennent des substances protéiques décelables par : a. le réactif de Dragendorff b. le réactif de Million c. le réactif de Rouge de Soudan d. le réactif de Bleu de méthylène. 58 / 166 58) La cellule végétale qui contient une plus grande quantité d’eau est : a. la cellule du sclérenchyme. b. la cellule méristématique. c. la cellule du collenchyme d. la cellule du parenchyme 59 / 166 59) Le stigmate est : a. lisse au bout du style. b. granuleux au bout du style. c. une papille et contient un liquide visqueux et sucré. d. sphérique au bout du style. 60 / 166 60) Les faisceaux conducteurs : a. se trouvent dans le parenchyme médullaire. b. le phloème transporte la sève brute. c. se trouvent dans le cylindre central. d. le xylème transporte la sève élaboré. 61 / 166 61) Quel est le rôle et fonctionnement des deux méristèmes secondaires ? a. ils produisent, vers l’extérieur, des cellules mortes formant le liège ou suber et vers l’intérieur, un tissu vivant, le phelloderme. b. ils assurent l’accroissement en longueur de la tige. c. ils assurent l’accroissement en largeur de la tige. d. ils produisent le périderme 62 / 166 62) Les vaisseaux conducteurs dans la tige de : a. Dicotylédones, les vaisseaux cribrovasculaires secondaires sont disposés en amas b. Monocotylédones, les vaisseaux libéroligneux sont disposés en un seul cercle. c. Monocotylédones, sont disposés en un seul cercle. d. Dicotylédones, sont disposés en un seul cercle. 63 / 166 63) Structure de la tige ou de la racine : a. le méristème primaire et secondaire apparaissent en même temps. b. le méristème primaire produit du xylème II et liber II. c. le méristème secondaire se trouve à l’extrémité de la tige ou de la racine d. la structure primaire provient du fonctionnement des méristèmes apicaux dits primaires. 64 / 166 64) Les tissus de soutien sont : a. le parenchyme et le collenchyme b. le sclérenchyme et le parenchyme. c. le collenchyme et le sclérenchyme d. le suber et phelloderme 65 / 166 65) Pendant la germination du grain de pollen : a. le grain de pollen donne 3 tubes polliniques par les 3 pores. b. le protoplasme et les 2 noyaux suivent le bout du tube pollinique. c. le noyau végétatif et noyau reproducteur restent dans le grain de pollen. d. le noyau reproducteur a des activités avant le noyau végétatif. 66 / 166 66) La charge en acides ribonucléiques varie considérablement d’un tissu à un autre : a. Dans les cellules méristématiques, le cytoplasme est riche en acides ribonucléiques. b. les cellules adultes sont riches en acides ribonucléiques. c. les cellules âgées sont riches en acides ribonucléiques. d. les cellules différenciées sont riches en acides ribonucléiques. 67 / 166 67) Germination du grain de pollen : a. le grain de pollen en tombant sur la fleur en bouton peut germer. b. le grain de pollen en tombant sur le stigmate germe et donne le tube pollinique. c. le grain de pollen en tombant sur la fleur flétrie peut germer. d. le grain de pollen en tombant sur la terre peut germer. 68 / 166 68) Chez les végétaux vasculaires le chloroplaste contient : a. de nombreux grains verts, les granas disposés dans un liquide, le stroma b. de nombreux gouttelettes de lipides. c. de nombreuses sortes de sucres. d. de nombreux pigments verts. 69 / 166 69) Le rôle de l’endoderme de la racine est : a. de transporter la sève élaborée. b. de l’absorption des substances minérales c. de stockage des substances de réserve. d. de régler le passage des substances provenant du sol vers les tissus conducteurs de la stèle. 70 / 166 70) Forme et structure du noyau : a. les cellules mortes ont des noyaux aplatis. b. la cellule âgée a un noyau sphérique. c. le noyau en général lenticulaire est sphérique dans les cellules méristématiques. d. la cellule jeune a un noyau aplati. 