/166 0 Biologie Végétale Preparation (Pr. Cheng Sun Kaing) 1 / 166 1) Les différentes parties de la fleur : a. le gynécée est l’ensemble des étamines de la fleur. b. l’androcée est l’ensemble des pistils de la fleur. c. la corolle est l’ensemble des pétales de la fleur. d. le calice est l’ensemble des pétales de la fleur. 2 / 166 2) Les constituants de la cellule végétale : a. la cellule morte, le cytoplasme, plus ou moins rétracté, devient granuleux et perd la transparence et l'homogénéité. b. La cyclose n’a pas de mouvement précis. c. La cellule morte, la cyclose est accélérée par la chaleur. d. La cyclose se fait de temps en temps chez la cellule vivante. 3 / 166 3) La fleur hermaphrodite permet la pollinisation directe en cas de : a. protandrie b. où il y a avortement de fleur mâle ou de fleur femelle. c. protogynie d. la fleur mâle et la fleur femelle sont mûres de façon synchronique. 4 / 166 4) Pendant la germination de la graine, les différentes parties de l’embryon se développe pour donner la plantule : a. la radicule se développe en donnant la tige b. la tigelle se développe en donnant le bourgeon. c. e(les) cotylédon(s) se développe en donnant la(les) feuille (s). d. la gemmule se développe en donnant la racine 5 / 166 5) Les fonctions de la feuille sont ; a. la respiration, l’absorption, l’assimilation chlorophyllienne et la transpiration. b. la respiration, l’absorption, la transpiration et la photosynthèse. c. la photosynthèse, la respiration, la transpiration et stockage des éléments nutritifs et de l’eau. d. la photosynthèse, l’absorption, la respiration et stockage des éléments provenant de la photosynthèse 6 / 166 6) La fusion des éléments du grain de pollen et ceux de l’ovule : a. Le noyau reproducteur se divise en deux anthérozoïdes ou gamètes males qui vont fusionner avec les éléments de l’ovule. b. Le noyau reproducteur se divise en donnant deux anthérozoïdes à n chromosomes. c. Le grain de pollen tombe sur le stigmate de la fleur femelle. d. Le grain de pollen germe en donnant le tube pollinique. 7 / 166 7) Chez les végétaux vasculaires le chloroplaste contient : a. de nombreux grains verts, les granas disposés dans un liquide, le stroma b. de nombreux gouttelettes de lipides. c. de nombreuses sortes de sucres. d. de nombreux pigments verts. 8 / 166 8) Les constituants de la cellule végétale : a. Examiné au microscope, la cellule végétale vivante, le cytoplasme est transparent incolore et homogène b. Chez la cellule morte le cytoplasme est transparent. c. La cellule morte possède un cytoplasme en mouvement de cyclos d. La cyclose n’a pas de mouvement précis. 9 / 166 9) Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles : a. Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles sont solubles dans l’eau. b. les inclusions lipidiques ne sont pas soluble dans les solvants organiques. c. Les inclusions lipidiques et les huiles essentielles sont insolubles dans l’eau. d. les huiles essentielles sont en abondances dans les graines oléagineuses. 10 / 166 10) Les chondriosomes sont fragiles a. en milieu basique b. en milieu acide c. en milieu hypotonique (eau distillée) d. en milieu hypertonique 11 / 166 11) Chez la plupart des Monocotylédones, la rigidité de la tige : a. se fait grâce à l’épaississement des vaisseaux conducteurs. b. est d’augmenter leurs assises et d’accumuler les tissus morts autour de leur tige. c. se fait grâce à l’augmentation de l’accroissement en épaisseur. d. se fait grâce aux nombreux vaisseaux de xylème et de phloème. 12 / 166 12) Lorsque la floraison est directement fonction des conditions thermiques : a. La température ne permet pas la manifestation morphologique de la maturité de floraison. b. La température retarde la formation des ébauches florales ou la mise à fleurs. c. Le froid permet l'acquisition de la seule maturité de floraison. d. Le froid rend fatale la formation des ébauches florales. 13 / 166 13) Les faisceaux conducteurs : a. se trouvent dans le parenchyme médullaire. b. se trouvent dans le cylindre central. c. le xylème transporte la sève élaboré. d. le phloème transporte la sève brute. 14 / 166 14) La racine est un organe vital de la plante. Son rôle est : a. la respiration et le transport de sève b. la photosynthèse ou l’assimilation chlorophyllienne. c. l’absorption de l'eau et des nutriments du sol et l'accumulation de réserves. d. l’accroissement des parties de plante. 15 / 166 15) Le phellogène, situé vers la périphérie de la racine (ou assise subéro-phellodermique), crée : a. le xylème II et le phloème II b. une couche de suber (ou liège) et une couche de phelloderme, c. le bois I et le liber I d. le xylème I et le phloème I 16 / 166 16) Le rôle des différentes parties de la fleur : a. l’androcée et le gynécée jouent le rôle dans la reproduction. b. la corolle se trouve à la partie externe de la fleur. c. calice et corolle sont importants dans la reproduction. d. le calice se trouve près de l’androcée. 17 / 166 17) La structure du grain de pollen : a. la membrane externe est appelée intine. b. le grain de pollen contient 2 noyaux et délimité par 2 membranes. c. la membrane interne est appelée exine. d. le noyau végétatif donne 2 anthérozoïdes pendant la germination du pollen. 18 / 166 18) Les plastes ne sont observables que dans : a. les tissus différenciés b. les tissus non différenciés c. les tissus morts d. les tissus méristématiques 19 / 166 19) Les plantes dioïques : a. la plante porte des fleurs hermaphrodites. b. l’organe mâle et l’organe femelle sont dans la même fleur. c. la fleur mâle et la fleur femelle sont sur le même pied. d. les fleurs sont unisexuées, et l'individu est aussi unisexué. 20 / 166 20) Les chondriosomes contiennent également certaines vitamines et des enzymes : a. vitamines A et C et enzyme cytochrome-oxydase. b. vitamines D et E et enzyme réductif. c. vitamines du groupe B et enzyme oxydatif. d. vitamines C et D et enzyme cytochrome-oxydase. 21 / 166 21) Les constituants de la cellule végétale : a. Examiné au microscope, la cellule végétale vivante, le cytoplasme est transparent incolore et homogène. b. La cyclose n’est pas le mouvement du cytoplasme. c. Les inclusions du cytoplasme ne se déplacent pas par le mouvement de cyclose. d. La cyclose est accélérée par la lumière, l’augmentation de température et agents chimiques. 22 / 166 22) L’embryon de la graine se compose de : a. les cotylédons qui sont des racines. b. la radicule qui est un bourgeon c. la gemmule qui est une racine courte d. la tigelle qui est une petite tige. 23 / 166 23) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. La cellule végétale possède des grandes vacuoles. b. La cellule animale possède une membrane squelettique. c. Lacellule animale possède des chloroplastes d. La cellule végétale possède une membrane squelettique. 24 / 166 24) Le cambium est : a. une couche de cellules mortes qui constituent l’épiderme. b. une couche de cellules qui forment le cylindre central. c. une couche de cellules non différenciées ou embryonnaires qui sépare le bois I et le liber I. d. une couche de cellules jeunes qui donnent la croissance de la tige. 25 / 166 25) Les méristèmes sont : a. constitués de cellules mortes à paroi épaisse qui jouent le rôle de protection. b. constitués de cellules adultes en voie de développement et permettent la croissance du végétal. c. constitués de jeunes cellules embryonnaires, donnant à toutes les autres cellules, et permettent la croissance du végétal. d. constitués de cellules indifférenciées dont la croissance n’est pas encore terminée. 26 / 166 26) Qu’est-ce qu’une cuticule ? a. est une couche de cellules internes de l’épiderme constituée de cellules mortes. b. est un tissu de protection des feuilles et des tiges. c. est une couche imperméable au dessus de l’épiderme et constituée de cire et percée de stomates. d. est une couche de cellule externe de la tige. 27 / 166 27) Les fruits secs indéhiscents sont : a. L’akène, la samare et le caryopses. b. La silique et la capsule. c. La drupe et la baie. d. Le follicule et la gousse. 28 / 166 28) Le tissu primaire constitué de cellules mortes dont les parois sont chargées de lignine est : a. le collenchyme b. le parenchyme c. le sclérenchyme d. le phelloderme. 29 / 166 29) La tige de Monocotylédones et de Dicotylédones : a. la tige de Dicotylédones ne contient pas de duramen au centre b. la tige de Dicotylédones n’est pas ramifiée et pas de rameaux latéraux. c. la tige de Monocotylédones est rendue rigide par les couches de sclérenchyme. d. la tige de Monocotylédones présente le cambium ou assise libéro-ligneuse. 30 / 166 30) Les différentes sortes de corolles sont : a. la fleur de l’Haricot est régulière. b. la fleur du Nénuphar est gamopétale. c. la fleur de la Rose a des pétales irrégulières. d. la fleur deLiseron d’eau est dialypétale. 31 / 166 31) On peut détecter la présence de l’amidon par : a. l’alcool éthylique b. le vert d’iode c. le bleu de méthylène d. le réactif iodo-ioduré qui colore l’amidon en bleu ou viole 32 / 166 32) Les tissus de soutien ou tissus mécaniques (collenchyme, sclérenchyme, tissus conducteurs) : a. assurent la rigidité de la plante b. assurent et facilitent la photosynthèse c. assurent l’accroissement de la plante. d. assurent le rôle de nutrition 33 / 166 33) La graine qui contient le plus de glucides est : a. Le soja b. Le tournesol c. Le maïs. d. L’arachide 34 / 166 34) On peut colorer les chondriosomes par les colorants pour observation au microscope : a. par le colorant Hématoxyline qui colore les chondriosomes en noir. b. par le Rouge Congo qui colore les chondriosomes en rouge c. par le bleu de méthylène qui colore les chondriosomes en bleu. d. par le Rouge Soudan qui colore les chondriosomes en rouge. 35 / 166 35) La partie de la racine qui protège la racine pour l’élongation ou croissance en longueur est : a. le coiffe b. zone lisse ou zone de croissance. c. le collet d. zone pilifère ou zone de poils absorbants. 36 / 166 36) La graine qui a un type de germination hypogée est : a. Le haricot b. Le maïs c. Le tamarin d. Le ricin 37 / 166 37) Le facteur externe le plus important pour faire lever la dormance de la graine est : a. Le froid. b. L’action mécanique c. La sécheresse d. L’eau 38 / 166 38) Le procambium est : a. une couche de cellules près de l’épiderme b. une couche intermédiaire de cellules qui donnent la formation de xylème et de Phloème c. une couche de cellules à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine. d. un tissu conducteur de la sève. 39 / 166 39) Où se trouvent les méristèmes secondaires ou latéraux ? –Ils se trouvent a. au niveau des bourgeons et des racines. b. au bout des racines. c. à l’intérieur des racines et des pousses. d. dans l’écorce de tige. 40 / 166 40) Pendant la germination du grain de pollen : a. le protoplasme et les 2 noyaux suivent le bout du tube pollinique. b. le grain de pollen donne 3 tubes polliniques par les 3 pores. c. le noyau reproducteur a des activités avant le noyau végétatif. d. le noyau végétatif et noyau reproducteur restent dans le grain de pollen. 