71 / 166 71) Les substances qui constituent les chloroplastes sont : a. les glucides, les lipids et les protides. b. les colorants verts, jaunes et oranges. c. les enzymes et grains d’amidon. d. les chlorophylles, la xanthophylle et le carotene. 72 / 166 72) Où se trouvent les méristèmes secondaires ou latéraux ? –Ils se trouvent a. au niveau des bourgeons et des racines. b. au bout des racines. c. dans l’écorce de tige. d. à l’intérieur des racines et des pousses. 73 / 166 73) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. Lacellule animale possède des chloroplastes b. La cellule végétale possède une membrane squelettique. c. La cellule animale possède une membrane squelettique. d. La cellule végétale possède des grandes vacuoles. 74 / 166 74) Les différentes parties de la fleur : a. le calice est l’ensemble de pétales de la fleur. b. la corolle est l’ensemble de sépales de la fleur. c. Le gynécée est l’ensemble des pistils de la fleur. d. l’androcée est l’ensemble de pistils de la fleur. 75 / 166 75) Les constituants de la cellule végétale : a. La cellule morte, la cyclose est accélérée par la chaleur. b. La cyclose se fait de temps en temps chez la cellule vivante. c. La cyclose n’est pas le mouvement du cytoplasme d. La cyclose affecte le cytoplasme de toute cellule vivante. 76 / 166 76) Qu’est-ce qu’une cuticule ? a. est une couche imperméable au dessus de l’épiderme et constituée de cire et percée de stomates. b. est un tissu de protection des feuilles et des tiges. c. est une couche de cellule externe de la tige. d. est une couche de cellules internes de l’épiderme constituée de cellules mortes. 77 / 166 77) La graine qui a un type de germination hypogée est : a. Le haricot b. Le tamarin c. Le ricin d. Le maïs 78 / 166 78) Le cambium vasculaire (ou assise libéro-ligneuse) va créer les tissus de conduction secondaires qui sont : a. le xylème I et le phloème I b. le bois I et le liber I c. le xylème II et le phloème II d. le collenchyme et le parenchyme. 79 / 166 79) Les structures primaires et secondaires de la tige et de racine : a. les structures primaires permettent la croissance en largeur. b. les structures primaires permettent la formation de xylème II et de phloème II. c. Les structures secondaires permettent la croissance en largeur et se traduisent par la formation du bois et du liège. d. les structures secondaires permettent la croissance en longueur. 80 / 166 80) Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles : a. Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles sont solubles dans l’eau. b. les huiles essentielles sont en abondances dans les graines oléagineuses. c. Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles sont insolubles dans l’eau. d. les inclusions lipidiques ne sont pas soluble dans les solvants organiques. 81 / 166 81) La structure d’une section transversale de la tige, de l’extérieur vers l’intérieur, comprend des couches : a. duramen, aubier, cambium, liber et phelloderme. b. liber, cambium, phelloderme, aubier et duramen. c. phelloderme, liber, cambium, aubier et duramen. d. liber, phelloderme, aubier, duramen et cambium. 82 / 166 82) la feuille peut contenir : a. phosphore, manganèse, soufre, potassium, sodium. b. sodium, potassium, magnésium, iode, soufre, fer. c. calcium, potassium, sodium, magnésium, soufre, phosphore. d. calcium, magnésium, sodium, zinc, fer, cuivre. 83 / 166 83) On peut dissoudre les chondriosomes par les solvants des lipides : a. par l’acide nitrique b. par l’acétone ou l’alcool éthylique c. par l’acide acétique d. par l’éther. 84 / 166 84) La couche de cuticule de la feuille : a. joue le rôle de protection contre la chaleur. b. joue le rôle dans la photosynthèse. c. joue le rôle de diminuer la transpiration. d. joue le rôle dans l’absorption. 