41 / 166 41) L’activité du cambium se traduit par : a. la croissance de la tige en longueur. b. la formation de xylème primaire et de phloème primaire. c. la croissance de la tige en largeur. d. la formation de la couche protectrice à l’extérieur de la tige. 42 / 166 42) Le type de semence de Cruciferae est : a. la gousse b. le caryopse c. l’akène d. la silique 43 / 166 43) Les types floraux : a. la fleur des Monocotylédones est de type 5. b. la fleur des Dicotylédones est de type 3. c. la fleur des Monocotylédones est de type 3. d. la fleur des Monocotylédones est de type 4. 44 / 166 44) La structure de Monocotylédones : a. Les vaisseaux conducteurs dans la tige de Monocotylédones sont disposés en un seul cercle. b. la tige de Monocotylédones ne possèdent pas de méristèmes secondaires. c. le développement des Monocotylédones se fait grâce aux méristèmes secondaires. d. le cylindre central ou moelle de la tige de Monocotylédones est rempli de duramen. 45 / 166 45) Les vaisseaux conducteurs dans la tige de : a. Dicotylédones, les vaisseaux cribrovasculaires secondaires sont disposés en amas b. Monocotylédones, sont disposés en un seul cercle. c. Dicotylédones, sont disposés en un seul cercle. d. Monocotylédones, les vaisseaux libéroligneux sont disposés en un seul cercle. 46 / 166 46) La floraison et conditions thermiques : a. Le froid ne permet pas l'acquisition de la seule maturité de floraison. b. La température agit sur les dormances des boutons floraux. c. La température retarde la formation des ébauches florales ou la mise à fleurs. d. Les conditions externes sont défavorables à la croissance et floraison. 47 / 166 47) Les différentes parties de la fleur : a. le calice est l’ensemble des pétales de la fleur. b. -le gynécée est l’ensemble des étamines de la fleur. c. l’androcée est l’ensemble des pistils de la fleur. d. Le calice est l’ensemble des sépales de la fleur. 48 / 166 48) Sont des fruits secs : a. fruits des Solanaceae. b. L’akène, la samare et le caryopse. c. les oranges. d. fruits des Cucurbitaceae. 49 / 166 49) La dissémination des grains de pollen et la pollinisation : a. la pollinisation est facile quand la fleur mâle est loin de la fleur femelle. b. Le plus souvent la dissémination du pollen est assurée par un facteur externe : le vent ou les animaux. c. pour la fleur bisexuée la pollinisation est assurée par les insectes. d. la pollinisation est facile quand le stigmate de la fleur femelle est plus haut que la fleur mâle. 50 / 166 50) Forme et structure du noyau : a. dans le noyau les nucléoles sont lenticulaires. b. les nucléoles sont facilement colorables par les colorants acides. c. On distingue dans un noyau 4 à 6 nucléoles d. On distingue dans un noyau : la membrane nucléaire, le suc nucléaire et les nucléoles. 51 / 166 51) Les différentes parties de la fleur : a. l’androcée est l’ensemble de pistils de la fleur. b. la corolle est l’ensemble de sépales de la fleur. c. Le gynécée est l’ensemble des pistils de la fleur. d. le calice est l’ensemble de pétales de la fleur. 52 / 166 52) Les différentes parties de la fleur, en général, de l’extérieur vers l’intérieur sont : a. les pétales, les étamines, les sépales et l’ovaire. b. les sépales, le calice, la corolle, et les pétales. c. le calice, la corolle, l’androcée et le pistil. d. le pistil, la corolla, le calice, l’androcée et les grains de pollen. 53 / 166 53) Les différentes parties de la fleur : a. le calice est l’ensemble de pétales de la fleur. b. l’androcée est l’ensemble des étamines de la fleur. c. la corolle est l’ensemble de sépales de la fleur. d. l’androcée est l’ensemble de pistils de la fleur. 54 / 166 54) Les noyaux dont le réseau de chromatine prend la forme “au repos” des chromosomes, sont appelés : a. noyaux "réticulés" à chromocentres. b. noyaux "réticulés" sans chromocentre. c. noyaux des tissus morts. d. noyaux aréticulés et à "euchromocentres. 55 / 166 55) Forme et structure du noyau : a. dans les cellules mortes le noyau est aplati. b. dans les cellules méristématiques le noyau est au centre et sphérique. c. dans les cellules adultes le noyau est grand. d. dans les cellules âgées le noyau est sphérique. 56 / 166 56) Les chondriosomes ou chondriome : a. les filaments allongés, mais étroits, sont des mitochondries b. les nombreux petits grains sphériques, sont des chondriochontes. c. les chondriocontes sont des petits grains sphériques et les mitochondries sont des filaments flexueux. d. les chondriosomes ont deux aspects composés de mitochondries et de chondriochontes. 57 / 166 57) Les fruits secs déhiscents sont : a. La samare et le caryopse. b. L’akène et la samare. c. La baie et la drupe. d. Le follicule, la gousse, la silique et la capsule. 58 / 166 58) Les substances à l’état figuré dans le suc vacuolaire : a. l’oxalate de calcium sous forme de masse. b. l’oxalate de calcium sous forme de cristaux pyramidaux dans l’écorce du fruit de banane. c. sont l’oxalate de calcium, phosphatides, protides d. l’oxalate de calcium sous forme de raphides dans l’écaille d’oignon 59 / 166 59) Les tissus de soutien sont : a. le suber et phelloderme b. le collenchyme et le sclérenchyme c. le sclérenchyme et le parenchyme. d. le parenchyme et le collenchyme 60 / 166 60) Il existe trois grands types de nervation : parallélinerve, palmatinerve et penninerve : a. la feuille de manguier est parallélinerve. b. la feuille de riz est penninerve. c. la feuille de bambou est palmatinerve. d. la feuille de vigne est palmatinerve. 61 / 166 61) La floraison : a. la plante annuelle peut vivre plus d’un an. b. la plante bisannuelle peut vivre plus de deux ans. c. Pour les plantes polycarpiques, la floraison a lieu de nombreuses fois dans la vie. d. la plante vivace peut vivre moins d’un an. 62 / 166 62) La coupe transversale de la tige montre différentes parties citées de l’extérieur vers l’intérieur a. les vaisceaux conducteurs, le cylindre central, le parenchyme médullaire, l’épiderme et parenchyme cortical. b. le parenchyme cortical, l’épiderme, le cylindre central, les vaisceaux conducteurs et le parenchyme médullaire. c. l’épiderme, le cylindre central, le parenchyme médullaire, le parenchyme cortical et les vaisceaux conducteurs. d. l’épiderme, le parenchyme cortical, le cylindre central, le parenchyme médullaire et les vaisceaux conducteurs. 63 / 166 63) Le péricycle est : a. une couche de cellules à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine . b. une couche de cellules près de l’épiderme. c. une couche de cellules près du centre du cylindre central d. une couche de cellules formant les vaisseaux conducteurs. 64 / 166 64) Modification de la membrane squelettique : a. la lignifications est une imprégnation de la membrane squelettique par le carbonate de calcium. b. la modification assurant la rigidité se fait par la lignification et la minéralisation. c. la mineralization est une imprégnation de la membrane squelettique par la lignine. d. la lignifications est une imprégnation de la membrane squelettique par la silice 65 / 166 65) Les grandes catégories de substances organiques dans les végétaux : a. les " lipides de constitution" sont indépendants du cytoplasme fondamental. b. les hétéroprotéides sont des protides simples. c. le ribose, qui entre dans la constitution des ribonucléoprotéides cytoplasmiques. d. les lipides phosphorés ou phospholipides se trouvent à l’état libres ou inclusions. 66 / 166 66) Les parenchymes aérifères accumulent : a. les sucres b. l’air et l’oxygène c. les substances de réserve. d. les lipides 67 / 166 67) Les substances dissoutes dans le suc vacuolaire : a. le composé oxyflavonique donne la couleur violette. b. la couleur de l’anthocyane en pH basique est rouge. c. la couleur de l’anthocyane en pH acide est bleue. d. le suc vacuolaire est coloré par un pigment dissout : anthocyane ou composes oxyflavoniques. 68 / 166 68) La feuille est composée de : a. pectine, cellulose, protide. b. pectine, cellulose, lignine. c. cellulose, sucre, pectine. d. lignine, cellulose, lipide. 69 / 166 69) On appelle plantes monocarpiques celles qui : a. fleurissent deux fois après un nombre d'années d'existence et donnent des graines deux fois. b. ne fleurissent et ne donnent pas de fruits. c. ne fleurissent qu'une seule fois après un nombre d'années d'existence, puis meurent après la formation de leurs graines. d. fleurissent plusieurs fois après un nombre d'années d'existence et donnent des graines plusieurs fois. 70 / 166 70) La membrane squelettique : a. L’hydrolyse complète de la cellulose donne des molécules de glucose. b. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de xylose et mannose. c. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de la mannose et arabinose. d. L’hydrolyse complète de la cellulose donne de l’arabinose et galactose. 71 / 166 71) La pollinisation directe : a. Le pollen des étamines d'une fleur est transporté sur le stigmate de la même fleur. b. Le stigmate reçoit le grain de pollen d’autre fleur. c. Le grain de pollen ne tombe pas sur le stigmate d’autre fleur. d. Le pollen des étamines d’une fleur est transporté sur le stigmate d’une autre fleur. 72 / 166 72) Les différentes parties de la fleur femelle ♀ sont : a. le pistil, le stigmate et le style. b. l’androcée, le filet et les grains de pollen. c. l’ovaire (contenant des ovules), le style et le stigmate. d. l’étamine, le filet et l’anthère. 73 / 166 73) Les vacuoles ou vacuome sont : a. sont de grande taille chez les cellules animals. b. sont de petite taille chez les cellules végétales adultes. c. sont des cavités ménagées dans le cytoplasme et contenant le suc vacuolaire. d. sont des cavités creuses des cellules mortes. 74 / 166 74) Quels tissus qui jouent le rôle dans la croissance en longueur de la plante ? a. tissu de soutien. b. tissu de protection c. les parenchymes d. méristème primaire ou apicaux. 75 / 166 75) Le type de semence de Composées(Asteraceae) est : a. l’akène b. le caryopse c. la gousse. d. la capsule 76 / 166 76) La charge en acides ribonucléiques varie considérablement d’un tissu à un autre : a. les cellules adultes sont riches en acides ribonucléiques. b. les cellules différenciées sont riches en acides ribonucléiques. c. les cellules âgées sont riches en acides ribonucléiques. d. Dans les cellules méristématiques, le cytoplasme est riche en acides ribonucléiques. 77 / 166 77) Les pétales sont généralement colorées par : a. les pigments de toutes les couleurs. b. les pigments anthocyanes sont de couleurs : jaunes, oranges, rouges. c. les pigments caroténoïdes et les anthocyanes. d. les pigments caroténoïdes sont de couleurs : rose, bleu, lilas, viole 78 / 166 78) Les faisceaux conducteurs dans les tiges : a. chez les Dicotylédones, les vaisseaux sont superposés. b. le xylème transporte la sève élaborée vers les feuilles, fleurs et fruits. c. le nombre de vaisseaux conducteurs sont nombreux chez les Monocotylédones. d. chez les Monocotylédones, les vaisseaux sont disposés en cercle. 79 / 166 79) Les chromoplastes sont : a. des plastes colorés en jaune comme la zanthophylle b. des plastes colorés par des pigments autres que la chlorophylle (la zanthophylle . . .). c. des plastes contenant le lycopène à l’état de cristaux. d. des plastes colorés en rouge comme le carotène et le lycopène 80 / 166 80) Le tissu de remplissage ou le parenchyme se trouve ? a. au niveau des fruits. b. au niveau tige et les fleurs. c. au niveau de la tige, feuille et racine. d. au niveau de l’écorce et liège. 