85 / 166 85) Les jours courts activent la formation : a. des organes végétatifs. b. des organes de réserve, les tubercules. c. des huiles essentielles. d. des organes de production 86 / 166 86) Modification de la membrane squelettique : a. la modification assurant l’imperméabilité se fait par la cutinisation et la subérification. b. la cutinisation est un dépôt de subérine, en lamelles successives, sur la surface interne de la membrane pecto- cellulosique. c. la modification assurant l’imperméabilité se fait par la calcification et la minéralisation. d. la subérification est une imprégnation des cellules épidermiques par de la cutine. 87 / 166 87) La structure du grain de pollen : a. le noyau végétatif donne 2 anthérozoïdes pendant la germination du pollen. b. la membrane interne est appelée exine. c. la membrane externe est appelée intine. d. le grain de pollen contient 2 noyaux et délimité par 2 membranes. 88 / 166 88) Le xylème assure essentiellement la circulation jusqu’aux feuilles : a. des acides organiques et minéraux b. toutes les substances nécessaires pour la formation des fleurs et fruits. c. de la sève élaborée, produit provenant de la photosynthèse d. de la sève brute constituée d’eau et de sels minéraux puisés dans le sol par les racines. 89 / 166 89) Les constituants de la cellule végétale : a. La cyclose est accélérée par la lumière, l’augmentation de température et agents chimiques. b. La cyclose n’est pas le mouvement du cytoplasme. c. Examiné au microscope, la cellule végétale vivante, le cytoplasme est transparent incolore et homogène. d. Les inclusions du cytoplasme ne se déplacent pas par le mouvement de cyclose. 90 / 166 90) Les différentes parties de la fleur : a. la corolle est l’ensemble de sépales de la fleur. b. le calice est l’ensemble de pétales de la fleur. c. l’androcée est l’ensemble des étamines de la fleur. d. l’androcée est l’ensemble de pistils de la fleur. 91 / 166 91) Les fonctions du parenchyme chlorophyllien sont : a. stockage de l’amidon et photosynthèse. b. absorption et photosynthèse. c. stockage des huiles essentielles et photosynthèse d. stockage de l’amidon et absorption. 92 / 166 92) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. La cellule végétale possède un vacuome très réduit. b. La cellule végétale possède des organes des sens. c. La cellule végétale a le pouvoir de faire la photosynthèse. d. La cellule végétale ne possède pas de plastes. 93 / 166 93) Forme et structure du noyau : a. On distingue dans un noyau 4 à 6 nucléoles b. dans le noyau les nucléoles sont lenticulaires. c. On distingue dans un noyau : la membrane nucléaire, le suc nucléaire et les nucléoles. d. les nucléoles sont facilement colorables par les colorants acides. 94 / 166 94) L’aspect et formes des vacuoles : a. la plasmolyse consécutive à la suite d'une entrée d'eau dans la cellule. b. la plasmolyse est la diminution du volume des vacuoles et la turgescence est l’augmentation du volume vacuolaire. c. ne changent pas suivant l’état de la cellule. d. la turgescence consécutive à une perte d'eau. 95 / 166 95) Les grandes catégories de substances organiques dans les végétaux : a. les " lipides de constitution" sont indépendants du cytoplasme fondamental. b. les lipides phosphorés ou phospholipides se trouvent à l’état libres ou inclusions. c. le ribose, qui entre dans la constitution des ribonucléoprotéides cytoplasmiques. d. les hétéroprotéides sont des protides simples. 96 / 166 96) L’activité du cambium se traduit par : a. la croissance de la tige en largeur. b. la formation de la couche protectrice à l’extérieur de la tige. c. la croissance de la tige en longueur. d. la formation de xylème primaire et de phloème primaire. 