81 / 166 81) Forme et structure du noyau : a. le noyau en général lenticulaire est sphérique dans les cellules méristématiques. b. la cellule jeune a un noyau aplati. c. la cellule âgée a un noyau sphérique. d. les cellules mortes ont des noyaux aplatis. 82 / 166 82) Les jours longs favorisent la formation : a. des organes de production. b. des organes végétatifs. c. des organes de réserve. d. des huiles essentielles ou essences. 83 / 166 83) La couche de cuticule de la feuille : a. joue le rôle de protection contre la chaleur. b. joue le rôle dans la photosynthèse. c. joue le rôle dans l’absorption. d. joue le rôle de diminuer la transpiration. 84 / 166 84) Méthode histologique ou l’étude microscopique des cellules végétales mortes après coloration, un bon fixateur est celui qui : a. conserve les substances existant dans le tissu sans les modifier trop. b. modifie les formes des tissus. c. colore tous les constituants de la cellule. d. colore les tissus morts et les tissus vivants. 85 / 166 85) On peut dissoudre les chondriosomes par les solvants des lipides : a. par l’acétone ou l’alcool éthylique b. par l’acide acétique c. par l’acide nitrique d. par l’éther. 86 / 166 86) Les plantes monoïques : a. les fleurs sont unisexuées, mais l'individu est hermaphrodite. b. la plante ne porte que les fleurs mâles. c. l’organe male et l’organe femelle sont dans la même fleur. d. la plante ne porte que les fleurs femelles. 87 / 166 87) La graine qui contient le plus de protéines est : a. Le maïs. b. Le tournesol c. Le soja d. L’arachide 88 / 166 88) Les substances minérales dans les végétaux sont : a. le Ca, K, S, Mn et Na b. le Ca, S, P, K et Mg c. le Ca, Na, K, Mn et Mg d. le Ca, S, P, Mn et Mg. 89 / 166 89) La nutrition et floraison : a. le rapport C/N = 45 : il y a floraison. b. le rapport C/N = 15 à 20 : il y a floraison. c. le rapport C/N (ou glucides/nitrates) = 35 : il y a floraison. d. le rapport C/N = 55 : il y a floraison. 90 / 166 90) La chromatine est un constituant nucléaire : a. elle se trouve dans les nucléoles. b. ne présentant pas d’affinité pour les colorants. c. présentant un aspect de masse homogène. d. présentant une grande affinité pour les colorants basiques. 91 / 166 91) L’assise subéro-phellodermique permet la formation de : a. liège ou suber à l’extérieur de la tige au niveau de l’écorce. b. la couche de l’écorce. c. xylème ou bois vers l’intérieur de la tige d. phloème ou liber vers l’extérieur de la tige. 92 / 166 92) Qu’est-ce qu’un périderme ? a. est une nouvelle couche protectrice et remplace l’épiderme qui meurt et disparaît. b. est un tissu de revêtemnet de la plante ligneuse. c. est une couche de cellules mortes assurant la protection de la tige. d. est une couche de liège recouvrant la tige. 93 / 166 93) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. La cellule végétale a le pouvoir de faire la photosynthèse. b. La cellule végétale possède des organes des sens. c. La cellule végétale ne possède pas de plastes. d. La cellule végétale possède un vacuome très réduit. 94 / 166 94) Sont des fruits charnus: a. Les hespérides et les péponides. b. Fruits des Euphorbiaceae. c. Fruits des Caesalpiniaceae. d. Fruits des Papilionaceae. 95 / 166 95) Les structures primaires et secondaires de la tige et de racine : a. les structures primaires permettent la formation de xylème II et de phloème II. b. Les structures secondaires permettent la croissance en largeur et se traduisent par la formation du bois et du liège. c. les structures secondaires permettent la croissance en longueur. d. les structures primaires permettent la croissance en largeur. 96 / 166 96) Les différentes parties externes de la fleur sont : a. la bractée-mère, le pédoncule floral, l’étamine, le pistil. b. le pistil, l’étamine, les grains de pollen, les pétales. c. la bractée, le pédoncule floral, le réceptacle floral et la fleur. d. l’étamine, le pistil, les grains de pollen, l’étamine. 97 / 166 97) Les substances qui constituent les chloroplastes sont : a. les chlorophylles, la xanthophylle et le carotene. b. les enzymes et grains d’amidon. c. les colorants verts, jaunes et oranges. d. les glucides, les lipids et les protides. 98 / 166 98) La partie essentielle de la graine est : a. Le tégument b. L’albumen c. la radicule. d. L’embryon 99 / 166 99) Le rôle de l’endoderme de la racine est : a. de transporter la sève élaborée. b. de stockage des substances de réserve. c. de régler le passage des substances provenant du sol vers les tissus conducteurs de la stèle. d. de l’absorption des substances minérales 100 / 166 100) Où se trouvent les méristèmes primaires ou apicaux ? Ils se trouvent : a. au niveau des bourgeons et des racines. b. à l’intérieur de la tige. c. dans l’écorce de tige. d. à l’intérieur des jeunes pousses. 101 / 166 101) Les inflorescences indéfinis sont : a. cyme unipare, thyrse, capitule. b. épi, corymbe, ombelle, grappe. c. cyme bipare, chaton, corymbe. d. cyme bipare, thyrse, grappe. 102 / 166 102) La graine qui contient le plus de lipides est : a. L’arachide b. Le riz c. Le soja d. Le maïs 103 / 166 103) Modification de la membrane squelettique : a. la cutinisation est un dépôt de subérine, en lamelles successives, sur la surface interne de la membrane pecto- cellulosique. b. la modification assurant l’imperméabilité se fait par la calcification et la minéralisation. c. la modification assurant l’imperméabilité se fait par la cutinisation et la subérification. d. la subérification est une imprégnation des cellules épidermiques par de la cutine. 104 / 166 104) Les tissus conducteurs (xylème ou bois, phloème ou liber) : a. phloème transporte la sève brute. b. xylème transporte la sève élaborée. c. xylème transporte la sève brute et phloème transporte la sève élaborée. d. xylème et phloème ne transportent pas les sèves. 105 / 166 105) La floraison : a. les espèces monocarpiques donnent des fleurs plusieurs fois. b. les espèces monocarpiques ne peuvent pas être vivaces. c. les espèces polycarpiques sont toujours annuelles. d. les espèces polycarpiques sont toujours pluriannuelles. 106 / 166 106) Le centre de la racine, la moelle, composée de parenchyme médullaire : a. a une fonction de croissance en longueur. b. a une fonction de croissance en largeur c. a une fonction de transport d. n'a pas de fonction particulière ou a une fonction de réserve. 107 / 166 107) Les Amyloplastes ou plastes amylifères : a. les plastes amylifères se trouvent dans la tige. b. l’amyloplaste donne naissance à des grains de chlorophylle. c. l’amyloplaste produit l’amidon à l’obscurité. d. le hile est un point de naissance de l’amidon. 108 / 166 108) Quels tissus qui jouent le rôle dans la croissance du diamètre ou en épaisseur de la plante ? a. tissu de revêtement b. les parenchymes c. tissu de soutien. d. méristème secondaire ou latéraux. 109 / 166 109) On peut colorer les amyloplastes par le réactif : a. réactif rouge Congo b. réactif iodo-ioduré c. réactif vert d’iode d. réactif violet de gentiane. 110 / 166 110) Les parenchymes de réserve peuvent contenir : a. des protides et chlorophylle. b. des sucres comme le saccharose ou glucide et l’amidon. c. de l’amidon et chlorophylle. d. des lipides ou huiles essentielles. 111 / 166 111) Les nucléoles sont : a. au nombre de 1 à 3 en général. b. des inclusions nucléaires à caractères basiques. c. colorés par les colorants acides. d. des inclusions nucléaires et se trouvent dans le cytoplasme. 112 / 166 112) L’assise libéro-ligneuse permet la formation de : a. xylème ou bois vers l’intérieur de la tige b. liège ou suber à l’extérieur de la tige au niveau de l’écorce c. xylème ou bois vers l’intérieur et le phloème ou liber vers l’extérieur. d. phloème ou liber vers l’extérieur de la tige. 113 / 166 113) La structure du grain de pollen : a. le grain de pollen a un noyau reproducteur qui donnera 2 anthérozoïdes. b. le grain de pollen est une cellule renfermant 2 noyaux, le noyau reproducteur et le noyau végétatif. c. le grain de pollen est pluricellulaire. d. le grain de pollen contient 4 pores servant à la germination du tube pollinique. 114 / 166 114) Le xylème assure essentiellement la circulation jusqu’aux feuilles : a. de la sève élaborée, produit provenant de la photosynthèse b. des acides organiques et minéraux c. de la sève brute constituée d’eau et de sels minéraux puisés dans le sol par les racines. d. toutes les substances nécessaires pour la formation des fleurs et fruits. 115 / 166 115) La membrane squelettique : a. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des hexoses et de l’arabinose. b. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des hexoses et des glucoses. c. les hémicelluloses donnent à l’hydrolyse des pentoses et des glucoses. d. les hémicelluloses donnent à l'hydrolyse des pentoses et des hexoses. 116 / 166 116) Les substances organiques dissoutes dans le suc vacuolaire : a. les acides organiques, tanins, les lipides, les cristaux d’oxalate b. les substances colorées, l’amidon, les chloroplastes c. les acides organiques, glucides, tanins, protéides, alcaloïdes. d. les chloroplastes, les glucides, l’amidon, les lipides. 117 / 166 117) La partie de la racine qui remplie la fonction d’absorption est ; a. la zone subérisée b. la zone de croissance c. la région lisse. d. la région pilifère 118 / 166 118) Germination du grain de pollen : a. le grain de pollen en tombant sur le stigmate germe et donne le tube pollinique. b. le grain de pollen en tombant sur la fleur en bouton peut germer. c. le grain de pollen en tombant sur la terre peut germer. d. le grain de pollen en tombant sur la fleur flétrie peut germer. 119 / 166 119) La structure d’une section transversale de la tige, de l’extérieur vers l’intérieur, comprend des couches : a. phelloderme, liber, cambium, aubier et duramen. b. duramen, aubier, cambium, liber et phelloderme. c. liber, cambium, phelloderme, aubier et duramen. d. liber, phelloderme, aubier, duramen et cambium. 120 / 166 120) L’arcure, greffe, repiquage, transplantation, taille, pincement : a. peuvent augmenter le poids de la récolte. b. peuvent hâter l'apparition de floraison. c. peuvent diminuer la durée de vie de la plante. d. ne peuvent pas hâter l’apparition de la floraison. 121 / 166 121) Le type de semence de Gramineae est : a. le caryopse b. l’akène c. la silique d. la capsule 122 / 166 122) Le bois vivant est appelé aubier, quand il devient le duramen : a. les cellules sont mortes b. il se trouve à la partie externe de la tige c. il se trouve à la partie externe de la racine d. ses cellules constituent le parenchyme 123 / 166 123) La membrane squelettique : a. l’hydrolyse de la callose donne des mannoses. b. l’hydrolyse de la callose donne du glucose. c. l’hydrolyse de la callose donne des xyloses. d. l’hydrolyse de la callose donne des arabinose. 