97 / 166 97) On peut détecter la présence de l’amidon par : a. le vert d’iode b. le bleu de méthylène c. l’alcool éthylique d. le réactif iodo-ioduré qui colore l’amidon en bleu ou viole 98 / 166 98) Les noyaux dont le réseau de chromatine prend la forme “au repos” des chromosomes, sont appelés : a. noyaux "réticulés" à chromocentres. b. noyaux "réticulés" sans chromocentre. c. noyaux aréticulés et à "euchromocentres. d. noyaux des tissus morts. 99 / 166 99) Les différentes parties de la fleur femelle ♀ sont : a. l’androcée, le filet et les grains de pollen. b. le pistil, le stigmate et le style. c. l’ovaire (contenant des ovules), le style et le stigmate. d. l’étamine, le filet et l’anthère. 100 / 166 100) Le rôle des différentes parties de la fleur : a. la corolle se trouve à la partie externe de la fleur. b. le calice se trouve près de l’androcée. c. calice et corolle sont importants dans la reproduction. d. l’androcée et le gynécée jouent le rôle dans la reproduction. 101 / 166 101) La graine qui contient le plus de glucides est : a. Le soja b. L’arachide c. Le tournesol d. Le maïs. 102 / 166 102) Le type de racine qui est composé de plusieurs petites racines est : a. la racine fasciculée b. la racine adventive. c. la racine pivotante d. la racine tuberculeuse 103 / 166 103) L’assise libéro-ligneuse permet la formation de : a. xylème ou bois vers l’intérieur et le phloème ou liber vers l’extérieur. b. phloème ou liber vers l’extérieur de la tige. c. liège ou suber à l’extérieur de la tige au niveau de l’écorce d. xylème ou bois vers l’intérieur de la tige 104 / 166 104) Les différentes sortes de méristèmes sont : a. constitués de cellules mortes à paroi épaisse qui jouent le rôle de protection. b. constitués de cellules adultes en voie de développement et permettent la croissance du végétal. c. constitués de jeunes cellules embryonnaires, donnant à toutes les autres cellules, et permettent la croissance du végétal. d. constitués de cellules indifférenciées dont la croissance n’est pas encore terminée. 105 / 166 105) Modification de la membrane squelettique : a. la mineralization est une imprégnation de la membrane squelettique par la lignine. b. la lignifications est une imprégnation de la membrane squelettique par le carbonate de calcium. c. la lignifications est une imprégnation de la membrane squelettique par la silice d. la modification assurant la rigidité se fait par la lignification et la minéralisation. 106 / 166 106) La structure de Monocotylédones : a. le développement des Monocotylédones se fait grâce aux méristèmes secondaires. b. la tige de Monocotylédones ne possèdent pas de méristèmes secondaires. c. Les vaisseaux conducteurs dans la tige de Monocotylédones sont disposés en un seul cercle. d. le cylindre central ou moelle de la tige de Monocotylédones est rempli de duramen. 107 / 166 107) Quelles parties de plante sont les stomates ? a. ce sont des orifices localisées au niveau des jeunes tiges où s’écoule la sève. b. ce sont des ouvertures percées dans la couche de l’épiderme permettant les échanges d’air et d’eau avec l’extérieur. c. ce sont des sacs de stockage des essences. d. ce sont des cellules de sécrétions de l’essence. 108 / 166 108) Les chondriosomes ou chondriome : a. les chondriocontes sont des petits grains sphériques et les mitochondries sont des filaments flexueux. b. les filaments allongés, mais étroits, sont des mitochondries c. les chondriosomes ont deux aspects composés de mitochondries et de chondriochontes. d. les nombreux petits grains sphériques, sont des chondriochontes. 109 / 166 109) La floraison et conditions thermiques : a. Les conditions externes sont défavorables à la croissance et floraison. b. La température retarde la formation des ébauches florales ou la mise à fleurs. c. Le froid ne permet pas l'acquisition de la seule maturité de floraison. d. La température agit sur les dormances des boutons floraux. 