124 / 166 124) L’écorce de la tige de Monocotylédones et de Dicotylédones : a. La partie écorce des Dicotylédones est rendue rigide par la couche de sclérenchyme. b. La partie écorce des Monocotylédones contient une couche d’assise subéro- phellodermique. c. L’écorce de Dicotylédones est recouvert de couche de liège à l’extérieur. d. L’écorce de Monocotylédones est recouvert de couche de liège à l’extérieur 125 / 166 125) La graine qui a un type de germination hypogée est : a. Le ricin b. Le haricot c. Le riz d. Le tamarin 126 / 166 126) Origine et différenciation des plastes : a. les chloroplasts proviennent des amyloplastes. b. les amyloplastes proviennent de la division des chondriosomes. c. les chromoplastes proviennent des chloroplastes. d. Les plastes proviennent de la différenciation des chondriosomes. 127 / 166 127) Le stigmate est : a. granuleux au bout du style. b. sphérique au bout du style. c. une papille et contient un liquide visqueux et sucré. d. lisse au bout du style. 128 / 166 128) Les chlorophylles se trouvent en grande partie dans : a. le parenchyme palissadique et lacuneux des feuilles b. tissu de revêtement de la tige. c. tissu de soutien des organes âgés. d. tissu de protection de la racine. 129 / 166 129) Quelles parties de plante sont les stomates ? a. ce sont des orifices localisées au niveau des jeunes tiges où s’écoule la sève. b. ce sont des ouvertures percées dans la couche de l’épiderme permettant les échanges d’air et d’eau avec l’extérieur. c. ce sont des sacs de stockage des essences. d. ce sont des cellules de sécrétions de l’essence. 130 / 166 130) Sont des fruits secs : a. fruits des Solanaceae. b. La gousse, le follicule, la silique et les capsules. c. les oranges d. fruits des Cucurbitaceae. 131 / 166 131) Le cambium ou assise libéro-ligneuse (méristème secondaire) placé entre phloème et xylème : a. concerne la partie centrale de la tige b. concerne la partie externe de la tige c. concerne la parie moyenne de la tige. d. concerne la partie interne de la tige 132 / 166 132) Les leucoplastes sont : a. des amyloplastes sans grains d’amidon. b. des plastes incolores, sphériques, filamenteux ou vésiculeux. c. des plastes incolores d. des chloroplastes sans pigments verts. 133 / 166 133) La pollinisation par les insectes (pollinisation indirecte) : a. Le stigmate d’une fleur reçoit le grain de pollen d’autre fleur. b. e pollen fixé aux poils des insectes et, en pénétrant dans d'autres fleurs, ils laissent des grains de pollen sur les stigmates gluants. c. Le pollen est transporté par les insectes sur d’autres fleurs. d. La pollinisation se fait par les insectes qui visitent les fleurs. 134 / 166 134) Le tissu nourricier de la graine est : a. Le tégument b. L'albumen. c. Le gemmule d. L’embryon 135 / 166 135) Les différentes sortes de méristèmes sont : a. constitués de cellules mortes à paroi épaisse qui jouent le rôle de protection. b. constitués de jeunes cellules embryonnaires, donnant à toutes les autres cellules, et permettent la croissance du végétal. c. constitués de cellules adultes en voie de développement et permettent la croissance du végétal. d. constitués de cellules indifférenciées dont la croissance n’est pas encore terminée. 136 / 166 136) Une couche de cellules, à partir de laquelle vont se former les ramifications de la racine, est : a. l’épiderme b. l’endoderme c. le cylindre central. d. le péricycle 137 / 166 137) Le cambium ou assise subéro-phellodermique (méristème secondaire) placé entre suber et phelloderme : a. concerne la partie interne de la tige b. concerne la partie centrale de la tige c. concerne la partie externe de la tige d. concerne la parie moyenne de la tige. 138 / 166 138) Les constituants de la cellule végétale : a. La cellule morte, la cyclose est accélérée par la chaleur. b. La cyclose affecte le cytoplasme de toute cellule vivante. c. La cyclose n’est pas le mouvement du cytoplasme d. La cyclose se fait de temps en temps chez la cellule vivante. 139 / 166 139) Les fonctions du parenchyme chlorophyllien sont : a. stockage de l’amidon et absorption. b. stockage de l’amidon et photosynthèse. c. stockage des huiles essentielles et photosynthèse d. absorption et photosynthèse. 140 / 166 140) Le type de racine qui est composé de plusieurs petites racines est : a. la racine pivotante b. la racine tuberculeuse c. la racine adventive. d. la racine fasciculée 141 / 166 141) En coloration vitale des cellules végétales, l’indice de la mort de la cellule est indiqué par : a. le noyau et le cytoplasme qui ne sont pas colorés. b. le noyau et le cytoplasme qui se déplacent. c. le cytoplasme qui se contracte et perd sa transparence. d. le noyau et le cytoplasme sont colorés. 142 / 166 142) Le phloème assure essentiellement la circulation : a. de la sève brute des racines jusqu’aux feuilles et les autres parties de la plantes. b. de la sève élaborée constituée d’eau et sels minéraux. c. C-de l’eau et sels minéraux de racines jusqu’aux feuilles. d. de la sève élaborée, sève enrichie des substances issues de la photosynthèse 143 / 166 143) Le tissu primaire constitué de cellules vivantes au paroi épaissie par la cellulose est : a. le phelloderme. b. le sclérenchyme c. le collenchyme d. le parenchyme 144 / 166 144) Qu’est-ce qu’une épiderme ? a. se trouve dans les jeunes tiges et feuilles. b. est un tissu de soutien des végétaux. c. est un tissu primaire, superficielle de protection et comporte généralement qu’une seule couche de cellules des feuilles. d. est la couche externe de la tige qui constitue l’écorce. 145 / 166 145) L’observation vitale, des cellules végétales vivantes, permet de distinguer dans chaque ellule : a. les chondriosomes, la membrane squelettique, le noyau et les plastes. b. le cytoplasme, les plastes, les mitochondries et les nucléoles c. le cytoplasme, les gouttelettes d’huiles, les parenchymes et les chondriochontes. d. la membrane, l’appareil vasculaire, le cytoplasme et le noyau. 