110 / 166 110) Le cambium ou assise subéro-phellodermique (méristème secondaire) placé entre suber et phelloderme : a. concerne la partie externe de la tige b. concerne la partie centrale de la tige c. concerne la parie moyenne de la tige. d. concerne la partie interne de la tige 111 / 166 111) Les constituants de la cellule végétale : a. La cyclose se fait de temps en temps chez la cellule vivante. b. la cellule morte, le cytoplasme, plus ou moins rétracté, devient granuleux et perd la transparence et l'homogénéité. c. La cellule morte, la cyclose est accélérée par la chaleur. d. La cyclose n’a pas de mouvement précis. 112 / 166 112) Les substances à l’état figuré dans le suc vacuolaire : a. l’oxalate de calcium sous forme de masse. b. l’oxalate de calcium sous forme de raphides dans l’écaille d’oignon c. sont l’oxalate de calcium, phosphatides, protides d. l’oxalate de calcium sous forme de cristaux pyramidaux dans l’écorce du fruit de banane. 113 / 166 113) On appelle plantes monocarpiques celles qui : a. ne fleurissent et ne donnent pas de fruits. b. fleurissent plusieurs fois après un nombre d'années d'existence et donnent des graines plusieurs fois. c. ne fleurissent qu'une seule fois après un nombre d'années d'existence, puis meurent après la formation de leurs graines. d. fleurissent deux fois après un nombre d'années d'existence et donnent des graines deux fois. 114 / 166 114) Les méristèmes sont : a. constitués de cellules indifférenciées dont la croissance n’est pas encore terminée. b. constitués de cellules adultes en voie de développement et permettent la croissance du végétal. c. constitués de jeunes cellules embryonnaires, donnant à toutes les autres cellules, et permettent la croissance du végétal. d. constitués de cellules mortes à paroi épaisse qui jouent le rôle de protection. 115 / 166 115) Les parenchymes aquifères accumulent : a. l’air et l’oxygène b. les sucres c. l’essence d. l’eau. 116 / 166 116) Sont des fruits charnus: a. Les hespérides et les péponides. b. Fruits des Caesalpiniaceae. c. Fruits des Papilionaceae. d. Fruits des Euphorbiaceae. 117 / 166 117) Les substances minérales dans les végétaux sont : a. le Ca, K, S, Mn et Na b. le Ca, Na, K, Mn et Mg c. le Ca, S, P, K et Mg d. le Ca, S, P, Mn et Mg. 118 / 166 118) Quels tissus qui jouent le rôle dans la croissance du diamètre ou en épaisseur de la plante ? a. méristème secondaire ou latéraux. b. les parenchymes c. tissu de revêtement d. tissu de soutien. 119 / 166 119) Les différentes parties de la fleur mâle ♂ sont : a. le filet, l’anthère et les ovules. b. le filet, l’anthère et les grains de pollen. c. le pistil, le gynécée et les grains de pollen. d. l’anthère, l’androcée et le filet. 120 / 166 120) L’assise subéro-phellodermique permet la formation de : a. liège ou suber à l’extérieur de la tige au niveau de l’écorce. b. phloème ou liber vers l’extérieur de la tige. c. la couche de l’écorce. d. xylème ou bois vers l’intérieur de la tige 121 / 166 121) Les nucléoles sont : a. au nombre de 5 à 7. b. plus volumineux, 2 à 8 fois plus grand que les cellules adultes. c. au nombre de 4 à 8. d. situés dans le cytoplasme. 122 / 166 122) Qu’est-ce qu’un périderme ? a. est une couche de cellules mortes assurant la protection de la tige. b. est une couche de liège recouvrant la tige. c. est un tissu de revêtemnet de la plante ligneuse. d. est une nouvelle couche protectrice et remplace l’épiderme qui meurt et disparaît. 123 / 166 123) La structure du grain de pollen : a. le grain de pollen contient 4 pores servant à la germination du tube pollinique. b. le grain de pollen a un noyau reproducteur qui donnera 2 anthérozoïdes. c. le grain de pollen est une cellule renfermant 2 noyaux, le noyau reproducteur et le noyau végétatif. d. le grain de pollen est pluricellulaire. 124 / 166 124) Les substances organiques dissoutes dans le suc vacuolaire : a. les acides organiques, tanins, les lipides, les cristaux d’oxalate b. les acides organiques, glucides, tanins, protéides, alcaloïdes. c. les chloroplastes, les glucides, l’amidon, les lipides. d. les substances colorées, l’amidon, les chloroplastes 125 / 166 125) L’observation vitale, des cellules végétales vivantes, permet de distinguer dans chaque ellule : a. les chondriosomes, la membrane squelettique, le noyau et les plastes. b. la membrane, l’appareil vasculaire, le cytoplasme et le noyau. c. le cytoplasme, les gouttelettes d’huiles, les parenchymes et les chondriochontes. d. le cytoplasme, les plastes, les mitochondries et les nucléoles 126 / 166 126) La partie de la racine qui remplie la fonction d’absorption est ; a. la zone subérisée b. la région lisse. c. la région pilifère d. la zone de croissance 127 / 166 127) Les parenchymes aérifères accumulent : a. l’air et l’oxygène b. les sucres c. les substances de réserve. d. les lipides 128 / 166 128) Le tissu de remplissage ou le parenchyme se trouve ? a. au niveau de la tige, feuille et racine. b. au niveau tige et les fleurs. c. au niveau des fruits. d. au niveau de l’écorce et liège. 129 / 166 129) En coloration vitale des cellules végétales, l’indice de la mort de la cellule est indiqué par : a. le noyau et le cytoplasme qui ne sont pas colorés. b. le noyau et le cytoplasme sont colorés. c. le noyau et le cytoplasme qui se déplacent. d. le cytoplasme qui se contracte et perd sa transparence. 130 / 166 130) Le cambium ou assise libéro-ligneuse (méristème secondaire) placé entre phloème et xylème : a. concerne la partie centrale de la tige b. concerne la partie interne de la tige c. concerne la parie moyenne de la tige. d. concerne la partie externe de la tige 131 / 166 131) La partie de la racine qui protège la racine pour l’élongation ou croissance en longueur est : a. le coiffe b. le collet c. zone lisse ou zone de croissance. d. zone pilifère ou zone de poils absorbants. 132 / 166 132) Pendant la germination de la graine, les différentes parties de l’embryon se développe pour donner la plantule : a. e(les) cotylédon(s) se développe en donnant la(les) feuille (s). b. la radicule se développe en donnant la tige c. la tigelle se développe en donnant le bourgeon. d. la gemmule se développe en donnant la racine 133 / 166 133) Les fruits secs déhiscents sont : a. La baie et la drupe. b. La samare et le caryopse. c. Le follicule, la gousse, la silique et la capsule. d. L’akène et la samare. 134 / 166 134) Les nucléoles sont : a. colorés par les colorants acides. b. au nombre de 1 à 3 en général. c. des inclusions nucléaires et se trouvent dans le cytoplasme. d. des inclusions nucléaires à caractères basiques. 135 / 166 135) Les plantes dioïques : a. la fleur mâle et la fleur femelle sont sur le même pied. b. la plante porte des fleurs hermaphrodites. c. les fleurs sont unisexuées, et l'individu est aussi unisexué. d. l’organe mâle et l’organe femelle sont dans la même fleur. 136 / 166 136) Méthode histologique ou l’étude microscopique des cellules végétales mortes après coloration, un bon fixateur est celui qui : a. colore les tissus morts et les tissus vivants. b. colore tous les constituants de la cellule. c. modifie les formes des tissus. d. conserve les substances existant dans le tissu sans les modifier trop. 137 / 166 137) Les différentes parties de la fleur, en général, de l’extérieur vers l’intérieur sont : a. les sépales, le calice, la corolle, et les pétales. b. le pistil, la corolla, le calice, l’androcée et les grains de pollen. c. les pétales, les étamines, les sépales et l’ovaire. d. le calice, la corolle, l’androcée et le pistil. 