146 / 166 146) Les grandes catégories de substances organiques dans les végétaux sont : a. les lipides, glucides et protides. b. les sucres, lipides et acides aminés. c. les sucres, les graisses et protides d. les glucides, protides et les graisses 147 / 166 147) Le cambium vasculaire (ou assise libéro-ligneuse) va créer les tissus de conduction secondaires qui sont : a. le xylème II et le phloème II b. le bois I et le liber I c. le xylème I et le phloème I d. le collenchyme et le parenchyme. 148 / 166 148) Les différentes parties de la racine comportent des zones, citées du haut en bas, sont : a. zone pilifère, le coiffe, zone de croissance et zone subérisée. b. zone de croissance, zone pilifère, le coiffe et zone subérisée. c. zone subérisée, zone pilifère, zone de croissance et le coiffe. d. le coiffe, zone pilifère, zone de croissance et zone subérisée. 149 / 166 149) Les stomates des feuilles jouent le rôle : a. de conduction de sèves b. d’assurer les échanges gazeux avec l’extérieur. c. d’absorption des substances minérales. d. de protéger les feuilles contre la sècheresse. 150 / 166 150) Les différentes parties de la fleur mâle ♂ sont : a. le filet, l’anthère et les ovules. b. le pistil, le gynécée et les grains de pollen. c. le filet, l’anthère et les grains de pollen. d. l’anthère, l’androcée et le filet. 151 / 166 151) Les protéoplastes contiennent des substances protéiques décelables par : a. le réactif de Dragendorff b. le réactif de Million c. le réactif de Rouge de Soudan d. le réactif de Bleu de méthylène. 152 / 166 152) L’aspect et formes des vacuoles : a. dans les cellules adultes les vacuoles sont petites b. dans les graines qui commencent à pousser les vacuoles sont déshydratés. c. dans les cellules méristématiques les vacuoles sont grandes d. dans le parenchyme de réserve des graines mûres les vacuoles sont déshydratées. 153 / 166 153) L’aspect et formes des vacuoles : a. la turgescence consécutive à une perte d'eau. b. la plasmolyse est la diminution du volume des vacuoles et la turgescence est l’augmentation du volume vacuolaire. c. la plasmolyse consécutive à la suite d'une entrée d'eau dans la cellule. d. ne changent pas suivant l’état de la cellule. 154 / 166 154) Les nucléoles sont : a. au nombre de 5 à 7. b. au nombre de 4 à 8. c. plus volumineux, 2 à 8 fois plus grand que les cellules adultes. d. situés dans le cytoplasme. 155 / 166 155) Les caractères essentiels des végétaux par comparaison avec ceux des animaux : a. La cellule végétale possède un milieu intérieur bien défini b. La cellule végétale possède un système nerveux. c. cellule végétale possède un appareil musculaire d. La cellule animale possède une circulation véritable. 156 / 166 156) Les parenchymes aquifères accumulent : a. l’eau. b. les sucres c. l’essence d. l’air et l’oxygène 157 / 166 157) Les fonctions de la tige sont : a. le maintien du port de la plante et transport de sève brute et de sève élaborée. b. le soutien de la plante et support mécanique de feuilles, de fleurs et de fruits. c. l’absorption des substances nutritifs et transport des substances provenant de la photosynthèse. d. le soutien de la plante, le transport des éléments nutritifs et le support mécanique des parties de plante 158 / 166 158) Les plastes qui ont des pigments verts sont : a. les protéoplastes b. les leucoplastes. c. les amyloplastes d. les chloroplastes 159 / 166 159) Les jours courts activent la formation : a. des huiles essentielles. b. des organes de production c. des organes végétatifs. d. des organes de réserve, les tubercules. 160 / 166 160) Dans la coupe de la racine, le péricycle est une couche de cellules situées : a. dans la couche de l’épiderme. b. à l’intérieur du mésoderme. c. à l’intérieur de la moelle d. à la partie centrale de la racine. 161 / 166 161) Structure de la tige ou de la racine : a. le méristème primaire et secondaire apparaissent en même temps. b. le méristème primaire produit du xylème II et liber II. c. la structure primaire provient du fonctionnement des méristèmes apicaux dits primaires. d. le méristème secondaire se trouve à l’extrémité de la tige ou de la racine 162 / 166 162) La cellule végétale qui contient une plus grande quantité d’eau est : a. la cellule du parenchyme b. la cellule du sclérenchyme. c. la cellule du collenchyme d. la cellule méristématique. 163 / 166 163) Les ovules sont : a. situés en dehors des carpelles. b. situés dans les carpelles de l’ovaire. c. situés dans les graines. d. situés en dessous de l’ovaire. 164 / 166 164) La composition chimique du noyau utilisant la réaction de Feulgen et celle de Brachet : a. a chromatine et les nucléoles sont essentiellement constitués par des nucléoprotéides. b. la chromatine est constituée par des ribonucléoprotéides. c. les nucléoles sont constitués par des protéides simples ou holoprotéides. d. les nucléoles sont constitués de désoxyribonucléoprotéides. 165 / 166 165) la feuille peut contenir : a. phosphore, manganèse, soufre, potassium, sodium. b. sodium, potassium, magnésium, iode, soufre, fer. c. calcium, potassium, sodium, magnésium, soufre, phosphore. d. calcium, magnésium, sodium, zinc, fer, cuivre. 166 / 166 166) Quel est le rôle et fonctionnement des deux méristèmes secondaires ? a. ils assurent l’accroissement en largeur de la tige. b. ils assurent l’accroissement en longueur de la tige. c. ils produisent, vers l’extérieur, des cellules mortes formant le liège ou suber et vers l’intérieur, un tissu vivant, le phelloderme. d. ils produisent le périderme Your score isThe average score is 0% Facebook 0% Restart quiz Any comments? 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