138 / 166 138) La pollinisation directe : a. Le pollen des étamines d’une fleur est transporté sur le stigmate d’une autre fleur. b. Le grain de pollen ne tombe pas sur le stigmate d’autre fleur. c. Le stigmate reçoit le grain de pollen d’autre fleur. d. Le pollen des étamines d'une fleur est transporté sur le stigmate de la même fleur. 139 / 166 139) Les différentes parties de la racine comportent des zones, citées du haut en bas, sont : a. zone de croissance, zone pilifère, le coiffe et zone subérisée. b. le coiffe, zone pilifère, zone de croissance et zone subérisée. c. zone subérisée, zone pilifère, zone de croissance et le coiffe. d. zone pilifère, le coiffe, zone de croissance et zone subérisée. 140 / 166 140) On peut colorer les amyloplastes par le réactif : a. réactif vert d’iode b. réactif violet de gentiane. c. réactif iodo-ioduré d. réactif rouge Congo 141 / 166 141) Les plastes qui ont des pigments verts sont : a. les chloroplastes b. les protéoplastes c. les amyloplastes d. les leucoplastes. 142 / 166 142) Les différentes parties externes de la fleur sont : a. l’étamine, le pistil, les grains de pollen, l’étamine. b. la bractée-mère, le pédoncule floral, l’étamine, le pistil. c. le pistil, l’étamine, les grains de pollen, les pétales. d. la bractée, le pédoncule floral, le réceptacle floral et la fleur. 143 / 166 143) Les différentes sortes de corolles sont : a. la fleur de la Rose a des pétales irrégulières. b. la fleur de l’Haricot est régulière. c. la fleur du Nénuphar est gamopétale. d. la fleur deLiseron d’eau est dialypétale. 144 / 166 144) On peut colorer les chondriosomes par les colorants pour observation au microscope : a. par le Rouge Congo qui colore les chondriosomes en rouge b. par le bleu de méthylène qui colore les chondriosomes en bleu. c. par le colorant Hématoxyline qui colore les chondriosomes en noir. d. par le Rouge Soudan qui colore les chondriosomes en rouge. 145 / 166 145) Les constituants de la cellule végétale : a. Examiné au microscope, la cellule végétale vivante, le cytoplasme est transparent incolore et homogène b. La cellule morte possède un cytoplasme en mouvement de cyclos c. Chez la cellule morte le cytoplasme est transparent. d. La cyclose n’a pas de mouvement précis. 146 / 166 146) Les jours longs favorisent la formation : a. des organes végétatifs. b. des organes de production. c. des organes de réserve. d. des huiles essentielles ou essences. 147 / 166 147) Les Amyloplastes ou plastes amylifères : a. l’amyloplaste produit l’amidon à l’obscurité. b. l’amyloplaste donne naissance à des grains de chlorophylle. c. les plastes amylifères se trouvent dans la tige. d. le hile est un point de naissance de l’amidon. 148 / 166 148) Il existe trois grands types de nervation : parallélinerve, palmatinerve et penninerve : a. la feuille de riz est penninerve. b. la feuille de bambou est palmatinerve. c. la feuille de manguier est parallélinerve. d. la feuille de vigne est palmatinerve. 149 / 166 149) Dans la coupe de la racine, le péricycle est une couche de cellules situées : a. à la partie centrale de la racine. b. à l’intérieur de la moelle c. dans la couche de l’épiderme. d. à l’intérieur du mésoderme. 150 / 166 150) Les chromoplastes sont : a. des plastes colorés en rouge comme le carotène et le lycopène b. des plastes contenant le lycopène à l’état de cristaux. c. des plastes colorés par des pigments autres que la chlorophylle (la zanthophylle . . .). d. des plastes colorés en jaune comme la zanthophylle 151 / 166 151) L’embryon de la graine se compose de : a. la radicule qui est un bourgeon b. les cotylédons qui sont des racines. c. la gemmule qui est une racine courte d. la tigelle qui est une petite tige. 152 / 166 152) L’arcure, greffe, repiquage, transplantation, taille, pincement : a. peuvent hâter l'apparition de floraison. b. ne peuvent pas hâter l’apparition de la floraison. c. peuvent augmenter le poids de la récolte. d. peuvent diminuer la durée de vie de la plante. 153 / 166 153) Les stomates des feuilles jouent le rôle : a. de protéger les feuilles contre la sècheresse. b. d’absorption des substances minérales. c. d’assurer les échanges gazeux avec l’extérieur. d. de conduction de sèves 154 / 166 154) Sont des fruits secs : a. La gousse, le follicule, la silique et les capsules. b. fruits des Cucurbitaceae. c. les oranges d. fruits des Solanaceae. 155 / 166 155) La graine qui contient le plus de protéines est : a. Le tournesol b. L’arachide c. Le soja d. Le maïs. 156 / 166 156) La partie essentielle de la graine est : a. la radicule. b. L’embryon c. L’albumen d. Le tégument 157 / 166 157) Le facteur externe le plus important pour faire lever la dormance de la graine est : a. L’action mécanique b. Le froid. c. L’eau d. La sécheresse 158 / 166 158) Les ovules sont : a. situés en dessous de l’ovaire. b. situés en dehors des carpelles. c. situés dans les carpelles de l’ovaire. d. situés dans les graines. 159 / 166 159) Les grandes catégories de substances organiques dans les végétaux sont : a. les lipides, glucides et protides. b. les sucres, les graisses et protides c. les glucides, protides et les graisses d. les sucres, lipides et acides aminés. 160 / 166 160) Les chlorophylles se trouvent en grande partie dans : a. le parenchyme palissadique et lacuneux des feuilles b. tissu de revêtement de la tige. c. tissu de protection de la racine. d. tissu de soutien des organes âgés. 161 / 166 161) La membrane squelettique : a. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de l’arabinose et galactose. b. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de xylose et mannose. c. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de la mannose et arabinose. d. L’hydrolyse complète de la cellulose donne des molécules de glucose. 162 / 166 162) La floraison : a. les espèces monocarpiques donnent des fleurs plusieurs fois. b. les espèces monocarpiques ne peuvent pas être vivaces. c. les espèces polycarpiques sont toujours annuelles. d. les espèces polycarpiques sont toujours pluriannuelles. 163 / 166 163) Les tissus de soutien ou tissus mécaniques (collenchyme, sclérenchyme, tissus conducteurs) : a. assurent la rigidité de la plante b. assurent l’accroissement de la plante. c. assurent le rôle de nutrition d. assurent et facilitent la photosynthèse 164 / 166 164) La coupe transversale de la tige montre différentes parties citées de l’extérieur vers l’intérieur a. l’épiderme, le cylindre central, le parenchyme médullaire, le parenchyme cortical et les vaisceaux conducteurs. b. le parenchyme cortical, l’épiderme, le cylindre central, les vaisceaux conducteurs et le parenchyme médullaire. c. l’épiderme, le parenchyme cortical, le cylindre central, le parenchyme médullaire et les vaisceaux conducteurs. d. les vaisceaux conducteurs, le cylindre central, le parenchyme médullaire, l’épiderme et parenchyme cortical. 165 / 166 165) La tige de Monocotylédones et de Dicotylédones : a. la tige de Monocotylédones est rendue rigide par les couches de sclérenchyme. b. la tige de Dicotylédones n’est pas ramifiée et pas de rameaux latéraux. c. la tige de Monocotylédones présente le cambium ou assise libéro-ligneuse. d. la tige de Dicotylédones ne contient pas de duramen au centre 166 / 166 166) Les substances dissoutes dans le suc vacuolaire : a. le suc vacuolaire est coloré par un pigment dissout : anthocyane ou composes oxyflavoniques. b. la couleur de l’anthocyane en pH basique est rouge. c. le composé oxyflavonique donne la couleur violette. d. la couleur de l’anthocyane en pH acide est bleue. 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